摘 要:傳統的水稻、玉米等糧食作物種植方式存在生產投入高、種植方式老舊傳統、單產低和收入低問題,導致種植積極性不高,而大豆玉米帶狀復合種植技術推廣剛好能解決這些問題。本文通過簡析大豆玉米帶狀復合種植技術高產出、可持續等主要優勢,從選地與整地、種植模式、品種選擇、適時播種、科學田間管理、病蟲害防治、合理施肥、適時采收等方面探討大豆玉米帶狀復合種植技術,并基于2022年楊堤鄉種植情況,簡述大豆玉米種植中存在的一些問題,結合實際提出合理有效的建議。
關鍵詞:大豆玉米帶狀復合;種植技術;楊堤鄉
楊堤鄉位于廣西桂林市陽朔縣境北部,屬于典型的喀斯特巖溶地貌區,境內群山聳立,山多地少,素有“九山半水半分田”之稱,耕地面積 612.33 hm2,其中水田面積424.13 hm2,旱地面積188.20 hm2。大豆在楊堤鄉種植歷史悠久,是主要糧油作物之一,現有種植面積60 hm2。大豆以套種為主,主要是春玉米套種夏大豆,采用“1+1”或“1+2”模式,即一行玉米套種一行大豆或一行玉米套種兩行大豆。但這種傳統的玉米套種大豆模式存在多種問題,如犧牲某一作物而保證另一作物的種植面積;一季只能單收一種作物;種植過密或者過于稀疏,不能利用現有資源獲得高產。而大豆玉米帶狀復合種植正好能解決以上種植問題。它是在傳統間作、套種的基礎上創新的作物間和諧共生的一種模式,它通過大豆、玉米高矮作物空間錯位搭配,利用邊行優勢、互補效應,提高復種指數,在保證玉米不減產的同時多收一季豆,實現大豆、玉米一季雙收,從而提高土壤利用率,能有效解決大豆、玉米爭地矛盾,實現穩糧擴豆。
1 大豆玉米帶狀復合種植優勢
1.1 高產出
一是在我國耕地資源緊缺的背景下,結合大豆和玉米的不同特性進行復合種植,充分利用空間和不同層次的光能,在不影響大豆、玉米生長的情況下,同時節約土地資源,充分提高土地資源利用率。二是大豆和玉米帶狀種植能形成良好的復合群體,在資源合理配置和優化的基礎上,強化大豆和玉米的生產能力,減少復合群體的生產矛盾,構建良好的種植體系,提升兩者的產量和綜合效益。
1.2 可持續
大豆共生的根瘤菌能夠固定空氣中的游離態氮,為大豆和玉米提供部分所需的氮肥,同時玉米在生長的過程中根部分泌的酸性物質,能有效分解土壤中的難溶性礦物質,這兩種作用為大豆、玉米的生長提供養分,有效培肥地力,減少化肥施用,改善土壤環境,有利于農業的可持續性發展。其次,玉米是高稈植物,大豆是矮稈植物,大豆能在玉米的遮蔽下健壯生長,阻擋各類蟲害,降低農藥施用量。最后,大豆玉米帶狀復合種植能夠減少土壤流失,提高土壤蓄水保墑能力。
2 大豆玉米帶狀復合種植技術要點
大豆玉米帶狀復合種植包括帶狀間種和套種兩種類型,一般種植2 ~ 6行大豆帶和2 ~ 4行玉米帶年際間交替輪作,充分發揮玉米的邊行優勢,擴大大豆的受光空間,又適用于機械化作業,通過調控作物的株行距,實現玉米不減產,多收一季大豆的種植模式。
2.1 選地與整地
大豆、玉米要求土壤肥沃,能排能灌。因此,要選擇土壤肥沃、排灌方便的平地或較平緩的坡地,整地要深耕土壤,耕地的深度為30 cm左右,地表平整,土壤疏松干燥,團粒結構好,才能為大豆、玉米生長提供有利的條件。
2.2 種植模式
主要有春種間種模式、夏種倒茬套種模式和夏季間種三種模式。大豆帶可選擇2 ~ 6行,玉米帶可選擇2 ~ 4行,具體比例搭配可根據實際生產及現有農機具配置情況組合搭配,主推技術模式為大豆玉米行比3∶2。
大豆玉米行比3∶2模式即實行3行大豆帶與2行玉米帶復合種植,以2.4 m為一單元。田間布局為:大豆行距30 cm,玉米行距40 cm,大豆與玉米行間距70 cm,開溝寬40 cm(含邊坡),兩行玉米離溝邊20 cm,最邊兩行大豆離溝邊10 cm。大豆雙粒穴播,穴距15 cm左右,有效株數16.6萬株·hm-2以上,玉米單粒穴播,株距16 ~ 18 cm,有效株數4.6 ~ 5.2萬株·hm-2。
2.3 品種選擇
種子的選擇要結合當地的生態類型,選用適宜的品種。播種前須進行種子精選,確保種子色澤光亮、籽粒飽滿、無雜粒、無病蟲粒。此外,為了防止地下病蟲為害和促進生長,要根據當地的病蟲害發生狀況選擇相應的專用種衣劑包衣種子,或者選用適當的殺蟲劑、殺菌劑對種子進行拌種處理。
大豆要選擇抗倒能力強、耐陰、耐密、高產品種。適合間套種春大豆,如桂春8號、桂春15號、桂春16號、桂春18號、桂春106號。適合間套種夏大豆,如桂夏1號、桂夏3號、桂夏5號、桂夏7號等。玉米應選用緊湊、半緊湊型,耐旱,株高在260 cm左右,適合密植,抗逆產量高的品種。適合間套種的玉米品種有青青500、青青700、宜單629等,適合套種的玉米品種有迪卡011、白玉525等。
2.4 適時播種
根據當地的天氣情況,選擇適當的播種時期。一是春種間種模式。春玉米、春大豆采取間種應盡量同期播種,在春季土層深度5cm、溫度穩定在10℃以上時即可播種,一般在3月底至4月初播種。二是夏種倒茬套種模式。夏種大豆采取套種的,在春玉米采收前15 d左右免耕套種夏大豆,春大豆收獲后免耕播種夏秋玉米,力爭在6月下旬至7月中旬完成播種。三是夏季間種模式。夏大豆和秋玉米間種,同時播種,需在8月10日前完成播種。
2.5 科學田間管理
2.5.1 及時補苗、間苗、定苗
在玉米幼苗3 ~ 4葉期根據長勢確定間、定苗時間,根據種植模式要求確保每穴留1株壯苗,將多余的苗去除掉。在大豆出苗后進行查苗、補種,補種應是同一品種,先浸種4h左右再進行田間補種。在大豆長到10 ~ 15 cm時進行間苗,把生長弱小、葉片發育不完整的幼苗拔除掉,每穴留1 ~ 2株健壯幼苗。
2.5.2 及時中耕培土
在玉米整個生育期中耕培土2次,分別在苗期及拔節期中耕培土,可同時進行除草及施肥。
2.5.3及時抗旱排澇
在玉米拔節期和抽穗期需確保有充足的水分,根據天氣情況及時進行灌水,確保地表濕潤,滿足玉米生長所需水分。
2.5.4科學除草
雜草防除要堅持“治早治小”的原則,根據草情和雜草種類做好苗前除草和苗后除草。
(1)苗前除草。大豆、玉米在播種前已有雜草,可在播種前7d用草銨膦噴霧,播種后出苗前用精異丙甲草胺、乙草胺等藥劑進行土壤封閉除草。選擇晴天無風時進行噴霧除草,人工和機械噴除草劑必須噴施均勻、不漏噴、不重復噴,噴過除草劑的地塊不可隨意走動,避免降低除草效果。
(2)苗后除草。可選擇人工或化學除草,盡量在晴天完成除草作業。人工除草結合中耕培土進行,化學除草實行大豆、玉米定向分帶除草,玉米可在苗后3 ~ 5葉期選擇煙嘧磺隆+氯氟吡氧乙酸莖葉噴霧,大豆在3 ~ 4片三出復葉期選用精喹禾靈+乙羧氟草醚莖葉噴霧。
2.6 病蟲害防治
新的種植模式及種植方式可能會面臨新的病蟲害防控形勢,要根據病蟲害發生的特點,遵循“預防為主、綜合防治”的原則,以農業防治、理化誘控、生物防治等綠色防控為主,藥劑防控為輔,加強田間調查,實時監測病蟲害,及時掌握病蟲害發生狀況,做到早發現、早防控,及時對癥防治病蟲害。
蟲害防控:主要防控地下害蟲、食葉性害蟲及鉆蛀性害蟲。玉米要重點防控地老虎、玉米螟、黏蟲、草地貪夜蛾、蚜蟲等。地老虎用50%辛硫磷乳油7.5 kg·hm-2加水適量,噴拌100 kg細土撒施或用50%辛硫磷乳油1000倍液噴施;玉米螟用3%辛硫磷顆粒劑22.5 kg·hm-2撒施于玉米心葉內或用50%辛硫磷乳油1000倍噴霧于玉米心葉內;黏蟲、草地貪夜蛾用辛硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲酰胺等藥劑噴霧防治;蚜蟲用吡蚜酮、吡蟲啉等藥劑噴霧防治。大豆主要防治豆莢螟、卷葉螟、大豆食心蟲等,為方便進行防治操作,在防治玉米害蟲時可一起防治大豆害蟲。
病害防治:玉米主要防控大斑病、銹病、根腐病、莖腐病、紋枯病等。大斑病、銹病用枯草芽孢桿菌、井岡霉素、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、丙環·嘧菌酯等殺菌劑噴施;根腐病、莖腐病用含有戊唑醇、吡唑醚菌酯或苯醚甲環唑等成分的種子處理劑拌種或包衣,紋枯病可噴施井岡霉素等。大豆主要防控炭疽病、根腐病、病毒病、銹病等。炭疽病用咪鮮胺、溴菌腈、甲基托布津、多菌靈等殺菌劑;根腐病、銹病發病初期用25%甲霜靈800倍液噴霧防治;病毒病的防治主要是控制蚜蟲的傳播。
2.7 合理施肥
根據大豆玉米帶狀復合種植需肥的特點,按照“減肥、協同、高效”的原則,主要減少氮肥使用量,保證鉀肥用量,保證玉米用氮量,減少大豆用氮量。
玉米產量高,因而所需肥料較多,其整個生育期底肥一般加3次追肥。一是要施足底肥。在整地前撒7500 kg·hm-2腐熟農家肥,無農家肥時種植時可在玉米種子旁施三元復合肥225~300kg·hm-2。二是在三葉期施尿素150 kg·hm-2,雨后點施在玉米苗旁5 cm處,注意不要靠近玉米根部。三是在拔節期結合培土施三元復合肥225 kg·hm-2和尿素150 kg·hm-2。四是在大喇叭口期施300 kg·hm-2三元復合肥和75 kg·hm-2鉀肥。大豆不需要單獨施用氮肥,在初花期可葉面噴施400g磷酸二氫鉀,同時撒施三元復合肥150 kg·hm-2,結莢期葉面噴施鈣、硫、鉬等中微量元素。
2.8 適時采收
大豆、玉米品種生育期不同,正常情況下很少能夠同時收獲,帶狀復合種植以大豆先收、玉米后收為主。當大豆豆粒飽滿充實、豆莢變黃、莖變黃、葉片全部發黃脫落時,選擇在晴天采收,收獲后及時翻曬,用大豆脫粒機或人工脫粒,脫粒后及時曬干入庫。玉米的采收標準是下部葉片基部干枯發黃,果穗苞葉發白松散,籽粒變硬變亮,籽粒乳線消失時就可以采收,采收后要及時脫粒、曬干和入庫。
3 存在的問題
每種種植模式都有自己的優點,也有不足之處。2022年是大豆玉米帶狀復合種植技術在楊堤鄉推廣的第一年,由于實踐經驗不足、地形地貌的限制、農民對新技術接受程度不高等原因,楊堤鄉大豆玉米帶狀復合種植存在如下問題:
3.1 新技術要求高,種植密度不合理
大豆玉米種植技術從最開始的整地、選種,到后來的種植模式、田間管理都對種植戶有較高的要求,如果技術水平不達標,可能就難以實現大豆玉米帶狀復合種植的目的。加之,種植戶普遍認為種植株行距太密,產量不高,因而還按傳統的株行距種植大豆、玉米,導致大豆、玉米株行距過寬,種植密度不足,影響產量,達不到預期收益。
3.2 種植戶思想固化,對新技術接受程度低
基于傳統的小農經濟思想,農戶堅持傳統的種植模式,新的種植技術收益損失具有風險和不確定性,種植戶對新技術的認知不足,導致接受程度低,不敢嘗試新的種植技術。
3.3 未及時防控病蟲害
一是大豆和玉米屬于兩種不同的農作物,生長周期長,病蟲害種類多且不一致,防控難度加大。二是秋季天氣干旱,溫度高,病蟲害又到了高發期,繁殖頻率快,病蟲害發生嚴重。三是部分種植戶在病蟲害防控時未能掌握好防控的最佳時間,導致病蟲害防控效果不理想。例如在病蟲害發生初期未及時發現并進行防控,等到大面積暴發后才引起重視,此時防控已錯失了最佳防控時期,為防治病蟲害帶來了麻煩,也起不到好的效果。
3.4 機械化程度低
楊堤鄉屬于典型的喀斯特巖溶地貌區,石山、丘陵為主,山地為輔,受地形地貌的限制,種植區域大多零星分布,成百上千畝成片的田地很少,加上基礎設施落后,機械難以進入田間操作,導致機械化程度低,基本上以人工操作為主,生產成本增加。
3.5 大豆種子調配不足
由于推廣面積大,大豆種子需求量突增,未進行前期的預算,采購工作得不到順利開展,采購回來的種子也不是特別適合帶狀復合種植,從而對種植工作和田間管理工作都有一定影響,推廣工作不能順利開展。
4 建議措施
4.1 加強技術指導,帶頭示范引領
基層農技人員要主動學習大豆玉米帶狀復合種植相關技術,提高技術水平和業務能力,要學以致用,主動示范引領,手把手推廣新的技術,要組織開展各類現場技術培訓會,強化宣傳作用,輻射帶動散戶種植,要加強技術指導,進村入戶面對面開展技術指導,解決實際種植中遇到的問題,要把關播種關,確保種植密度合理,實現玉米不減產、多收一季豆的目標,進一步推動大豆玉米帶狀復合技術工作的順利開展。
4.2 加強宣傳,強化培訓指導
通過廣播、電視、媒體報道、技術講座、現場觀摩、樣板展示、田間診斷等線上、線下形式,對種植農戶開展技術培訓和技術指導,增進種植戶對新技術的理解和認可,確保種植戶按照種植技術合理種植。
4.3 加強防控措施
一方面,農技人員要定期對田間進行監測調查,及時發布病蟲情報,做到科學種植科學防控,同時進村入戶、走進田間地頭進行指導,有效宣傳對大豆和玉米有害的病蟲信息,提高農戶防控意識。另一方面,要開展培訓或技術指導,提高種植戶對病蟲害的辨別及用藥時間,抓住最佳時機,對癥下藥,達到病蟲害防控的最佳效果。
4.4 加強機械化操作
大豆玉米帶狀復合種植的關鍵是要有高效配套的機械,當前楊堤鄉種植大豆玉米從種到收主要靠人工,雖然增加了大豆的產量,但播種、收獲、田間管理耗時耗力,即使使用機械也是小型機器,作業效率較低。為了提高大豆玉米帶狀復合種植的效率和效果,需引進適宜的播種機、收獲機等機械,加大專用農機補貼力度,同時加大社會化服務。
4.5 做好大豆保種供源工作
圍繞大豆玉米帶狀復合種植任務,要早謀劃、早部署,摸清大豆用種量與品種結構,摸清備種數量,要統籌種源保供,積極協調大豆玉米復合種植種源,做好應急調配工作,確保大豆種子供需平衡。
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