我聽說在水里加鹽,就可以讓雞蛋漂浮起來。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”于是,我決定做一項雞蛋漂浮的小實驗。
我準備了一個玻璃杯、一枚雞蛋、一些鹽、一根筷子和一把小勺子。激動的心,顫抖的手!實驗開始啦!我往玻璃杯里加了200毫升水,再小心翼翼地把雞蛋放入水中。這時,雞蛋就像潛水健將一樣,沉在了水底。我舀了一勺鹽放進玻璃杯里,用筷子慢慢攪拌,但雞蛋絲毫沒有漂起來的意思。緊接著,我又連續加入三勺鹽,攪拌一陣后,驚喜地發現雞蛋慢慢地浮上來一些,像舞蹈家一樣翩翩起舞,周圍泛起陣陣水波紋。
我好激動:“這下雞蛋可算浮起來啦!”可不一會兒,它就急劇下降,又沉入了杯底。我不死心,又舀了一勺鹽放進去,可雞蛋沒有任何動靜。不信你漂不起來!我又舀了兩大勺鹽放進去攪拌,雞蛋終于像一個調皮的娃娃一樣露出頭來。哈,這下你沉不下去了吧。鹽加得越多,雞蛋會不會浮得越高呢?我趕緊又加了一勺鹽,攪拌后,雞蛋漂浮得還是那么高。我決定再加三勺鹽,這樣,杯子里的鹽就已經很多了。經過攪拌后,雞蛋真的又浮上來一點兒。
這是什么原理呢?我帶著大大的疑問在網上查閱資料,終于找到了答案:雞蛋的密度大于清水的密度,所以雞蛋會沉到水底。往清水里加鹽,鹽溶解得越多,鹽水的密度就越大。當鹽水的密度超過了雞蛋的密度時,雞蛋就會浮起來。
看來,生活中有很多小知識是可以通過實驗找到原理的。
(215228)江蘇省蘇州市吳江區震澤實驗小學
指導老師 徐志凱
妙解說
張啟同學從聽說的現象入手,決定做實驗一探究竟。關于實驗準備的描寫有條不紊,清清楚楚。文中多個動詞的連續使用讓實驗過程更加清楚、生動。值得一提的是,實驗中關于雞蛋下沉的描寫,讓讀者的心也跟著懸起來,增加了文章的波折感。