馬鈴薯高產增產優質種植技術的應用與發展前景

張敏

摘 要：我國作為大宗農產品以及農副經濟作物的主要產出大國，農業生產是國內社會整體經濟結構中的關鍵組成部分，因此國內城市周邊農村地區農業生產活動的發展情況將會直接影響到該地區的經濟以及社會整體經濟的穩定性，若想在該地區實現穩定且良好的農業經濟生產水平，需要相關職能部門與管理人員加強先進農業生產技術以及優質農產品種植技術的引進，實現當地農業生產活動的高質量發展。并且，要嚴格落實農業生產活動中的病蟲害防治工作，確保當地經濟作物與農副產品的產量與品質得到良好的基礎保障。“馬鈴薯”又被稱為“土豆”，不但是生活中常見的食材，同時也是我國重要的經濟農作物。在農副市場領域，馬鈴薯具有極高的經濟價值，其自身不僅可以作為日常生活中的食物，而且可以用作諸如淀粉、糖等重要物資的生產材料。

關鍵詞：馬鈴薯；種植技術；農業生產；病蟲害防治

在農業生產領域當中，馬鈴薯不僅是一種重要的蔬菜糧食作物品種，同時也是重要的大宗經濟商品以及戰略工業生產物資的原材料，應用范圍十分廣泛，各領域對于馬鈴薯的需求量一直很大。尤其是在當前社會經濟快速發展的時代背景下，國內居民對市場內部的馬鈴薯需求量還在不斷上升。馬鈴薯作為一種農作物，其對生長環境的適應性非常強，對于種植地的土壤環境條件以及其他環境條件的要求并不嚴格，在實際的種植生產活動中，馬鈴薯植株的成活率比較高，并且種植操作十分簡單，同時還具有生長過程穩定且產量高的特點，在我國許多地區的村鎮田間被廣泛種植，并且其種植范圍還有不斷擴大的發展趨勢，馬鈴薯已經成為我國繼水稻、小麥、玉米之后第四種大型主糧作物[1]。具體到馬鈴薯的種植生產環節，相關產業的發展同樣無法離開先進的農業生產技術與優質的種植技術，只有從事相關領域的研究人員加大對馬鈴薯的高產栽培技術的研究與應用，加強對馬鈴薯種植產業的科學栽培技術管理，并充分落實嚴格的病蟲害防治工作，才能確保我國的馬鈴薯實現優質高產的種植目標，推動國內農村地區的馬鈴薯種植產業高質量穩定發展，為農業經濟發展創造更好的發展前景。

1馬鈴薯的優質種植技術與先進農業生產技術

伴隨著我國社會經濟水平的不斷發展，國內居民的生活質量和生活水平得到明顯的改善與提高，對于日常生活中的農副產品種類與品質的要求越來越高[2]。為了滿足現代市場的實際需求，我國從事農副產品生產活動以及農業生產技術與種植技術的研究人員，應當積極創新優質的種植技術與高質量的農業生產技術，做好農業生產活動過程中的病蟲害防治工作，促進我國的農業生產實現高水平高質量的長久發展。

1.1要進行科學合理的種植地選擇工作

土壤作為重要的農作物生長種植環境因素，在馬鈴薯的栽培過程當中，相關的工作人員與技術人員務必要確保栽培土壤的管理工作高質量進行。在進行栽培地的篩選工作環節，技術人員首先需要對所在地區的土壤環境性質進行全面的調查和分析，對土壤的內部環境以及土壤結構做到全面的掌握與了解，對土壤環境內部的溫度條件、濕度條件、微生物群落、微量元素營養含量等要素進行分析和總結，并依據所選用的馬鈴薯栽培品種的生長要求和品種習性，進行科學規范的栽培地篩選工作[3]。一般情況下，栽培地的土壤環境要具有良好的肥力，并且栽培地的周圍要具備充足的水源以及光照條件等環境因素，才能有效確保馬鈴薯的后續栽培工作環節以及植株生長環節可以順利進行，并最終實現高產量且農作物產出品質較為優質。

就馬鈴薯自身的植株品種特性而言，雖然馬鈴薯對于生長周圍環境的要求不高，但是馬鈴薯是一種喜冷涼的植物，并且生長環境中的溫度過高會不利于馬鈴薯植株的生長。在植株的整個生產階段，栽培環境中的晝夜溫度最好維持在17～21℃之間，馬鈴薯植株的塊莖萌發階段，最低溫度不得低于4～5℃，如果栽培地環境的晝夜溫度處于12～18℃之間，這種環境溫度范圍對于馬鈴薯植株的株苗以及根系的生長有著良好的促進作用，但是如果環境溫度明顯低于7℃，對于植株的莖葉生長會造成明顯的抑制作用。如果栽培地的日平均溫度高于24℃，就會影響馬鈴薯植株整體的光合作用，若環境溫度高于29℃，馬鈴薯植株就停止自身的生長。因此在栽培地的篩選環節，技術人員務必要重點關注馬鈴薯種植區域的光照條件情況以及土壤內部環境中的溫度和濕度條件。

總的來講，高溫、日照時間較長且光照強度較弱的栽培地對于馬鈴薯地上莖葉的生長有著良好的促進作用，日照時間較短且光照強度較高的栽培地有助于提高馬鈴薯的總產量。如果光照強度過高并且已經超出馬鈴薯植株的可承受閾值，馬鈴薯植株就會過早進入衰退期。在進行栽培地的篩選工作時，要盡量確保土壤環境內部的濕度以及含水量高于60%[4]，雖然馬鈴薯在出苗階段之后的生長環節對環境中的水分要求不高，但是一旦植株整體進入開花期，其對于水分的需求量就會明顯增加，此時需要技術人員加強對栽培環境中的肥水環境進行管理，確保土壤內部環境中的含水量始終大于60%，最好將含水量維持在80%左右。而到了盛花期，土壤內部結薯層的含水量應盡量維持在65%左右，直到馬鈴薯塊莖成熟時再適當地減少土壤環境內部的含水量。最后，在馬鈴薯的種植生長環節，技術人員應當確保栽培地具有較厚的土壤表層且土壤下層較為疏松，并在種植區域栽培地附近設置良好的排水設施。

1.2要進行科學合理的種植地整地工作

當馬鈴薯的種植生產環節推進到植株出苗或者發芽階段之后，由于馬鈴薯植株的抗病害能力較差，極易遭受病蟲害的侵蝕，從而對種子的出苗生長環節造成影響。因此為了確保馬鈴薯的幼苗可以健康生長，需要技術人員為其營造出良好的生長環境，這就要求技術人員進行科學合理的整地工作。通過對馬鈴薯的栽培地進行整地工作，可以顯著提高栽培地土壤的通透性，促進馬鈴薯幼苗根系實現良好的生長[5]。

通常情況下，對馬鈴薯栽培地的整地作業需要在栽培種植環節之前完成，并為后續馬鈴薯植株的栽培種植工作環節奠定良好的工作基礎。在開展整地作業環節的過程當中，技術人員應當依據馬鈴薯栽培品種的種植要求選擇合適的整地作業方案，確保整地工作環節的科學性，提高整地工作的質量與效果。在我國當前發展階段，國內的馬鈴薯種植技術人員在工作過程中最常見的整地方案主要有穴狀整地法和帶狀整地法，這兩種不同的整地方案各自有著不同的適用范圍和特性。其中，穴狀整地法一般適用于處在坡度較大且存在水土流失的栽培地，而帶狀整地法適用于平緩的馬鈴薯栽培地。在具體的馬鈴薯栽培的整地工作環節，技術人員需要根據栽培地所在地區的地理環境條件選擇最合理的整地方案，確保整地工作可以充分地發揮自身的作用，并有效提高馬鈴薯種植環節的栽培效率。此外，整地工作開展時間段的確定也非常重要，在選擇整地工作的具體時間段時，要綜合考慮馬鈴薯栽培所在地區的氣候條件與土壤內部結構，若相關條件符合要求，則馬鈴薯的栽培環節與整地環節可以同時進行，但是如果所在地區的氣候條件比較干旱，則需要在降雨之后再考慮進行整地工作。

1.3馬鈴薯栽培種植環節的品種選擇工作

在進行馬鈴薯的品種選擇工作環節，如果栽培地所在地區的氣候特點屬于高溫高濕相互交替的類型，則馬鈴薯容易受到病蟲害的侵襲，從而對最終的農業生產活動產量以及馬鈴薯的品質造成不利的影響，因此在進行具體的馬鈴薯栽培工作之前，技術人員需要嚴格做好馬鈴薯的品種選擇工作，只有嚴格遵循科學規范的原則進行選種工作，才能為最終的馬鈴薯優質高產奠定良好的基礎。

在實際的馬鈴薯種子篩選環節，技術人員為了保證品種的優質性與高產性，應當盡量選擇外觀良好的種子，要注意不要選擇攜帶病蟲害的種子。針對所選品種的馬鈴薯植株的生長環境適應性能，應當根據實際栽培地的環境氣候特征與地理條件進行綜合考慮，并認真分析馬鈴薯植株栽培工作的規律等因素，盡量選擇晚熟的馬鈴薯品種進行種植。如果引進的是新型馬鈴薯品種，則需要在展開大規模馬鈴薯種植栽培工作之前，對引進的新型馬鈴薯品種進行嚴格的栽培試驗，并通過對栽培實驗結構的分析，檢驗該品種自身的優劣性，確保引進的新型馬鈴薯品種可以與當地的栽培環境相適應。另外，通過種薯催芽、用散射光照射幼芽， 能夠增加幼芽的生存能力， 同時， 通過向苗根壅土、延遲種薯播種時期， 能夠降低馬鈴薯植株滋生病菌的可能性，促進植株根部的生長。

因為馬鈴薯自身屬于塊莖繁殖方式，在對選育的馬鈴薯品種進行確認之后，技術人員需要盡量篩選質量比較好的馬鈴薯，并通過使用利刃切開馬鈴薯觀察內部是否存在病蟲害侵蝕的情況。在采種環節，技術人員務必要嚴格把控采種時間，如果采種時間選擇不科學，則會對種子自身的品質產生不良影響，這是由于在某些時間段所采集的種子尚未發育成熟，無法承擔栽培種植工作。

根據我國農業生產活動相關部門于2019年發布的品種區域布局規劃政策，為了有效避免因大面積種植栽培作業所引發的危害，要嚴格禁止跨區域種植的情況發生，從而在最大程度上減少農業生產活動中病蟲害現象的發生概率，并有效防止病蟲害情況在種植栽培地區之間的蔓延與擴張，實現良好的病蟲害防治與控制工作。

1.4施肥環節的科學規范性

馬鈴薯在不同的生長時期對于所需的土壤內部微量元素營養以及肥料有著不同的需求，因此在針對栽培地的土壤內部環境進行微量元素應用補充時，所實施的肥料種類應當盡量選擇化肥與有機肥料。同時，在開展整地作業的過程中，就可以進行土壤內部環境的底肥實施工作。如果在施肥環節確定將有機肥作為主要肥料，可以在有機肥實施環節適當地加入氮肥與鉀肥等化肥，作為對土壤內部環境營養元素的補充。有機肥作為先進、綠色且環境污染較小的肥料，可以有效地滿足植株在各個生長階段的基本營養需求，并且有機肥的肥效持續時間相較于其他傳統品類的肥料更加長久，可以對植株的各個生長階段做到持久的積極影響，并顯著改善土壤內部環境微量元素的含量和土壤結構狀態，增強栽培地所在區域的土壤肥力。

2農業生產活動中的病蟲害防治措施與策略

2.1晚疫病防治措施

晚疫病是國內馬鈴薯栽培種植產業發展過程中常見的一種病害，這種病害一旦發生就會顯著降低馬鈴薯栽培所在地區的總產能，給馬鈴薯種植戶帶來重大的經濟損失。晚疫病的侵害表現特征集中在植株整體的莖葉部分與葉柄部分，馬鈴薯植株的葉子表面出現褐色斑塊，這種褐色斑塊多為圓形。如果馬鈴薯栽培地的周圍環境濕度處于較高水平，晚疫病在馬鈴薯栽培地內部就會快速蔓延，進而導致病害擴散到植株的其他部位，形成條紋狀褐色斑塊，最終導致馬鈴薯植株整體呈現出病態的褐色。針對晚疫病的防治措施，相關技術人員應當盡量采用化學防治手段，針對出現晚疫病侵害現象的馬鈴薯植株進行藥物噴灑，一般選擇58%甲霜靈錳鋅溶液、72%的克露以及64%的殺毒礬等藥劑。

2.2早疫病防治措施

在馬鈴薯栽培種植生產過程中，早疫病又被稱為輪紋病，這種病害對于馬鈴薯植株的莖葉部位產生巨大的傷害，并且伴隨著輪紋病的病害情況不斷發展，病菌會一直蔓延至馬鈴薯植株的根系部位，并對馬鈴薯的果實品質產生影響，最終造成農作物減產。當技術人員發現栽培地內部的馬鈴薯植株出現早疫病后，應當觀察植株表面是否存在形狀不一的枯斑，是否存在莖葉枯死的情況。早疫病在高濕度的馬鈴薯栽培環境中屬于高發病蟲害，在栽培地溫度超過15℃，土壤濕度以及內部含水量大于80%等環境條件下，早疫病的發展速度會顯著加快，且發病率會有所提高。針對早疫病的防治措施，相關技術人員應當盡量結合化學防治措施，并且在早期的馬鈴薯選種環節，盡量選擇早熟型的種薯，這樣可以在基礎環節做好早疫病的防治工作，降低病害的發生概率。在具體的馬鈴薯栽培播種環節，可以同時在土壤內部施入有機肥與氮肥，提高馬鈴薯在生長階段對早疫病的抵抗能力。最后，從事馬鈴薯栽培種植生產活動的技術人員，應當盡量提高田間管理工作的質量和水平，針對已經移除的患有早疫病的植株點位進行病殘體的清理工作，切斷病菌的傳播途徑，嚴格落實病蟲害的防治工作。

3 結束語

鑒于馬鈴薯的特殊經濟價值與生產地位，我國農業生產相關部門早在2016年就針對馬鈴薯的種植與生產活動做出了重要的指導，要求我國的農業生產型城市重點加大馬鈴薯種植業的發展，擴大城市周邊農村地區的馬鈴薯種植面積，加快建設科學完善的系統化馬鈴薯農產品供應經濟鏈條。馬鈴薯作為我國農作物生產活動中的重要主糧作物，其在栽培種植生產環節的質量與最終的總產量和品質對于我國的農業經濟與城市農村地區的經濟發展有著重要的影響作用。因此，從事相關領域工作的技術人員應當在日常的工作中重視馬鈴薯病蟲害防治工作的落實情況，加大相關種植技術與農業生產技術的研究與發展，促進我國農業穩定發展。

參考文獻：

[1]張雷雷.馬鈴薯的高產增產優質種植技術及病蟲害防治[J].農家參謀，2023（10）：62-64.

[2]苑玉金.馬鈴薯種植技術及常見病蟲害防治策略——以寧津縣為例[J].南方農機，2023，54（06）：66-68+86.

[3]楊琴.馬鈴薯種植技術與病蟲害防治策略[J].種子科技，2023，41（03）：55-57.

[4]常海霞.馬鈴薯種植技術及病蟲害防治策略[J].當代農機，2023（01）：73+76.

[5]蒲志斌.早熟馬鈴薯的大棚種植技術與病蟲害防治[J].農業開發與裝備，2022（12）：201-202.