淺析臨澤縣林果產品質量安全現狀及發展對策

許莉

（甘肅省臨澤縣林果業技術推廣中心，甘肅臨澤 734200）

食品安全是影響人類生存和生活質量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占據十分重要的地位。隨著生活水平的逐步提高，人們對果品食用安全的要求越來越高。果品質量安全問題已成為制約我國果業發展的重要因素，加強果品質量及其產地環境監控，對提高果品質量安全水平，促進林果產業健康發展具有重要意義。

1 臨澤縣林果產品質量安全基本情況

1.1 林果產業發展現狀

臨澤縣地處甘肅省河西走廊中部，是全國第二大內陸河黑河流域地帶，亞歐大陸橋必經之地，為絲綢之路經濟帶的重要節點。地處青藏高原與內蒙古高原的過渡地帶，屬典型的大陸干旱荒漠氣候區，光照充足，晝夜溫差大，由于其特殊的地理環境和自然條件優勢，具有發展多種林果業得天獨厚的自然資源優勢、品種優勢和生產優勢。截至2021 年底，臨澤縣林果種植面積達10 066.6 hm2。其中葡萄1 173.3 hm2，紅棗5 600 hm2，桃180 hm2，杏140 hm2，梨760 hm2，核桃440 hm2，蘋果66.7 hm2，枸杞46.7 hm2，肉蓯蓉1 660 hm2。2021 年林果產品總產量達36 800 t，總產值達15 125.73 萬元。目前北部沿山荒漠區葡萄產業帶、中部以肉蓯蓉和枸杞為主的中藥材產業帶、南部交通樞紐沿線紅棗產業帶建設已初具雛形，以紅棗、葡萄等林果為主的種植業已初具規模和效益。全縣林果產業呈現出了持續、快速、健康發展的良好態勢，已成為了增加農民收入，推動縣域經濟快速發展的新亮點。

1.2 林果產品認證情況

近幾年來，臨澤縣積極推進林果產品質量安全建設，切實加大了無公害、綠色、有機農產品的產地認證、產品認證和地理標志農產品登記申報力度。……