優中選優百余茶樣決出五大“茶王”

本報訊10 月27 日，2023 年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式在貴州省貴陽市舉行。

貴州省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長傅傳耀，省政協原副主席羅寧，中國農業科學院茶葉研究所原副所長、國家茶產業科技創新戰略聯盟理事長魯成銀，省農業農村廳黨組副書記、副廳長胡繼承，省綠茶品牌發展促進會會長徐謙以及活動主辦承辦支持單位負責人，9 個市（州）及23個有關縣（市、區）茶葉主管部門負責人、茶行業組織、茶葉企業代表，中央駐黔媒體和省內主要新聞媒體單位、貴陽國盛公證處等150 余人參加了頒獎儀式。

會議伊始，胡繼承通報了2023 年貴州省秋季斗茶賽舉辦情況，省農科院茶葉研究所副所長、研究員潘科代表評審組分享此屆斗茶賽專家審評情況，貴陽國盛公證處公證員為大賽致公證詞。

2023 年貴州省秋季斗茶賽以“綠色·標準·傳承·創新”為主題，經貴州各市縣初賽，共推選了114 家企業132 只茶樣進入省級決賽。在公證部門的全程監督下，在北京、天津、山東、四川、廣東等省外11 個分賽場以及貴州省內9 個分賽場進行大眾評茶，按照“專家審評分值占70%、分賽場評審分值占30%”的加權計算斗茶賽總分。經過層層選拔，此屆斗茶賽最終產生了5 個金獎茶王、8 個銀獎和12 個銅獎。

2023 年貴州省秋季斗茶賽主要呈現了3 個特點，一是緊密貼合產業和市場的發展方向，通過斗茶賽達到以賽促訓、以賽提質，以賽促銷。此屆斗茶賽首次將工藝白茶納入斗茶組別，希望以斗茶促進產業發展，以斗茶提升產品品質，推動全省新茶品類品質提升，快速發展。

二是牢記茶葉質量安全永遠在路上。貴州省農產品檢測中心按照國家標準，對此次斗茶賽茶樣進行吡蟲啉、啶蟲脒、克百威、滅多威等農藥殘留以及水分、鉛等共計30 項檢測，旨在提醒貴州茶行業從業者，堅持做干凈茶、綠色茶、生態茶任務艱巨，風險隱患依然存在，一刻都不能松懈。

三是通過斗茶，加工技術水平顯著提升。特別是綠茶品質“ 穩中有進”，紅茶品質“大幅提升”，古樹茶品質“逐年提高”，工藝白茶和黑茶品質“潛力較大”。斗茶賽有力地推動了貴州各茶類整體加工水平、市場定位、品牌培育等大發展，大提高，為轉化為市場優勢提供了強有力的支撐。

自2015 年至今，貴州已成功舉辦12 屆斗茶賽，堅持“斗規模、斗安全、斗標準、斗工藝、斗品質，斗出干凈好喝、高性價貴州茶”的初心使命，2018 年開始，貴州提出把斗茶賽的賽場向市場前移，以經銷商和消費者為主體，同步在國內多個貴州茶目標城市舉辦分賽場。在各界的關心呵護下，斗茶賽日漸成熟，已經成為貴州茶品質和安全的檢閱場，加工和技藝水平的展示窗口，貴州省外經銷商優選貴州茶的重要平臺。每年斗出的茶王和各類獲獎茶，在市場中越來越受到經銷商和消費者的青睞與追捧。（白小萍崔原榆）