高油大豆新品種興豆8號選育過程及栽培技術(shù)

摘 要 2009年，呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以豐豆2號為母本、北豆21為父本，采用系譜法通過有性雜交選育出高油豐產(chǎn)新品種興豆8號。2016—2017年，該品種參加內(nèi)蒙古大豆中早熟組區(qū)域試驗，2年平均產(chǎn)量2 467.6 kg·hm-2，較對照品種豐豆2號增產(chǎn)4.9%；2018年，參加內(nèi)蒙古大豆中早熟組生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為3 498 kg·hm-2，較對照品種豐豆2號增產(chǎn)5.7%。該品種為中早熟區(qū)半矮稈抗倒伏品種，適宜≥10 ℃活動積溫2 450 ℃以上的地區(qū)種植，2019年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為蒙審豆2019009號。為順利開展該品種的推廣應(yīng)用工作，提高內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，簡單介紹了其選育過程，并總結(jié)了栽培技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞 大豆新品種；興豆8號；高油大豆；選育；栽培技術(shù)

中圖分類號：S338 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.19.012

大豆作為我國主要的油料作物，是重要的植物脂肪來源之一[1]。高油大豆是粗脂肪含量不低于20%的大豆，主要用來生產(chǎn)大豆油及豆粕等副產(chǎn)品[2]。大豆油是我國主要食用油種類之一，占食用油總市場的40%左右。對于大豆來說，脂肪含量是重要的經(jīng)濟(jì)性狀，因此，發(fā)展高油大豆的市場前景廣闊[3-4]。

選育高油高產(chǎn)的大豆品種，是我國大豆育種工作的重點方向。內(nèi)蒙古自治區(qū)是我國重要的大豆生產(chǎn)基地，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，屬于我國典型的優(yōu)質(zhì)綠色大豆產(chǎn)業(yè)帶。近幾年，內(nèi)蒙古大豆播種面積和總產(chǎn)量得到恢復(fù)性增長，播種面積最高達(dá)120.17萬hm2，居全國第二位。興安盟是內(nèi)蒙古自治區(qū)主要的大豆生產(chǎn)基地之一，大豆生產(chǎn)為興安盟經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入增加作出了很大貢獻(xiàn)。然而，由于近年來興安盟大豆單產(chǎn)不高、品質(zhì)不高，大豆生產(chǎn)缺乏市場競爭力，效益偏低，農(nóng)民種植積極性有所下降[5]。因此，急需選育出具有優(yōu)良品質(zhì)的高產(chǎn)大豆，配套相應(yīng)的栽培技術(shù)，提高興安盟大豆的市場競爭力[6-7]。

興豆8號是興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所培育的高油大豆新品種，2019年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定，適宜在內(nèi)蒙古東部大豆中早熟區(qū)種植。本文對興豆8號的選育及配套栽培技術(shù)進(jìn)行介紹，以期為該品種的推廣提供參考。

1" 品種來源及選育經(jīng)過

興豆8號是呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所2009年以哈爾濱市大田豐源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所共同審定品種豐豆2號為母本，以黑龍江省農(nóng)墾總局北安農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、黑龍江省農(nóng)墾科研育種中心審定品種北豆21為父本有性雜交育成。

1.1" 選育經(jīng)過

興豆8號選育過程見表1。2009年，呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所配置雜交組合豐豆2號×北豆21，秋季收獲F0代種子19粒；以興安盟農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所試驗基地為育種地，2010年種植F1代，根據(jù)父母本性狀淘汰偽雜株，秋季收獲單株15株；2011年種植F2代（株行15個），秋季收獲優(yōu)良單株21株；2012年種植F3代（株行21個），秋季收獲優(yōu)良單株13株；2013年種植F4代（株行13個），秋季收獲優(yōu)良單株18株；2014年種植F5代（株行18個），提升第118行，決選品系代號興選14-354。

2015年，在興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所等地參加大豆品系品種比較試驗；2016—2017年，參加內(nèi)蒙古大豆中早熟組區(qū)域試驗；2018年，參加內(nèi)蒙古大豆中早熟組生產(chǎn)試驗。2019年，決選品系通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定命名，審定編號為蒙審豆2019009號，命名為興豆8號。

1.2" 母本來源

母本豐豆2號是哈爾濱市大田豐源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司育成、2006年由哈爾濱市大田豐源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和興安盟農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所共同審定的大豆品種，以安7163為母本、東農(nóng)47號為父本雜交選育而成。該品種白花，圓葉，灰色茸毛，無限結(jié)莢習(xí)性，株高80～90 cm，主莖18.5節(jié)，分枝1～3個，百粒重20 g左右，生育期113 d。該品種籽粒為圓形，種皮黃色，種臍褐色，有光澤；籽粒中粗蛋白質(zhì)含量36.14%，粗脂肪含量22.86%。經(jīng)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究中心接種鑒定，該品種為抗大豆孢囊線蟲4號小種。

1.3" 父本來源

父本北豆21是黑龍江省農(nóng)墾總局北安農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、黑龍江省農(nóng)墾科研育種中心用墾鑒豆28×北豐二號選育而成的大豆品種。該品種紫花，長葉，灰色茸毛，亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高70 cm左右，有分枝，百粒重20 g左右，生育期115 d。該品種籽粒為圓形，種皮黃色，種臍淡褐色，有光澤；籽粒中粗蛋白質(zhì)含量38.99%，粗脂肪含量21.28%。該品種中感大豆灰斑病，中抗大豆花葉病毒（SMV）Ⅰ株系，感SMV Ⅲ株系。

2" 品種特性

2.1" 生育期

興豆8號屬中早熟品種，春播全生育期113 d左右，出苗至成熟所需活動積溫2 410 ℃。

2.2" 農(nóng)藝性狀

平均株高75 cm左右，葉片綠色，下胚軸紫色，第一葉橢圓形，葉型披針葉，紫花，灰色茸毛，無限結(jié)莢習(xí)性，直立生長，稈強抗倒伏。主莖節(jié)數(shù)17個左右，有分枝。主莖結(jié)莢為主，成熟時莢皮褐色，莢果彎鐮形。落葉性好，抗炸莢，豐產(chǎn)性好。

2.3" 籽粒性狀

籽粒圓形，種皮黃色，種臍藍(lán)色，無光澤，平均百粒重20.00 g。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（長春）檢測，籽粒含粗蛋白39.12%、粗脂肪23.01%，蛋脂含量之和62.13%，屬高油大豆品種。

2.4" 品種抗性

2018年，經(jīng)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究所人工接種抗病鑒定，該品種為中抗灰斑病1號和7號混合小種（MR），加權(quán)值3.47；對SMV Ⅰ株系表現(xiàn)為中感（MS），病情指數(shù)為45.17%；對SMV Ⅲ株系表現(xiàn)為感病（S），病情指數(shù)58.06%。

3" 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1" 區(qū)域試驗

2016—2017年，內(nèi)蒙古開展中早熟組大豆區(qū)域試驗，在興安盟烏蘭浩特市、興安盟扎賚特旗、赤峰市巴林左旗、呼和浩特市4個地區(qū)設(shè)立5個試驗點。如表2所示，2016年，該品種參加內(nèi)蒙古中早熟組第1年大豆區(qū)域試驗，5個試驗點平均產(chǎn)量2 365.3 kg·hm-2，較對照豐豆2號增產(chǎn)2.2%；2017年參加內(nèi)蒙古中早熟組第2年大豆區(qū)域試驗，5個試驗點平均產(chǎn)量2 569.8 kg·hm-2，較對照豐豆2號增產(chǎn)7.5%。該品種2年平均產(chǎn)量為2 467.6 kg·hm-2，較對照品種豐豆2號增產(chǎn)4.9%，且均表現(xiàn)出穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏性好等特點。

3.2" 生產(chǎn)試驗

2018年，該品種參加內(nèi)蒙古中早熟大豆生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量3 498 kg·km-2，較對照豐豆2號增產(chǎn)5.7%，5個試驗點均增產(chǎn)。2019年，興豆8號在烏蘭浩特市、扎賚特旗、科右前旗進(jìn)行生產(chǎn)示范，各示范點產(chǎn)量均在2 560 kg·hm-2以上，平均產(chǎn)量2 637 kg·hm-2。

4" 栽培技術(shù)要點

4.1" 播種

興豆8號適于中等以上肥力、質(zhì)地均勻一致的土地，盡量避免重茬、迎茬地塊，種植地≥10 ℃活動積溫要求在2 450 ℃以上。適宜在5月上、中旬播種，當(dāng)耕層溫度在7～8 ℃，穩(wěn)定3～5 d后，即可開始進(jìn)行播種，播前應(yīng)進(jìn)行種子清選和包衣，一次種植保苗22.5萬～25.5萬株·hm-2。

4.2" 施肥

結(jié)合翻地施入腐熟好的農(nóng)家肥1 500 kg·hm-2左右作為基肥，施肥深度15～18 cm。種肥在播種時施入，一般施肥量為純氮30～45 kg·hm-2，磷酸二銨45～75 kg·hm-2，鉀肥30～45 kg·hm-2。初花期和結(jié)莢期分別追施氮肥30～45 kg·hm-2，結(jié)莢期還需使用10 mL云大120+0.1 kg磷酸二氫鉀兌水600 kg·hm-2葉面噴施。

4.3" 灌溉

在大豆需水的關(guān)鍵期視土壤墑情及時灌溉，澆好鼓粒水。

4.4" 中耕

生育期耥地2次。大豆苗齊時，進(jìn)行第1次耥地，使用小號犁鏵，深度約25 cm，促進(jìn)土壤透氣保水，消滅行間雜草；大豆初花期第2次耥地，使用大號犁鏵，深度20 cm，封壟。視除草劑效果決定是否需要人工鏟草，后期拔凈大草。

4.5" 除草

在雜草種類多、密度大的地方，對大豆苗前土壤進(jìn)行封閉處理，即播種后出苗前噴施異丙甲草胺150 g/667 m2；大豆長出1～3片復(fù)葉、雜草2～5葉期時，用48.8%咪草煙·氟磺胺草醚·滅草松1 500～2 250 mL·hm-2，兌水450 kg·hm-2混合均勻噴施。

4.6" 病蟲害防治

興安盟大豆種植過程中常見病害主要有花葉病毒、灰斑病、霜霉病、根腐病，可采取種子精選、晴天曬種、清除田間雜草、排除田間積水等農(nóng)業(yè)措施預(yù)防病害。開花后如遇多雨天氣，應(yīng)及時噴施苯甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯等殺菌劑防治大豆葉斑類病害。同時，確保全生育期監(jiān)測，以便及時確診病害并進(jìn)行防控。常見蟲害有豆莢螟、食心蟲、雙斑螢葉甲等，可采用物理防治、生物防治為主的防治措施。在大豆?fàn)I養(yǎng)生長期可適當(dāng)放寬食葉害蟲防治指標(biāo)，減少化學(xué)農(nóng)藥施用量；同時注重開花、結(jié)莢、鼓粒期的

蟲害防控。

4.7" 收獲儲存

在90%的大豆植株成熟時及時收獲，收獲時嚴(yán)格執(zhí)行單獨收獲、單獨晾曬、單獨脫粒的原則，防止機械混雜。曬種場要及時清理干凈，種子脫粒精選后裝入帶有標(biāo)志的新種子袋中，內(nèi)外系好標(biāo)簽，妥善儲存，注意防蟲、防鼠、防霉。

5" 適宜種植區(qū)域

興豆8號的生育期適中，綜合抗逆性較強。興安盟扎賚特旗音德爾鎮(zhèn)、巴彥高勒鎮(zhèn)，科右前旗科爾沁鎮(zhèn)、歸流河鎮(zhèn)、俄體鎮(zhèn)，突泉縣永安鎮(zhèn)、太東鄉(xiāng)及科右中旗二龍屯以南地區(qū)均適合種植。

6" 結(jié)語

近年來，我國大豆需求量持續(xù)增加，供需矛盾日益突出，國際進(jìn)口量不斷增加。為此，我國提出加大力度擴種大豆油料、深入推進(jìn)大豆和油料產(chǎn)能提升工程，為大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。興安盟作為內(nèi)蒙古主要的大豆生產(chǎn)基地之一，可選擇的大豆品種較少，不利于當(dāng)?shù)卮蠖狗N植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。興豆8號是在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)環(huán)境下培育出的高油大豆品種，選種世代、品種篩選與鑒定均在興安盟完成，品種區(qū)域試驗和品種生產(chǎn)試驗也均在內(nèi)蒙古春大豆中早熟區(qū)完成，為檢測其在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性、抗逆性等創(chuàng)造了條件。該品種的選育對發(fā)展內(nèi)蒙古東北部大豆生產(chǎn)具有十分重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] 曹永強，王雅珍，董麗杰，等.高蛋白大豆新品種遼豆58選育與栽培技術(shù)[J].大豆科技，2022（6）：38-42.

[2] 周春薇.我國高油大豆的研究進(jìn)展[J].糧食與油脂，2022，35（4）：45-46.

[3] 陳剛，劉建濤，曹斌輝.我國非轉(zhuǎn)基因大豆油現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].糧食與食品工業(yè)，2014，21（5）：4-8.

[4] 馮桂榮.高油大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的基本特點[J].農(nóng)家參謀，2021（15）：59-60.

[5] 楊艷玲.興安盟大豆生產(chǎn)情況調(diào)查及發(fā)展思路分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2011（11）：58-59.

[6] 王連錚.國內(nèi)外大豆生產(chǎn)的現(xiàn)狀和大豆品種創(chuàng)新問題[J].中國食物與營養(yǎng)，2006（7）：6-9.

[7] 畢影東，李煒，肖佳雷，等.大豆分子的育種現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與展望[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2014，30（6）：33-39.