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共同富裕視角下旅游職業教育與鄉村旅游耦合發展研究

2023-04-06 08:41:11陳添珍郎富平袁子薇
教育與職業(上) 2023年4期

陳添珍 郎富平 袁子薇

[摘要]共同富裕,要求的不僅是物質富裕,更強調精神富裕;要求的不僅是城市繁榮,更強調鄉村振興。在外動力和內驅力的共同作用下,旅游職業教育與鄉村旅游之間相輔相成、同頻共振的協同關系促成了兩個系統耦合的必然,構建起兩個系統的耦合邏輯。文章以系統耦合理論為指導,在共同富裕背景下聚焦于旅游職業教育與鄉村旅游兩大子系統,深層次地探討兩者之間的耦合機制及耦合路徑。

[關鍵詞]共同富裕;旅游職業教育;鄉村旅游;系統耦合理論

[作者簡介]陳添珍(1994- ),女,陜西安康人,浙江旅游職業學院旅游規劃與設計學院智慧景區開發與管理專業副主任,講師;郎富平(1980- ),男,浙江杭州人,浙江旅游職業學院旅游規劃與設計學院院長,教授;袁子薇(1987- ),女,安徽太湖人,浙江旅游職業學院,助理研究員。(浙江 杭州 311231)

[基金項目]本文系2021年度國家級職業教育教師教學創新團隊課題研究項目“新時代職業院校智慧景區開發與管理專業領域團隊教師教育教學改革創新與實踐”的階段性研究成果。(項目編號:ZH2021080201)

[中圖分類號]G717? ? [文獻標識碼]A? ? [文章編號]1004-3985(2023)07-0050-04

共同富裕是中國特色社會主義的本質要求。共同富裕要求的不僅是物質富裕,更強調精神富裕;要求的不僅是城市繁榮,更強調鄉村振興。從已有研究來看,目前學術界已經廣泛關注到職業教育與鄉村振興之間存在的耦合關系,并對兩者互動的邏輯、互動的基本要素和互動模式等進行了較為豐富的理論與實證研究,取得了頗為豐碩的研究成果。本文以系統耦合理論為指導,在共同富裕背景下聚焦于旅游職業教育與鄉村旅游兩大子系統,深層次地探討兩者之間的耦合邏輯、耦合機制及耦合路徑,以期為旅游職業教育與鄉村旅游的高質量發展提供理論指導。

一、旅游職業教育與鄉村旅游的耦合邏輯

耦合主要用于研究兩個系統之間的影響和作用關系。在外動力和內驅力的共同作用下,旅游職業教育與鄉村旅游之間相輔相成、同頻共振的協同關系促成了兩個系統耦合的必然,構建起兩個系統的耦合邏輯。

(一)旅游職業教育與鄉村旅游耦合的外動力

1.政策驅動。2019年,國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》明確指出高等職業學校要培養服務區域發展的高素質技術技能人才。2021年,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關于加快推進鄉村人才振興的意見》進一步提出要加強鄉村文化旅游體育人才隊伍建設,對職業院校委以鄉村旅游人才培養培訓的重任。2022年,國務院印發的《“十四五”旅游業發展規劃》強調要促進旅游職業教育高質量發展,健全適合紅色旅游、鄉村旅游等發展特征和需要的從業人員培訓機制。可見,無論是旅游職業教育還是鄉村旅游的發展都有賴于國家政策的大力支持。正是在國家政策的引導下,不斷推動旅游職業教育與鄉村旅游共同發展,耦合效應凸顯。

2.經濟高質量發展的現實需求。根據文旅部發布的系列推文“數說文旅這十年”的數據顯示,我國旅游及相關產業增加值從2014年的27524億元增長到2020年的40628億元,旅游業作為國民經濟戰略性支柱產業的地位更加鞏固,旅游成為拉動消費增長的重要動力。其中,鄉村旅游是我國旅游消費中發展最快的領域,且發展潛力巨大,綜合效益不斷凸顯,成為鄉村振興的有效抓手。而在鄉村旅游飛速發展的過程中,專業人才的缺失成為行業發展的瓶頸。旅游職業教育必須及時做出回應,順應新時代要求,更新人才培養理念,調整人才培養目標,優化專業和課程設置,提升育人質量。

(二)旅游職業教育與鄉村旅游耦合的內驅力

1.價值導向具有一致性。鄉村旅游作為旅游產業的一個分支,能夠產生巨大的經濟效益。但應強調的是,鄉村旅游除注重經濟屬性外,也應注重生態效益和社會效益。旅游職業教育作為職業教育的一個分支,其主要任務除了滿足旅游產業發展對人才的需求外,更重要的是發揮文化育人的作用。由此可以看出,旅游職業教育與鄉村旅游在價值導向上具有高度的一致性,即在發展過程中,更強調“人文精神”,注重“以人為本”,提倡“人的提升與發展”。

2.功能高度重合。旅游職業教育與鄉村旅游均在改善鄉村居民生活質量、提高鄉村居民綜合素質、提升鄉村治理水平等方面發揮著重要作用,均是服務“三農”的重要抓手。功能高度重合使得旅游職業教育與鄉村旅游通過不同的方式推進城鄉融合發展,也使得兩者必然走向協調發展。

二、旅游職業教育與鄉村旅游的耦合機制

旅游職業教育與鄉村旅游之間存在著既相互促進又彼此制約的復雜的耦合關系。鄉村旅游是旅游職業教育發展的根本動力和基礎前提,旅游職業教育為鄉村旅游高質量發展提供有力支撐和保障。

(一)鄉村旅游推進旅游職業教育發展

1.鄉村旅游為旅游職業教育提供動力基礎。旅游職業教育是隨著旅游業發展而出現的教育類型。通過鄉村發展旅游,一是能夠促進城鄉統籌發展,保障社會和諧穩定,有利于為旅游職業教育發展營造良好的氛圍;二是能夠不斷滿足人民群眾對美好生活的需要,從而讓更多人了解和參與旅游職業教育,實現從要素驅動到創新驅動的轉換。

2.鄉村旅游為旅游職業教育提供平臺基礎。旅游職業教育的發展離不開旅游大環境和行業大平臺。發展鄉村旅游,能夠有效激活旅游市場,為旅游職業教育提供良好的學習載體,有利于孵化實力雄厚的旅游企業。要進一步深化產教融合和校企合作,為旅游職業教育開展提供實訓平臺、實習平臺、就業平臺乃至創新創業平臺,推進旅游職業教育高質量發展。

3.鄉村旅游為旅游職業教育提供文化基礎。鄉村旅游的本質屬性是鄉村文化。廣闊的鄉村區域內傳統的民風民俗、樸實的生活方式、美麗的鄉村藝術、多姿多彩的民居建筑等共同形成了鄉土文化的外在表征,是吸引游客的主要動力,是鄉村旅游賴以發展的“命脈”。鄉村旅游也就成為游客了解和感知農業文化、體驗農業文明的重要媒介。正是由于鄉村旅游的獨特文化屬性,能夠使旅游職業教育在發展過程中充分汲取鄉土文化營養,大膽創新文化育人模式,培養熱愛鄉村、熟悉鄉村文化、厚植鄉土情懷的學生,真正實現“以文塑旅、以旅彰文”。

(二)旅游職業教育為鄉村旅游提供支撐

1.旅游職業教育為鄉村旅游提供產業支撐。鄉村旅游產業的形成需要通過適度的組織化、標準化和技術化手段,將靜態的資源要素轉化為產品,進而發展為產業。發展旅游不僅可以提高農民收入,還可以推動鄉村產業結構轉型升級。旅游職業教育是與旅游業聯系最為緊密的類型教育,兼具“教育”和“經濟”的雙重屬性,恰好可以成為將資源優勢轉化為產業優勢的絕佳“轉換器”。

2.旅游職業教育為鄉村旅游提供人才支撐。在鄉村旅游發展過程中,培養一批愛鄉村、懂旅游、會運營的專業人才隊伍的重要性日益凸顯。作為培養旅游專業人才的主陣地,旅游職業教育能夠回應鄉村旅游高質量發展的現實訴求。旅游職業教育對于鄉村旅游的人才支撐作用主要體現在三個方面:一是能夠培養一大批愿意投身鄉村且擁有專業知識和技術技能的學生;二是承擔著農村廣大群眾繼續教育的任務,為鄉村居民的就業和發展提供學習培訓機會和展示平臺,培養鄉土人才;三是能夠通過產教融合、校企合作引導各類“鄉賢”返鄉創業,以人才下鄉帶動資源下鄉,充分激發鄉村人才活力。

3.旅游職業教育為鄉村旅游提供文化支撐。一是旅游職業教育能夠使學生了解農業和農村,感受鄉土文化魅力,樹立鄉村文化自信,自覺成為鄉土文化的保護者和傳承者,形成服務鄉土的意識和激發振興鄉村的熱情。二是旅游職業教育能夠引導學生和社會公眾挖掘鄉村文化、解碼鄉村文化,通過“加工生產”將無形的文化資源轉化成有形的文化產品,推動文化產業賦能鄉村振興。

4.旅游職業教育為鄉村旅游提供治理支撐。鄉村旅游以村民為主體,以鄉村為場域,以穩定的社會環境為保障,鄉村旅游發展質量與鄉村治理水平密切相關。我國鄉村地區長期受到兩大問題的困擾,即人才流失嚴重和文化素質偏低,導致鄉村居民很難實質性地參與鄉村發展和鄉村治理過程。旅游職業教育作為現代職業教育體系的重要組成部分,以培養高素質旅游專業人才為己任,可以有效提高學生綜合素質,提高學生對鄉村治理的認知,促進學生更加積極主動地參與鄉村發展、鄉村建設和鄉村治理,從而激發農村基層組織活力,構建基層治理新格局。

三、旅游職業教育與鄉村旅游的耦合路徑

共同富裕是物質富裕和精神富裕的統一,從根本上來說就是要解決發展不平衡和發展不充分的問題。立足共同富裕這個基本點,思考如何解決旅游職業教育與鄉村旅游發展不平衡和發展不充分的問題是當下的重點突破方向。

(一)深化旅游職業教育改革

1.轉變辦學理念,強化專業實踐。一是旅游職業教育要矯正重視城市、忽視農村的辦學理念偏差,應具有前瞻性思維,將推動鄉村旅游發展作為旅游職業教育的重要使命之一。旅游職業教育要思考服務鄉村旅游人才培養培訓新需求,加強對鄉村文化發展和產業發展的關注程度和支持力度,通過設置“返鄉就業率”或“校鄉結對幫扶數”等量化指標,推進旅游職業院校與鄉村地區的交流合作,引導學生走近鄉村、投身鄉村、回饋鄉村,為有志于投身鄉村旅游的學生提供平臺和渠道,為鄉村旅游發展提供人才支撐。二是旅游職業教育要改善重理論、輕實踐的局面。鄉村地區為旅游職業教育提供了廣闊的實踐空間,旅游職業院校應與鄉村旅游企業開展校企合作,根據當地旅游業發展制定專業發展方向和人才培養方案,提高人才培養的針對性和有效性;鼓勵師生扎根鄉村,立足自身實際和優勢發展鄉村旅游,用知識和技術改變鄉村。

2.明確人才培養方向,強化辦學特色。教育優先發展是人才培養的必然要求。旅游職業教育應利用教育資源、人才供給、專業和科研等優勢積極服務鄉村振興,為鄉村旅游高質量發展提供有力支撐和有效保障。旅游職業教育應契合鄉村旅游發展和產業結構調整的需求,科學定位人才培養方向,培養面向鄉村的創新型、技術型和復合型人才,培養鄉村旅游運營人才、鄉村旅游文創設計人才、鄉村旅游服務人才、鄉村旅游規劃人才等,增強人才培養的適應性。此外,旅游職業教育應精準把握鄉村旅游人才需求,不斷挖掘鄉村文化資源,從鄉村傳統文化中充分汲取營養,從而強化院校辦學特色,夯實辦學基礎,進而提高旅游職業教育的吸引力。

(二)提升鄉村旅游吸引力

1.優化鄉村居住環境。如今的鄉村旅游早已不是人們舊有印象中的吃吃農家菜、住住農家屋,不管是發展理念還是發展模式,都越來越先進,包括了精品農業、民俗風情、休閑康養、文創設計等豐富要素。因此,要積極開拓鄉村旅游的深度和廣度, 培育鄉村旅游新業態,打造鄉村旅游新品牌。

通過著力開展村容村貌整治,深入鞏固“廁所革命”治理成效,營造良好的鄉村風貌,打造美麗宜居的生活空間;通過加大交通、網絡、衛生等基礎設施投入,完善公共服務配套,改善鄉村硬件條件,縮小與城市差距,減少返鄉與留鄉人才由于城鄉巨大落差而產生的排斥感和不適應;加大環境保護宣傳力度,拓寬宣傳渠道,引導群眾參與居住環境整治工作,建立農村人居環境整治長效機制。

2.優化鄉村產業發展環境。通過加強鄉村產業用地支持、鄉村旅游財政支持、鄉村發展金融支持等,釋放鄉村旅游發展活力,破解鄉村旅游發展瓶頸;通過搭建鄉村人才創新創業平臺,制定出臺優惠政策和保障措施,完善鄉村人才評價選拔和激勵保障機制,吸引人才返鄉留鄉,投身鄉村旅游發展;通過加大鄉村旅游宣傳力度,弘揚優秀鄉土文化,彰顯地域特色,激發人才參與鄉村建設與鄉村旅游發展的熱情。

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