加拿大發布關于源自棉花的棉籽油和棉籽短絨作為新型食品的安全性報告

2023年1月3日，加拿大衛生部發布關于源自MON88702棉花的RBD(精煉、漂白和除臭)棉籽油與棉籽短絨用于食品的安全性評估報告，加拿大衛生部認為源自MON88702棉花的食品與當前商業棉花品種的食品一樣安全且營養豐富。主要內容包括：① 該部門根據其新食品安全評估指南對棉籽油和棉短絨進行了全面評估。這些準則基于國際公認的原則，用于確定具有新特性的食品的安全性；② MON88702棉花的開發過程，防蟲棉MON88702源自重組DNA技術，通過插入編碼修飾的殺蟲晶體(Cry)蛋白的表達盒來保護棉花，該蛋白源自蘇云金芽孢桿菌(Bt)，可防止目標半翅目和纓翅目害蟲造成的攝食損害；③ 用途方面，源自MON88702棉花的RBD棉籽油和棉籽短絨將用于與傳統棉花品種的RBD棉籽油和棉籽短絨類似的應用，包括油炸、沙拉醬、蛋黃醬、人造黃油、起酥油、其他食品以及作為食品級纖維素；④ 成分分析數據表明，從MON88702棉花中提取的RBD棉籽油和棉籽短絨與加拿大用作食品的傳統棉花品種一樣安全且具有相同的營養品質；⑤ 毒理學/過敏性方面，源自MON88702棉花的RBD棉籽油和棉籽短絨被認為不會比傳統棉花品種造成更大的毒理學或過敏風險。