酸酸甜甜就是你

苗文杰

春節里我們吃到了各種各樣的美食，寶寶的小肚子一定被喂得肥肥胖胖的了吧！這個時候就特別需要吃一些有助于消化的餐后美食，酸酸甜甜的冰糖葫蘆就是一個不錯的選擇哦！快行動起來，和奶奶一起試著做一做吧！

準備材料：白砂糖，水，山楂或其他水果，竹簽。

1

將山楂洗干凈，晾干水分后用竹簽穿起來。

2

將白糖和水按2∶1的量倒入鍋里，開中小火煮沸轉小火。（過程中盡量不要進行攪拌）

3

煮到糖水變微黃色并冒泡時，用筷子蘸一下放入涼水中冷卻，嘗一下嘎嘣脆不粘牙即可。

4

把穿好的山楂在糖水里滾一滾，使其沾滿糖液，取出放涼。

5

酸酸甜甜的糖葫蘆就完成啦！