身披科學(xué)外衣的謠言更可怕

張宇

提起謠言，許多人會(huì)聯(lián)想到那些捕風(fēng)捉影的內(nèi)容，比如每逢本命年，無(wú)論男女老幼都要身穿紅內(nèi)衣、腳著紅絨襪，否則一整年諸事都會(huì)不順。其實(shí)，生活中還有一部分披著科學(xué)“外衣”的謠言更易蠱惑人心，危害性也更大。這類謠言大多是抓住了公眾對(duì)新科技或者身邊事物的濃厚興趣，通過歪曲事實(shí)、惡意編造和嫁接等方式，以達(dá)到混淆視聽、快速傳播的目的。以下就列舉兩個(gè)比較有代表性的案例，供大家參考。

案例1：航天員到了太空之后，在無(wú)重力的作用下都會(huì)變成“胖子”

2021年10月16日，“神舟十三號(hào)”載人飛船成功發(fā)射，標(biāo)志著我國(guó)載人航天器執(zhí)行太空任務(wù)的又一重大突破。隨著航天員駐留“天和”核心艙時(shí)間的延長(zhǎng)，有人就發(fā)現(xiàn)，電視畫面里的航天員的臉龐明顯變得圓潤(rùn)。對(duì)此，有網(wǎng)友提問：是不是因?yàn)榛锸程茫偌由咸窄h(huán)境又很無(wú)聊，航天員管不住嘴，光吃不動(dòng)就變胖了？

真相解讀：

先來回答一下網(wǎng)友的提問。首先，宇航員管不住嘴當(dāng)然不是事實(shí)。航天食物雖好，但航天員也不會(huì)多吃。航天食品共有127種，包括主食、副食、飲料、調(diào)味品等，其中，副食有畜禽肉和蔬菜，富含營(yíng)養(yǎng)，口味也可以通過調(diào)味品來調(diào)節(jié)。這些食物無(wú)論是從種類、數(shù)量還是營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面來說，都是為了滿足航天員在太空中工作和生活的需要配備的。但因?yàn)樘罩械氖е丨h(huán)境會(huì)導(dǎo)致人體心血管系統(tǒng)功能紊亂，味覺失調(diào)，食欲不佳，進(jìn)食量減少，實(shí)際攝入的熱量往往要比推薦值少20%。宇航員因攝入熱量過多導(dǎo)致肥胖的說法是不成立的。

其次，航天員運(yùn)動(dòng)量太少的說法也是站不住腳的。在失重狀態(tài)下的運(yùn)動(dòng)看上去容易，但研究結(jié)果表明，航天員在太空中工作時(shí)消耗的體力，與在地面上的消耗相當(dāng)。而且，我們正常人一年的骨丟失量在0.5%～1%，而航天員一個(gè)月就會(huì)丟失1%～3%。同時(shí)，失重使人體肌肉萎縮，骨軟肌瘦會(huì)導(dǎo)致體重下降。

那么，到底是什么原因讓航天員看起來胖了呢？其實(shí)，那只是一種生理性變化造成的腫脹，并不真的是實(shí)打?qū)嵉摹叭狻薄Ｈ梭w的血液、體液分布都是與地球上的重力環(huán)境相適應(yīng)的，到了太空失重環(huán)境下，體內(nèi)的血液和體液分布會(huì)發(fā)生變化。航天員搭乘火箭升空和進(jìn)入太空時(shí)，會(huì)發(fā)生全身血液的再分布。在火箭點(diǎn)火升空的那一瞬間，航天員就會(huì)體驗(yàn)到非同尋常的超重感覺。在這個(gè)過程中，人體的血液和體液會(huì)往下肢轉(zhuǎn)移。而實(shí)現(xiàn)船箭分離以后，航天員則會(huì)體驗(yàn)到從超重到失重的過程，全身血液會(huì)一下子涌向頭部。這不僅會(huì)讓人體出現(xiàn)強(qiáng)烈的不適感，而且也會(huì)讓航天員的頭面部看起來比較胖。而當(dāng)人體處于一種失重的狀態(tài)，首先發(fā)生改變的就是毛細(xì)血管中流體靜壓下降，進(jìn)而造成面部浮腫，產(chǎn)生頭面腫脹的感覺。如果頭部血液聚集過多，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致航天員嗅覺和味覺發(fā)生變化，甚至出現(xiàn)頭疼、血壓異常等狀況。但是，只要提前準(zhǔn)備有預(yù)案，就不會(huì)出現(xiàn)特別嚴(yán)重的情況。

因此，航天員的臉變圓潤(rùn)了，并不是因?yàn)榘l(fā)胖，而是在失重條件下，體液和血液重新分布造成的局部浮腫。

案例2：熬夜會(huì)增加罹患肝癌的概率

最近，網(wǎng)絡(luò)上流傳著這樣一個(gè)說法：肝臟是體內(nèi)負(fù)責(zé)解毒和分解代謝有害物質(zhì)的重要器官。白天，肝臟在一刻不停地工作，到了夜晚則是肝臟修復(fù)的時(shí)間。如果經(jīng)常熬夜，肝臟就得不到充分的休息，不僅有毒有害的物質(zhì)會(huì)不斷地破壞肝臟細(xì)胞，而且肝臟細(xì)胞受損后，由于得不到充分的時(shí)間自我修復(fù)就會(huì)發(fā)生纖維化，甚至是癌變。這種說法是真的嗎？

真相解讀：

當(dāng)然不是。目前，造成肝癌的原因尚不完全清楚，但是可能誘發(fā)肝癌的風(fēng)險(xiǎn)因素主要包括肝炎病毒感染、吸煙、酗酒、肥胖、肝硬化、基因突變、遺傳性代謝病和Ⅱ型糖尿病等。但要注意的是，具有一個(gè)或多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素，并不意味著一定會(huì)得癌癥。接種乙肝疫苗、定期體檢、治療基礎(chǔ)疾病、戒煙戒酒、保持健康體重、遠(yuǎn)離致癌毒物等，都是已知的降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)的方法。

也就是說，在這些可能造成肝癌的因素中，其實(shí)并不包括熬夜。肝臟細(xì)胞在任何時(shí)間都會(huì)一邊工作一邊自我修復(fù)，實(shí)際上并不存在白天工作、晚上修復(fù)的情況。但是，熬夜雖然不是已知的直接導(dǎo)致肝癌的原因，但熬夜會(huì)使人體抵抗力下降，是眾多基礎(chǔ)疾病的誘因之一。因此，養(yǎng)成良好的生活方式非常重要，應(yīng)盡量避免熬夜等不良生活習(xí)慣，以及吸煙、酗酒等具有高致病風(fēng)險(xiǎn)的不良嗜好。

（摘自2022年4期《科學(xué)24小時(shí)》）