臺灣“蛋荒”從雞蛋擴展到鴨蛋

張若

繼島內雞蛋供不應求、價格創歷史新高之后，鴨蛋也不夠了。據臺灣中時電子報27日報道，目前，鴨蛋產地價也達到每臺斤（1臺斤等于600克）48元新臺吊，批發價則為每臺斤55-60元新臺幣，價格也創歷史新高。

島內在養家禽統計數據顯示，臺灣蛋雞約有3000多萬只，蛋鴨約有200多萬只，鴨蛋總量只占雞蛋總量的8%,數量并不是很多。但蛋鴨的飼養成本卻更高，蛋雞每天平均要吃100-110克的飼料，而蛋鴨每天平均要吃150克飼料。臺蛋商公會稱，受飼料價格、禽流感、氣候等因素影響，加上近期民眾以鴨蛋代替雞蛋的情況越來越多，清明節后鴨蛋將大缺。

臺蛋商公會稱，預計于4月下旬討論鴨蛋是否漲價。屏東縣蛋類商業同業公會總干事許源吉預計，4月下旬鴨蛋會再漲2元新臺幣。

今年島內雞蛋供應嚴重不足，臺“農委會”此前緊急進口的500萬個雞蛋也未能緩解“蛋荒”情況。“農委會主委”陳吉仲日前與民進黨“立委”張宏陸一唱一和，稱人們可以改吃鴨蛋，但其實鴨蛋價格早在2月下旬就悄悄漲至歷史高點，如今雞蛋不足，鴨蛋的需求更大。

對于“改吃鴨蛋的問題”，不少網友表示，“果然陳吉仲一喊話就漲價，陳吉仲說什么，什么就漲價”。還有人嘲諷說；“鴨蛋太貴，可以吃鵝蛋啊。要改吃鶴鶉蛋了嗎?”

如今，島內“蛋荒”情況仍未緩解。雅虎網站27日進行一項民調——“你近期買蛋順利嗎？”臺灣民眾回答“非常順利買到蛋”的只有9.6%,回答“還算順利”的占25.3%,而回答“買蛋不太順利”的有25.4%,“非常不順利”的有25.6%。

臺灣消費者文教基金會的調查顯示，僅有16%的民眾可以買到雞蛋，且各地雞蛋價格不一，至少每臺斤80元新臺幣，有的甚至每臺斤多達百無。▲