慕課背景下有機化學內容體系重構

謝宗波，樂長高，祝志強，姜國芳

(東華理工大學 化學生物與材料科學學院，南昌 330013)

慕課，即MOOC(Massive Open Online Course，大規模開放式網絡課程)，2012 年慕課浪潮席卷全球；2013 年10月，清華大學發起并建立了中國首個慕課平臺——學堂在線，2013 年被定義為中國的慕課元年；學堂在線是教育部在線教育研究中心的研究交流和成果應用平臺，是國家首批雙創示范基地項目[1-2]。2014 年4月，教育部在清華大學成立了教育部在線教育研究中心，多家慕課平臺也開始上線服務。2016 年6月，教育部印發了《關于中央部門所屬高校深化教育教學改革的指導意見》，明確要求部屬高校大力推進在線開放課程建設；同年9月，《關于推進高等教育學分認定和轉換工作的意見》印發，提出要將學生有組織學習在線開放課程納入學分管理；2017年，啟動首批“國家精品在線開放課程”認定工作，共有490 門課程通過認定；各省市也先后啟動了省級“精品在線開放課程”認定工作。2019 年4月，中國慕課大會在北京成功舉辦，共同發表了《中國慕課行動宣言》，將中國慕課教育事業發展推向新高潮。

教學視頻是慕課的主要教學資源，錄制視頻是建設慕課的最基本、最關鍵環節；每個視頻的內容要系統、完整，語言要簡練、規范和嚴謹。另外慕課建設要符合OBE理念，以學生為中心；一節慕課的最佳時長為9～12 min，最長不超過15 min；因為世界著名慕課平臺edX 視頻關注度統計分析表明，觀看者注意力集中時間一般為6～9 min，之后觀看數據明顯下滑，過了15 min 之后基本沒有觀看數據了[3-4]。因此建設慕課首先要對知識點進行優化重組，對語言進行推敲錘煉，既要保證每個視頻的獨立性，也要保證視頻間的連貫性。基于此，本課程團隊對有機化學的知識點進行了重構，打亂了教材固有的編排順序；本課程共凝練出99 個知識點，視頻總時長971 min，單個視頻的平均時長9.8 min。

一 內容體系框架

本課程的內容體系框架如圖1 所示，主要包括碳氫化合物、含氧化合物、含硫化合物、含磷化合物、含硅化合物、雜環化合物和生物大分子等內容。其中碳氫化合物包括烷烴和環烷烴、烯烴和炔烴、芳香烴和鹵代烴等；含氧化合物包含醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物和二羰基化合物；生物大分子包括類脂類化合物、糖類化合物、蛋白質和核酸。

圖1 課程內容體系框架圖

二 知識單元與知識點

本課程共18章，重構知識單元99個，詳情見表1。

表1 課程知識單元和知識點

表1 （續）

表1 （續）

三 結束語

首先根據章節內容，確定教學主線，進而打亂教材上內容的固有順序，重新凝練知識點，重組教學內容。做到了重點突出、條理清晰、結構分明和層層深入。內容拆分重組之后，條理更加清晰，而且做到每個單元的教學時長盡量符合慕課的要求，也有利于學生的消化吸收。重組后不僅有利于慕課建設，同樣有利于課堂教學；講授每一章時，首先將本章所含的知識單元展示給同學們，讓大家花幾分鐘時間熟悉本章的核心內容和教學主線；而講到每個知識單元時，再將本單元所包括的知識點及重難點拋給同學們，使同學們做到心中有數，浮現“一覽眾山小”的感覺，從而實現了以學生為中心、提高教學質量的初心。