播商物流背景下江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究

劉秋紅

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)南昌商學(xué)院，江西 九江 332020）

播商物流是指“直播電商+物流”，其可以幫助品牌方、工廠、批發(fā)商、尾貨商等實現(xiàn)較高的資金周轉(zhuǎn)率；但是，由于消費者購物方式的轉(zhuǎn)變，直接影響了供應(yīng)鏈與物流的響應(yīng)速度、發(fā)貨速度、庫存周轉(zhuǎn)率等[1]。播商物流基于直播電商的傳播路徑短、效率高、不可控性強等特點[2]，將商流、信息流、資金流、物流全面整合，以大數(shù)據(jù)、AI、云計算等技術(shù)支撐，介入播商供應(yīng)鏈與即時配送模式，提升播商物流能力[3]。

在播商物流時代背景下，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電商物流、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新途徑等方面的研究不斷增多。當(dāng)下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在走開放式經(jīng)營之路，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不僅要多元化，還需要建立起完善的供應(yīng)鏈體系[4-6]。由于直播與短視頻等營銷方式不斷涌現(xiàn)，加之“農(nóng)產(chǎn)品+直播”又具有轉(zhuǎn)化率高、成本低、操作簡單等優(yōu)勢，直播賣貨便成為解決農(nóng)產(chǎn)品營銷和產(chǎn)業(yè)困境的重要方式[2]。但農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的核心不是主播能力，而是物流環(huán)節(jié)[7]。播商時代要著力完善農(nóng)產(chǎn)品的O2O模式，物流服務(wù)商和電商平臺都需要通過科技賦能及應(yīng)用場景推廣，以流量為核心直接干預(yù)供應(yīng)鏈和逆向物流，提升平臺的營銷和運營方案解決能力[8]。農(nóng)產(chǎn)品物流在整個物流體系中占有非常重要的地位[9]，其與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相輔相成[10]，應(yīng)加大力度分析農(nóng)產(chǎn)品物流與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的互動關(guān)系，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品與物流經(jīng)營效率[11]?；凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”發(fā)展新的農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑，不僅可以擴(kuò)大其影響力和傳播速度，提高農(nóng)產(chǎn)品的可信度和安全性，讓消費者更放心，還有助于農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)增長[12]。因此，針對不同特性的農(nóng)產(chǎn)品，如需要保鮮的農(nóng)產(chǎn)品，就需要用一種系統(tǒng)動態(tài)分析方法來研究供應(yīng)鏈運作及成員關(guān)系，并分析需求以及交貨期的多變性對供應(yīng)鏈經(jīng)濟(jì)效益的影響[13-14]。當(dāng)然，供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)也直接影響農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵在于物流與供應(yīng)鏈的保障，為了應(yīng)對二者不同程度的相互依賴和質(zhì)量要求應(yīng)采取協(xié)調(diào)機(jī)制[15-16]。

上述研究結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品營銷模式、農(nóng)產(chǎn)品物流、供應(yīng)鏈、現(xiàn)代科技手段等對農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提出了各種建議，不過對“農(nóng)產(chǎn)品+播商物流”的研究還處于萌芽階段。本文基于播商物流時代背景，對江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中存在的障礙進(jìn)行系統(tǒng)分析，并提出相關(guān)發(fā)展策略，以期為江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展提供理論參考。

1 播商物流對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

隨著播商物流時代的到來，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)探索新途徑，結(jié)合現(xiàn)代化物流技術(shù)，引用先進(jìn)的物流技術(shù)助力農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)增長[7]?！岸桃曨l+網(wǎng)紅+直播+電商”的農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式，既能帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又可宣傳農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展[3]。當(dāng)前，一些地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直播產(chǎn)業(yè)才剛開始，相關(guān)物流環(huán)節(jié)并不完善，只依靠主播的能力使直播帶貨持久發(fā)展是不行的，完善的直播供應(yīng)鏈體系才是強有力的基礎(chǔ)。故需基于物流服務(wù)商的支持，構(gòu)建以消費者需求為導(dǎo)向、供應(yīng)鏈成員共同參與的協(xié)同作業(yè)機(jī)制。

以贛南臍橙為例，現(xiàn)今不管農(nóng)戶還是商家都會通過“直播+短視頻”等方式來進(jìn)行營銷，以實現(xiàn)多渠道創(chuàng)收。為了確保臍橙的最佳貨架期，達(dá)到高品質(zhì)、高銷量、高收益的目標(biāo)，務(wù)必結(jié)合播商物流時代的典型特征，快速出倉發(fā)貨，提供即時、高質(zhì)量、滿意的物流服務(wù)，提高臍橙的流轉(zhuǎn)率。但相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，直播電商的退換貨率極高，背后原因與物流是直接關(guān)聯(lián)的。由此可見，播商物流對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有一定影響，要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，就必須重視農(nóng)產(chǎn)品物流，建立完善且適應(yīng)播商背景下的物流服務(wù)體系。

2 江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

2021 年，江西省委省政府結(jié)合本省農(nóng)產(chǎn)品實際情況出臺相關(guān)政策，從農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)經(jīng)營方式和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面提出了具體發(fā)展要求，致力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，指導(dǎo)全省現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)建設(shè)。從江西省近10 年的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值及農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力來看（表1），農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈逐年上升趨勢。其中，2021 年總產(chǎn)值較上一年增長177.36 億元，農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力增長103 萬kW。

表1 江西省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展情況Table 1 The development of agricultural products in Jiangxi Province

此外，根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢系統(tǒng)中的江西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析[17]發(fā)現(xiàn)：江西省農(nóng)產(chǎn)品品類發(fā)展不均，各品類無法得到全面協(xié)調(diào)發(fā)展，且農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)不明顯，整體展現(xiàn)的特點為“散、小、弱”，大部分農(nóng)產(chǎn)品僅限于地域效應(yīng)，生產(chǎn)也未形成規(guī)模。以上江西省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀對于經(jīng)濟(jì)增長將是一大壁壘。為了更好地保持經(jīng)濟(jì)上升趨勢，除了政策支持外，還要完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引進(jìn)高級技術(shù)與人才、加強品牌效應(yīng)等，為農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效。

3 江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展遇到的障礙

農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展受多方面因素的影響，包括制度因素、社會因素等。針對前文提及的農(nóng)產(chǎn)品品類發(fā)展不協(xié)調(diào)、農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)不明顯等現(xiàn)實問題，發(fā)展過程中還會遇到很多阻礙，具體包括以下幾個方面。

3.1 農(nóng)產(chǎn)品科技環(huán)境不友好

江西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中“機(jī)械化”意識薄弱，生產(chǎn)端科技化水平不高，科技進(jìn)步不明顯。據(jù)統(tǒng)計，江西省農(nóng)機(jī)總動力只有河南省的1/4，在我國中部六省中排名靠后。水稻等機(jī)械化種植水平低于全國平均水平[18]。由于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展飛快，采取“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)”的新型戰(zhàn)略會促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式發(fā)生巨大改變。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道較傳統(tǒng)

直播電商的興起，使得農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷勢在必行。據(jù)調(diào)查，江西省大部分地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的營銷方式是以多層中間商的傳統(tǒng)銷售模式為主，而這種方式的典型問題是中間環(huán)節(jié)太多，流通鏈過長，響應(yīng)速度太慢，成本過高。從長遠(yuǎn)角度來看，農(nóng)戶生產(chǎn)積極性得不到提升。雖然現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)直播的營銷模式已進(jìn)入人們的視野，但由于受傳統(tǒng)觀念、農(nóng)戶電子產(chǎn)品操作水平較低等因素的影響，使農(nóng)產(chǎn)品新的營銷渠道受阻，實踐機(jī)會較少。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品附加值較低下

江西省雖然已全面踐行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，但發(fā)展過程中仍有不少問題存在。一方面，農(nóng)產(chǎn)品深加工程度低，進(jìn)入市場的大多是初級產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品深加工的程度直接影響其增值。另一方面，江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)組織程度不高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變較緩。據(jù)統(tǒng)計，2020 年江西省有規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶92 481 戶，農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)21 146 個，734 家農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，230 家新增農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)[19]，排名在全國中等，整體發(fā)展?jié)M足不了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的需求。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品物流能力較落后

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品物流兩者是相輔相成的關(guān)系，而江西省農(nóng)產(chǎn)品物流能力水平較低。比如有些農(nóng)產(chǎn)品要特殊處理，需進(jìn)行低溫保鮮或冷凍，以避免出現(xiàn)變質(zhì)、破損等問題?？涩F(xiàn)狀卻是冷鏈物流技術(shù)落后，設(shè)施設(shè)備老舊，商家不重視預(yù)冷處理，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品損耗較高。在播商物流時代，無法短時間按照基本的5R標(biāo)準(zhǔn)——適時（Right time）、適質(zhì)（Right quality）、適量（Right quantity）、適價（Right price）、適地（Right place），來完成貨物的送達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品長時間滯留，不僅影響保鮮品質(zhì)，還影響消費者對主播、商家、產(chǎn)品的信任。從江西省近7 年的貨運量、周轉(zhuǎn)量、快遞量數(shù)據(jù)來看（表2），物流能力增速不高且不穩(wěn)。農(nóng)產(chǎn)品物流要改善與發(fā)展，應(yīng)正視問題的根源，采取積極應(yīng)對的措施。

表2 江西省近7 年的貨運量、周轉(zhuǎn)量、快遞量Table 2 Freight volume,turnover,and express delivery volume in Jiangxi Province during the past seven years

根據(jù)以上描述的江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中遇到的障礙，筆者提出一些針對性的解決措施?；诓ド涛锪鞅尘埃髦辈ル娚唐脚_對物流的要求也越來越高。那么，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展想搭上這個時代快車，就必須結(jié)合播商物流對其影響力度去解決相關(guān)問題。從思想觀念上去轉(zhuǎn)變，全面協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展與播商物流發(fā)展的關(guān)系。

4 播商物流背景下促進(jìn)江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的策略

4.1 完善農(nóng)產(chǎn)品播商物流運輸配送體系

物流服務(wù)體驗直接影響品牌信譽，直播銷量越高，越怕物流跟不上，使得直播商不得不依賴具有實力的物流服務(wù)商?；诓ド涛锪鞯牡湫吞卣鳎魇?yīng)建立可靠的物流運輸配送體系，如：建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的集疏運體系，確保播商供應(yīng)鏈順暢，使速度和質(zhì)量得到雙保證?；蛘咧苯咏I(yè)的農(nóng)副產(chǎn)品直播倉，充分發(fā)揮倉配一體物流供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢，全面保障消費者體驗。針對農(nóng)村地區(qū)薄弱的物流運輸配送體系，應(yīng)加快步伐建設(shè)，完善縣鄉(xiāng)村三級農(nóng)村物流體系，深入推進(jìn)直播電商進(jìn)農(nóng)村，力爭從源頭上把控農(nóng)產(chǎn)品銷售與物流的順暢，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。

4.2 加快直播電商在農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣中的應(yīng)用

當(dāng)下直播帶貨是最熱門的一種營銷方式，開展直播帶貨，可以讓全國各地的消費者都能通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺認(rèn)識和了解各地的特色農(nóng)產(chǎn)品，包括農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、營養(yǎng)信息、口感等都可通過在線直播實時雙向互動，進(jìn)而促進(jìn)消費。疫情的沖擊使農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)直播營銷快速走進(jìn)大眾視野，應(yīng)抓住機(jī)遇，加快直播電商在農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣中的應(yīng)用。隨著播商物流的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的流通速率不斷加快。農(nóng)民營銷渠道拓寬，既能為他們帶來更多收益，又可帶動全省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)增長。

4.3 培養(yǎng)與引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品播商物流人才

除了一些在物流領(lǐng)域有一定積累的電商平臺，大部分直播帶貨的參與者從未了解過物流。應(yīng)培養(yǎng)或引進(jìn)一批既對農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域有一定了解，還具備物流專業(yè)知識的人才，然后結(jié)合直播的現(xiàn)代化手段去帶動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。首先，企業(yè)和政府可以通過人才引進(jìn)政策，吸引并留住優(yōu)秀人才。其次，在專業(yè)人才培養(yǎng)方面，基于播商物流時代背景，可以在各本科、高職高專院校的物流管理專業(yè)增設(shè)農(nóng)產(chǎn)品播商物流研究方向，或者通過訂單式培養(yǎng)播商物流人才等方式完善培養(yǎng)體制。最后，政府應(yīng)該大力支持并號召年輕人發(fā)展農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)項目，吸引專業(yè)人才回鄉(xiāng)發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新活力。

4.4 豐富農(nóng)產(chǎn)品品種、加強品牌建設(shè)、創(chuàng)新流通渠道

鑒于江西省現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通方式基本上采用B2C 模式，創(chuàng)新流通渠道、打造品牌勢在必行。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實體通過直播電商平臺直接面向終端消費者，產(chǎn)品流通渠道豐富多樣?；诓ド虝r代特點，充分掌握消費者的消費行為習(xí)慣，生產(chǎn)更多符合顧客需求的品種，加強品牌建設(shè)，不斷吸引更多消費者。同時還要做到讓消費者對品質(zhì)放心，不斷探索農(nóng)產(chǎn)品新的流通渠道，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

4.5 提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

2019 年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等15 部門發(fā)文要促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工高質(zhì)量發(fā)展。應(yīng)抓住政策機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。播商物流時代，要讓消費者有足夠的產(chǎn)品選擇空間，滿足不同產(chǎn)品的特性需求，避免沖動消費下高退換貨率帶來的逆向物流成本增加。因此，可參照先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工程度及商品轉(zhuǎn)化率，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，走好產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.6 加強相關(guān)政策支持

“十四五”時期，江西省要重點實施“六大工程”，包括重要農(nóng)產(chǎn)品保障工程、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升工程、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建工程、農(nóng)業(yè)園區(qū)提檔升級工程、綠色興農(nóng)質(zhì)量興農(nóng)工程、農(nóng)業(yè)科技與機(jī)械裝備提升工程，這是未來江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良機(jī)。但“快遞進(jìn)村”工程應(yīng)加強推進(jìn)，大力支持農(nóng)產(chǎn)品直播電商發(fā)展，保障城鄉(xiāng)雙向流通渠道順暢，助力農(nóng)產(chǎn)品上行，助力鄉(xiāng)村振興。此外，為確保不同特性的農(nóng)產(chǎn)品順利流通，冷鏈物流也要全面推進(jìn)。在新型冠狀病毒感染疫情影響下，冷鏈物流備受關(guān)注，產(chǎn)業(yè)政策接連出臺。但是“假冷鏈”現(xiàn)象一直存在，應(yīng)根據(jù)各地區(qū)發(fā)展的實際情況進(jìn)行政策扶持，合理提高各地區(qū)的冷鏈物流水平，從而提高整體物流業(yè)的服務(wù)水平，助力農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

5 總結(jié)

綜上所述，根據(jù)江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀以及發(fā)展過程中遇到的障礙分析得出：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)與物流的發(fā)展應(yīng)迎合時代需求，適應(yīng)市場需求，江西省農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展在播商物流背景下是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的。結(jié)合播商物流的典型特征，從農(nóng)產(chǎn)品播商物流運輸配送體系的完善、直播電商在農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣中的應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品播商物流人才的培養(yǎng)與引進(jìn)、豐富農(nóng)產(chǎn)品品種、加強品牌建設(shè)、創(chuàng)新流通渠道、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值等方面去努力，并且通過相關(guān)政策的扶持，優(yōu)化和調(diào)整江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)與物流發(fā)展模式，加強信息技術(shù)的應(yīng)用，從而保證農(nóng)產(chǎn)品的流通效率，以滿足直播市場短時間內(nèi)的高需求。未來，直播電商與傳統(tǒng)電商勢必會走向融合，可繼續(xù)利用直播電商的優(yōu)勢，借助數(shù)據(jù)信息的互聯(lián)互通，充分了解消費者的消費理念，走好“農(nóng)產(chǎn)品+播商物流”新途徑，為江西省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展提供一定支持。