果園春季管理技術要點

張新民 王林軍 曹洪建 于國合

張新民：山東甕福金谷化工有限公司，山東德州253100；

王林軍：威海市農業農村事務服務中心，山東威海264200

曹洪建：威海市農科院，山東威海264200

于國合：山東省農業技術推廣中心山東濟南250000

據山東省氣候中心預測，2月上中旬山東平均降水量5～7mm，較常年同期（7.2mm）偏少1～2成，全省平均氣溫0.0℃～1.0℃，較常年（1.1℃）略偏低。有3次冷空氣過程；3月至5月，全省平均降水量110～130mm，較常年（102.6mm）偏多1～2成。全省平均氣溫14.0℃～15.0℃，較常年（14.0℃）略偏高。

立春已過，萬物萌動，農事漸濃。“一年之計在于春”，春季果園管理措施到位與否，決定著一年甚或今后幾年果園的收獲情況，在此梳理一下果園春季管理的幾項技術要點，供廣大果農朋友參考。

一、修剪與清園

（一）適時修剪

休眠期修剪是調節樹勢、穩定產能及調整優化果園群體結構的重要手段，宜在萌芽前完成；葡萄、獼猴桃等應在樹液流動前完成修剪，不宜過晚。疏除擾亂樹形、影響采光和果園作業的強旺枝、密集枝、對生枝、細弱枝；樹勢偏旺樹可以適當延遲到萌芽以后修剪，修剪方法以“疏”為主，適當增加結果枝和花芽的保有數量；樹勢偏弱的適當多短截，減少結果枝和花芽的保有數量；對于郁閉的果園，適宜在這個季節有計劃地進行樹形改造，打開光路和作業通道，控制去大枝的節奏，每年去大枝的數量最好不超過2個，因去大枝造成較大傷口的立即涂抹愈合劑進行保護。

現代矮砧集約蘋果園，按照高紡錘等樹形進行修剪，在幼齡期應做好扶優扶壯中心干、促中干芽眼萌發、清除競爭枝和中干70cm以下側枝等工作，對粗度超過著生部位中干粗度1/2～1/3的側枝“留橛”疏除；把一年生枝側枝拉枝開角至110度左右；5年生左右樹勢穩定后，及時去除直徑超過2cm的側枝，中干達到3.5m左右高度后，通過換頭（非落頭）來控制樹體高度，同時疏除中干上過密側枝，控制側枝的長度在40cm～90cm以內。

（二）及時清園

刨除死樹、病樹、無經濟價值的弱樹，刮除枝干上的死皮、翹皮、粗皮、腐爛病斑等，連同修剪下來的枝條和枯枝落葉及病蟲果等，及時清理出果園，進行深埋或粉碎發酵等無害化處理；在發芽之前可以全園噴布1遍3～5波美度石硫合劑，鏟除越冬菌源和蟲卵，降低果園病蟲基數。

二、果園施肥

（一）施足有機肥

有機肥具有為果樹生長結果補充養分和改善果園土壤理化性狀的雙重作用，最佳施用時間是中晚熟品種采收后、果樹落葉前的9月～10月份，在這段時間沒有來得及施有機肥的果園要在果樹萌芽前抓緊完成。施肥方法要和上年保持延續性，注意進行集中施用和每年變換施肥位置。建議在樹冠垂直投影外緣開溝或挖穴施入，溝（穴）的深度與根系的集中分布層相一致，一般在20～40cm之間，寬度（大小）可與施肥量相一致，肥多則寬肥少宜窄。有機肥可以選擇商品有機肥、生物菌肥，也可以選擇充分腐熟的糞肥、豆餅、作物秸稈和動物糞便混合發酵的自制有機肥等。施肥后開花前視土壤墑情及時澆透水一次。

（二）及時土壤追肥

秋季沒有進行土壤追肥的果園，此時應結合有機肥的施入進行土壤追肥。追肥的種類和數量依據樹類、土壤基礎地力、樹齡和上年的產量情況等綜合確定。幼齡期果樹和樹勢偏弱的衰老期樹適當增加氮肥的比例，盛果期樹適當增加氮肥和鉀肥的比例，初果期樹要更講究氮、磷、鉀的平衡。建議施用營養成分全面、包含中微量元素的專用復合肥、復混肥、包膜緩釋肥、袋控緩釋肥等新型肥料。

（三）噴干枝

樹液流動之后、發芽之前，結合清園全園噴布3%～5%的尿素溶液，或2%～3%的尿素+2%～3%的磷酸二氫鉀混合溶液2～3次，快速補充前期萌芽開花所需要的養分，促進花器官發育，同時還可以增強樹體的抗凍能力。

（四）花前、花后補肥

安裝有水肥一體化設施或條件具備的果園，在花前花后可各進行一次追肥。花前以速效氮肥為主，滿足樹體開花對養分的需求，提高花的質量和坐果率；花后以速效氮、磷肥為主，輔以適量鉀肥，以滿足幼果和新梢迅速生長對養分的需求，減少生理落果。

三、花果管理

萌芽后開花前根據花芽的質量和數量可以進行一次花前復剪；備好授粉昆蟲（蜜蜂、壁蜂）、花粉與授粉器，疏花疏果工具和疏除藥劑、果實袋等，適時進行疏花疏果和人工輔助授粉、果實套袋等工作；花期適時噴布0.2%～0.3%的硼砂等促進坐果和果實發育的輔助工作。

四、防災減災

（一）整修加固田間設施

利用田間農事相對較少的閑隙，疏通排水溝渠，整理樹盤，加固田間設施。持續關注天氣變化，注意果園防寒防凍。

（二）預防倒春寒

密切關注氣象部門的天氣預報和特殊天氣的預報預警，及時跟進相關預防措施：一是延遲開花。果樹萌芽到開花前一周左右澆一次，可以起到降低地溫和果園溫度、延遲花期的作用；早春對樹干、主枝涂白，也可以起到減緩樹體溫度上升，推遲花期的目的。二是增強樹體抗寒力。在霜凍來臨前2～3天，對果園進行連續噴水，或噴布0.3%尿素、磷酸二氫鉀溶液等，通過增加細胞液濃度增強抗凍能力。三是根據氣候變化適當推遲疏花疏果時間或增加留果系數。四是果園熏煙。在冷空氣來臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈等交互堆積作燃料，產生的煙霧既可增加環境熱量，又可減少輻射降溫，提高果園氣溫。四是安裝防霜機。通過使用大功率鼓風機攪動空氣，加速空氣流動，防止冷空氣的凝集，達到預防霜凍的效果。五是做好倒春寒發生后的補救工作。可追施少量水溶肥并配合澆水，恢復樹勢。開放較晚的花，及時進行人工輔助授粉，提高結實率。倒春寒影響幼果發育，及時疏除畸形果。

（三）病蟲害防控

根據天氣變化，監控各類病蟲害的發生情況，及時采取生物、物理、化學的方法防止或減少病蟲危害。