●周久波(江蘇省東臺市弶港鎮農業農村局 江蘇 東臺 224237)
玉米是一類品種多樣、營養豐富、綜合利用價值高的農作物,也是我國重要的糧食作物之一,對我國農業結構調整和產業化發展具有重要意義,還可為畜牧業發展提供穩定原料。為促進鹽城玉米穩產豐產,需要進一步規范和優化玉米栽培方法。
玉米品種多樣,可根據生育期、產量、抗性、市場行情等選擇適宜的播種品種[1]。鹽城地處南北氣候交界地帶,玉米播種期面臨劇烈的氣候變化,尤其春玉米播種前后易受澇災,造成玉米胚乳細胞分化數量減少,而春玉米收獲階段因高溫干旱導致玉米易早衰,影響產量和品質,因此要選擇苗勢強、抗逆性強、生育期稍長的玉米品種。“蘇玉30號”“蘇玉20號”“蘇玉10號”“中江玉99”均屬于半緊湊型玉米品種。“蘇玉30號”對莖腐病具有較強的抗病性,中抗大小斑病,不耐粗縮病;“蘇玉20號”抗矮花葉病、大小斑病,抗逆性和抗倒性能強;“蘇玉10號”對莖腐病、大小斑病、灰斑病等具有一定抗病性;“中江玉99”對大斑病、莖腐病具有一定抗病性,不耐紋枯病和粗縮病。上述玉米生長勢強,后期熟相好,可作為候選玉米品種。玉米品種特征和品質測定結果,見表1。

表1 鹽城常栽玉米品種特征和品質測定
2.2.1 種子篩選選擇顆粒大小一致、飽滿、表面光滑的玉米種子,玉米種子純度、凈度、發芽率分別達到98%、99%、85%,種子含水量小于13%。
2.2.2 種子晾曬晾曬可促進玉米種子發育成熟,提升發育率[2]。播種前,在晴好天氣的10:00~16:00進行晾曬,連續晾曬3 d。晾曬前在地面鋪一層干燥的草席,切勿直接平鋪到水泥地面,以防高溫導致種子畸形或死亡。晾曬過程中要攤薄,每隔3~4 h翻動1次,保證種子受熱均勻。
2.2.3 浸潤處理種子晾曬后可通過浸潤處理來提升種子各項能力。浸潤劑可選10 mL/L的ABT生根粉、50%矮壯素水劑100倍液、0.15%磷酸二氫鉀等,3種試劑浸泡時間分別為8~9 h、6~7 h、12~13 h,浸泡后撈出陰干即可播種。經過浸潤劑處理的玉米種子顆粒飽滿,種子發芽率提高,玉米主莖的抗倒伏能力、植株光合作用均會得到一定提高,玉米產量和品質也會得到提升。
玉米栽植的土壤為地面平整,排水良好,pH值6.5~7.0,土壤深厚且松散適度,土壤的團粒結構多但無大土塊、石塊和異物,土壤固相<45%,孔隙度>55%,土壤供肥、保肥能力高,有機質含量>3%[3]。因此播種前要進行翻、耙、耢整地處理,翻后土壤細、平,翻耕深度為25~30 cm,土壤疏松、虛實并存,有利于玉米根系生長。
玉米基肥可根據產量水平來調整,具體基肥施加量,見表2,對于pH值較高的土壤可再施加1~2 kg/畝(約667 m2,下同)硫酸鋅,基肥可在整地時進行施加,施肥深度為15 cm左右。

表2 玉米基肥畝施加量 單位:kg
玉米適時播種可促進玉米幼苗早出苗、提早開花和成熟。玉米播期要結合玉米品種、栽培密度、地面實際溫濕度等因素來確定,一般玉米播種時地表溫度10℃左右,土壤濕度維持在60%左右。
鹽城當地春玉米播種時間為每年的4月5日~15日。過早播種,鹽城當地低溫較低,若播種后遇到寒潮或持續降水,玉米種子可能會在土里發生霉爛,或出苗不齊,植株患粗縮病的概率也會大大增加。鹽城春玉米播種最遲不超過4月20日,若之后播種,粗縮病的發病率可達20%左右。若播種時采用地膜覆蓋播種,播種時間可提早7 d。
播種密度直接影響玉米植株的光合效能,進而影響玉米群體產量。玉米種子的播種深度要保持一致,這樣才能出苗齊,播種后需覆3~5 cm細土。播種時可參考大(80 cm)、小(60 cm)行種植。
不同株型玉米播種密度不同,“蘇玉30號”為4000~5000株/畝,“蘇 玉20號”為3000~4000株/畝,“蘇玉10號”為4000~5000株/畝,“中江玉99”為3300~4300株/畝。若施肥水平較高,可適當增加播種密度,水肥能力較差土壤則適當降低播種密度。
玉米播種后應定時到田間查苗,若出苗不齊或種子霉爛,要及時補苗。
由于玉米苗生長期間根系交錯,栽植過密會發生爭搶水肥,在3~4葉期可進行間苗,去除矮苗、彎曲苗、病蟲苗,在5~6葉期進行定苗,留選大小一致的健壯苗,再次去除病苗、弱苗。
玉米是一種需水量大的農作物,生育期若缺水會影響植株生長,進而降低產量。玉米大喇叭口期對水、肥的敏感性較高,此時為玉米需水的臨界期,若自然降水量少,要及時灌溉,有澆水條件的田地要一次灌足,這樣可以提高玉米結實率、增加籽粒重。
玉米苗期一般中耕2次,分別在定苗、拔節至10葉展開期間進行,定苗時由于幼苗矮小,中耕深度維持在5 cm,第二次中耕的同時要鏟除雜草,深度為8~12 cm。
從春玉米的需肥量來看,大喇叭期要追加氮肥,可保障玉米穗大粒多,追肥量可按產量水平調整,產量水平在450~600 kg/畝、600~800 kg/畝、>800 kg/畝的尿素追加量分別為12~16 kg/畝、16~19 kg/畝、19~22 kg/畝。
春玉米播種期間,田地的雜草也開始生長,要做好雜草的清除管理。常用的除草方式有中耕除草、化學除草,前者費時費力但不會出現藥害,后者若藥量過多會傷害玉米植株,因此選擇化學除草時一定要控制好劑量。
玉米播種后,在其出苗前噴灑40%乙草胺,用量為100 mL/畝藥劑+30 kg/畝清水,均勻向地面噴灑。玉米生長的中后期,由于鹽城當地的氣溫較高,環境濕度較高,易生雜草,因此要定期到田間巡查,若是小面積雜草,可直接拔除,若面積較大,可定向噴霧除草劑,選用40%莠去津膠懸劑,用量為20 mL/畝+40 kg/畝清水。
注意在使用化學藥物除草時,噴藥人員要佩戴好口罩、手套,切勿食入藥劑。
7.2.1 粗縮病粗縮病屬病毒病,病原體為玉米粗縮病毒,主要由帶毒灰飛虱進行傳播。農業防治:及時拔除病株,玉米間苗、定苗過程中,若發現病株,及時拔除,統一深埋或焚毀處理。化學防治:播種后噴灑化學除草劑,如40%莠去津膠懸劑;預防用藥:在玉米5葉期噴灑5.5%植病靈800倍液,5 d噴灑1次,連續用藥3次[4]。
7.2.2 紋枯病紋枯病為真菌病,病原體為立枯絲核菌,菌核在土壤內可越冬,進而感染春玉米。農業防治:合理輪作,紋枯病發病的田地避免重復種植玉米,否則會加重病害。化學防治:預防用藥為24%井岡霉素A+0.5%農用有機硅助劑(有效成分含量>99%)混合制成的500倍液,在玉米8葉期、12葉期以噴霧方式用藥,噴灑部位為玉米莖基部[5]。
7.2.3 大小斑病大小斑病主要危害植株葉片,造成葉片干枯,影響植株正常的光合作用,籽粒無法正常灌漿。農業防治:優選抗性品種,如“蘇玉30號”“蘇玉20號”“蘇玉10號”等品種。化學防治:于玉米5葉期噴灑30%代森錳鋅SC 500倍液或30%苯醚甲環唑·丙環唑SC 2000倍液進行預防[6]。
7.2.4 銹病防治玉米銹病主要危害植株葉片、苞葉、果穗等部位,若防治不當易出現大面積感染[7]。農業防治:合理施肥,由于氮肥過多的田地銹病發生率高、病害面積大,因此應合理控制氮肥施加量,增施鉀肥、磷肥。化學防治:發病初期噴灑12.5%速保利可濕粉3000倍液,10 d后換藥(20%三唑酮硫黃懸浮劑800倍液)噴灑1次。
玉米苞葉變白、松散,籽粒乳線基本消失,籽粒出現黑層時表明玉米生理成熟,要及時收獲玉米。玉米收獲后,其秸稈可用作飼料或以還田方式進行處理,切勿焚燒。