通道黑老虎

通道侗族自治縣農業農村局 楊聰時

1.地域范圍通道黑老虎是湖南省地理標志農產品，地域保護范圍為獨坡鎮、牙屯保鎮、雙江鎮等11個鄉鎮152個村，保護面積共1000公頃。

2.品質特征果實為聚合果，別名臭飯團、大血藤，果徑8~15厘米，單果重600克左右，大果可達1.5千克，成熟果為深紅色或紫紅色。果肉綿軟清香，口感清甜爽滑，色香味俱佳。果實10—11月成熟。果肉總三萜含量≥0.45 %、微量元素錳≥16毫克/千克、鈣≥75毫克/千克，且富含人體所需的維生素C、16種氨基酸及鐵、銅、鋅、鎂等微量元素。

3.人文歷史相傳，清光緒年間，通道芋頭侗寨村民吳正作因患風濕骨痛而長期無法下地干活。后因進山尋藥，誤食大血藤所結之果實又被大血藤漿液浸染全身，而風濕骨痛漸消，繼之再服藤根所煎之水而骨痛痊愈。后來，該地村民以大血藤為藥組合偏方，為世人治療風濕骨痛，而被后人所稱道。另有通道駱團侗寨村民楊始國，幼年多病，少年時期力難縛雞。后巧食大血藤肉果三年，楊始國體質增強，力氣增大。咸豐三年夏，為救自家牛犢，楊始國徒手斗虎，令虎喪膽而逃，一時傳為佳話。鄉親們為紀念大血藤肉果的神奇和楊始國的神勇，而將大血藤所結之果取名“黑老虎”。

4.生產管理通道黑老虎產地選擇在遠離污染并具有可持續生產能力的山地或緩坡地，土壤類型為紫色頁巖或板頁巖母質發育而成的紅、黃壤。可選擇實生苗繁殖，基肥施肥量為全年施肥量的40%以上，主要以農家肥為主，輔以化肥。注意經常保持土壤濕潤，特別是果實膨大時遇秋季干旱，要結合追肥澆灌1%以下的高效復合肥溶液，或稀薄糞水、沼液等。按開放式樹形進行綁蔓，用綁線將枝蔓固定在架子上。幼樹要牽引主枝向預定的方向進行固定，打造豐產樹形。采用人工除草的方法防治雜草。

5.產業發展一是大力推進示范建設。通道黑老虎地理標志農產品保護工程項目實施主要圍繞5家用標企業，助推其提升合力，形成示范引領效應。其中以通道黑老虎中藥材專業合作社、通道平寬黑老虎專業合作社、通道大戊梁布福娜專業合作社為重點，建設標準化生產基地1個、良種繁育基地1個。3家合作社種植面積共166.7公頃，帶動周邊農戶種植133.3公頃，累計帶動貧困群眾600余戶2000多人。通道黑老虎中藥材專業合作社作為良種繁育基地，培育的“大紅一號”等22個品種品質穩定；通道平寬黑老虎專業合作社黑老虎產業園列入2022年湖南省現代農業特色產業園項目。二是規范使用地理標志標識。通道年均開展各類培訓班12期，累計培訓1400余人；向農戶普及《通道黑老虎栽培技術規程》《通道黑老虎地理標志標識使用規范手冊》，對符合用標條件的5家企業簽訂地理標志使用協議。統一定制通道黑老虎附碼標識70萬枚分發到企業，要求所有產品全部帶標上市。重新設計制作通道黑老虎包裝盒，實現一個產品一套包裝一個標識。三是加強地標品牌宣傳。累計制作固定標識牌22塊、宣傳牌46塊、大型宣傳板6塊，實現高速沿線、縣域主干道、基地范圍標識標牌全覆蓋。通過拍攝宣傳片、制作宣傳牌、參加推廣活動等方式，相繼在中央、省、市、縣各級媒體平臺大力宣傳通道黑老虎產品，通道黑老虎品牌知名度和影響力得到快速提升。四是穩步提升社會效應。自地理標志保護工程實施以來，通道黑老虎產業在推進農民增收、推動特色產業發展、助力脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接方面取得明顯成效，累計帶動4000多戶2.2萬余人就業。