分享經(jīng)濟背景下瀘州合江荔枝商業(yè)模式建構(gòu)路徑

柳西波，張靜（1.瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川瀘州 646000；2.河北機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北邢臺 054002）

商業(yè)模式創(chuàng)新已經(jīng)成為推動企業(yè)轉(zhuǎn)型的主要手段，隨著商業(yè)模式創(chuàng)新應(yīng)用前景的持續(xù)性發(fā)展，依托于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的分享經(jīng)濟成為了備受關(guān)注的全新商業(yè)模式。所謂分享經(jīng)濟，從通俗意義上來理解是一種通過分享閑置實物資源而獲得收入的經(jīng)濟現(xiàn)象，其本質(zhì)是閑置物品的資源再分配，買賣雙方通過互聯(lián)網(wǎng)平臺來進行分散閑置實物資源的集聚、復(fù)用和重新匹配，從而達到價值利用最大化的效果。分享經(jīng)濟并非只局限于實物資源，與產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)資料、分銷渠道等都可成為被分享的目標，同時也包括對服務(wù)的分享。

本文以瀘州合江荔枝生鮮電商為研究對象，通過對企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新路徑的深入研究，分析生鮮電商企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新途徑，深入討論互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新與商業(yè)模式創(chuàng)新的協(xié)同發(fā)展策略。對于年輕人來說，商業(yè)模式不僅是一種易于被接受的經(jīng)濟現(xiàn)象，同時也是一種時代潮流。為迎合年輕一代人的消費價值觀，生鮮電商應(yīng)做到與時俱進，抓住互聯(lián)網(wǎng)時代的新機遇，享受互聯(lián)網(wǎng)時代的紅利，開展對分享經(jīng)濟背景下創(chuàng)新型商業(yè)模式的研究，從而為促進合江荔枝等生鮮產(chǎn)品市場流通提供科學(xué)依據(jù)。

一、分享經(jīng)濟背景下生鮮行業(yè)商業(yè)模式的分類

1.電商平臺運營型商業(yè)模式

電商平臺運營型商業(yè)模式是目前最流行的商業(yè)模式，在這種商業(yè)模式下，產(chǎn)品生產(chǎn)者或經(jīng)銷商通過互聯(lián)網(wǎng)平臺完成產(chǎn)品的展銷，然后使用快遞物流將產(chǎn)品交付到購買者手中。與線下銷售不同的是，由于消費者在平臺上無法接觸到商品本身，只能通過生產(chǎn)者或經(jīng)銷商展示的文字描述、圖片樣例、視頻描述來了解產(chǎn)品。在電商平臺中，產(chǎn)品的銷量不僅僅與產(chǎn)品本身的品牌影響力和質(zhì)量有關(guān)，也與廣告投放、搜索排名、賣家信息、產(chǎn)品好評率等因素有著直接關(guān)聯(lián)。特別是在分享經(jīng)濟下，產(chǎn)品的推廣力度和推廣方式更會影響到產(chǎn)品的銷量。

2.電商直播運營型商業(yè)模式

在5G網(wǎng)絡(luò)時代，短視頻平臺和直播平臺已成為電商發(fā)展過程中不可或缺的重要內(nèi)容，依托短視頻及直播帶貨往往能夠產(chǎn)生意想不到的效果。電商直播之所以會火爆，主要原因是普通的電商銷售方式無法使消費者看到直觀的產(chǎn)品使用情況，而直播展示可以根據(jù)觀看者的要求進行產(chǎn)品的全方位展示，能夠讓消費者更全面地了解商品。另外，主播或者明星擁有大量的粉絲群體，主播與用戶之間的信任能夠帶動消費，并且電商直播一般都會伴隨著促銷活動，更容易引起消費者的消費沖動。

3.短視頻運營型商業(yè)模式

短視頻是一種互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容傳播形式，其創(chuàng)作內(nèi)容以視頻為主，且時長普遍較短。時長較短帶來的好處是大部分的視頻創(chuàng)作者都會通過剪輯，在很短的時間內(nèi)快速向用戶展示視頻主題，讓人眼前一亮，產(chǎn)生想要反復(fù)觀看的沖動。截止2020年10月，我國短視頻用戶數(shù)量超過9億，短視頻的內(nèi)容創(chuàng)作不需要過于專業(yè)的技術(shù)，這種制作簡單、拍攝成本低的內(nèi)容創(chuàng)作形式有著極快的傳播速度，并且很快風(fēng)靡各大城市和農(nóng)村地區(qū)，深受老百姓的喜愛。以上短視頻的特性也更符合合江荔枝等生鮮產(chǎn)品的營銷需要，借助短視頻進行荔枝營銷和推廣，對于提升商家經(jīng)濟效益具有積極促進作用。

4.社區(qū)團購運營型商業(yè)模式

社區(qū)團購是一種發(fā)生于小區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟模式，是基于社區(qū)化、本地化和網(wǎng)絡(luò)化的消費行為。社區(qū)團購與社區(qū)軟件有著密不可分的關(guān)系，社區(qū)團購組織者可以發(fā)起團購統(tǒng)計，這種商業(yè)模式改變了人們的消費行為，特別是對于生鮮商品來說，社區(qū)團購這一模式在居住人口密集的地方更加易于推廣。對于合江荔枝而言，積極開展社區(qū)團購，能夠讓本地消費者在第一時間品嘗到新鮮的荔枝，同時也能夠讓賣家通過薄利多銷，實現(xiàn)產(chǎn)品經(jīng)濟利潤的提升。

二、分享經(jīng)濟背景下瀘州合江荔枝商業(yè)模式現(xiàn)狀分析

1.信息孤島現(xiàn)象明顯

2020年我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量高達2.85億，這說明我國農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)普及率已經(jīng)處于較高水平，但數(shù)據(jù)顯示仍有47.7%的農(nóng)村人口無法使用互聯(lián)網(wǎng)，這使得“信息孤島”現(xiàn)象十分嚴重。以合江荔枝為例，由于合江荔枝產(chǎn)品產(chǎn)銷雙方在及時獲取產(chǎn)品信息上存在很大的難度，從而造成產(chǎn)品產(chǎn)銷不暢、供需失衡等問題的出現(xiàn)，這不僅造成大量合江荔枝產(chǎn)品的浪費，也影響了整個行業(yè)的良性發(fā)展。

2.商業(yè)模式管理不足

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展是分享經(jīng)濟發(fā)展的前提，分享經(jīng)濟的特性與互聯(lián)網(wǎng)的特性有諸多共通之處。通過對互聯(lián)網(wǎng)的特性分析可知，在分享經(jīng)濟模式下合江荔枝商業(yè)模式會面臨一系列現(xiàn)實問題，較為突出的問題如用戶隱私保護不足、自身糾錯機制欠缺及行業(yè)市場混亂等。除此之外，由于分享經(jīng)濟目前仍處于起步發(fā)展階段，在管理方式和管理體制方面有許多不完善的地方，這些因素較大程度阻礙了合江荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級。

3.受眾體驗有待提升

分享經(jīng)濟背景下，受眾擁有了參與營銷活動的機會，這為商家進一步把握消費者的心聲和訴求創(chuàng)造了條件。但是與此同時，受眾在參與合江荔枝營銷活動中體驗感不足，他們難以融入特定的營銷場景中近距離感知荔枝的生長環(huán)境、氣候特點、外形變化等，從而無法對品牌產(chǎn)生認同感。因此，如何進一步把握分享經(jīng)濟與受眾體驗之間的連接點，讓受眾在消費體驗中享受精神上的愉悅感，成為營銷工作者需要重點考量的問題。

三、分享經(jīng)濟背景下瀘州合江荔枝商業(yè)模式的構(gòu)建策略

1.堅持以會員為中心的發(fā)展理念

“互聯(lián)網(wǎng)+分享經(jīng)濟”是一種建立在關(guān)系增進和信任培養(yǎng)基礎(chǔ)上的新型經(jīng)濟關(guān)系，是消費者權(quán)益得到增強的表現(xiàn)。分享經(jīng)濟更加注重用戶的需求、用戶的體驗和用戶的選擇，因此為了更好地推動瀘州合江荔枝商業(yè)模式構(gòu)建，必須要堅持以會員為中心的發(fā)展理念。一方面，要打破信息孤島，盡可能地全面收集會員信息，降低因信息不對稱而帶來的消極影響；另一方面，應(yīng)圍繞會員需求進行活動規(guī)則設(shè)計，從而體現(xiàn)出較強的人本主義情懷。在實踐的過程中，要注意規(guī)則的合理設(shè)計和對規(guī)則進行持續(xù)不斷的優(yōu)化微調(diào)，保證規(guī)則是公平、透明、均利的，鼓勵全部參與者都投入到規(guī)則的制定和優(yōu)化工作中。

2.加快合江地區(qū)數(shù)字化建設(shè)腳步

對于分享經(jīng)濟來說，連接和共享是其兩個核心屬性，連接指的是產(chǎn)品信息的有效傳遞，而共享則強調(diào)銷售渠道的互聯(lián)互通。生鮮產(chǎn)品在分享經(jīng)濟模式下能夠獲得商業(yè)模式的成功，也說明了其產(chǎn)品屬性更適用于分享經(jīng)濟。首先，合江荔枝生產(chǎn)及加工企業(yè)要把握數(shù)字化鄉(xiāng)村建設(shè)的潮流，實現(xiàn)合江荔枝產(chǎn)品數(shù)字化和信息化，不斷完善信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其次，還要精準定位合江荔枝的市場戰(zhàn)略方向，引入市場化競爭機制，通過利益公平分配來進一步提升合江荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。最后，搭建合江荔枝一體化移動交易平臺，集成信息服務(wù)供應(yīng)、交易信息聯(lián)動等特殊功能，強化產(chǎn)品與用戶之間的連接，達到良好的產(chǎn)品信息共享機制，提高合江荔枝產(chǎn)業(yè)的市場影響力，并通過建立合江荔枝產(chǎn)品信息溯源機制，增強用戶對合江荔枝產(chǎn)品的質(zhì)量信心，從而與用戶建立起足夠的產(chǎn)品信任感。

3.構(gòu)建全覆蓋生鮮管理制度體系

為了提高產(chǎn)品的規(guī)模和集中度，更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量和營銷行為，合江荔枝經(jīng)營主體可以建立行業(yè)協(xié)會或者成立平臺公司，以此來迎合分享經(jīng)濟模式下的行業(yè)發(fā)展等要求。建立完善的管理制度體系，包括荔枝種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、物流售后等，同時要對生產(chǎn)經(jīng)營標準、檢驗檢疫、質(zhì)量認證、地理標志認證等多方面的內(nèi)容進行標準化管理。相關(guān)主管部門要結(jié)合合江荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，動態(tài)性調(diào)整相關(guān)規(guī)定，消除管理盲區(qū)，引導(dǎo)正確的消費觀念，加強管理方式上的可預(yù)見性和權(quán)威性，使分享經(jīng)濟在多方共同努力下向著更加健康的方向發(fā)展。

4.線上線下聯(lián)動實現(xiàn)全渠道發(fā)展

首先，根據(jù)合江荔枝的業(yè)務(wù)需求打造出專屬電商平臺。平臺所提供的服務(wù)類型應(yīng)涉及消費與配送等各個方面，從而給予消費者更加便捷的下單渠道。在同城范圍內(nèi)，商家可發(fā)揮出本地物流配送的時效優(yōu)勢，通過線上線下結(jié)合的方式為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的消費體驗。在同城業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，應(yīng)注重向周邊城市輻射，拓寬業(yè)務(wù)渠道，實現(xiàn)多維度資源的有效整合，提升合江荔枝的運營收益。

其次，對合江荔枝產(chǎn)品進行數(shù)字化管理，做好運營數(shù)據(jù)分析工作，利用大數(shù)據(jù)進行運營數(shù)據(jù)的收集和處理，深度挖掘用戶需求，做好產(chǎn)品需求的精準預(yù)測。同時整合線上線下資源，打造智能化的調(diào)控調(diào)度平臺，實現(xiàn)銷售資源的智能化精準分配，同時提高配送時效性，打造全渠道的合江荔枝零售商業(yè)模式。

最后，對合江荔枝的連鎖門店進行統(tǒng)一管理。做好數(shù)據(jù)共享和同步工作，消除數(shù)據(jù)同步延時問題，保證門店總部能夠?qū)崿F(xiàn)統(tǒng)籌管理。合江荔枝營銷企業(yè)在做好各經(jīng)銷渠道的貨品協(xié)調(diào)分配工作的同時，也要確保連鎖門店的高擴展性，對其他門店發(fā)展和需求提供相應(yīng)的支持。合江荔枝營銷企業(yè)要把握前沿信息化科技，通過技術(shù)的優(yōu)化為經(jīng)營銷售提供強有力的支持，堅持技術(shù)創(chuàng)新，走在行業(yè)發(fā)展最前沿。

5.大力發(fā)展生鮮體驗型營銷模式

對于消費者而言，受眾對產(chǎn)品的不信任感主要源自于信息的不對稱。消費者無法對生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行溯源，導(dǎo)致無法知悉產(chǎn)品的質(zhì)量。而分享經(jīng)濟則對此進行了全面的回應(yīng)，讓上述問題得以有效解決。比如依托區(qū)塊鏈技術(shù)具有的不可被篡改的特性，充分保證了合江荔枝產(chǎn)品的源頭可信、種植技術(shù)可信、流通可信。為了進一步增強營銷效果，確保合江荔枝商業(yè)模式的高效化、科學(xué)化，區(qū)塊鏈技術(shù)可以打造成一個過程追溯全鏈路，從產(chǎn)品的生產(chǎn)到端上消費者的餐桌，區(qū)塊鏈技術(shù)都可以提供信息的全方位展示，并且每一個鏈路的節(jié)點信息都是不可被篡改的。這些用以區(qū)分每一箱產(chǎn)品的“身份碼”可以讓消費者完全了解產(chǎn)品的產(chǎn)地信息、種植環(huán)境信息和加工廠商信息，消費者通過掃碼了解每一級流轉(zhuǎn)程序，增加對合江荔枝產(chǎn)品的信任感。另外，未來的生鮮產(chǎn)品生態(tài)必然也會加入更多的高科技元素，形成一個數(shù)字化、多維度的立體生態(tài)模式。據(jù)此，合江荔枝相關(guān)企業(yè)要加大技術(shù)投入，全力為消費者營造沉浸式、真實化的線上消費體驗環(huán)境，以此來更好地吸引消費者關(guān)注，促使品牌黏性的不斷提升。

四、結(jié)語

綜上所述，分享經(jīng)濟為合江荔枝商業(yè)模式構(gòu)建提供了良好的支持，加快了消費者、資源、營銷活動等多項要素的有效融合，為實現(xiàn)行業(yè)模式創(chuàng)新夯實了基礎(chǔ)。在實踐過程中，應(yīng)注重堅持以會員為中心的發(fā)展理念、加快合江地區(qū)數(shù)字化建設(shè)腳步、構(gòu)建全覆蓋生鮮管理制度體系、線上線下聯(lián)動實現(xiàn)全渠道發(fā)展、大力發(fā)展生鮮體驗型營銷模式等，推動合江荔枝商業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型升級，這不僅能夠?qū)崿F(xiàn)區(qū)域荔枝產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展，還能夠帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展形成正循環(huán)。