康師傅創新驅動開啟綠色低碳發展新時代

■ 本刊記者 李志偉

日前，在第六屆企業社會責任峰會上，康師傅控股榮獲“2022年度企業社會責任綠色榜樣”。在此次峰會上，康師傅分享了集團綠色減碳實踐經驗成果，展現民族企業承擔社會發展責任的擔當。

康師傅控股行政總裁陳應讓表示，康師傅秉持“家園常青 健康是福”的可持續性發展理念，并帶動食品飲料行業堅持走綠色低碳發展之路。未來，我們一定會落實新的發展理念，融入新的發展格局，為人民美好生活而服務。

一直以來，康師傅積極響應“雙碳”戰略，不斷助力綠色減碳，以企業責任譜寫社會美好未來，是當之無愧的“綠色榜樣”。

踐行綠色減碳 助力實現“雙碳”目標

據了解，本屆峰會收集并整理了上百家企業的社會責任案例，評選出“幫扶榜樣、綠色榜樣、公益榜樣”。經過峰會評審委員會的認真遴選，康師傅控股被評定為“2022年度企業社會責任綠色榜樣”。

康師傅控股行政總裁陳應讓在會上親自分享了作為中國食品飲料行業首家推出無標簽PET瓶包裝產品的舉措。康師傅首先試水“標簽革命”，為飲料行業踐行低碳環保發展打開新空間。

此次峰會以“新起點 新擔當 新發展”為主題，這正是對2022年中國企業履行社會責任行動的高度概括和總結。面臨世界百年未有之大變局，康師傅頂住壓力，奮發圖強，為穩定增長、促進就業、改善民生作出了重要貢獻。

為了積極響應國家減碳戰略，康師傅于2021年率先在業內開展全面碳盤查專案工作，明確了自身的碳排放情況，掌握了價值鏈上下游的主要范圍三碳足跡。在碳盤查的基礎上，康師傅訂立了能源消耗、水耗、溫室氣體排放及廢棄物排放相關的環境目標，同時設定了飲品行業實現碳達峰、碳中和的合理路徑。

多年來，康師傅把綠色可持續的核心理念融入企業決策的思維方式中，踐行對環境保護的承諾，在綠色減碳道路上不斷前行，為行業探路。

堅持可持續發展 守護家園常青

作為行業領先的民族品牌，康師傅長期關注ESG建設。近年來，康師傅在助力綠色減碳的道路上，積累了許多成功經驗，立下一座座減碳里程碑。

經過長期的探索，減碳意識已經融入了康師傅產品的生產過程。康師傅開發出的方便面蒸汽余熱回收裝置，可將油炸面餅過程中產生的高溫煙氣引流回收，處理后再輸送至蒸箱使用。這一裝置每年能夠減少二氧化碳排放17.3萬噸，相當于1輛汽車繞赤道跑250圈的二氧化碳排放量。

2022年10月26日，康師傅飲品在上海舉辦了“國內首個茶飲料碳中和路徑實踐成果分享會”，發布了《茶類飲料碳足跡評價技術規范》及《茶類飲料產品碳中和評價技術規范》，這兩項團體標準均是國內首創，不僅是康師傅積極響應國家“雙碳”戰略、實現內部減碳工作的階段性成果，也為茶飲料行業減碳事業總結經驗并指明方向。足夠細化的碳足跡核算標準及碳中和評價標準，為茶飲料行業實踐碳中和提供了“說明書”。

在2022年11月26日中國企業家博鰲論壇期間舉辦的2022企業ESG發展論壇上，康師傅發布了《綠色行動案例寶典》，共享了集團近年來綠色減碳的成功經驗。國內首款真正實現碳中和的茶類飲料“康師傅純萃零糖”也被作為2022企業ESG發展論壇官方指定碳中和茶飲。通過科學減碳經驗共享，康師傅助力帶動更多企業一起加入綠色環保行動，共同推動“碳中和”目標早日達成。

此次康師傅榮獲第六屆企業社會責任峰會“2022年度企業社會責任綠色榜樣”，展現出民族企業與社會發展命運一體的責任擔當，體現了綠色減碳實踐經驗成果帶動行業并進的良好循環，標志著以康師傅為代表的中國企業正在邁向可持續發展的新篇章。