躲在唐詩宋詞里品味元宵節

古保祥

我喜歡躲在唐詩宋詞里品味元宵節的況味。

好一座燈火輝煌的長安城。“千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京”，逢遇盛世，長安城燈火通明，取消宵禁，要放三夜花燈，取名叫“放夜”。全國各地慕名前來觀燈的男女絡繹不絕，長安城空前繁榮。燈是當時的主流，也是一座偉大城市的文化符號，“新正圓月夜，尤重看燈時”，就連皇帝也會跑到長安城的大街與民同樂。先天二年元宵節期間，“作燈輪，高二十丈，衣以錦綺，飾以金玉，燃五萬盞燈，簇之如花樹”，十分壯觀。唐玄宗在上陽宮建造了燈樓，“高一百五十尺，懸珠玉金銀”，可以說是巧奪天工。

時光荏苒，來到了宋朝。宋朝物阜民豐，百姓豐衣足食，元宵節比春節還要熱鬧。《水滸傳》里寫了三次元宵節，從清風寨到汴梁城，元宵節可謂是熱鬧非凡，“融和初報，乍瑞靄霽色，皇都春早。翠幰競飛，玉勒爭馳，都聞道鰲山彩結蓬萊島。向晚色，雙龍銜照。絳霄樓上，彤芝蓋底，仰瞻天表”。施耐庵最喜歡過的節日估計是元宵節，因為在整部書里，最喜慶溫暖的部分便是對元宵節的描寫，不再有戰爭，一片安然無恙，天下太平。說到元宵節，不得不提宋徽宗，他覺得五天時間放燈不過癮，干脆從臘月初一就開始放燈，時間長達四十八天。這番行為被時人譏諷為“奈吾皇，不待元宵景色來到。只恐后月，陰晴未保”。

我更喜歡在元宵節的夜里，一個人繞著村里感受團圓的氛圍。雖然立春了，但是空氣照樣寒冷，我裹著圍巾，只留兩只眼睛在外面觀瞧。我們村在豫北地區，各色各樣的花燈在風中等候著路人光臨，如果遇到飄雪，更有一番別致的況味。燈躲在燈籠里想著心事，雪花肆意飛舞，雪繞著燈徘徊，有些不知趣的雪落在燈籠邊上，熱與冷交織，發出輕微的聲響，好像母親在廚房里炒菜的聲音。大街上雖然寒冷，但是人流如織，小孩子競相追逐，大人點燃某處篝火，圍在一起盡情訴說大好形勢。燈籠的紅、篝火的紅、路燈的紅、紅衣的紅，處處是紅色，是吉祥，是和諧，是美好，是繁榮的中國紅。

雪花輕舞，素裹銀裝，某家庭院前一株風華正茂的寒梅開在元宵節的夜里，分外高貴；哪家的院子里有說笑聲，鍋碗瓢盆輕微作響，人間煙火讓人心曠神怡；有元宵的味道襲入，更有餃子的香氣交織；雪停了，月亮出來了，我仿佛看到月宮里面，嫦娥抱著玉兔，舉止溫柔優雅，月中的桂樹更是青翠挺拔。好一幅美妙的團圓畫卷。

祖母用一整天時間制作花燈，花燈制作工藝復雜，需要經過選料裁料、扎燈架、剪刻繪制圖案、糊裱四道工序。所用竹料為兩齡的垊竹或毛竹，紙張一般選用紅色、白色、金色、黃色、綠色的。祖母會根據客人訂制花燈的大小進行裁料，然后火熏、扎架、糊紙。傳統的花燈為六格圓形燈，上下結構，中間共分五層，分別用手工繪制“滿堂富貴”“恭賀新禧”“狀元及第”“子孫滿堂”等圖案的貼紙被裱糊在燈的表面。

元宵節當然要吃元宵。元宵有各式各樣的做法，可以湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。母親最擅長的是包元宵，首先把糯米淘洗，放在水盆里泡脹，然后按水、米適當的比例，用勺子一勺勺地倒入石磨。隨著磨盤轉動，不一會兒，白色的糯米漿便從石磨縫里慢慢流淌出來，流進放置在石磨下的桶里。母親說，石磨得慢慢地推，這樣磨出的糯米漿細膩滑潤，透著糯米自然本味的清香，而且做成湯圓后煮出的湯色很清亮。母親用布口袋把糯米漿吊起來慢慢地把水瀝干，放進盆里揉勻成糯米粉團。然后，炒花生，炒芝麻，砸核桃，煮綠豆，加入白糖、桂花等制成甜的餡心。接著就開始包元宵了，母親用手拿起一團糯米粉，用手指邊捏邊旋轉著，像變戲法似的捏成了元宵皮，包上備好的各種餡料，又用手捏攏搓圓，一個白白胖胖的元宵就做好了。

元宵猜燈謎是必不可少的游戲。燈謎通常藏在箱子內，大家伸手摸出謎語來猜，猜中者就可以獲得一份獎品，猜錯者哈哈大笑一次以示懲戒。猜燈謎活動通常會與唱大戲一起進行，臺上粉墨登場、棋逢對手，臺下疑惑不解、搔首弄姿。惹得旁邊賣糖葫蘆的也欣然前往，等到猜中燈謎后，興奮地將自行車上插著的糖葫蘆分給眾人。

元宵節，注定是一場繽紛和繁華，它與寒冷關聯，和年情同手足、肝膽相照。季節輪回，過去無論多么輝煌，只能代表過往，新的起點就在腳下，春天就要來了，我們應該焚膏繼晷，奮發向上。

在這樣一個璀璨奪目、金吾不禁的上元夜里，我們渴望開花，然后長大。