談?wù)勚腥A文化的走出去戰(zhàn)略
——以李子柒視頻為例

梁哲錦

（上海政法學(xué)院馬克思主義學(xué)院 上海 201799）

隨著時(shí)代發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)世界的逐漸豐富，李子柒作為中國(guó)內(nèi)地美食短視頻創(chuàng)作者，自從發(fā)布短視頻《蘭州牛肉面》而走紅網(wǎng)絡(luò)，被人們所熟知。李子柒的原創(chuàng)短視頻不僅僅在國(guó)內(nèi)備受矚目，其短視頻在海外運(yùn)營(yíng)三個(gè)月后就獲得了YouTube銀牌獎(jiǎng)，在收到世界各地人民的許多關(guān)注的同時(shí)，中國(guó)新聞周刊也給李子柒頒發(fā)了“年度文化傳播人物獎(jiǎng)”，還和袁隆平等杰出人士一起受聘擔(dān)任首批中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)推廣大使。

在海外最大的視頻網(wǎng)站上，李子柒的粉絲有1600余萬(wàn)，并且這個(gè)數(shù)字還在飛速增長(zhǎng)中。李子柒的視頻被外國(guó)友人深深喜愛(ài)，被稱作“來(lái)自東方的神秘魔法“，這無(wú)形中就大大傳播了中華文化，利用如今發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)和視頻傳播方式，中華文化絲絲密密地從我們的華夏大地上“走”到了大洋彼岸，“走”到了世界人民眼前。

一、中華文化的“走出去”

（一）中華文化“走出去”戰(zhàn)略

文化作為一個(gè)國(guó)家甚至歷史的社會(huì)生產(chǎn)方式和生活方式的寫(xiě)照，承載著一個(gè)民族從歷史上繼承下來(lái)的歷史和精神，是一個(gè)民族凝聚力、團(tuán)結(jié)力和創(chuàng)造力的象征。而中華文化走出去戰(zhàn)略就是我國(guó)準(zhǔn)備將我們的理念和歷史精神向世界傳達(dá)和表述。在對(duì)全人類共同的利益追求基礎(chǔ)上，抓住歷史發(fā)展的機(jī)遇，迎著這百年未有的大變局，將我們的“中華文化”和我們的教育、體育、文學(xué)藝術(shù)和外交戰(zhàn)略相結(jié)合，形成現(xiàn)在我們大家所看到的中華文化走出去的一項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略。我們要實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，就是要以中華文化做依托，向世界展現(xiàn)我國(guó)在世界政治、經(jīng)濟(jì)、科技舞臺(tái)上的貢獻(xiàn)和地位。

（二）中華文化“走出去”戰(zhàn)略的提出

經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快，全球化進(jìn)程浩浩蕩蕩不可阻擋，中國(guó)的命運(yùn)和世界的命運(yùn)緊密聯(lián)系在一起，中國(guó)的發(fā)展離不開(kāi)世界，世界的發(fā)展也離不開(kāi)中國(guó)。中國(guó)的文化要讓世界知道中國(guó)是一個(gè)開(kāi)放的國(guó)家，所以國(guó)家全力開(kāi)展和推進(jìn)文化走出去戰(zhàn)略。黨的十九大報(bào)告中明確提出中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代，同時(shí)也給我們國(guó)家的發(fā)展提出了許多發(fā)展要求，有經(jīng)濟(jì)、政策以及文化層面的諸多要求。文化軟實(shí)力在當(dāng)前世界和平大環(huán)境下顯得尤為重要，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)在政治、經(jīng)濟(jì)和文化當(dāng)中的力度越來(lái)越大。因此習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，“要推進(jìn)國(guó)際傳播能力建設(shè)，講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音，向世界展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力和中華文化影響力?！?/p>

二、李子柒視頻中的中華文化

（一）勤勞傳統(tǒng)

“勤勞”在中華文化中起到了穿絲引線的重要作用，中國(guó)人的發(fā)展離不開(kāi)勤勞，中華民族甚至可以說(shuō)是世界上最勤勞的民族，我們今天的衣食富足是我們祖祖輩輩用勤勞的雙手一點(diǎn)一滴拼搏出來(lái)的，從農(nóng)業(yè)到工業(yè)再到如今的科技成果，無(wú)一不在表達(dá)著中國(guó)人的勤勞。中國(guó)也有很多贊美勤勞和勞動(dòng)的成語(yǔ)和詩(shī)詞，比如成語(yǔ)有任勞任怨、勤勤懇懇、不辭勞苦等，詩(shī)詞有“晨興理荒穢,戴月荷鋤歸”；“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”；“足蒸暑土氣，背灼炎天光”等等。李子柒在視頻中就在無(wú)形中表達(dá)了中國(guó)人勤勞的美好，李子柒自己用竹子來(lái)做成沙發(fā)，日出而作日落而息，吃穿用度很多都用自己的雙手打造出來(lái)。這讓所有看到李子柒視頻的人都深深相信勤勞可以帶來(lái)美好的生活。

（二）農(nóng)耕文化

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中理想的家庭模式是“耕讀并重”，這種家庭模式的內(nèi)涵即要用“耕”來(lái)維持吃穿用度和日常的家庭生計(jì)，但是又要用“讀”來(lái)知曉天下之事，與此同時(shí)提高整個(gè)家庭的文化水平。中國(guó)由來(lái)幾千年的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明就是推崇人與自然的和諧共生，靠山吃山，靠海吃海，日出而作，日落而息。李子柒在她的視頻中介紹了很多農(nóng)作物的耕種，她種著黃豆來(lái)制作一切可能制作的食物，桃花開(kāi)了就飲用品嘗桃花，荷花開(kāi)了就摘取荷葉花瓣蓮子，番茄成熟了就摘下洗凈晾干，豌豆用來(lái)烹飪煎煮，瓜子花生糖葫蘆，肉干果脯雪花酥等美味的年貨零食都可以用自己的雙手和在對(duì)生活的向往中在自己的手中慢慢創(chuàng)造出來(lái)，讓所有看到的人都能體會(huì)這種享受自我生命的農(nóng)業(yè)文化。

（三）美食文化

我們國(guó)家向來(lái)就有“民以食為天”的說(shuō)法，在古代，不管是皇親國(guó)戚，還是平頭百姓，對(duì)于“吃”的研究一直都沒(méi)有間斷過(guò)，當(dāng)時(shí)分為四大菜系，川、魯、蘇、粵，從而誕生了一批又一批技藝精湛的廚師和經(jīng)典的流傳甚廣的菜肴。李子柒將這種文化融入自己的一舉一動(dòng)里，她用自己的雙手把中國(guó)美食傳播到世界各地。我們的美食文化不僅僅吸引著我們國(guó)人也在吸引著全世界的目光，我們的國(guó)家地大物博，我們可以運(yùn)用各種食材創(chuàng)造出不一樣的作品，我們可以用同一種原料創(chuàng)造出千萬(wàn)種美食，我們?cè)谔铒柖亲拥耐瑫r(shí)綿延出了燦爛的美食文化。這是中國(guó)人民一種對(duì)生活的熱愛(ài)，也是一種積極的生活態(tài)度，也代表了人類最基本的那種對(duì)安穩(wěn)生活的向往。

（四）方言文化

語(yǔ)言對(duì)于一個(gè)文化來(lái)說(shuō)，是它的靈魂與血脈。身為湖南人的毛主席，身為四川人的鄧小平都帶著濃濃的鄉(xiāng)音，他們都是中國(guó)文化的優(yōu)秀繼承者，他們身上帶著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的氛圍。中國(guó)人愿意學(xué)習(xí)西方的一切長(zhǎng)處，也愿意成為中華文化的介紹者，我們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短也堅(jiān)持自我。德國(guó)哲學(xué)家海德格爾就曾說(shuō)過(guò)這樣的話，語(yǔ)言是存在的家園，語(yǔ)言本身顯示一個(gè)世界。中國(guó)的方言就承載著中國(guó)的文化，中國(guó)的歷史就在中國(guó)的方言當(dāng)中流淌。我們的國(guó)家幅員遼闊，包含的文化類型也是多種多樣的，方言類型也是多種多樣的，這就是在中華大地上誕生的中國(guó)的文化，這對(duì)于我們加強(qiáng)民族認(rèn)同感是非常重要的利器，李子柒在自己的視頻中和奶奶不經(jīng)意的聊天，一兩句方言讓觀看的人心腸熨帖和溫暖，讓全世界在了解漢語(yǔ)的同時(shí)，也逐漸了解了中國(guó)方言的精彩萬(wàn)分，這讓世界更加鮮明地認(rèn)識(shí)到中華文化的包容性和融合性。

三、李子柒視頻體現(xiàn)的文化傳播創(chuàng)新

（一）新媒體手段

網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展讓技術(shù)和藝術(shù)的聯(lián)系越來(lái)越緊密，新媒體相對(duì)于傳統(tǒng)媒體來(lái)說(shuō)，傳播內(nèi)容還有傳播效率都更加優(yōu)秀。新媒體借助網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)新媒體傳播的內(nèi)容形式更加多樣，互動(dòng)性也更強(qiáng)，這在文化傳播方面非常重要，可以在第一時(shí)間獲得文化故事接收者對(duì)于特定文化故事的反饋，并及時(shí)接收和更改表達(dá)方式。新媒體的傳播也比傳統(tǒng)媒體更具有傳播效率，憑借網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和信息技術(shù)的發(fā)展，這種文化傳播方式的覆蓋面更加廣泛，也使得這種信息的分享和交流更加親民和有效率，讓每一位民眾都有了參與文化傳播的參與感，也讓這種在民間的文化傳播更加便利。李子柒利用了網(wǎng)絡(luò)的開(kāi)放性和互動(dòng)性的特點(diǎn)，講述了具有中國(guó)特色的中國(guó)故事，讓世界都能了解到真實(shí)的中國(guó)，讓世界也觸摸到真實(shí)的中國(guó)人民感情，也引發(fā)了許多人感情上的共鳴。

（二）短視頻方式

全民移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下短視頻為中國(guó)傳統(tǒng)文化的視覺(jué)表達(dá)提供了良好的傳播途徑。李子柒借助短視頻將自己的生活有層次、多樣化地呈現(xiàn)給大眾，其中蘊(yùn)含了大量中國(guó)傳統(tǒng)文化，真實(shí)可感的日常生活提供了最真實(shí)可感的中國(guó)故事，這些真實(shí)在收割大量中國(guó)粉絲的同時(shí)也收割了大量外國(guó)粉絲，中國(guó)粉絲覺(jué)得短視頻中的文化符號(hào)取材均來(lái)源于他們的日常生活，無(wú)論是自然景物、植物、動(dòng)物抑或其他，因?yàn)楹芏嘁彩撬麄內(nèi)粘Ｉ畹慕M成部分，所以中國(guó)粉絲倍感親切；外國(guó)粉絲覺(jué)得短視頻中的文化符號(hào)來(lái)自遙遠(yuǎn)的東方神秘國(guó)度，視頻中李子柒變魔術(shù)一樣地變換著手中的花樣裝點(diǎn)著日常生活，這是外國(guó)粉絲沒(méi)有感受過(guò)的自然與天人合一，所以外國(guó)粉絲感到新穎。

（三）拓寬了受眾群體

在李子柒的視頻中，她很少講話，工作和勞作充斥著她視頻的每一分每一秒。這也就讓受眾群體無(wú)形中打破了語(yǔ)言溝通方面的障礙。語(yǔ)言是文化交流與傳播中的重要手段，當(dāng)一種文化的傳播打破了語(yǔ)言的壁壘以后，受眾群體就會(huì)擴(kuò)大，影響力也比純語(yǔ)言文字的宣傳能力強(qiáng)。

四、中華文化“走出去”戰(zhàn)略的未來(lái)展望

（一）關(guān)注中華文化內(nèi)涵

放眼世界每個(gè)階段的主流文化發(fā)展，文化的創(chuàng)意和文化內(nèi)容占主要地位，文化吸引力是一個(gè)國(guó)家文化可持續(xù)發(fā)展的源源不斷的動(dòng)力，一種文化想要跨越文化邊界達(dá)到文化的彼此交流，首先就要這種文化本身有強(qiáng)大的生命力與吸引力。

我們要精準(zhǔn)把握住中華文化和西方文化之間的明顯差異，例如“勞動(dòng)文化”，在中西方文化觀中有著明顯差異。中西方勞動(dòng)文化的不同之處與李子柒短視頻中表達(dá)的文化內(nèi)涵吸引力相得益彰，這也可以成為中西方文化交流的契機(jī)。只有在堅(jiān)持我們本國(guó)獨(dú)特價(jià)值觀和文化特色的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)內(nèi)容和載體的創(chuàng)新，才能更好地推動(dòng)中華文化走出去，為人類文明做出中國(guó)獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

（二）加強(qiáng)中華文化自信

文化想要成為一張具有國(guó)家特色的國(guó)家名片，那么我們?nèi)褡宓淖孕帕陀X(jué)醒程度都是必不可少的。按歐洲國(guó)家面積來(lái)類比，我們國(guó)家就是一個(gè)超大型國(guó)家，古時(shí)候百家爭(zhēng)鳴，中國(guó)也是擁有千百種文化的國(guó)家，有著“百國(guó)之和”的國(guó)家特點(diǎn)。就是因?yàn)橹袊?guó)文化的兼收并蓄和包容豐富內(nèi)涵的特點(diǎn)，從文學(xué)到戲曲，從美術(shù)到詩(shī)歌，從家居到建筑，從音樂(lè)到民俗，物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都處處彰顯了中國(guó)文化的豐富性世所罕見(jiàn)。隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)騰飛和飛速發(fā)展，越來(lái)越多國(guó)人都開(kāi)始體會(huì)到一個(gè)文明型國(guó)家的無(wú)限魅力，只要是這一方水土養(yǎng)成的人，就有一定的文化鑒賞能力，中國(guó)大地隨處可見(jiàn)燦爛輝煌的文化風(fēng)景線。中華民族的歷史在五千年的崢嶸歲月當(dāng)中創(chuàng)造了非凡輝煌、延綿不斷的文化成就。中華文化不僅僅表現(xiàn)在它的博大精深，也表現(xiàn)在它的革故鼎新和開(kāi)放包容，有歷史沉淀的文化，有時(shí)尚先進(jìn)的文化。隨著改革開(kāi)放，中國(guó)張開(kāi)懷抱，和許多新的舊的西方文化和異域文化相比，中國(guó)文化既是美好的古老的，也是嶄新的時(shí)尚的。隨著中國(guó)的一天天崛起，越來(lái)越多的外國(guó)人也開(kāi)始感受到了中華文化及中國(guó)崛起的深層意義，國(guó)際話語(yǔ)論壇上主張要向中國(guó)學(xué)習(xí)的學(xué)者不在少數(shù)，意大利前總理馬里奧·蒙蒂先生就曾在2018年撰文呼吁西方應(yīng)學(xué)習(xí)中國(guó)人的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，希望有一天西方能夠找到一種方式，“使得我們能夠具有像中國(guó)這樣的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光”。

中國(guó)實(shí)施文化“走出去”戰(zhàn)略必須加強(qiáng)我們自己的文化自信，確立以中國(guó)的國(guó)家利益和人類的共同利益為最高原則的文化發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮社會(huì)主義制度的優(yōu)越性，在國(guó)家層面做好協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃，充分調(diào)動(dòng)政府和民間，國(guó)內(nèi)和海外等各方面力量，集中國(guó)家的資源優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)我們的文化自信。習(xí)近平總書(shū)記也多次表述過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)：“文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信”。在政治層面，文化自信為我們的道路自信、理論自信和制度自信打下了最深厚、最扎實(shí)的基礎(chǔ)；在生活層面，中國(guó)人應(yīng)該是世界上最幸運(yùn)的人，因?yàn)槲覀儞碛惺澜缟献钬S富的，最用之不完、取之不盡的文化資源。在西方你看到一座山，它就是一座山，在中國(guó)你看到一座山，山里面全是文化，全是意境，全是我們先人留下的足跡和感悟。

（三）拓展文化走出去渠道

中華文化的“走出去”不能拘泥于死板和教條，我們想要促進(jìn)中華文化的“走出去”，一方面要認(rèn)真對(duì)待和理解其它外來(lái)文化，包括西方文化，同時(shí)也結(jié)合中國(guó)的文化傳統(tǒng)、中國(guó)人的文化偏好和中國(guó)人的需求，把外來(lái)物創(chuàng)造性地吸納和融入中國(guó)自身的文化體系，這本身就可以展示中國(guó)文化兼收并蓄，推陳出新的特點(diǎn)。中華文化想要“走出去”也必須熟悉西方主流文化的表達(dá)方式和表達(dá)規(guī)則，這些要與目標(biāo)受眾的文化習(xí)慣相契合，深入研究不同國(guó)家受眾的思維習(xí)慣和對(duì)中國(guó)信息的需求，因地制宣、因人制宣，才能增強(qiáng)文化走出去的針對(duì)性和說(shuō)服力。

（四）創(chuàng)新文化走出去手段

文化引領(lǐng)時(shí)代風(fēng)氣之先，是最需要?jiǎng)?chuàng)新的領(lǐng)域。創(chuàng)新文化走出去手段，文化層面的一些依托新發(fā)展的新變化，可以開(kāi)辟中華文化走出去的新模式，包括積極探索和研究中華文化的市場(chǎng)性功能、商業(yè)價(jià)值以及能否形成產(chǎn)業(yè)鏈。利用書(shū)刊、廣播、影視、互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒介以及經(jīng)濟(jì)傳播和人際傳播等渠道，促進(jìn)中華傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代科技傳播手段加以融合。利用好互聯(lián)網(wǎng)這些新手段，充分發(fā)揮民間社會(huì)和人民群眾的活力，讓民間文化活力大規(guī)模的迸發(fā)，而且更好地利用互聯(lián)網(wǎng)，國(guó)內(nèi)很多社交網(wǎng)站把中國(guó)文化掰碎了講，利用照片、視頻，甚至表情包來(lái)講，采用年輕人的網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言和敘事方式來(lái)講，這些宣傳手段和傳播方式都是非常有益的，比如李子柒所帶來(lái)的文化正面?zhèn)鞑ズ退裏o(wú)形中真正講好了中國(guó)文化。

結(jié)語(yǔ)

新中國(guó)成立不到百年期間，中國(guó)在馬克思主義作為指導(dǎo)思想的指引下，在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全國(guó)各族人民的共同奮斗下,走上了舉世矚目的大國(guó)崛起之路，中國(guó)的飛速發(fā)展正在深刻地影響世界政治經(jīng)濟(jì)秩序的演變。我們中華文明還有很多內(nèi)容亟待一代又一代的新青年來(lái)激活，中國(guó)故事也不是只有一個(gè)模式。中國(guó)是一個(gè)“天降大任”的國(guó)家，它應(yīng)該承擔(dān)起自己對(duì)于人類和世界的責(zé)任，特別是與各國(guó)人民一起去構(gòu)建一個(gè)更加和平、公正和繁榮的世界新秩序，也更加需要國(guó)際上的中國(guó)話語(yǔ)、中國(guó)聲音和中國(guó)故事?！袄钭悠猬F(xiàn)象”反映出一個(gè)文化要使得傳播入腦入心，最基本的就要有活力和生機(jī)勃勃。文化的根是需要土壤的，土壤足夠深厚才能一直常青，中國(guó)文化的內(nèi)在底蘊(yùn)，幾千年積累下來(lái)的東西，近代以來(lái)革命、建設(shè)、改革積累下來(lái)的活生生的實(shí)踐，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上長(zhǎng)出了非常鮮艷的花朵。■