兔年說

■ 孫麗麗

“小白兔白又白，兩只耳朵豎起來，愛吃蘿卜愛吃菜，蹦蹦跳跳真可愛。”小時候我們都喜歡這首兒歌，這首兒歌更多的是對兔子乖巧可愛形象的喜愛。

兔子有兩只大耳朵，憑借這對大耳朵，周圍哪怕有很輕微的聲音，它也能聽到。當兔子警惕時，會豎起并轉動雙耳來仔細探聽動靜。相反，如果它認為是處在安全的環境中時，耳朵就會向下垂。兔子前腿較短，后腿較長；適合跳躍、奔跑。兔子平時跳躍緩慢，但受驚時常一躍而起，飛速奔跑，奔跑時猶如離弦之箭，頃刻間就消失得無影無蹤。

《詩經·小雅》描繪了以兔肉為主菜的宴會場面，烹飪方式有烤、煨等。南宋年間，出現了兔肉食用的新方式—撥霞供，即涮兔肉。《詩·召南·兔罝》有“肅肅兔罝，施于中林”之語，《禮記·曲禮下》有“凡祭宗廟之禮……兔曰明視”之句。說明人與兔相處已有數千年之久。兔性情溫和，體態乖巧，動作輕盈，反應機敏，是一種善良美好的代表。

“狡兔三窟。”典出《戰國策?馮諼客孟嘗君》。馮諼勸孟嘗君曰：“狡兔三窟，僅得免其死耳。今有一窟，未得高枕而臥也。”乃以兔亦懂得準備好幾個藏身之地，勸說孟嘗君要多準備幾條退路和消除災禍的方法。兔子刨土打洞，洞穴不止一個，它為自己準備好多個藏身之所，以躲避災禍，可謂未雨而籌謀。杜甫詩曰“鵬礙九天須卻避，兔藏三穴莫深憂”。

南北朝著名的《木蘭辭》最后四句：“雄兔腳撲朔，雌兔眼迷離。兩兔傍地走，安能辨我是雄雌？”意思是雄兔腳亂動，雌兔眼半閉著，但跑起來很難辨認哪個是雄哪個是雌。

唐代詩人王建《宮詞》中一首關于兔子的詩：“新秋白兔大于拳，紅耳霜毛趁草眠。天子不教人射殺，玉鞭遮到馬蹄前”。贊美兔子睡態可掬，勸人們不要隨便傷害兔子。

元代袁桷《雜詠》中：“家奴拾枯草，走兔來相親。生來不識兔，卻立驚其神。行人笑彼拙，歸來如頻呻。乃知特辛脫，未信吾奴仁”。寫出了兔子的淳樸可愛、人與動物的相親相愛，流露了作者對一切生命的憐惜之情。

李白的《把酒問月》中二句：“白兔搗藥秋復春，嫦娥孤棲與誰鄰”。說的是月中白兔年復一年不辭辛勞的搗藥，為的是什么？碧海青天、夜夜獨處的嫦娥該是多么的寂寞！

明代謝承舉的五律《白兔》：“夜月絲千縷，秋風雪一團。神游蒼玉闕，身在爛銀盤。露下仙芝濕，香生月桂寒。姮娥如可問，欲乞萬年丹。”雖寫兔但不見兔，十分生動傳神，我們仿佛看到白兔千縷細毛、白雪一團。

傳統觀念中，兔為神獸。《瑞應圖》曰：“赤兔者瑞獸，王者盛德則至。”但“赤兔現世”這一吉兆并不多見，赤兔之名也往往指稱良馬。呂布的坐騎便叫做赤兔。民間也有“人中呂布、馬中赤兔”的說法。在作為靈獸而屢現蹤跡的兔子中，還是以白兔居多。比如月宮之中的玉兔。宋代歐陽修的詩作《白兔》寫道：“天冥冥，云蒙蒙，白兔搗藥姮娥宮。”民間傳說中，白兔聰明伶俐給人帶來幸福。有的地方流傳著 “白兔姑娘”的傳說，講述白兔化為少女嫁給恩人，幫助其過上幸福生活的故事。

清代《燕京歲時記》載：“每屆中秋，市人之巧者用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”這種兔形塑像在濟南稱為“兔子王”，舊時中秋節舉行祭月儀式，將“兔子王”擺在供桌上，以兔神的身份接受禮拜。而隨著社會的變遷，兔子漸漸褪去了神圣的光環。

兔子是很可愛的小動物，它膽小，但當你獲得它的信任，它任你撫摸和你嬉戲，十分地討人喜歡。