福建茶葉生產(chǎn)區(qū)資源環(huán)境承載力研究
——以福州市為例

邱慶榮，朱俞青

（1.深圳開放大學(xué)，廣東 深圳 518008；2.江蘇大學(xué) 財經(jīng)學(xué)院，江蘇 鎮(zhèn)江 212013）

福建地區(qū)多為丘陵，處于中海拔地區(qū)、溫度和濕度適宜等優(yōu)勢條件造就茶葉產(chǎn)業(yè)成為福建省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對于偏遠(yuǎn)山區(qū)來說，遠(yuǎn)離大城市及少污染的茶產(chǎn)業(yè)成為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。如果福建省茶葉產(chǎn)業(yè)要繼續(xù)保持好的發(fā)展勢頭，必須要密切關(guān)注茶產(chǎn)區(qū)的資源環(huán)境承載力，打好發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，以實現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為實現(xiàn)福建茶產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展，本文以福建省茶葉生產(chǎn)區(qū)——福州市為例，分別從自然、生態(tài)、社會三個維度展開評價與分析，采用因子分析法，對三類指標(biāo)進(jìn)行合理的編制，建立系統(tǒng)完善的評價指標(biāo)體系。在合理構(gòu)建評價體系后，研究計劃采用熵權(quán)法，分配三類指標(biāo)所占的權(quán)重，最后再運用綜合指數(shù)評價模型對福州市 2016年-2020年的三大指數(shù)進(jìn)行評價分析，得出福州市資源環(huán)境承載力空間等級分布圖，并根據(jù)結(jié)果給出福州市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議。

1 相關(guān)理論研究基礎(chǔ)

環(huán)境承載力，主要是用來描述環(huán)境所能承受的量，即承受能力和忍耐能力，是指某一環(huán)境所能承擔(dān)的人類數(shù)量及人類活動總量。作為環(huán)境科學(xué)的重要概念，它既反映了環(huán)境與人類的相互作用關(guān)系，即如果人類過度開發(fā)，就會造成人地關(guān)系緊張問題，也會制約一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平；同時它也是評價和衡量環(huán)境科學(xué)與其他分支學(xué)科關(guān)系的重要衡量指標(biāo)。影響一個地區(qū)環(huán)境承載力的因素有非常多，例如地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、科技水平等。

2 福州市資源環(huán)境承載力指標(biāo)構(gòu)建與分析

2.1 評價指標(biāo)構(gòu)建

通過查閱有關(guān)資源環(huán)境承載力的文獻(xiàn)及相關(guān)資料并進(jìn)行總結(jié)，我們認(rèn)為資源環(huán)境承載力是一個多維向量，其主要可分為三大類：自然資源承載力、生態(tài)環(huán)境承載力以及社會經(jīng)濟(jì)承載力，主要影響因子見表1：

表1 資源環(huán)境承載力常見評價指標(biāo)

2.1.2 生態(tài)環(huán)境指數(shù)。根據(jù)綠色生態(tài)環(huán)境理念，在倡導(dǎo)人地可持續(xù)發(fā)展的背景下，本研究生態(tài)環(huán)境指數(shù)指標(biāo)選用了工業(yè)廢水排放量、污水處理率、地均化肥施用量以及農(nóng)藥使用量4項指標(biāo)作為資源環(huán)境承受力的生態(tài)環(huán)境指數(shù)。工業(yè)廢水會在一定程度上影響生態(tài)環(huán)境，而污水處理率則在一定程度上可用來表明對生態(tài)環(huán)境的影響程度，因此被選取作為資源環(huán)境承載力的生態(tài)環(huán)境指標(biāo)。在茶葉生產(chǎn)種植過程中，農(nóng)藥化肥的使用量不僅對茶葉的種植生產(chǎn)造成影響，還會不同程度地影響生態(tài)環(huán)境。

2.1.3 社會經(jīng)濟(jì)指數(shù)。研究社會經(jīng)濟(jì)指數(shù)指標(biāo)選用了人口密度、人均地區(qū)生產(chǎn)GDP、農(nóng)民可支配勞務(wù)收入3項指標(biāo)作為資源環(huán)境承受力的社會經(jīng)濟(jì)指數(shù)。人口密度是體現(xiàn)福州市的戶籍人口的聚集程度的指標(biāo)；人均地區(qū)生產(chǎn)總值是反映社會經(jīng)濟(jì)一個重要指標(biāo)；農(nóng)民人均可分配收入反映一個地區(qū)乃至一個家庭的收入水平，對于福州這一茶葉大市而言，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)實力越強，更加能拉動消費投資，更加能提高社區(qū)居民的收入觀念，該區(qū)域應(yīng)對資源環(huán)境變化的能力就會越強。

綜上，福州市的資源環(huán)境承載力的指標(biāo)體系如表2：

表2 福州市資源環(huán)境承載力指標(biāo)體系表

在自然資源指數(shù)方面，主要包括平均降水量、平均氣溫和人均耕地面積：

（1）平均降水量（C1）：茶樹的種植生長過程中需要補充充足的水分，以維持其生長所需。一般地，若平均降水量越大，那么資源環(huán)境承的承受能力就越強，因此與資源環(huán)境承載力的關(guān)系是正相關(guān)。

（2）平均氣溫（C2）：20度到30度的氣溫有助于茶葉生產(chǎn)，福州市一年四季的平均氣溫在25度，得天獨厚的地理條件為茶葉提供優(yōu)秀的生存與生產(chǎn)環(huán)境，本文認(rèn)為福州平均氣溫與資源環(huán)境承載力顯著正相關(guān)關(guān)系。

（3）人均耕地面積（C3）：采用了人均耕地面積作為指標(biāo)來更加直觀地體現(xiàn)出福州市茶葉生產(chǎn)種植和耕地的豐富程度，資源環(huán)境的承受能力越高，人均耕地面積則要越大，與資源環(huán)境承載力的關(guān)系呈正相關(guān)關(guān)系。

設(shè)備安裝完成使用至今，基本實現(xiàn)了橋吊大車與集卡車輛的定位系統(tǒng)、橋吊遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、橋吊遠(yuǎn)程操控系統(tǒng)、碼頭入口閘機(jī)與集卡旋鎖聯(lián)動系統(tǒng)功能，達(dá)到了橋吊遠(yuǎn)程智能化操控的目標(biāo)，基本達(dá)到了預(yù)期效果。待改進(jìn)完善后，可進(jìn)一步推廣使用。同時建議開展橋吊小車定位系統(tǒng)的開發(fā)研究。

在生態(tài)環(huán)境指數(shù)方面，主要包括工業(yè)廢水排放量、污水處理率、地均化肥施用量：

（1）工業(yè)廢水排放量（C4）：工業(yè)廢水的排放會影響生態(tài)環(huán)境。工業(yè)廢水排放量越大，則對土地環(huán)境影響越嚴(yán)重，與資源環(huán)境承載力呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。

（2）污水處理率（C5）：經(jīng)處理過的工業(yè)污水及生活污水總量與污水總排放量的比例。若污水處理率越大，則意味著該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境適合生產(chǎn)種植，可以減輕土地生產(chǎn)壓力與資源緊張問題，本文認(rèn)為污水處理與資源環(huán)境承載力呈顯著正相關(guān)關(guān)系。

（3）地均化肥施用量（C6）：在茶葉生產(chǎn)種植過程中，化肥施用量是影響茶葉種植的生態(tài)環(huán)境的因素之一。若地均化肥施用量越大，則意味著該地區(qū)土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，嚴(yán)重的情況下可能會出現(xiàn)土壤酸化問題，加劇重金屬污染，長期過度使用會導(dǎo)致土壤喪失生產(chǎn)能力本文認(rèn)為地均化肥施用量與資源環(huán)境承載力呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。

（4）地均農(nóng)藥使用量（C7）：福州市茶葉生產(chǎn)種植的農(nóng)藥使用量與茶葉種植面積的比值。在茶葉的生產(chǎn)種植的過程中，農(nóng)藥是影響茶葉種植的生態(tài)環(huán)境的因素之一。若地均農(nóng)藥施用量越大，則對土地環(huán)境影響越嚴(yán)重，與資源環(huán)境承載力呈負(fù)相關(guān)。

在社會經(jīng)濟(jì)指數(shù)方面，主要包括人口密度、人均GDP、農(nóng)民人均可支配收入：

（1）人口密度（C8）：福州市戶籍人口總數(shù)占土地面積總數(shù)之比。通過戶籍人口的聚集程度反映福州市社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度。人口密度越大，則說明應(yīng)對資源環(huán)境變化的承受能力越大，與資源環(huán)境承載力呈正相關(guān)。

（2）人均GDP（C9）：反映福州市該地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。本文認(rèn)為人均GDP指數(shù)與資源環(huán)境承載力顯著正相關(guān)。

（3）農(nóng)民的人均可支配收入（C10）：農(nóng)民人均可支配收入有一部分來源于生產(chǎn)茶葉，它是影響茶葉生長的資源環(huán)境承受能力的社會經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。本文認(rèn)為農(nóng)民人均可分配收入與茶葉區(qū)資源環(huán)境承載力顯著正相關(guān)。

2.2 評價指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化

本文借鑒曠開金[2]的做法，通過標(biāo)準(zhǔn)化方法對原始數(shù)據(jù)的計算且經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化處理后的數(shù)據(jù)，取最好值為1，最差值為0。本研究運用極差變換的方法來無量綱化處理相關(guān)的指標(biāo)體系。對矩陣X可運用極差變換的方法來無量綱化處理單項指標(biāo)即正相關(guān)指標(biāo)計算公式：

負(fù)相關(guān)指標(biāo)計算公式：

其中，f（xij）是無量綱化后的數(shù)據(jù)值；xij是無量鋼化前的數(shù)據(jù)值；min xij是指標(biāo)數(shù)據(jù)無量綱化前某一數(shù)據(jù)的最小值；max xij是指標(biāo)數(shù)據(jù)無量綱化前某一指標(biāo)數(shù)據(jù)的最大值。

2.3 資源環(huán)境承載力綜合評價分析

本研究根據(jù)福州市茶葉生產(chǎn)區(qū)發(fā)展的實際情況和具體問題，選取了福州市近五年的年際變化情況進(jìn)行分析與評價。

通過極差變換法對正、負(fù)趨向的各項指標(biāo)進(jìn)行無量綱化的標(biāo)準(zhǔn)化處理，標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果如下表3：

表3 2016-2020年福州市資源環(huán)境承載力評價指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)

根據(jù)熵值法可得到各指標(biāo)的權(quán)重如表4：

表4 2016-2020 年福州市資源環(huán)境承載力各項指標(biāo)權(quán)重表

資源環(huán)境承載力計算。根據(jù)綜合指數(shù)評價模型計算得出福州市的資源環(huán)境承載力的各項指標(biāo)指數(shù)，如表5

表5 2016-2020 年環(huán)境資源承載力

3 結(jié)論及建議

3.1 結(jié)論

經(jīng)過對福州市的資源環(huán)境承載力的分析，能夠得出以下結(jié)論：雖然地均化肥農(nóng)藥使用量小幅度有所增加，污水排放量減少，并且污水處理率不斷增加，再加上人均收入的增加，提高了福州市的資源環(huán)境的承受能力，有利于茶葉種植生產(chǎn)的自然資源與生態(tài)環(huán)境。

3.2 建議

3.2.1 防治土地污染，提高保護(hù)生態(tài)環(huán)境意識。降低土地可持續(xù)能力的首要因素是人類生產(chǎn)和生活廢棄物的不合理排放。著手降低廢棄物的排放，有節(jié)制的利用土地資源，逐步提高市民對土地的保護(hù)意識，從而達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的遠(yuǎn)大目標(biāo)。

3.2.2 建立健全資源環(huán)境承載力的預(yù)警機(jī)制。預(yù)警機(jī)制是監(jiān)控、跟蹤、預(yù)警三者的有機(jī)結(jié)合，它是在合理開發(fā)土地資源經(jīng)濟(jì)的同時保護(hù)生態(tài)資源降低破壞的保護(hù)傘。通過收集完整客觀的指標(biāo)數(shù)據(jù)，運用合理的技術(shù)手段對福州市資源環(huán)境承載力的變化情況進(jìn)行分析和預(yù)防，為福州市茶葉生產(chǎn)區(qū)的資源環(huán)境承載力提供了理論基礎(chǔ)和實踐意義。

3.2.3 建設(shè)資源環(huán)境承載力優(yōu)秀示范點。在對福州市茶園進(jìn)行集中的管理中，提高茶農(nóng)的土地資源保護(hù)意識是關(guān)鍵，但基于茶農(nóng)受教育水平程度不均的現(xiàn)狀，重新幫助茶農(nóng)學(xué)習(xí)教育不大可能實現(xiàn)，但是可以采取建立優(yōu)秀流動示范點，每月進(jìn)行一次評比，這項舉措可以提高茶農(nóng)的競爭意識，會盡力種植茶葉，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的良種培育技術(shù)，帶動整個茶葉種植業(yè)發(fā)展。

3.2.4 合理控制農(nóng)藥化肥的使用，提高生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量。習(xí)近平總書記在多個場合中都反復(fù)強調(diào)，中國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，必須堅定不移的走綠色低碳發(fā)展的道路。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省——福建來說，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，降低污染是大省的責(zé)任與使命。然而由于農(nóng)民受教育程度參差不齊，經(jīng)常出現(xiàn)為了謀取更大的經(jīng)濟(jì)效益而過度使用化肥的現(xiàn)實問題，作者認(rèn)為，在茶葉生產(chǎn)種植過程中，可以視具體情況使用化肥，但不宜過多；應(yīng)當(dāng)適度減少化肥的使用次數(shù)，利用生態(tài)有機(jī)化肥代替普通化肥，建立一個簡單的可持續(xù)循環(huán)利用的生態(tài)系統(tǒng)，建設(shè)生態(tài)茶園，提升茶葉生產(chǎn)質(zhì)量。