歐洲首個中國城

迪特福特每年2 月都會舉辦富有中國特色的“狂歡節”。屆時，街頭巷尾掛起大紅燈籠、窗戶上貼起“福”字，居民們紛紛裝扮成中國人的樣子，表演中國傳統節目。迪特福特如何與萬里之遙的中國結緣？

德國巴伐利亞州的迪特福特有“歐洲第一個中國城”之稱。那里面積不大，設有中文學校、中國博物館。那里的人不會中文，卻常被人稱為“巴伐利亞的中國人”。

迪特福特每年2 月都會舉辦富有中國特色的“狂歡節”。屆時，街頭巷尾掛起大紅燈籠、窗戶上貼起“福”字，居民們紛紛裝扮成中國人的樣子，表演中國傳統節目。

迪特福特如何與萬里之遙的中國結緣？當地與中國的交流交往情況如何？為促進中德友好，迪特福特有哪些經驗可以分享？迪特福特第一市長貝爾恩德·邁爾近日接受中新社專訪，就以上話題進行探討。現將訪談實錄摘要如下。

記者：迪特福特被稱為“歐洲第一個中國城”。可否介紹一下其與中國的淵源？

貝爾恩德·邁爾：這要追溯到中世紀時期。大致在1400 年至1450 年，那時迪特福特屬于艾希施泰特教區，所以主教府派稅務官到迪特福特收稅。當時迪特福特建有城墻，還有兩個大城門。當稅務官來到迪特福特，居民們緊閉城門，并在城樓上說：“不，我們不交稅，因為主教都不關心我們。”在此情況下，稅務官不得不離開，并在書中記載此事。在這本流傳至今的書中，稅務官們表示，迪特福特居民像筑城墻進行防御的中國人一樣。這就是當地居民被昵稱為“中國人”的由來。

第一次世界大戰后，迪特福特逐漸有了“狂歡節”的雛形，那時的表演就有吹奏樂隊裝扮成中國人的樣子。

第二次世界大戰后，“狂歡節”的慶祝規模不斷壯大，迪特福特居民被稱作“巴伐利亞的中國人”也為國際熟知。有些孩子從幼兒開始就裝扮成中國人參與到“狂歡節”活動中。這是當地人保持了幾十年的傳統：在某個周四，人們都裝扮成中國人的樣子慶祝節日。

在“狂歡節”期間，人們將自己視為“巴伐利亞的中國人”。

2019 年，迪特福特“中國人狂歡節”主角“福高帝”將“御廚證書”頒發給在當地經營餐飲業的華人袁金永夫婦。袁金永是德國中餐烹飪聯合會會長、迪特福特“七仙鎮酒樓”總裁

記者：可否介紹一下今年“狂歡節”的特色和亮點？

貝爾恩德·邁爾：今年我們第一次有一對“皇帝夫婦”參與“狂歡節”表演，以前都只有“皇帝”的角色。屆時，“皇帝”和“皇后”會有一個非常龐大的隨從隊伍。

扮演“皇帝”和“皇后”的是兩個迪特福特人，他們是夫妻。此外，參與表演角色的還有“中國戰士”和“中國廚師”等。

今年的“狂歡節”在2 月16日14 時開始，先是進行大游行，然后有戲臺表演，人們可以觀看“皇帝”和“皇后”并向他們致敬。之后，人們在所有街巷、酒店等地展開狂歡。

記者：迪特福特居民到訪中國的情況或對中國印象如何？

貝爾恩德·邁爾：事實上，訪問中國的迪特福特居民并不多。在2016 年的時候，我們訪問了南京，當時我們是30 人的代表團。在1999 年迪特福特樂隊也有30 多人到訪過北京。此外，商務人員也會在中國和迪特福特間往返。但總體來看，大多數人還是沒有去過中國。

基于我們的“狂歡節”，迪特福特居民與德國其他城市的居民相比，思想更為開放。當然，每年能有中國人到訪迪特福特讓當地人感到開心。比如，來自中國駐慕尼黑總領館或慕尼黑孔子學院的代表團來訪。對于迪特福特而言，在街道上能看到中國人散步是很正常的事情。

以2022 年“巴伐利亞中國之夏”活動為例，中國駐慕尼黑總領事童德發一行訪問迪特福特，我們和代表團進行了長時間的友好交流，觀看了中國舞蹈和音樂表演。雖然迪特福特很小，但我們為德國巴伐利亞與中國的友誼做出了一些貢獻，這是眾所周知的。我要再次強調，只要我們互相交流，就有機會去理解完全不同的文化。

記者：目前，迪特福特與中國的交流交往情況怎樣？

貝爾恩德·邁爾：我們與中國的交流互動會定期進行。諸如，我受邀于今年1 月15 日參加了中國駐慕尼黑總領館的春節招待會。今年的“狂歡節”，總領館為我們提供了一些幫助，借此我們能夠在節慶期間把城市裝點成中國風格，這是一個相當美好的故事。

我們一直在嘗試讓巴伐利亞文化與中國文化連接起來。我們每年都嘗試開展新活動，當地的文化宮會特別圍繞中國主題舉行文化日活動，人們可以學漢字、學做中國菜，迪特福特的中餐館也會參與進來。

迪特福特有兩家汽車行業的公司與中國保持著非常密切的業務往來，在中國有大量銷售及生產。從這一點來看，我們的伙伴關系非常好，非常積極。

2014 年以來，我們與南京市建立了友好城市關系。我計劃在2024 年帶經濟界代表團訪問南京，對此我非常期待。

記者：為促進中德友好，迪特福特有哪些經驗可以分享？

貝爾恩德·邁爾：就我自身而言，我去中國已有十次了，到訪過香港、上海、北京、南京等地，并在這些地方受到歡迎。

就像我此前談到的，互相拜訪很重要。我們要試圖了解對方國家的文化和結構，不要想當然認為中國作為一個經濟強國，可能會做傷害我們的事。與之不同的是，如果沒有中國，我們在德國巴伐利亞可能也不會這樣富足。

如果其他城市間有類似的伙伴關系，就應該用心經營。要維持這種伙伴關系，就一定要互相拜訪，否則這種關系可能會“沉睡”或停止。我認為，進行實地交流是最重要的事情，這有助于加深對對方的了解。