雍茂龍
(四川省南充市農業科學院,四川 南充 637000)
冬春季豬場應做好防寒保溫、疾病防控、飼養管理等基礎工作,避免因保溫不到位和其他技術失誤導致豬只感冒、腹瀉或引發火災等安全事故,避免因防疫不到位導致病毒性疾病傳播,避免因飼養管理不到位導致豬群膘情差。
場長全面負責豬場冬春季管理工作部署,各級負責人組織落實,豬場全體員工參與。根據生產需要及時制定緊急預案,有效應對大風、嚴寒、霜凍等極端惡劣天氣及各種疫情,防止安全事故發生,保持生產穩定。
2.1 開展培訓 組織員工在冬春季來臨前完成豬場冬春季管理要點培訓,做到工作重點明確,實際操作規范。
2.2 加強檢查 成立檢查小組,羅列管理工作檢

查要點,對檢查出來的問題明確責任,限時整改,并全面跟蹤整改落實。
3.1 拆除防暑降溫設施 豬場需根據天氣情況拆除防暑降溫設施,防止拆除滯后影響正常生產。
3.2 檢查設備 檢查防寒保暖設施、設備是否可用,損壞的設備要及時維修和更換。熱風爐停用季節做好防塵、防雨和防銹等工作,冬季啟用前做好調試,保證運行順暢。對豬舍門窗和墻上的漏洞進行檢修、封堵,水簾口和糞溝的出口也應封好,以防賊風侵襲。
3.3 保證物資供應
3.3.1 保障供水 評估水源水量是否充足,水管是否有保暖功能,保證冬季豬場能正常供水。
3.3.2 保障供電 評估場內的發電機、電線、變壓器等是否符合豬場的生產要求,不符合的要及時整改,缺少的設備及時補充。豬場應儲備不少于48 h發電量的庫存柴油。
3.3.3 保障保溫物資供應 清查上年剩余的防寒保暖物資,不能用的可做廢品出售或銷毀。保證豬場保溫設備,儲備適量煤炭、煤爐、電熱風爐、保溫燈、塑料膜等防寒保溫物資。
3.3.4 保障防疫物資供應 按免疫程序采購存儲疫苗,備足各類消毒物資。
3.4 適時配套保溫設施 傳統豬場適時搭建好產房和保育舍的屋中屋,以實現良好保溫,方便通風、排氣。現代化豬場適時配套保溫箱、保溫燈和保溫板。
4.1 阻止病原微生物入侵 入冬前對種豬群進行體內外驅蟲。冬春季是口蹄疫、病毒性腹瀉和呼吸道疾病等疾病的多發季節,豬場要做好過道、門口、出豬臺等敏感區域的消毒工作,出入口的消毒機、消毒池和洗手盆應配備齊全。冬季氣候寒冷,應減少帶豬消毒,加強空欄消毒。正確選用消毒藥品及準確配制消毒液濃度,室內可用酸性消毒劑熏蒸消毒。消毒藥物定期輪換使用,確保消毒效果。重視冬春季節“封場”工作,員工休假回場的需隔離1 天2 夜,防止病原傳入豬場。
4.2 確保免疫接種工作到位 冬春季節豬易發病毒性疾病,因此,做好免疫工作尤為重要,免疫時應注意疫苗質量、劑量及免疫時間、豬群健康情況,免疫操作應規范,以確保免疫質量。免疫不到位的豬要及時進行補免或強化免疫,免疫豬定期采血送檢,對免疫狀況進行監測。及時剖檢病死豬,將解剖資料與實驗室檢測結果結合起來,逐漸形成疾病資料庫,定期或不定期進行疾病預警分析,提前做好預防工作。
5.1 調整料量標準 冬春季氣溫較低,各類豬只需適當調高料量標準。傳統豬場多采取“看豬投料”方法,先統一喂料,喂完后再根據膘情增加料量,同時將不同膘情的母豬集中,以便喂料及加強監控。現代化豬場提倡測膘喂料,根據膘情調整好下料斗刻度,以精準飼喂,確保豬群健康和膘情良好。
5.2 做好環境控制工作 冬春季要求在確保豬舍空氣質量良好的前提下做好保溫工作。產房與保育舍的保溫、通風是冬春季節飼養管理的重點與難點,有保溫棚或保溫箱的豬舍,保溫與通風依據“大環境通風與小環境保溫”的原則,根據仔、母豬的行為表現與舍溫決定是否需調節溫度,根據人員體感溫度與有害氣體濃度決定是否需要通風。豬場需注意加強關鍵階段,如產后7 d 內、斷奶3 d 內和轉入保育舍5 d 內仔豬的保溫工作。
傳統豬舍需逐步探索采用合理的風機開啟時長與抽風方式,如靈活使用不同數量的風機或通過變頻器調整風力進行通風。現代化豬場做好溫控參數設置與自動化設備運行監控工作,確保設備運行正常,環控到位。做好保溫與通風工作可減少藥費投入與飼料成本。
6.1 重視用電安全 輸電線路按照標準走線,禁止亂拉亂接電線。安裝漏電保護開關,不超負荷用電。定時檢查線路,及時更換老化線路,開關、插頭、插座有損壞要及時更換、修復。
6.2 強化防火意識 豬舍需配備消防栓、滅火器等防火器材,并定期檢查滅火器性能,過期滅火器及時更換。易燃物品分堆擺放,遠離火源和電源,物料需堆放整齊,避免與電線和電源開關直接接觸,煤氣、電器使用完畢及時關閉,定期檢查保溫燈與保溫箱,防止兩者接觸導致火災。
6.3 確保操作安全 冬季工作人員衣著較厚,活動靈活性降低,各項操作的安全風險升高。務必做到持證上崗,按照流程規范操作;注意烈性消毒水、燒堿的存放,使用過程中注意人員防護;污水處理系統檢修及維護由專業人員進行,做好防護措施;舍間轉豬、采精操作及檢修料線、風機、刮糞板需注意安全,防止人員被豬咬傷及發生沼氣中毒事故等。