超甜玉米新品種鄂甜玉9號的選育

秦慧豹，卜群超，雷小春 ，馬戰強，田道剛

（1.湖北蔬谷農業科技有限公司，武漢，430070；2.武漢信風作物科學有限公司；3.湖北省現代農業展示中心；4.湖北省鄂州市農業科學研究所）

近年來，湖北省鮮食玉米穩健發展，江漢平原及鄂東丘陵等非傳統玉米產區的鮮食玉米發展迅速，但推廣面積比較穩定的鮮食玉米品種仍然較少，更缺乏優質高產并具備廣泛適應性的品種，導致劣質種子橫行，生產上每年都會出現鮮食玉米發芽率、產量、純度、商品性等方面的糾紛。

在市場需求和公司戰略的雙重背景下，湖北蔬谷農業科技有限公司（以下簡稱公司）鮮食玉米育種團隊確立了優質、高產、非嚴格栽培技術、抗逆性強的育種目標，多途徑選育優良自交系，其中一批高配合力自交系相繼配出優勢組合，信甜B477 就是其中之一。2018-2019年，該組合通過湖北省鮮食玉米區域試驗及生產試驗，2021年通過湖北省品種審定委員會審定，定名為鄂甜玉9 號。在鮮食玉米生態區劃分中，湖北省低山平原地區屬于西南鮮食甜玉米、鮮食糯玉米類型區，該生態區包括四川省、重慶市、貴州省、湖南省、湖北省、陜西省南部海拔800 m 及以下的丘陵、平壩、低山地區及云南省中部的丘陵、平壩、低山地區[1]。因此，基于湖北省低山平原生態區育成的鮮食玉米品種鄂甜玉9 號能適應長江中下游地區以及西南地區，在推廣上具備很大的市場空間，有機會創造較高的經濟效益和社會效益。

1 選育過程

1.1 育種目標

主攻湖北省低山平原生態區春季早中熟鮮穗以及加工用種市場，并搶占湖北低山平原秋季及相似生態區的耐熱品種鮮穗種植市場。品種目標：果穗大、產量高、苞葉綠、穗形美觀、籽粒亮黃美觀、甜度高、果皮薄、莖稈粗壯、抗倒伏、適應性強。

1.2 親本來源及與育種目標的銜接

母本shB227 是以引進美國溫帶的雜交種為原始材料，多代自交選擇選育而成的自交系，記載本系譜編號shAM22：08B6-9-1-3-2-1-2。主要利用美國甜玉米甜度高、果皮薄的品質優勢。母本shB227 自交系表現為株型較松散，葉片寬窄適中，葉15～16 片，株高160 cm 左右，穗位60 cm，雄花發達緊湊，分枝多、粉量大，果穗偏筒形，16～18 行，長15～16 cm，花絲青白色，有2～3 cm 小苞葉。

父本ShB202 以引進泰國熱帶血緣的雜交種泰王為基礎材料，按正常育種程序經過多世代自交選育而成的二環系。記載本系譜編號shTW2：08A21-5-2-4-1-2-1。在選系過程中，重點利用泰系熱帶血緣的大穗、耐高溫和抗性強的優良基因，避免株高過高，以及幼穗分化期對低溫敏感等缺陷。父本shB202 自交系表現為株型半緊湊，葉16～17 片，葉片偏窄長，株高180～190 cm，穗位80 cm，雄花分枝12～14 個，花粉量大，雌穗近筒形，長20～22 cm，以14行為主，穗長17～18 cm，粗4.5～4.8 cm，花絲青白色，苞葉深綠，偶有小苞葉。

1.3 組合獲得及測試

2013年秋季配組shB227×shB202，2014年春季、秋季進行組合鑒定；2015年進行品比試驗；2016進行多點品比試驗及多點小面積示范，并對品質打分；2018-2019年進行區域試驗，并對品質打分。

2 選育結果

2.1 豐產性

①組合鑒定及品比試驗 2014年春季對組合shB227×shB202 在湖北襄陽進行鑒定試驗，以鄂甜玉4 號為對照（CK1），順序排列，不設重復，小區面積6 m2，每小區種植30 株，4月6日直播，組合shB227×shB202 鮮穗折合667 m2產量1 089.6 kg，比鄂甜玉4 號（CK1）增產36.6%。2014年秋季在湖北鄂州進行組合鑒定試驗，以鄂甜玉4 號為對照（CK1），小區面積10 m2，每小區種植50 株，8月2日直播，組合shB227×shB202 繼續表現出高產穩產、品質優異的特點，比鄂甜玉4 號（CK1）增產12.4%，將該雜交組合暫定名為信甜B477。2015年春季在武漢、鄂州等地進行小面積試種，鮮穗平均667 m2折合產量為1 150.0 kg，比對照金中玉（CK2）增產16.7%。農戶反映植株整齊一致，表現出生長勢較旺，產量高、抗性好、品質優等特點，綜合表現好（表1）。

2016年春季在湖北漢川、黃梅，云南昆明等地安排多點品比試驗，以金中玉為對照（CK2）。結果表明，信甜B477 屬大穗高產類型超甜玉米，多點鮮穗平均667 m2產量為930.7 kg，比金中玉（CK2）增產10.5%（表1）。

表1 鄂甜玉9 號品種比較試驗產量結果

②區域試驗 2018年和2019年連續2 a 參加湖北省鮮食玉米聯合體區域試驗，在湖北省內安排黃岡市農業科學院、湖北省農業科學院（武昌）、湖北省現代農業展示中心（黃陂）、襄陽市農業科學院、荊州市恒豐種業、湖北康農種業（長陽）、宜昌市農業科學研究院（宜昌）、漢川市種子管理局8 個試驗點。隨機區組排列，不設重復，小區面積16 m2，寬2.67 m，長6 m；6 行區，每行種20株，行距0.67 m，每667 m2密度3 333 株。試驗地四周保護區不少于2 行。所有試點均進行小區測產。2018年，宜昌試點選址城中村地塊，種植點小氣候明顯，代表性不強，不能真實反映品種表現，試驗數據不納入匯總；長陽試點為同一天收獲，而未按照各品種的生育期分別采收，不能真實反映品種的產量水平，也不納入匯總，其他5 個試點數據均納入匯總。2019年，長陽點由于低溫影響，品種表現未能反映出參試品種真實的特征特性和產量潛力，對長陽點的數據不納入匯總，其他7 個試點數據均納入匯總。

在2018年鮮食甜玉米聯合體試驗中，鄂甜玉9 號（信甜B477）平均667 m2產量852.75 kg，比對照增產1.38%。2019年湖北省鮮食玉米聯合體試驗結果表明，信甜B477 平均667 m2產量856.22 kg，比對照（粵甜16 號號）減產2.66%。2 a 平均667 m2產量854.48 kg，比對照減產0.69%（表2）。

表2 鄂甜玉9 號區域試驗產量結果

③生產試驗 按照湖北省品種審定要求，2019年生產試驗參試品種要求示范布點數不少于8 個，其中，聯合體統一安排試點3 個，參試單位自行安排試點不少于5 個，其中自行安排多點生產試驗的5 個點分別是浠水、襄陽、鄂州、漢川、枝江。試驗不設重復，隨機排列。密度除漢川點為4.2 萬株/hm2，其他4 個試驗點為4.8 萬株/hm2。黃岡點于4月6日播種，穴盤育苗，4月21日移栽；襄陽點于4月4日直播；鄂州點于4月1日直播；漢川點于3月26日直播；宜昌點于3月28日直播[2]。

聯合體統一安排試點生產試驗結果表明，鄂甜玉9 號（信甜B477） 為中早熟品種，出苗至采收83.5 d。鮮穗平均667 m2產量為1 082.5 kg，比對照增產3.4%。自主安排生產試驗結果表明，單苞質量489 g，單穗凈質量287 g，鮮穗平均667 m2產量902.45 kg，比對照增產6.13%[2]（表3）。

表3 鄂甜玉9 號生產試驗產量結果

2.2 商品性及品質

2016年春季在湖北漢川、黃梅、鄂州、赤壁、云南昆明等地的品比試驗中，鄂甜玉9 號（信甜B477）穗長22.2 cm，穗粗5.2 cm，單穗鮮質量454 g，品質綜合評分86 分。生食口感脆甜，皮薄渣少，熟食甜度高，并有玉米濃香。適合鮮穗上市，也可作為整穗、子粒或玉米飲料加工等原料。鄂甜玉9 號（信甜B477）在2018-2019年湖北省鮮食甜玉米聯合體連續2 a 區試中表現為苞葉包被適中，有較短小苞葉，果穗錐型，穗長21.3 cm，穗粗5.1 cm，禿尖長1.8 cm，每穗16.0 行，每行39.8 粒，籽粒深度1.10 cm，百粒質量35.4 g，籽粒黃色，白軸。2018-2019年連續2 a 組織專家在黃陂武湖試點進行感官品質及蒸煮品質鑒定，結果顯示，2018年鮮穗感官等級評分為33.00 分，蒸煮品質總分為52.50 分，品質總分為85.50 分。2019年鮮穗感官等級評分為34.50 分，蒸煮品質評分為53.00 分，品質總分為87.50 分。2 a 平均值86.50 分（表4）。該品種果皮較薄，品質優。2019年，農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）按照NY/T 1278-2007 的標準對鮮穗進行檢測，結果表明其可溶性糖含量（以干基計）為66.01 g/100 g。

表4 鄂甜玉9 號品質評分結果分

2.3 抗性及適應性

該品種2 a 區試中，雙穗率為0.1%，空稈率為0.8%，倒伏（折）率為1.88%。小斑病3 級，穗腐病1級，紋枯病9 級，銹病1 級，莖腐病病株率0，瘤黑粉病病株率0，自然條件下未發生其他玉米病害，綜合抗性較好。各項抗性指標與對照粵甜16 號比較（表5），均達到湖北省鮮食玉米審定標準。

表5 鄂甜玉9 號抗性表現

3 品種特征特性

鄂甜玉9 號（信甜B477）為超甜玉米單交種，在2018-2019年湖北省鮮食甜玉米聯合體連續2 a區試中，表現為：生育期為85.6 d；株型半緊湊，株高235.1 cm，穗位高94.7 cm，苞葉包被適中，有較短小苞葉，果穗錐型，穗長21.3 cm，穗粗5.1 cm，禿尖長1.8 cm，每穗16.0 行，每行39.8 粒，籽粒深度1.10 cm，百粒質量35.4 g，籽粒純黃色，穗軸白色，子粒較深。甜度高，果皮薄，蒸煮后色澤美觀，風味好。湖北省低山平原以及相似生態區春、秋兩季種植，667 m2產商品鮮穗854.48 kg。

4 栽培技術要點

4.1 隔離與播期

為保證鮮穗品質，應與其他非sh2 類型玉米間隔300 m 以上，或錯開花期15 d 以上。湖北省低山平原可在2月下旬保護地播種育苗，3 葉1 心時移栽。地膜覆蓋栽培，在3月中旬直播，露地栽培在4月初播種。秋季于7月中旬至8月5日播種，秋季應保墑直播或播后灌溉，不宜育苗移栽。

4.2 密度及施肥

該品種建議種植密度為4.2 萬～4.5 萬株/hm2。土地需要耕作平整，無大土塊，土壤上松下實，排灌方便，重施底肥，每1 hm2施有機肥15 000 kg 或三元復合肥1 500 kg，及時追施苗肥和穗肥。苗肥以尿素為主，穗肥需補充磷肥。

4.3 病蟲草害防治

蟲害防治應抓住施藥的關鍵時期，防治地下害蟲對幼苗的為害，可采用氯蟲苯甲酰胺4 g/kg 拌種防治金針蟲、小地老虎的田間為害[3]。除草劑選用相對安全的25%硝磺·莠去津可分散油懸浮劑[4]；大喇叭口期用氯蟲苯甲酰胺對心葉噴施[5]。抽雄后至鮮穗成熟前可噴施氯蟲苯甲酰胺。鮮食玉米作為新鮮蔬菜，全生育期禁止使用任何高毒農藥。

4.4 采收

該品種參考采收時間為雌穗授粉后25 d 左右，適采期為4 d 左右，秋播乳熟期氣溫較低，適采期略長。花絲枯萎變黑，手握玉米穗感覺飽滿，可抽樣剝開苞葉試吃，籽粒鮮黃飽滿，漿汁豐富，甜度高，即可采收，該品種貨架期同一般超甜玉米，采收后應立即銷售或加工處理。

鄂甜玉9 號果穗

5 品種主要優缺點

鄂甜玉9 號主要優點為植株粗壯、抗倒伏；果穗粗大。苞葉緊致顏色綠；籽粒排列好，去苞葉果穗顏色美觀、鮮亮黃色，甜度高；耐熱性較好，湖北省平原地區秋季可以種植，而且秋季生育期明顯縮短，低山平原75 d 即可采收，且長勢健壯。

鄂甜玉9 號主要缺點為株型半緊湊，肥水持續較高的條件下，有分蘗及多穗現象，要及時除去分蘗，根據田間長勢及勞動力情況確定是否除去多穗；該品種葉片較長，不耐密植，有條件的情況下，葉片定向栽培則容易獲得高產；春季生育期偏長，適合定位中熟市場。