試析鄉村民俗文化影響下的特色民宿空間設計

康思斯

摘 要：近年來鄉村振興戰略的高效落實使鄉村旅游行業日益繁榮，體驗式的鄉村旅游深受廣大游客喜愛。受鄉村民俗文化的影響，民宿在空間設計時開始不斷融入鄉村民俗文化元素，使民宿空間內涵更具活力。本文將分析特色民宿的基本功能以及民宿空間的特征與構成，闡述鄉村民宿空間規劃與設計的要點，也為其他特色民宿的空間設計提供借鑒與參考。

關鍵詞：鄉村民俗文化；特色民宿；空間設計；生態理念

民宿這一概念起初出現于國外鄉村，本質為農民為增加收入而將自住房提供給過往游客。鄉村民宿主要是基于鄉村振興戰略的發展而產生的，城市化發展進程的加快擴大了人們對鄉村旅游的需求，鄉村民宿具有為游客提供鄉土式住宿體驗服務的功能，同時還能提供特色農家菜、休閑垂釣與生態養生等服務。與酒店相比，鄉村民宿有著尤為豐富的鄉土氣息與鄉村文化，在不同地域會呈現出不同的建筑形式與室內風格，給游客帶來的物質與精神體驗也會有所不同。

一、基于鄉村民俗文化的特色民宿功能

鄉村民俗文化主要來源于鄉村，并伴隨著鄉村的發展而生成一種文化形態，有著自然淳樸和鄉野閑適的特點。作為鄉村的一種文化形態，鄉村民俗文化包含三部分內容：一是居民的思想觀念，二是該思想觀念下的居民生活方式，三是居民之間產生的情感交流與文化溝通。鄉村民俗文化主要體現在物質與精神兩方面，其中物質文化是有形的，比如村落空間形態、民居建筑等；精神文化是無形的，主要包含生活習俗、地域方言、民間藝術、傳統禮儀等。

特色民宿一般指業主對鄉村民居進行改造后，綜合當地民俗文化與人文景觀，為游客提供的充滿藝術感的住宿場所。從功能角度來看，特色民宿的功能主要體現為兩類：一類為只提供住宿服務的民宿，這種民宿功能單一；另一類為根據自身特色提供服務的民宿，即綜合性民宿?；卩l村民俗文化的特色民宿與酒店不同，酒店更重視給人們帶來的便利與舒適體驗，特色民宿強調給人營造出一種輕松且自由的生活氛圍，注重讓人們在住宿的同時對鄉村旅游產生親身體驗，所以特色民宿更具有主題性，同時還會有各項配套體驗項目，例如民俗文化體驗、手工藝品制作等。[1]

二、民宿空間的特征與構成

（一）民宿空間的特征

民宿就是依托所在地區的旅游資源，采用自營或合作等方式經營的住宿設施，以人文情懷為情感基調，給游客帶來特色化消費與生活體驗。民宿空間具有以下幾個特點。（1）地域性特點，即民宿空間與當地自然文化環境有著緊密關聯，能夠彰顯一定地域特色。不同地區的民宿空間有著各自的地域性特征，與地域存在一定關聯。民宿是所有原生態地域精神的集合體現，涵蓋了民宿的形態、生活方式等。（2）文化性特點。地域內的文化資源能夠吸引游客前來，由于民宿具有獨特的文化性，民宿空間內不僅有鄉村風景，也有鄉村生態，所以民宿是一種復合型旅游產品。（3）獨特性特點。這一特點體現為民宿之間的差異化，其空間蘊含獨特的設計理念，往往需要設計師先理解當地文化形態語言，再將這一語言用在民宿建筑空間、形態與結構中，而不是對當地建筑進行重現，是以尊重歷史為基礎，綜合設計師的想法打造出可以滿足傳統文化與現代生活共同追求的民宿空間。[2]

（二）民宿空間的構成

在旅游行業發展的同時，民宿空間的內涵也日益豐富且多樣化，為了滿足消費者的個性化需求，民宿會在原有空間基礎上優化對空間的設計。當前特色民宿的空間構成大致有三部分：（1）公共空間，其中包含顧客接待區、餐廳與活動空間等，該區域通常比較通透，多為室內外相接的區域，有時可以相互融合，所以公共空間就是民宿中帶有體驗性的功能化區域，會對消費者的感官產生影響，開放式空間可以為顧客提供豐富多彩的體驗活動，促進人們交流溝通；（2）過渡空間，這是連接不同功能空間的過渡區域，比如入口、過道等，在空間設計中具有承上啟下的作用，民宿通過過渡空間可以更好地裝飾整體環境，比如入口就是室內與室外的過渡空間，過道就是空間之間的橫向連接空間，而樓梯是空間豎向的溝通樞紐；（3）私密空間，特色民宿中的私密空間多指客房與衛生間，以滿足顧客生理隱私需求為重點，要求溫馨舒適，有良好的采光，按照民宿風格定位優化客房空間形態，比如大面積的窗戶與陳設軟裝給人一種舒適感，讓顧客對民宿產生家的歸屬感。

三、鄉村民俗文化下的特色民宿空間設計要點

（一）加強對傳統鄉土材料的應用

傳統鄉土材料具有一定的意境美感，當前室內空間裝飾設計缺乏本土文化內涵，所以加強對鄉土材料的引入，有利于更好地明確民宿空間設計主題，突出室內空間的形式美和色彩美，強化空間視覺效果，傳達具有地域特色的鄉村民俗文化?？捎糜谔厣袼蘅臻g設計的鄉土材料大致如下：

（1）石材。這是人類最古老的鄉土材料，質地堅硬，具有自然與人為兩種形態。自然條件下的巖石更加原始、樸素，抗風化能力較強，在民宿設計方面可用于墻體、地面鋪裝，經過鋸切或石材表面加工，以及打磨與拋光處理后，石材自身的花紋與色澤也會顯現出來。由于石材源于自然，其生態性能較強，可以循環使用，在民宿設計中對石材采用不同的砌筑方式，可以使其呈現出不同的界面肌理，提升石材的天然裝飾效果。

（2）木材。在門窗、隔斷、家具等骨架結構中使用柔和的暖色調的木材，讓木材豐富的自然紋理給人一種視覺美感。木材粗糙的質感讓人產生原始且樸實的感覺；光滑的觸感讓人產生溫和細膩的感覺。安裝木飾面板時，采取粘貼或干掛的方式，木制陳設以原生態造型呈現出來，在民宿空間內營造出自然美的氛圍。在室內空間設計環節加強對木材的使用，有利于突出木制品的素雅與唯美的風格特點，木材種類不同，其體現出的地域性特色也會不同。

（3）竹材。竹子一般生長在南方地區，生長速度很快，韌性較強，具有較好的保溫性能。在空間裝飾設計中使用竹材，有利于營造出多樣化的庭院景觀，通過對竹材的加工處理，編制成不同裝飾制品。不僅如此，竹文化在傳統民俗文化中占據重要的地位，竹子更是我國傳統文化中的重要元素。以現代化空間為載體，將竹子作為文化傳承的媒介，完成對民宿空間的裝飾設計，以此豐富民宿空間的文化內涵，也在一定程度上促進竹文化的可持續發展。

（4）磚瓦材料。從質地來看，瓦材主要有土瓦與陶瓦兩種。前者為生土燒制，以黏土為主要材料，表面粗糙。使用泥土時，瓦材呈黑色；使用煤燒土時，瓦材呈紅色。陶瓦一般以陶土與瓷土為主要材料，未經過上釉的陶瓦質地光滑，琉璃瓦抗腐蝕能力比較強，用在民宿空間設計能夠增加美觀。民間很多建筑會使用青瓦來建造，而瓦片中攜帶的歷史文化信息是無可比擬的。伴隨著制作工藝的不斷革新，瓦不僅是遮擋物，還能夠在現代空間中產生裝飾性作用，比如瓦片相互交錯或色彩交叉能夠產生韻律美。磚是一種結構材料，有防火、保溫與抗壓的作用。采用冷色系青磚或灰磚打造民宿墻體，或者在地面鋪裝與立面裝飾中應用粗糙質感的磚，可以營造一種素雅的文人氣息。遵循就地取材的原則選擇具有地域性特色的磚材，可以突出鄉村民俗文化特征，觸發歷史記憶，從而增強游客對當地歷史文化的認同感。

（二）對鄉村民宿進行體驗式空間設計

1．創建基于地域文化的建筑形態

民宿的體驗式空間設計，體現在創建具有地域文化特色的建筑形態上，而地域文化是該地區的特有文化表現，是人們在生活與生產過程中產生的物質文明與精神文明之和。各地區地域文化有所不同，所形成的文化形式也不同，物質文化形式可以體現在建筑形態、特色產物上，非物質形態多為民俗文化、地區方言等。在民宿中進行地域文化的植入設計，可以采取顯性植入方式，以建筑實體為媒介，采用重現歷史情境的方式，讓游客與當地文化產生共情；或者采用隱性植入方式，對本土文化展開精神演繹，合理設計民俗文化與風俗習慣，讓游客產生精神上的共鳴。鄉村特色民宿設計環節，可以植入地域性文化，比如以當地原有建筑夯土墻為民宿的墻體結構，以“四合院”為設計關鍵，經過建筑形態的組合與延展，采用幾何化設計手段，簡化圍屋幾何，營造出充滿體驗感的建筑形態與居住氛圍。[3]

2．空間戲劇化氛圍的營造

戲劇化一般指按照特定劇情構造出情景，抒發人們在該情景下的情感。建筑空間是人們產生行為活動的載體，人們行走于不同空間下會產生不同的情感，此時民宿空間就產生了戲劇化，也就是說不同人在建筑空間內形成的體驗也是不同的。某地地域性標志建筑是花萼樓，建筑整體為階梯形，從內向外呈圓形展開，雙環相套，中間是寬敞的天井。這樣的空間設計有利于鄰里交流，便于開展民俗活動。年初“迎觀音”祈福儀式就會在天井舉辦，所有族人都來參加，還有大量游客來體驗?？梢栽诮ㄖ写蛟斐龆嘣l村劇場空間，將劇場看作休閑場所，內部設置書墻，劇場可以延伸到室外，弱化民宿原本固有的住宿功能，豐富游客日?；顒?。

（三）基于生態理念進行特色鄉村民宿空間設計

1．建筑外觀設計

愜意且淳樸的鄉村生活，是游客來到鄉村旅游最為追求的?；谏鷳B理念進行鄉村特色民宿設計，讓民宿建筑與生態環境融為一體，同時滿足當地居民和游客的共同需求。設置開放性景觀節點，防止民宿建筑看起來過于生硬，打造開放式共享公共空間，讓空間中的景觀設計使游客放松心情?；谏鷳B理念改善人居環境，增強游客體驗感，遵循就地取材的原則將本土化自然資源融入民宿中，保留作物種植，降低環境污染，強調人與環境之間的良性互動。[4]

2．景觀節點設計

以生態理念為前提的鄉村特色民宿所在的地理環境十分優越，如畫的自然美景有利于民宿設計時打造多處觀景空間，再對景觀視角進行重構，拓寬空間視野。采用生態環保材料，以環保和健康為標準，不宜使用被淘汰的廢棄材料，以節能和環保為前提進行民宿規劃設計，遵循因地制宜的原則使用綠色環保材料，采用生態建造技術，促進鄉村民俗文化的延伸與傳承。

3．公共空間設計

鄉村民宿不僅要為游客提供用餐和住宿的基本服務，還要打造便于交流溝通、感受鄉土飲食習慣與本地生活習俗的空間。將特色民宿的空間劃分成“入口空間”“游客接待空間”“連廊空間”以及“庭院空間”幾部分，根據民宿建筑的功能設置公共環境，將公共空間看作是其他空間的中介，把握游客身心體驗，讓游客可以在過渡空間中娛樂、休閑與觀賞。加強對污水與廢水的過濾凈化，盡可能地回收利用水資源，創建污水處理系統，污水經過凈化過濾之后可以用于廁所沖洗與植被綠化等。與此同時，加強對雨水的收集，有利于提高水資源利用率。[5]

4．客房空間設計

加強對鄉村地域性特色景觀的合理利用，采取“借景”的方法營造民宿客房鄉村民俗文化氛圍。由于鄉村人口較少，民宿如果私密性較差會影響游客的居住體驗，所以對于客房的觀景窗規劃，應科學把握比例，而不是一味地大面積開窗，還要讓游客在客房產生舒適感和安全感。根據游客需求，按照人口數量劃分房間類型，比如大床房、雙床房等，再根據房間空間大小，提前預留能夠改造的房間，比如淡季時房內增加榻榻米、茶臺等設施，強化客房的功能性，增強游客在客房中的體驗感。通常情況下，鄉村民宿位置與城鎮距離較近，周圍交通便利，游客會選擇自駕的方式縮短旅游時間?；谏鷳B理念的特色民宿空間設計，不應當局限于基本功能需求，還要在不同的功能空間中創造出豐富的體驗感，所以鄉村特色民宿空間設計中的情景營造至關重要。

四、結 語

近年來伴隨著鄉村基礎設施建設步伐的加快，鄉村環境得到改善，鄉村旅游行業發展態勢良好。特色民宿是鄉村旅游的重要組成部分，可以給游客帶來豐富的文化體驗。將鄉村民俗文化融入民宿空間設計，營造具有民俗文化風情的環境空間，有利于更好地弘揚民俗文化，推動特色民宿高質量發展。

（福建農林大學）

福建農林大學社會學重點項目，課題名稱：聚落文化景觀活態遺存下鄉村振興的“美學經濟”研究（課題號：J2018MG CA037）；2021-2023福州社科規劃《美學經濟建設與福州古厝文化景觀策略研究》（2021FZC31）。

參考文獻

[1] 李婷婷，李聰慧子．鄉村民宿彈性空間優化設計[J]．大觀，2023（2）：55-57.

[2] 李銀．基于情境體驗模式的鄉村民宿空間營造與區域旅游業發展研究：以江蘇省為例[J]．旅游縱覽，2023（3）：34-36，40.

[3] 李靜思，朱云梅．傳統鄉土材料在現代空間裝飾設計中的融合：以重慶永樂村鄉村民宿為例[J]．居舍，2022（33）：44-47.

[4] 張晨光．鄉土文化影響下的當代精品鄉村民宿空間設計策略探析[J]．居舍，2022（30）：95-98.

[5] 黃裕瓊，劉紅斌．鄉村民宿的體驗式空間設計探索：以梅州聯豐村民宿設計為例[J]．廣東農工商職業技術學院學報，2022，38（3）：49-52.