DSAZn與槲皮素的配位結合及對槲皮素的高靈敏度檢測

翟艷珂，潘宜杏，向 浩，徐 黎*，朱澤策，雷 咪

1.湖北中醫藥大學藥學院，湖北 武漢 430072 2.武漢紡織大學化學與化工學院，湖北 武漢 430200

引 言

槲皮素(Quercetin)是最常見的一種生物活性的類黃酮化合物，難溶于水，具有抗炎、降血壓、免疫抑制、抗腫瘤、抗血小板聚集和心血管保護等多種藥理作用[1]。目前，槲皮素的檢測方法包括高效液相色譜法[2]、毛細管電泳-電化學[3]和熒光法[4]等，其中熒光法具有快速響應和操作簡單等優勢。胡玉斐等采用印跡技術制備了一種槲皮素-AI(Ⅲ)聚合物修飾膜(CIP膜)，槲皮素可粘附在CIP膜上，通過記錄CIP膜固體表面的熒光光譜對槲皮素進行檢測，當存在蘆丁等結構相似的藥物分子時，CIP膜對槲皮素有選擇性，檢測限為5 μg·L-1[5]。Wang等合成了具有穩定雙發射熒光的硫氮共摻碳納米帶(SNCNRs)，向SNCNRs的PBS緩沖溶液中加入不同濃度的槲皮素，槲皮素和SNCNRs之間的電子相互作用使它們形成非熒光類配合物，基于光誘導電子/能量轉移或內濾效應熒光猝滅機制，實現對槲皮素的檢測，在金屬離子存在時，SNCNRs對槲皮素具有選擇性，檢測限為21.13 nmol·L-1[6]。Sachin Kadian等合成硫摻雜石墨烯量子點(SGQDs)，槲皮素和SGQDs形成非熒光基態絡合物，通過內濾效應猝滅SGQDs的熒光，實現對紅酒樣品中槲皮素的檢測，該熒光探針在芹菜素等化學結構類似的黃酮類化合物存在時也顯示出對槲皮素的選擇性，檢測限為0.006 μg·mL-1[7]。

槲皮素分子結構具有較高的超離域度、完整的大π鍵共軛體系、強配位氧原子與合適的空間構型，可與金屬離子螯合成穩定的環狀配合物[8-9]。……