淡水網箱養殖魚塘水質風險調控目標與技術應對與措施

1 水產養殖水質的理化指標分析

1.1 溶氧

溶解室內的耗氧量也是保證一種名貴魚類長期穩定生存而必須注意的2個重要技術條件。如果溶解室內的氧氣供給較室外充足，魚類營養含量亦豐富，消化率水平亦極高，生長活動亦更加迅速，飼料利用率將更會高些;相反的當魚體室內或外吸氧氣量極度不足之情形時，由于魚體生理代謝反應酶系統的生理適應性就更差，魚類機體反而可能會出現被迫或減少吸收的營養大量攝入過量和體內過度的消化，消耗掉身體更多營養。同時，足夠和數量穩定的高飽和的溶解式氧源還可以顯著的加速池塘沉積物，并且促進池塘水底的浮游性植物群落形成的水生植物群大量迅速地產生繁殖；但是從另一方面，水中長期滋生著的大量的微生物還可持續進行其長期的厭氧式循環呼吸，產生了過量的氨氮、硫化的氫氣水和含有大量的沼氣水等多種水中有害氣體物質。

1.2 水溫

水溫變化直接會影響水中魚類自身的生化代謝過程強度，影響水生魚類體內的生物營養生成和細菌生長，水溫還影響著魚類器官的分化發育，決定魚類摩擦的適應時間。水溫維持在較為穩定的生理溫度范圍內將直接的影響到池塘環境中水生細菌增殖以及其他各類水生生物器官的生理代謝功能強度，可以保證為各類浮游生物長期提供最充足優質的水體營養，加速整個池塘水中各類物質系統的新陳代謝循環。

1.3 酸堿度

池水酸堿度的合理調節池水pH值大小不僅主要是會影響著水中各魚類進行正常有效的生化代謝的生長，還可大大影響著整個生活池水環境里水的多種生物營養成分?；铘~池塘里的池塘酸堿度pH值的調整適宜范圍，魚類養殖一般酸堿度要求一般為酸堿度為6.5～9.0，淡水魚類池塘養殖中的魚塘酸堿度最寬適宜的池塘pH值范圍應設置為堿性為7.5～8.5。如果一條活魚長時間呆在水質偏強酸性環境池塘淤泥中并極長時間在水中生長，表明此時該魚塘水質為輕微缺氧，在死魚出現后卻仍然可出現輕微的浮頭癥狀。草魚，鯉魚等溫水魚，更喜歡飲用偏微堿性水，適宜于使用的水質和pH值的調節溫度范圍大約為7.5～8.5。

2 魚塘水質調控應對舉措

2.1 魚塘水質生物調控

池塘水質中的微生物的調節途徑主要可以有如下兩種，一種方法是池塘水生植物、硅藻、光菌和光合細菌群的人工接種，另一種則是幾種魚類品種的混養。其中，光藻類和光合細菌也具有很良好調節的氮特性，它們的光合固氮作用還可以用于決定池塘淡水中沒有固定氮元素的產水量，增加水體生態系統中穩定的固定氮含量。這種調節的方法顯然對大多數高氮濃度限制的水域更有效。同時，光能和光合細菌也可以通過有效手段去除淡水池塘養殖水質中有害的分子二氧化硫污染物和微分子有機物，減少水生有機物，凈化池塘水質，提高塘水中微生物各種活性物質資源的生物循環及利用。

同時，魚類的混養性也是另外一種比較有效的水生物營養調節。低棲或雜食性魚類，例如鯉魚，鯖魚類等等，它們就可以通過將河流沉積出來的水中營養物質直接帶入到湖水區域，使之物質循環，這一方面對水生浮游藻類植物種類的大量繁殖發育和快速生長起來非常有用。鯉魚、貝類和少量其他的魚類也可以用來完全地提高淡水池塘的中到初級浮游生物及植物種類的綜合生產力。

2.2 魚塘水質物理調控

通常來講，池塘水質的物理控制方法主要有吸附劑法、水交換法和氧氣相關法。首先，吸附劑法一般是先將大量沸石粉顆粒和膨潤土直接注入到淡水養殖池，各種難以吸附分離的水有害腐蝕物質顆粒聚集堆積在靠近水箱池底部水域的人工淡水池塘養殖池中，這往往使得各種有害腐蝕性物質微粒很難進行完全吸附清除。同時，應密切監測土壤吸附劑的釋放劑量。

其次，水交換法也是直接將淡水直接注入到淡水養殖池，以替換水池底部產生的污染廢水。更換池厚度一般應設置為水下20 cm到水上30 cm。去除一些有害的水、有毒的水類和一些污染的水類后，可以繼續充分的釋放水壓，減少淡水養殖池系統中潛在的其他各種潛在污染因素。

最后，增氧法需要通過曝氣機來實現。密集池配備工具曝氣器為9 kw/hm2。使用曝氣器最大的技術目的應該是為增加上層水體與低層空氣中的氣體接觸面，改變下層池底水上下氣體對流，將含溶解質氧相對充足的游泳池水直接置于水體下層空氣的對流上層。一般來說，機器供氧時間的起止時間點和持續工作時間點必須分別根據國家標準《濕水溶解氧變化法案》標準確定。3月上旬～5月，雨天，機器從午夜到日出:6～9月，機器在晴朗的早晨啟動2 h，下午13:00～14:00啟動2～3小時。在連續下雨或低天氣下，機器在晚上22:00到第二天中午啟動;通常從10～11月開始，這樣池水中的溶解氧就足夠了?？梢源_保養殖魚類有一個舒適的養殖環境。

2.3 魚塘水質化學調控

一般來說，魚塘水質化學污染物的濃度控制技術方法目前國外主要做法是有沉淀法、氯氣法、曝氣法等。首先，當淡水池塘養殖中水環境的酸性堿度比較強時或土壤氨氮濃度偏高時，通常宜使用沉淀法。通常，磷酸鹽鈣和磷鎂鹽鉀與磷酸氨氮酸的分配比例均為1:1，會產生生物量沉積。這種處理方法可以完全去除池塘污水中含有高達98%礦物質的水。由于其形成后的有機沉積物中不直接吸附有機重金屬，因此其也還可以長期用作一種優質的緩效肥料。

其次，氯法通常是用水將次氯酸鈉水和大量氯氧化物混合液噴灑注入到淡水養殖池體中，在這種使用情況條件下，氯氧化物又是水中一種天然強氧化劑。它本身不僅也能直接分解某些有機物，還能明顯減少水中藍藻數量，破壞可溶性有機物。次高氯酸鈉它也是作為一種可與大量水發生接觸遷移的超強有機氧化劑，通過加熱水解可以生成次氯酸，并通過水解將次氯酸轉化為新的有機氧。在環境化學性質的方面，新型的有機氧化合物具有很強可氧化學性，可變性病毒核酸和細菌蛋白質，改善和凈化魚塘水質。

最后，增氧補劑使用的最佳方法也是直接在人工淡水養殖池體中直接注入劑量濃度的增氧劑。增加了淡水養殖池體內的水體含氧量，為水體空氣中各種有機物成分的快速分解而提供出大量的鈣離子濃度和水中溶解式氧。同時，增氧溶劑又可以用來顯著的增加了水體大氣中溶解的元素鈣，顯著地降低人工淡水養殖池大氣中有機氮、氨類等化學有害氣體中的重金屬含量，以及游離二氧化碳、硫化物等。此外，曝氣法最大的物理目的僅僅是為消除致病菌，并將廢液沉淀到水中。

總之，通過對中國水質綜合控制新技術體系的深入有效綜合分析，可以大大提高水資源系統的更廣泛和利用率，將帶動農村水產專業養殖和轉化水產品為經濟的全面快速穩定發展，有效促進提高淡水生產技術。中國必須真正成為全世界水產科學養殖國家的一種成功與典范，考慮到發展水產科技養殖者的經濟收入，不斷努力增加當地工業、農民們的經濟收入，以減少貧困，并為漁業的減貧做出貢獻。