綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)探究

1 推廣綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要性

1.1 提高水稻產(chǎn)量

通過綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以將水資源和土地資源的價(jià)值充分發(fā)揮出來，這符合中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。與此同時(shí)，該項(xiàng)技術(shù)的有效應(yīng)用還能有效避免土質(zhì)污染、水資源污染等現(xiàn)象的發(fā)生，這對于中國實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。更重要的是通過科學(xué)使用該項(xiàng)技術(shù)，還能充分確保水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，這可以有效激發(fā)農(nóng)民種植積極性，促使農(nóng)民可以全身心投入到綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的使用中來。

1.2 保證水稻安全

現(xiàn)階段人們對食品的需求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，即從溫飽需求轉(zhuǎn)變成綠色需求。綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)則可以充分滿足人們的綠色需求，為人們生產(chǎn)出更具有質(zhì)量保證的水稻，從而充分保證人們的身體健康。除此之外，該項(xiàng)技術(shù)還具有經(jīng)濟(jì)成本低的特點(diǎn)，因此其可以有效緩解農(nóng)民在種植方面的壓力。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程不斷加快的背景下，綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的運(yùn)用和推廣已成為一種必然發(fā)展趨勢。

1.3 促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

通過應(yīng)用綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)民既可以生產(chǎn)出高質(zhì)量水稻，又可以實(shí)現(xiàn)通過水稻獲得高收入。與此同時(shí)，加強(qiáng)該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，還能有效提高大米在市場上的銷量、拓展大米在市場上的銷路，這既有利于實(shí)現(xiàn)大米可持續(xù)發(fā)展，又能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2 綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 水稻栽培前的準(zhǔn)備工作

2.1.1 科學(xué)選擇稻種

稻種可以直接影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此在選擇稻種時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的實(shí)際種植情況科學(xué)選擇具有抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、品種好等特點(diǎn)的稻種。例如：適合廣西百色地區(qū)種植的水稻品種有又香優(yōu)龍絲苗、廣8優(yōu)香絲苗、鑫豐優(yōu)868、昌兩優(yōu)絲苗、滿香優(yōu)1109等，這些水稻品種不僅能夠生產(chǎn)出口感好、滋味棒、冷飯質(zhì)地好的稻米，而且還能幫助種植農(nóng)民有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。更重要的是通過抓好優(yōu)質(zhì)稻品種選育，可以有效提升大米觀感，這可以使稻米的附加值有所提高。因地制宜選擇稻種，可以充分確保水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.1.2 科學(xué)選擇稻田

稻田也是保證水稻可以高質(zhì)高產(chǎn)的重要因素之一，基于此，在水稻種植之前，應(yīng)當(dāng)科學(xué)選擇稻田。通常情況下，稻田應(yīng)具有排水方便、土壤富含有機(jī)物、地勢平坦的特點(diǎn)。除此之外，綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要求水稻種植周圍不應(yīng)有工廠和礦區(qū)，即稻田與工廠和礦區(qū)的距離應(yīng)大于5 km，并且為充分保證稻田不受污染，還應(yīng)當(dāng)設(shè)置隔離帶。

2.1.3 科學(xué)整地

在開展整地時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)土地的實(shí)際情況，采取科學(xué)的整地方法，以此保證稻田可以充分滿足無公害綠色種植的要求。一般田的耙地要求為土地平整，上細(xì)下粗，這可以使土地具有良好的孔隙度，從而能夠充分保證水稻的生長。對于節(jié)水田來說，針對于節(jié)水田，通常采取的是水稻免耕輕耙節(jié)水栽培技術(shù)，此項(xiàng)技術(shù)要求不翻地，并且在插秧之前的3～4 d進(jìn)行灌水工作，并且在耙地時(shí)應(yīng)當(dāng)保證寸水，以此充分保證除草效果。此外，耙地的深度應(yīng)當(dāng)控制在3～4 cm，這既可以促使土壤變軟，也可有效避免飄苗的情況出現(xiàn)。

2.1.4 合理施無公害基肥

綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要求基肥應(yīng)當(dāng)具有無公害、不含有有毒化學(xué)物質(zhì)的特點(diǎn)，因此，在施基肥時(shí)可以選擇使用無公害有機(jī)肥或原生態(tài)農(nóng)家肥。而原生態(tài)農(nóng)家肥指的就是腐熟的畜禽糞肥，通常情況下，每畝水稻田需要施肥1 500～1 800 kg。通過合理施無公害基肥，不僅可以達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的，而且還能為土壤增添一些有機(jī)物質(zhì)，這為水稻的健康生長奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2 水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.2.1 種子處理技術(shù)

通常情況下，水稻種子處理分為4個(gè)步驟，分別是：曬種、選種、浸種、催芽。曬種：通過曬種能夠有效提高種子的發(fā)芽率，曬種的具體步驟為將種子進(jìn)行薄鋪，然后在太陽光線較好的天氣中曬2～3 d。曬種的過程中需要對種子定時(shí)翻動(dòng)，但需要注意的是，一定不能弄破谷殼。選種：選種指的是將種子放在相對密度為1.13的鹽水（水∶鹽=25∶6 kg）中，從而選出品質(zhì)較好的種子。但需要注意的是用鹽水選出的種子應(yīng)當(dāng)用清水清洗2次，否則很有可能導(dǎo)致種子不能順利發(fā)芽。浸種：浸種指的是將水稻種子放在水中，使其能夠充分吸收水分，進(jìn)而順利發(fā)芽。如果水的溫度在14～16℃，則需要浸種4～5 d，如果水的溫度在9～11℃，則需要浸種7～9 d。此外，為防止種子受到病蟲害的侵襲，在浸種期間還可以用咪鮮胺對種子進(jìn)行消毒。催芽：在催芽時(shí)需要遵循3個(gè)原理，即高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽。高溫溫度指的是30～32℃，適溫溫度指的是26～28℃，低溫溫度指的是將種子的溫度降至于自然溫度相同。

2.2.2 育苗技術(shù)

綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)對育苗技術(shù)提出了更高的要求，即傳統(tǒng)育苗技術(shù)應(yīng)當(dāng)做出改變，比如將水育苗改成過水旱育苗，將分散育苗改成集中育苗，將地膜打孔育苗改為硬盤育苗、將手工育苗改為機(jī)械育苗等。當(dāng)?shù)久玳L到7～8 cm就可以展開插秧工作。通過育苗技術(shù)的升級，既可以充分保證秧苗的成長，也可以充分保證秧苗的質(zhì)量。

2.2.3 插秧技術(shù)

在對稻苗進(jìn)行插秧工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)做到適時(shí)、合理密植、確保插秧質(zhì)量。具體來說，插秧時(shí)間應(yīng)當(dāng)確保寧早勿晚，這可以有效延長稻苗營養(yǎng)生長期，增加分蘗數(shù)量，從而充分保證水稻的增產(chǎn)增收。例如：以廣西百色地區(qū)為例，其早稻的插秧時(shí)間通常為3月中旬左右。合理密植能夠確保稻苗充分接受光照，從而成長得更加健康。通常情況下，穴的數(shù)量取決于單位面積，每穴的苗數(shù)一般為4株，行距為株高的1/3。在設(shè)計(jì)種植密度時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮土壤營養(yǎng)因素和土壤空間利用，這可以有效實(shí)現(xiàn)科學(xué)密植，從而充分保證水稻的產(chǎn)量，保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2.3 科學(xué)開展田間管理工作

2.3.1 合理追肥

追肥工作的有效開展，可以充分保證水稻的健康生產(chǎn)，基于此，在使用綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照7∶3的比例混合穗肥和基蘗肥，并對稻田進(jìn)行施肥。為充分保證綠色生產(chǎn)，在追肥前還應(yīng)當(dāng)對肥料進(jìn)行檢測，以此有效避免肥料重金屬含量超標(biāo)。除此之外，在追肥之后還應(yīng)當(dāng)及時(shí)展開翻耕工作，這可以充分確保肥料被土壤所吸收。

2.3.2 科學(xué)灌溉

科學(xué)灌溉是保證水稻高產(chǎn)的重要手段之一，因此灌溉工作十分重要，在水稻的不同時(shí)期，應(yīng)當(dāng)采取不同的灌溉方法。返青期：天氣情況和苗齡與水的深度具有十分密切的關(guān)系，通常情況下，晴天應(yīng)當(dāng)將水層控制在4～6 cm，陰雨天應(yīng)當(dāng)將水層控制在2～4 cm，并且應(yīng)當(dāng)保證水不會(huì)超過葉耳部分。分蘗期：此期間的灌溉原則為少量多次，即第一次澆水可持續(xù)3～4 d，直至稻田無明水現(xiàn)象可以第二次澆水。這種灌溉方式可以保證稻田具有良好的通透性，從而充分保證水稻的生長。分蘗末期至穗分化期：這一時(shí)期展開灌水工作的主要目的是強(qiáng)根壯稈。當(dāng)所有水稻的總莖蘗數(shù)可以達(dá)到85%～90%，則可以開展脫水?dāng)R田工作。

2.3.3 及時(shí)展開病蟲害防治工作

病蟲害防治工作的有效開展可以充分確保水稻在生長期間不受病蟲害的侵襲，基于此，及時(shí)開展病蟲害防治工作至關(guān)重要。以綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)為基礎(chǔ)在開展病蟲害防治工作時(shí)，可以使用3個(gè)方法，分別是農(nóng)業(yè)防治，生物防治和物理防治。農(nóng)業(yè)防治：農(nóng)業(yè)防治指的是選擇抗病能力較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)稻種，并且在水稻生長期間以有機(jī)肥為主，施足底肥。比如可以將穗肥、鋅肥和硅肥按照10∶5∶3的比例進(jìn)行混合后再施肥。生物防治：生物防治指的是可以用“天敵”對付害蟲，例如針對于稻蝗和稻縱卷葉螟等害蟲，可以在稻田中放養(yǎng)鴨子，這不僅可以充分保證水稻的生長，而且還能在一定程度上推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展。除此之外，針對于水稻螟蟲和稻縱卷葉螟等害蟲，還可以每畝稻田使用濃度為0.1%的阿維·70億活芽孢蘇可濕性粉劑200～400 mL兌水50 kg進(jìn)行防治。物理防治：物理防治指的是可以在稻田內(nèi)安裝一個(gè)頻振式殺蟲燈，這可以有效減少水稻螟蟲和稻縱卷葉螟等害蟲的產(chǎn)卵量。

綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效應(yīng)用可以充分保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，即可以幫助農(nóng)民有效實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增量。此外，該項(xiàng)技術(shù)還可以充分保證人們的身體健康，滿足人們對綠色食品的需求。因此，綠色無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)當(dāng)?shù)玫酱罅Φ耐茝V。