畜牧獸醫工作中存在問題及優化策略

安英紅

（唐縣動物防疫監督站 072350）

畜牧獸醫是我國動物疫病防控系統的關鍵一環，通過傳輸科學的養殖方法以及利用專業知識進行疫病防控可以減少養殖戶的養殖損失，實現地方養殖業的健康發展。當前各種肉制品已經成為人們生活的主要食材，不過近年來也出現了數起肉制品問題，引發了社會的廣泛關注，這就更加需要畜牧獸醫做好本職工作。整體來看，獸醫專業能力雖然得到了提升，但部分地區由于經濟因素、管理問題導致獸醫隊伍中部分人員技能不足、服務意識缺乏，難以在實際崗位中發揮應有作用。

1 動物疫病防控和檢疫現狀

新時期，我國的動物疫病防治工作質量得到顯著提升，然而近年來也出現了較多的新疫病，部分疫病目前也缺乏有效的治療措施，需要獸醫在指導養殖戶的過程中投入更多精力，而自身也需要提升專業能力。同時，我國在動物疫病防治工作不斷完善制度，各個地區也在農業農村部的要求下完善動物疫病防治體系，廣大養殖戶也在積極配合，不過在一些地區還存在著養殖方式不科學、防治意識缺乏等問題，最終由于動物食品安全問題導致動物防疫部門受到質疑，所以整體防治形勢依舊嚴峻[1]。

2 動物疫病防控的意義

基層獸醫在動物疫病防控中扮演了重要角色，主要是采取多種措施減少疫病出現。畜牧業的發展和人們生活關系密切，新時期我國積極完善動物防疫體系，主要表現在防疫技術進步、獸醫隊伍壯大，讓養殖戶獲取利益，保障人們的飲食安全。當前，禽流感、口蹄疫、非洲豬瘟等重大疫病讓我國動物疫病防控工作面臨嚴峻的形勢，并且暴露出基層獸醫在疫病防控中的問題，獸醫作為防疫體系的重要組成，需要做好疫病防控工作，該項工作的主要意義體現在以下方面：其一，保障消費者利益。“瘦肉精”事件始終牽動著人們的神經，這也對食品安全檢查工作帶來很大壓力，進行動物疫病防控可以最大程度減少問題肉制品流入市場；其二，為養殖戶帶來養殖效益。獸醫對養殖戶的幫助很大，主要是指導養殖戶科學管理圈舍環境管理、飼料，做好疫病防控工作，進而幫助養殖戶增加效益；其三，推動農業經濟發展。獸醫的工作不僅與群眾的食品安全、養殖戶收益有關，還影響著地區養殖業發展，關系農村經濟建設，因此必須重視起來。

3 基層畜牧獸醫工作中存在的問題

新時期的動物疫病具有傳播速度快、病情復雜等特點，在獸醫的指導和防治中可以實現規范養殖，減少疫病出現，進而保證養殖效益。不過在一些基層地區依舊存在養殖問題，主要表現如下：

3.1 基礎設施不完善

對于畜牧獸醫來說，在病情分析、實驗室化驗、疫苗接種與人工授精等工作中都需要相關的儀器與設備支持，如果儀器與設備陳舊、數量不足將對工作開展造成影響，比如部分地區在動物疫病分析的過程中由于設備設施落后導致檢測結果獲取慢，結果的精確性不足。這種情況的主要原因在于資金缺乏。此外，部分農村地區沒有給畜牧獸醫配備實驗室，這種工作條件無法保證工作質量。

3.2 管理體系不完善

在開展動物疫病防控的過程中需要嚴格遵守相關規定，進而保證檢疫、用藥、無害化處理等工作規范化開展，然而部分地區尚未制定完善的管理制度，導致獸醫在工作中不能嚴格遵守相關規定，比如依靠自身的經驗用藥，在藥量上由于過多或者過少導致治療效果不佳。同時，基層動物防疫部門缺乏考核機制與獎懲制度，這也導致部分獸醫在工作中責任意識逐漸下降，不能全心服務于養殖戶，比如在日常工作中對畜禽生長情況了解不足，未能在疫病多發期提前指導養殖戶防疫。此外，信息化水平不高，一些地區在防疫過程中缺乏獸醫與上級部門的聯系，而獸醫也沒有及時利用網絡手段將相關信息及時上報，導致疫病出現后應對不及時[2]。

3.3 畜牧獸醫的專業程度較低

專業能力與責任意識是一名獸醫必備的素質，這樣才能幫助養殖戶，造福群眾，發揮獸醫應有的作用。在一些獸醫隊伍中存在專業能力不足的人員，還有一些年齡較大的獸醫不愿意更新自己的思想，對新的防治技術與藥物了解不足，導致防治效果未能達到預期效果。同時，部分獸醫的工作環境較差，并且薪資待遇較低，導致了人員頻繁流動、獸醫隊伍不穩定，不利于系統的開展動物疫病防治工作。此外，很多養殖戶只關心畜禽的長勢與出欄情況，沒有系統的進行消毒與防疫管理，比如喂養方式不合理，引種之后沒有科學隔離，在畜禽的屠宰與售賣中也沒有遵守檢疫規定，而這些問題也和畜牧獸醫工作不到位有關，需要對該問題重視起來。

3.4 動物疫病防控宣傳不到位

部分農村地區存在養殖規模小，防疫意識不到位，畜禽出欄不申報檢疫，比如養殖戶與商販直接進行交易，養殖戶養殖水平的差異以及防疫管理的不同導致了疫病防控難度較大。為了解決以上問題需要養殖戶的配合，開展好宣傳工作，需要動物防疫部門對該工作加強重視，并且獸醫也缺乏和養殖戶的交流，導致部分養殖戶依舊采取傳統的管理方式，給動物檢疫和防疫工作帶來阻礙。此外，在宣傳工作的開展過程中還存在著不系統的問題，也難以轉變養殖戶的思想。

4 如何提升畜牧獸醫工作質量

4.1 強化基層畜牧獸醫基礎設施建設

在畜牧獸醫工作開展中，檢測設備是否齊全對工作效率產生一定影響，因此為了保障動物疫病防控質量，需要加強基礎設施建設，比如建立實驗室、配備實驗工具與儀器，這就需要當地政府與農業部門加大資金投入，對老舊的設備與設施更換，引進更加先進的儀器與設備，進而提升動物疫病防治準確性與時效性。此外，在資金保障方面需要動物防疫部門完善防疫機制，暢通融資渠道，避免單一性的依靠政府撥款，之后要對資金加強管理，比如在實驗儀器與設備的采購中加強成本控制，重點引進先進的醫療設施和檢測設備，設備缺乏與數量不足時要及時采購。實驗室也要配備專業人員日常化管理，對實驗室的溫度、濕度、光照嚴格控制，進而保證實驗分析結果的準確性[3]。通過以上措施為獸醫進行疫病診斷、流行病學調查、技術推廣提供了有力保障，促進了地區的養殖業發展。

4.2 完善畜牧獸醫管理機制

在畜牧獸醫工作中，需要接受系統的管理與考核，這樣才能在工作中投入更多的熱情，及時幫助養殖戶解決養殖問題。在制度的建設中需要明確獸醫的責任范圍，通過對其監管可以確保防疫不到位后追究責任。對于獎懲機制的建立來說，主要作用是使其在工作中更加負責，比如在動物疫病防治中不作為的個人需要接受處罰，保證動物疫病防治效率，引導獸醫向著職業化的方向發展。在實際工作中，要求獸醫實現常規檢查和疫病防控相結合，尤其是當前的動物養殖規模不斷擴大，多種新傳染病出現，使得疫病發生、流行呈現突發性、疊加性、混合性，加大了疫病防治難度，這就凸顯出建立動物疫病防控機制的必要性，尤其獸醫按照上級指示，對所管轄區域的動物養殖數量、規模、種類、常見疫病等情況進行深入分析，之后建立動物疫病防控檔案，根據疫病特征、實驗室分析制定科學的用藥方案與疫苗接種方案，提升畜禽免疫力，并且需要對新出現的疫病發生環境、傳播途徑總結，及時向獸醫站匯報。如果發生雞新城疫、非洲豬瘟等重大傳染性疾病，在得到上級部門批準后進行無害化處理。此外，在畜禽日常養殖管理過程中，還需要對動物進行不定期檢查，分析抗體指標，之后與養殖戶配合制定相應的預防方案。

4.3 提升畜牧獸醫工作團隊素質

當地動物防疫部門需要對獸醫進行系統培訓，主要是從職業道德與防治能力兩個方面入手。一方面，為了提升畜牧獸醫的職業道德，需要將不合理用藥與不重視防疫的危害告知獸醫，使其在思想上對于動物疫病防治形成正確認識，真正將維護養殖戶的利益作為工作出發點，發現飼喂不合理、分群不合理、疫苗接種時間不科學等問題及時指出并且說明正確方法，比如在喂養中做到定時、定量，避免喂食過期、變質的飼料，引導養殖戶定期對畜禽接種疫苗，并且獸醫需要做好記錄，再如引種之后需要采取隔離觀察的措施，保證隔離時間足夠，在無異常情況下進行轉群處理，一旦發現畜禽有傳染性癥狀需要及時聯系獸醫；另一方面，從防治能力的角度講，自身需要對常見動物疫病的發病表現、傳播路徑、實驗室診斷方法、預防措施與治療措施掌握，并且在疫苗接種的過程中掌握正確方法與藥物劑量，進而減少應激反應。當地動物防疫部門需要系統、定期地的進行獸醫培訓。此外，為了解決老獸醫依賴自身經驗診治的問題，需要在做好培訓工作的同時引進動物醫學專業人才，為其實習和就業提供機會，這樣獸醫也會產生壓力，形成競爭意識，整體達到提升獸醫隊伍專業能力的目標。

4.4 開展好動物疫病防控宣傳工作

思想宣傳到位可以讓畜牧獸醫工作起到事半功倍的效果，為此，一方面，普及動物疫病防控有關的法律法規。在開展動物疫病防控工作的過程中需要引導養殖戶思想加以重視，意識到動物疫病防控對自身利益與群眾的安全都有關系，而宣傳的內容不僅包括如何科學養殖，還包括《動物防疫法》等法律規范，引導養殖戶配合動物防疫工作，并且需要明確動物疫病流行后的上報流程，新時期非洲豬瘟與禽流感是主要防控的疫病類型，在獸醫自身掌握處理方法的同時，需要讓養殖戶掌握發病臨床癥狀、病理變化、隔離流程，并且在獸醫的幫助下根據上級要求進行撲殺與無害化處理，進而避免問題肉產品進入市場[4]。

5 畜牧獸醫工作其他要點

5.1 加強對不同主體的動物檢疫宣傳

在動物疫病防治工作中，養殖戶是主要的宣傳對象，而畜牧獸醫、屠宰場、商戶、經紀人、運輸人員等同樣需要掌握動物防疫的相關法規。在實際宣傳中可以利用網絡、電視等途徑，引發群眾關注，如果發現問題肉制品需要通過媒體舉報，這樣也減輕了獸醫的工作壓力，有利于營造良好的養殖環境[5]。

5.2 強化多個部門的協作與配合

對于畜牧獸醫來說，其工作內容不僅是直接參與到動物科學養殖與疫病防治中，還需要參與檢疫工作，進而打造安全的養殖環境，為此需要在實際工作中與多個部門協作與配合，比如在市場監管、商務、公安等部門的配合下可以起到震懾作用，比如對肉產品的來源與銷售點進行管理，進而避免問題肉產品進入市場。獸醫與其他單位聯合檢查的過程中需要嚴格遵守相關制度，如果沒有按照檢疫流程操作導致病死肉上市需要加大處罰力度。此外，需要對養殖場的用藥情況加以監管，比如發現使用抗生素或者沒有按照規定用藥、未執行休藥期的情況需要嚴格處理[6]。

5.3 明確管理職能

在當前的畜牧獸醫工作中，部分基層畜牧管理部門未能制定完善的管理機制，進而對獸醫的工作開展產生影響，比如部分區域配備多名獸醫，還有一些地區成為獸醫管理的“真空地帶”。為了解決這一問題需要加強體系建設，對獸醫的工作職能進行科學劃分，做到專人專崗、專人專責，之后將工作指標下發到每個獸醫，明確自身的管轄范圍和工作內容。此外，當地獸醫站與上級動物防疫部門需要對基層的獸醫工作加以監管，積極開展工作作風建設，引導獸醫在工作中發現問題，進而為農業經濟建設提供支持。

5.4 加強法律法規建設

當地動物防疫部門需要完善管理機制，而我國也需要繼續完善動物疫病防控的相關法律與規范，讓基層獸醫在工作中有法可依，幫助動物防疫與監測工作高質量開展。其一，需要對違規養殖、不合理用藥、污染環境的養殖行為嚴格處理，獸醫發現相關問題后需要向上級反饋，進而打造健康的養殖環境；其二，獸醫需要了解《動物防疫法》、《食品安全管理條例》等內容，履行好自己的職責禁止問題肉制品銷往市場，并且需要在動物防疫部門的配合下與廣大群眾一起監督和舉報實現群防群控；其三，各地區需要完善動物疫病監測方面的法律機制，比如轄區負責制、逐級上報制度，審核動物防疫合格證，并且對養殖場實地考察，之后獸醫進行養殖與防疫等方面的指導；其四，在動物疫病防控過程中，部分養殖戶存在僥幸心理，防疫熱情不高，需要各地動物防疫部門組織獸醫、養殖戶學習相關規范，加大教育力度，讓養殖戶意識到只有動物少得病才能有更多收益，進而主動配合獸醫開展工作。

綜上所述，為了保證畜禽的良好長勢，實現養殖業的良好發展，需要打造一支高素質的獸醫隊伍，還要強化基層畜牧獸醫基礎設施建設、完善畜牧獸醫管理機制。此外，需要開展好動物疫病防控宣傳工作，最終促進養殖業的健康發展。