生態豬養殖生產管理與疫病防控

王 霞

（甘肅省定西市安定區畜牧技術推廣站 743000）

生態養殖模式作為生豬養殖產業的重要方法，通過應用此類模式，可以對國內各地區的生態環境進行有效改善，并減少生豬養殖造成的污染物數量，實現一體化的生豬養殖，有效提高豬肉產品的質量，滿足群眾對于肉類產品的需求，同時可以保證豬肉產品的質量安全，對國內經濟的發展具有推動作用。

1 生態豬養殖方法和養殖模式

1.1 養殖方法

通常情況下，在生態豬的養殖過程中選取自然放養的形式，可以對周邊的草地資源和林地資源進行充分利用，讓生豬進行自由采食，對生豬糞便進行合理應用，把它作為有機肥料，提升資源的利用效率。針對處于不同生長階段的生豬可以采取多種飼養方式，包括單獨飼養、放牧養殖等，技術人員在使用生態養殖方法時，可以選取半舍半放的飼養模式，白天把生豬放養到林地進行自主覓食，夜晚回到豬舍進行養殖。在覓食的過程中對生豬數量進行嚴格管控，為生豬提供充足的飼料。除此之外，利用多種草料，滿足生態豬的生長需求，在選取飼養模式以前，需要做好生態豬的免疫接種措施，在日常的管理過程中，飼養人員需要對生態豬的采食狀況和糞便排放量進行仔細觀察，加強驅蟲管理，避免生豬出現多種疾病。在生態豬的養殖過程中需要堅持自繁自育的原則[1]。

1.2 生態養殖模式較多

可以提升飼養人員的經濟效益，同時避免對周邊的生態環境造成嚴重污染，提升資源的利用效率，目前，部分養殖人員利用生態豬的混合飼養模式，可以大幅度提升資源的應用效率，降低生豬養殖對自然環境造成破壞。包括“豬一沼一果”生態農業模式、“豬一沼一菜”生態養殖模式，二者具有相同的技術特點，可以對生豬排出的糞便進行高效處理，可以把糞便轉化為沼氣、沼渣和沼液，沼液和沼渣作為有機肥料用于農業生產，提升資源的利用效率。沼氣用于日常的照明。

1.3 藥物使用

養殖人員在開展生態豬的養殖工作時，不可以使用添加劑和其他違禁藥物。在實際的養殖工程中，依照無公害的生產模式合理使用各項飼料物質。在飼養過程中需要對飼料產品進行嚴格檢查，觀察其是否存在有害物質，不可以給生豬喂食變質發霉的飼料，避免對生態豬的健康造成不良影響。當養殖人員發現生豬感染疾病以后，需要進行隔離養殖，然后采取針對性的藥物治療方法，依照獸醫的規定合理使用藥物，不可以對藥物進行濫用，不能對藥物使用量進行隨意增減，在選取藥物后不可以隨意變化，避免對藥物治療效果造成不良影響。在治療生豬疾病的過程中，避免使用激素類藥物和抗生素藥物，防止生態豬體內殘留大量的藥物。

2 生態豬養殖常見疫病的特點

2.1 多種變化類型

隨著生豬養殖規模的日益擴大，疫病的種類也在不斷增加，在生態豬的養殖過程中會受到多種因素的共同作用，繼而使生豬產生疫病，對生豬養殖質量造成不良影響。新型疫病通常是由常見疾病變異而產生的，致使國內生豬防疫工作面臨巨大的壓力，尤其是大型的養殖場，疫病防控質量會對當地的經濟效益產生決定性的影響作用。我國現在的防疫工作還未得到完善，并不能對新型疾病進行科學防控，難以獲取良好的治療效果。傳統的生豬養殖模式并不能滿足養殖人員的防疫需求[2]。

2.2 提升耐藥性

飼養人員在生豬疾病的防控過程中，會同時使用多種藥物。雖然使用這些西藥，可以對生豬體內的病原體進行有效消滅，在短時間內獲取良好的應用效果，緩解生豬疾病。但是使病原體的耐藥性不斷增強，在對抗生素藥物進行隨意濫用的前提下，繼而導致疾病防控難度不斷增強，使生豬出現耐藥性的原因主要有以下幾點，因為飼養人員在生態豬的養殖過程中，對多種藥物進行隨意使用，在日常的生豬養殖過程中，長期使用防疫藥物，致使生豬的耐藥性不斷增強，如果不能對此類狀況進行有效改善，生豬養殖的疾病防控難度正在不斷加大，除此之外，沒有按照說明書要求對防疫藥物的使用量進行科學管控，藥物使用量過多或過少，會對生豬養殖質量造成負面影響。

3 生態豬養殖管理和疫病防控手段

3.1 創造適宜的生態養殖環境

在開展生態豬的養殖工作時，需要對飼養環境提出高標準的要求。為了對生豬疾病進行科學防控，首先需要選取合適的養殖區域，確保養殖過程中水電供應處于穩定狀態，在選取養殖場時，需要對地理環境、溫度變化等因素進行調查，選取地勢較高且供電較為便利的區域進行養殖，可以為生豬提供合適的飼養環境。除此之外，需要把養殖場選在離居民住宅區較遠的地方，可以最大限度地降低生豬養殖中的污染物對居民生活造成得不良影響，對生豬疾病的傳播途徑進行阻斷。然后對養殖場址進行科學規劃，對生豬養殖場進行規劃設計的過程中，需要引進相關的污染物處理設備，避免對當地的生態環境造成不良影響，同時在養殖的過程中，養殖區和生活區之間需要間隔一段距離，對于不同區域進行隔離區分，避免出現交叉感染的現象，生活區域通常是職工生活區域，對其進行全面的消毒殺菌，避免病原體進入到這些區域造成污染[3]。

3.2 提高引進豬種的質量

針對生態豬的養殖工作，豬苗質量會對生豬養殖場的疫病防控水平產生不同程度的影響，避免生豬出現交叉感染的現象，因此，在選取豬苗的過程中，可以對其進行嚴格的管控和檢測，在引進生豬的過程中，需要從正規的渠道進行購買，同時需要對檢疫證明進行分析，確定生豬疫苗的質量和保質日期符合規定以后，可以進行正式采購。對于新引進的豬種，不可以直接放到養殖場進行混合養殖，首先需要把這些種豬進行隔離養殖，對其進行仔細的觀察，等待一段時間以后，可以將其放到肉牛養殖場進行系統養殖。在進行混合養殖以前，需要對生豬的養殖場進行消毒處理，把養殖場內的病原細菌進行有效清理，確保種豬養殖的安全性，針對養殖場內的母豬和種豬，需要對其進行科學的檢測，確保其不會攜帶任何的病原細菌，保證產出的仔豬處于健康狀態。

3.3 病死豬的有效處理

針對生豬養殖場的病死豬，假如不能對其開展科學化的處理方式，會導致疫病不斷向外擴散，對生豬養殖質量造成不良影響，對養殖人員的經濟效益嚴重損失，因此生豬養殖場的管理人員發現病死豬時，需要對其進行無害化的處理方法，然后把對養殖場內的正常豬進行嚴格檢查，確保其處于健康的狀況，對于同一欄舍的生豬進行隔離觀察，等到觀察期結束以后，將其放到養殖場內混合養殖。一般情況下，需要對病死豬采取高溫焚燒的處理方法。

3.4 增強消毒滅菌處理

針對生豬養殖場的病原體進行有效處理，通過消毒霉菌的技術方法對病菌進行全面清除，繼而降低養殖場內發生疾病的概率，首先，需要對養殖場的環境加強消毒，制定科學的消毒方案，且在消毒以前加強管控措施，確保養殖環境可以得到全面消毒，不會留下任何的死角。除此之外，在每次消毒工作以前，需要對消毒藥物的種類進行分析，嚴格依照消毒藥物的使用量進行科學配比，避免對生豬的健康造成不良影響，其次對豬舍進行清潔打掃，一天至少需要打掃2次。把豬舍內的污染物和糞污進行全面清理，保證豬舍內具有良好的清潔性。除此之外，在疫病高發的過程中，可以依據實際狀況增加消毒次數，對于消毒藥物的選取工作，不僅要保證消毒的全面性，還要保證生豬的安全性[4]。

3.5 科學的免疫接種措施

飼養人員需要綜合不同地區養殖場的實際狀況，制定針對性的免疫流程，才可以提高免疫效果。在完成接種工作以后，確保免疫疫苗的質量符合規定，同時按照生豬發生疫病的頻率，需要為其注射相關的免疫疫苗，避免生豬的質量遭受不良影響。然后需要對生豬進行編號處理，確保接種工作的精準性。除此之外，養殖人員需要構建生豬的數字化檔案，利用計算機技術，對免疫接種流程進行嚴格管控，保證免疫接種的安全性和科學化，并和其他的飼養人員分享免疫新型，在出現疫病問題后可以采取線上咨詢等方法，發揮互聯網在生態豬養殖中的作用。

3.6 養殖場的封閉管理

在生態豬的養殖過程中，病菌侵襲作為危害生豬健康的主要途徑，因此需要采取科學的技術方法，對傳播途徑進行切斷，然后對生豬養殖場進行封閉管理，對于外來人員的出入狀況進行嚴格管控，飼養人員需要對豬舍進行消毒處理，穿戴相關的服裝和鞋帽，避免把細菌帶入到養殖場，繼而對養殖場的環境造成干擾。除此之外，需要對圈舍進行定期的清潔處理，對周邊環境嚴格管控，對進出車輛進行消毒，阻斷傳播途徑。做好圈舍防蚊和滅鼠工作，蚊蟲作為疫病傳播的主要媒介，然后對其驅蟲管理，保障豬舍的清潔性，阻斷細菌傳播途徑，除此之外，需要使用專門的滅鼠藥物，提高生態豬的養殖效果。

4 結語

綜合上述，在生態豬的養殖過程中，疫病防控質量對養殖效益具有直接關聯，需要使用科學的養殖方法，對糞污物進行有效清理，提高養殖效益。