有機農業栽培的施肥與土壤培肥技術分析

張景東

摘 要：現階段，我國人民群眾已經對農作物質量予以高度關注，希望購入有機農業產品，因此農作物生產不能只靠產量取勝，而是應當做到產量和質量并重。在種植農作物過程中，施肥與培肥的過程尤其重要。在科學合理地運用肥料以后，既能夠提高農作物的種植產能，還可以使土壤內部的肥力得到調節，從而使土壤育肥目標得以實現。基于此，本文站在有機農業栽培角度，分析農作物種植過程中的施肥以及土壤培肥技術。

關鍵詞：有機農業；農業栽培；農業施肥；土壤培肥。

我國經濟社會的發展十分迅速，因此我國農業領域內部出現了更多的先進技術，在農產品的質量以及肥料施放方面，我國有著獨特的審核標準。傳統的農業種植方式，已經無法滿足我國的有機綠色種植需求，因此有機農業應運而生。

與傳統的農業栽培方式相比，有機農業栽培的優勢較多，主要為安全性較高、綠色生產、農產品質量高、不會被污染等，種植回報率至少0.5倍。要想使有機農業栽培的目標真正實現，就需對施肥以及土壤培肥相關技術進行探索。

1 栽培有機農作物施用的常見有機肥

1.1 綠肥

該肥料來自于自然界之中的綠色植物，選擇植物的莖、葉作為主要材料。植物的莖和葉有著較為豐富的營養，在土壤內部分解后，會生成多種有利農作物生長的元素，例如氮、鎂、鉀、鈣等。

施放綠肥的方法，主要為栽培和野生綠肥施肥兩種。栽培法通常將三葉草、木豆等植物種植在田間邊緣地帶，為農作物提供養分。野生施肥則將植物的自然代謝循環作為基礎，在土壤內部腐熟。綠肥的應用標準較高，而且可以使土壤的內部條件得到有效改善，當前已經在我國農業領域之中普及。

1.2 堆肥

該肥料在我國使用時間較長，主要由動物的尿液、糞便、毛發等，在收集以后進行定量發酵，經由微生物的處理之后，可以使堆肥之中富含農作物生長所需的氮源、有機物質。將動物糞便與部分土壤、植物的根系進行堆積，在進行二次發酵、氧化等處理環節以后，最終形成堆肥。堆肥有著較強的穩定性，而且制作方法十分簡單，可以長時間發揮自身的養分供給作用，保證農作物在獲得足夠養分之后健康生長。

1.3 生物肥

該肥料具備特殊性，即含有大量活性微生物的綠色肥料。與綠肥和堆肥相比，該肥料在土壤內部施放以后，微生物會在適合的條件下開始活動，為農作物生長提供足夠的養分。生物肥在我國境內使用的時間較短，近幾年才在我國興起，但是生物肥不會造成環境污染，而且其在施放至土壤內部以后，可以避免土壤酸化問題產生，所以我國的農業領域需要重點進行關注[1]。

2 有機農業栽培需要運用的土壤施肥培肥技術

2.1 根據土壤特性施肥與培肥

農作物獲得的營養，與施肥培肥有著較大關聯，土壤之中的水分、溫度、酸堿反應等因素，都會影響農作物生長。土壤的供水性能和肥力，與氣候條件等關系較為密切。例如，我國北方在進入冬季之后氣溫驟降，土壤內部的微生物活性下降，要想滿足農作物的生長需求，需要更多地施放有機肥料，使土壤內部的微生物活性提高。再例如，我國南方部分地區一年四季氣溫較高，且降水量較大，土壤長期被雨水沖刷，養分必然會大量流失，所以需要在土壤內部施放富含氮、磷、鉀、微量元素的有機肥，同時加大施肥力度，避免出現農作物生長缺乏足夠營養的問題。

2.2 根據農作物的種類以及生長規律施肥與培肥

不同的農作物會對肥料產生不同的需求，吸收肥料營養物質的方式也各不相同，所以在施肥培肥方面，必須分門別類地采取合理措施。以我國重要的糧食作物玉米為例，玉米在生長過程中會對氮、鉀、磷、微量元素產生需求，這就需要合理進行施肥與培肥活動，具體如下：

①玉米植株在生長過程中對氮元素的需求量較大，必須科學規劃氮肥的使用量，過少或者過多地施放氮肥，都會導致玉米的產量下降。

②提前測試玉米種植地土壤的磷元素以及鉀元素含量，然后酌情施放磷肥以及鉀肥，通常將磷肥和鉀肥作為土壤培肥的底肥，不得盲目使用。

③玉米從發芽到成熟，會消耗掉土壤內部大量的微量元素，使得種植玉米的土壤下一年肥力不足。所以需要及時補充富含微量元素肥料。

④任何有機肥料的施放都需要考慮到玉米的生長規律，按照規律選擇科學施放有機肥的時間節點，重點關注苗期、拔節期、分穗期、開花授粉期的肥料施放，這樣做不僅可以保證玉米茁壯成長，還能夠在一定程度上幫助玉米抵抗病蟲害的侵襲[2]。

3 結論

綜上所述，為了滿足人民群眾提出的新需求，我國農業領域的發展正在朝著綠色有機的方向前進，致力于培養綠色、有機、無污染的高質量農產品。

在培育有機農產品的過程中，必須合理運用施肥技術以及土壤培肥技術，切實提高農作物的產量以及質量，為我國有機農業的深化發展提供更多的幫助。

參考文獻

[1] 王偉偉.玉米高產施肥技術與病蟲害防治[J].種子科技，2023，41（02）：99-101.

[2] 劉霞.有機農業栽培的施肥與土壤培肥技術研究[J].農業災害研究，2022，12（10）：119-121.