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關于非化學專業《普通化學》課程教學的幾點探索

2023-01-16 12:39:24王曉煥陳書陽孫紅先李奇洋
廣州化工 2022年12期
關鍵詞:化學考核教學模式

李 波,王曉煥,陳書陽,孫紅先,李奇洋

(南陽師范學院化學與制藥工程學院,河南 南陽 473061)

《普通化學》是一門省級精品課程,通常在大一學年開設,其理論課程主要包括無機化學和分析化學兩個方向的重要內容。由于大一的學生剛剛從高中邁向大學的學堂,經歷了高考的選拔,具有一定的理論基礎,所以對他們來說這門課程并不陌生,這樣更有助于這本課程的學習。對于很多非化學專業的學生來說,他們可能會因為高中的化學知識薄弱或者從心里排斥化學而對本課程喪失學習興趣或者感覺無趣,進而不愿意進一步了解和學習有關化學的知識。因此,針對非化學專業的學生,就要有不同于化學專業的教學理念和教學方式,這樣才能事半功倍[1]。

教學理念決定教學的方向、模式以及考核評價的方式。由于授課的群體是非化學專業學生,所以要針對于學科特點調整課程安排、教學內容、教學時間等一些外在影響學習的條件。充分把握以學生為主體,因材施教,在傳授知識的同時努力把思政教育放到重要的教育環節[2]。如果教學重點還是像高中那樣照本宣科,很快就會使得剛入學的學生失去對化學課程的興趣,原因大致有兩個:一方面,《普通化學》這門課程主要是無機和分析化學方面的知識,課程安排也是由易到難。對于非化學專業學生來說,他們更傾向于接受簡單而熟悉的課程內容,這就將導致學生對難題探索的排斥。由于大學上課方式,評價方式的不同,非化學專業的學生在學習這門科目的時候沒有像高中那么大的考試壓力,所以傳統的教學方式就需要調整,要能夠深入淺出,適當引入一些學科的經典事跡、人物和未來發展方向等內容,這樣能夠讓學生在學習知識的過程中能夠開闊眼界,培養科研思維以及更好的規劃未來四年的學習[3]。使用傳統的教學方法對于非化學專業的學生來說很難取得理想的效果,主要問題在于普通化學的課程內容不夠系統,與本專業課程的直接相關性不大以及傳統的考核方式的局限性。筆者會從這幾方面的問題進行分別探索解決,并提出更加符合當代大學生學習這門課程的與時俱進的幾種策略[4]。

簡而言之,本文將針對非化學專業教授《普通化學》這門課程,主要從教學理念、教學內容、教學模式以及考核方式這幾方面進行深入探索,提出有益于提升非化學專業本課程教學質量的可行性建議。

1 《普通化學》課程在當下面臨的主要問題

1.1 傳統的教學理念根深蒂固

自古以來,傳統的教學理念幾乎都出自“傳道、授業、解惑”,這種理念仍是現代教學的中心思想。在現代高校的教學過程中,如果僅僅繼承傳統的教學理念和教學模式,很快就會出現很多問題。在這種理念的指導下,教師依舊是教學的絕對的主體,而學生只能作為被動的學習,對于像《普通化學》這樣的課程,內容幾乎涵蓋了四大化學的基礎內容,所以知識點的系統性較差。如果不能讓學生也參與其中,長久的灌輸式教學只能讓學生失去學習的興趣,影響課程的教學質量。因此,教師應該自覺地從自身開始打破傳統的以教師為課堂主體的教學模式,把課堂歸還給學生[5]。

1.2 《普通化學》教材內容與專業相關性不足

《普通化學》的教材一般都是更注重理論基礎知識,對于不同的專業需求缺乏針對性。以本校為例,開設《普通化學》這門課程的專業包括生命科學技術、土木工程、環境科學、農業工程等許多專業,但是作為基礎課程,沒有將化學與本專業的內容特點有效結合,讓學生在學習的過程中體會不到化學知識的價值,認為化學與自己的專業關聯性較差,就會逐漸失去學習該課程的動力。

1.3 單一的教學模式難以滿足當下教育需求

其實一直以來,無論是高校教育還是中小學教育都是以線下為主要授課場所,而這種方法的空間限制性較高,且僅僅依據教學大綱按部就班的講課也很難滿足當下的教學要求,畢竟課時有限,課上能講授的知識有限,能傳授的知識類型單一,很難將大學生大量的課余時間合理利用起來,使學生失去探索學習的主動性,很難達到理想的教學成果[6]。

1.4 考核方式單一,評價體系不全面

盡管高等教育在原有“一考定終身”的基礎上,增加了“上課出勤率”和“作業完成度”考核,但是這從根本上還是以分數定才能的模式,而根據時代的需求,我們需要的不僅僅是分數,更重要的是要培養學生獨立思考、解決問題的能力。因此,我們需要根據專業需求,教學內容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。

2 針對《普通化學》的課程需求提出的幾點建議

2.1 改變教學理念

想要能夠從根本上提升課程教學成果,首先教師一定要轉變教學理念。在初高中階段化學課程的教授主要包括“備課”、“授課”、“提問和解答”,其中在課堂上最重要的部分多是老師在講解知識,教師會在課下花費較多的時間備課,能夠保證在有限的課時內讓學生也能盡可能的學到需要的知識,而對于提問環節一般耗時較少。對處于初高中階段的學生來說因為學習的科目多、內容雜等原因,這種方式無疑是效率更高,更為省時。但是,這種方式卻并不適合高校學生的化學學習,尤其是非化學專業的學生,原因有以下幾點:

(1)大學的課程考核一般不會與升學相關聯,學生壓力減小。

(2)普通化學的內容較多,知識點系統性較差,就很難讓非化學專業的學生提起學習的興趣。

(3)考核方式單一,課后的作業安排較少,學生很難溫故而知新,無法掌握課程重點。

這些問題就要求授課老師在教學過程中要因材施教,靈活調整教學方法。首先,在備課上要更加全面,同時也要注意刪繁就簡,因為普通化學這門課程中約50%的內容在高中階段已經接觸學習過,例如:“原子和分子結構”、“簡單配合物”、“氧化還原反應”、“化學平衡”等內容。盡管這些內容在高中階段已經接觸過,但卻是集中在基礎原理及應用上,沒有更加深入的探究其實質,這就需要授課教師學會拋磚引玉,提煉出課程的重點,引導學生積極探索,進而將課堂交還給學生,營造一個以學生為主體的課堂氛圍,這樣的教學理念才能夠真正的帶動學生,激發學生的學習的積極主動性。

2.2 優化教學內容

在教學理念的內容中我們已經提到關于大學非化學專業普通化學課程內容存在的問題,現在如何從根本上解決這個問題顯得尤為重要。這就要學會對《普通化學》的教材進行合理刪減,同時也要增加一些與化學相關的實例。以現在本校生物專業使用的教材為例,教材中主要包括熱化學與能量、物質結構基礎、配位化合物、電化學基礎等章節,其中物質結構基礎的內容包括原子核外電子排布、波函數、化學鍵等,針對像波函數等抽象且晦澀的知識點就要進行合理刪減,否則在有限的時間里安排過多類似的知識,將會很大程度上打擊學生的學習熱情[7]。此外,授課教師要更加全面地了解本課程的培養目標,根據不同專業的培養要求優化教學大綱。同時,授課教師還應與各專業的老師進行深入交流,這不僅能夠幫助其在教學中有的放矢,還能夠最大程度上了解學生的專業需求,從而引入一些與之相關的實際事例。這樣的安排既可以教授知識,又能夠引導學生養成由理論聯系實際的習慣,培養一種科學嚴謹的思維方式,從而感受到普通化學的學科魅力和實用價值。

以生物工程專業的學生為例,可以把“酸堿反應和酸堿平衡”的章節作為重點講授,引入“體液的酸堿平衡對人體的重要性”、“食物的酸堿性”等實例,深入淺出的將知識點灌輸給學生,能夠使學生體會到處處皆學問,更好地將知識應用于生活;對于土木專業和機械制造等專業,像電化學基礎這一章節就需要作為重點章節進行講授,因為“原電池”和“電解”這兩部分內容與其專業相關性較大,初步了解電池的構造后可引入鋰電池的發展對于人類進步的重要意義,如講述手機的更新換代中電池的重要作用,而金屬的腐蝕和防護對于人類生產生活的重要性,如山東號航空母艦的艦體的防腐涂層就是國產航母在生產制備過程中遇到的一大難題,但是在科研工作者的不斷努力下,終于打破國外的專利封鎖,使我們的國產航母擁有了“金剛不壞之身”[8]。

2.3 調整教學模式

傳統的教學模式對于現在的大學生來說有很大的局限性。首先,非化學專業的《普通化學》的課時一般為48課時,想要在這么短的時間就讓學生掌握所有的知識,自然是不太可能,所以在前面兩方面的努力之后,就必須在教學模式上也要做到同步更新。眾所周知,現在的互聯網科技和人工智能影響著我們各個方面,對于高校學生來說,如果應用這些先進的技術進行教學方式的改革,將互聯網教學和課堂教學相結合,將能夠使學生在課下也能夠進行課程學習,與授課教師保持交流,答疑解惑,可以很大程度上提升學生學習的主動性。

以《普通化學》課程中的原電池章節為例,如果僅采用傳統的教學模式,很多時候都是在所講述的枯燥的知識點。如果想讓學生能夠更好地學以致用,就要引導學生將理論知識與實際應用相結合,安排學生通過互聯網進行理論基礎學習,初步掌握原理,為此授課教師需要提前建立課程管理系統,從而盡可能地確保學生都進行了學習。課上授課教師可以針對重要知識點進行提問,讓學生分組討論,并最后答疑解惑,這樣無論是課上還是課下都讓學生真正參與其中,還實現了授課教師和學生的課堂互動[9]。此外,引導學生學會觀察生活,安排學生解釋生活中常見現象如何原電池的原理來解釋,例如鐵的腐蝕就是很好的切入點,能夠將學生學到的知識應用于生活,鞏固學生的理論知識的同時能夠學會深入思考。總而言之,新的教學模式就是最大程度上提升學生的參與度,能夠真正做到讓學生成為課堂的中心,將互聯網教學與課上教學有機結合,達到優勢互補的效果。

2.4 提升考核方式

當代大學生的課程考核方式一般包括上課出勤率、作業的完成度、試卷考試等按比例計算后作為最后的科目成績,這種方式雖然在一定程度上反映學生的課程掌握情況,但是弊端也十分明顯,因為出勤率和作業完成度一般很難真正地考核學生。大學的期末考試內容一般來說不會過于深奧,學生完全可以通過臨時抱佛腳的方式達到通過考核的目的。因此教科教授應根據實際情況對考核方式的各方面進行優化。

首先,既然采取互聯網教學和課堂教學相結合的方式,那么考核評價方案就要細分,一方面是針對互聯網學習的考核,通過后臺記錄、課程完成度、課后習題的正確率等方面進行考核,這也是對教師課堂掌控能力的一種考驗,因為互聯網更要求老師把握一個平衡度,不能過于開放,任由學生隨便學習,過于發散思維,導致學習效率低下,已不能過于死板,可能會影響學生的學習熱情。其次,就是課上教學評價,不僅僅是考察出勤率,還要有小組活動,安排分組討論并解決問題,最后也有個人的知識總結,通過這些方式能夠培養當代大學生的獨立思考能力,集體榮辱觀以及解決問題的能力,是符合國家教育理念的。最后就是要系統化考核機制,不能將考核方式流于書面,這也需要教師根據課程安排和專業需要進行合理制定,公平合理而又全面的考核方式對學生來說舉足輕重,需要當代教師付出更多的心血。

3 結 語

對于當代大學生的來說,傳統的教學很難滿足今天的需求,因為社會需要的是不僅理論知識學得好,還需要有動手能力和創新意識,這就需要在教學過程中讓學生成為課堂的主體,教師可以作為引導者,尤其是對于非化學專業的學生更應如此。通過以上幾點的改革提升,已經在本校的生物工程和土木工程專業收到良好的反饋效果,說明這些方面的調整能夠為非化學專業的《普通化學》的教學提供一些具體的參考,為我國的教育事業添磚加瓦,盡一絲綿薄之力。

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