6種適宜在設(shè)施草莓栽培中推廣的實(shí)用型設(shè)備

●孫夢(mèng)姣（莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 臨沂 276600）

草莓在我國(guó)有悠久的栽培歷史和廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年我國(guó)草莓種植面積為13·16×104hm2，產(chǎn)量達(dá)到344·9×104t。但與國(guó)外規(guī)模化種植相比，我國(guó)以散戶為主體，加上一些現(xiàn)代化、智能化設(shè)備成本高，操作使用過(guò)于專業(yè)、煩瑣，對(duì)于種植散戶有一定的難度和不便，導(dǎo)致我國(guó)草莓整體生產(chǎn)效能低下，限制了草莓產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。本文以農(nóng)村種植散戶管理的草莓基地為應(yīng)用樣板，介紹6 種簡(jiǎn)單易操作，且性價(jià)比較高的設(shè)施草莓栽培實(shí)用型設(shè)備，旨在為其推廣應(yīng)用提供參考。

1 示范應(yīng)用基地和設(shè)施

山東省莒南縣緒國(guó)草莓種植基地（圖1）位于山東省臨沂市莒南縣大店鎮(zhèn)街疃社區(qū)，屬于魯東南潯河沖積平原，砂質(zhì)土壤，pH 值在6·0 左右，有機(jī)質(zhì)含量約9 g/kg，屬于III 級(jí)土壤肥力。基地建有鋼結(jié)構(gòu)草莓種植溫室12 個(gè)，主要種植“鄉(xiāng)野”“淡雪”“紅顏”等草莓早熟品種，每667 m2產(chǎn)4000 kg，年效益達(dá)50 萬(wàn)元。在溫室自動(dòng)控溫系統(tǒng)、溫室霧化降溫系統(tǒng)、遙控自動(dòng)卷簾系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)、硫黃熏蒸器、兩用遙控運(yùn)輸機(jī)等設(shè)備的配套使用下，大大降低了工作強(qiáng)度，提高了工作效率。

圖1 緒國(guó)草莓種植基地溫室

2 溫室自動(dòng)控溫系統(tǒng)

2.1 設(shè)計(jì)原理與功能

溫室自動(dòng)控溫系統(tǒng)利用溫度控制器監(jiān)測(cè)溫度，根據(jù)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)口的開關(guān)和大小，當(dāng)棚內(nèi)溫度升高至首次放風(fēng)溫度時(shí)，總控系統(tǒng)通過(guò)控制卷膜器打開風(fēng)口，打開寬度為設(shè)置的首次放風(fēng)寬度，降低棚內(nèi)溫度；當(dāng)棚內(nèi)溫度低于最適溫度下限時(shí)，按照設(shè)定的寬度關(guān)閉風(fēng)口，提高棚內(nèi)溫度。降溫和升溫均為步進(jìn)式，溫控系統(tǒng)每3 min巡檢1 次，按照探頭探測(cè)的最新溫度與設(shè)定的溫度比較，確定不動(dòng)、打開或是關(guān)閉風(fēng)口，使溫度處于設(shè)定范圍內(nèi)。因此，該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)、自動(dòng)控制溫室內(nèi)溫度。

2.2 系統(tǒng)構(gòu)成及操作

由總控系統(tǒng)、放風(fēng)機(jī)主機(jī)、溫控制器、卷膜器、電機(jī)及配件、手機(jī)App 操作系統(tǒng)等組成（圖2）。操作者可在放風(fēng)機(jī)主機(jī)上，根據(jù)不同草莓種植時(shí)期設(shè)定相關(guān)參數(shù)，包括適宜溫度上限、適宜溫度下限、首次放風(fēng)溫度、完全關(guān)風(fēng)溫度、首次放風(fēng)寬度、每次放風(fēng)寬度、總寬度、巡檢時(shí)間等，選擇自動(dòng)或手動(dòng)模式。設(shè)定完成后，主機(jī)顯示實(shí)時(shí)溫度、通風(fēng)口寬度及上述設(shè)置的參數(shù)。手機(jī)App 同主機(jī)頁(yè)面相似，也可設(shè)置參數(shù)，控制開關(guān)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。

圖2 溫室自動(dòng)控溫系統(tǒng)

緒國(guó)草莓基地一般于10月底扣完棚膜后開啟溫室自動(dòng)控溫系統(tǒng)，運(yùn)行模式設(shè)置為自動(dòng)，適宜溫度上限25℃、下限20℃，開始放風(fēng)溫度18℃，最后關(guān)風(fēng)溫度16℃，每次寬度10 cm，首次放風(fēng)寬度45 cm，總寬度100 cm，每3 min 巡檢1 次。果實(shí)膨大期，將適宜溫度上限調(diào)整為28℃、下限23℃，開始放風(fēng)溫度20℃，最后關(guān)風(fēng)溫度18℃；成熟期，再將適宜溫度上限調(diào)回至25℃。

2.3 系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

該系統(tǒng)能夠全自動(dòng)控制風(fēng)口大小，使室內(nèi)溫度維持在設(shè)定的范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫。當(dāng)溫室內(nèi)出現(xiàn)異常情況，如停電、高溫、低溫、掉線等，系統(tǒng)自動(dòng)開啟多重提醒，包括手機(jī)App 通知、微信通知、短信通知、人工電話等，同時(shí)系統(tǒng)添加每天自檢功能，通報(bào)溫室情況，可有效避免損失。此外，可以按溫室分組管理，利用App 實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操作，減少人工成本和時(shí)間成本，更加高效。

3 溫室霧化降溫系統(tǒng)

3.1 設(shè)計(jì)原理與功能

利用水泵將凈化處理過(guò)的水加壓，通過(guò)輸水管輸送到噴頭，噴射出超微霧粒子。超微霧粒子吸收熱量，可起到增濕、降溫的作用[1]。此外還可將藥物溶于溶解池中，用于藥物噴施。

3.2 系統(tǒng)構(gòu)成及操作

由水箱、藥物溶解池、過(guò)濾器、電動(dòng)水泵、控制系統(tǒng)、輸水管、噴頭等組成。緒國(guó)草莓基地一般于9月上旬草莓定植時(shí)，利用霧化降溫系統(tǒng)，白天每隔2 h 噴霧1 次，每次10 min，使溫室內(nèi)濕度達(dá)到90%左右，緩苗后保持濕度在60%～70%，當(dāng)?shù)陀诖藵穸葧r(shí)，開啟噴霧系統(tǒng)。噴施藥劑前，先將藥物溶于溶解池中，噴施藥劑后，需噴灑清水清洗噴頭，防止噴頭堵塞。

3.3 系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

霧化降溫系統(tǒng)成本低，操作方便，降溫效果好。屠欣丞[2]研究發(fā)現(xiàn)，使用霧化降溫系統(tǒng)其降溫效率可達(dá)到95%；薛曉莉等[3]研究證明，在夏季高溫季節(jié)，高壓霧化設(shè)備結(jié)合自然通風(fēng)可使棚內(nèi)降溫3～8℃，降溫效果明顯。溫室霧化降溫系統(tǒng)還可以起到高效打藥、減少藥物的使用量、噴淋過(guò)程無(wú)死角、藥物均勻覆蓋等作用，并且噴施藥物時(shí)無(wú)須人員進(jìn)去，減少藥物對(duì)人體的危害。

4 遙控自動(dòng)卷簾系統(tǒng)

4.1 工作原理與功能

利用電力快速卷起或放下覆蓋溫室的保溫被，達(dá)到白天透光、夜晚保溫的功能，同時(shí)配有遙控裝置，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操作。

4.2 系統(tǒng)構(gòu)成及操作

如圖3所示，遙控自動(dòng)卷簾系統(tǒng)由電機(jī)、減速機(jī)、安裝架、卷簾機(jī)支桿、支桿附件、電源、遙控器等組成。緒國(guó)草莓基地一般于日出后1～2 h，打開開關(guān)，卷起覆蓋溫室的保溫被透光；日落前1～2 h，落下保溫被保溫。

圖3 遙控自動(dòng)卷簾系統(tǒng)和遙控器

4.3 系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

該系統(tǒng)具有高效性，邢志剛[4]調(diào)查發(fā)現(xiàn)每667 m2大棚人工拉草簾約用1·5 h，人工放簾需用0·5 h，而卷簾機(jī)拉草簾只需5 min，放簾只需3 min，不僅節(jié)省了勞動(dòng)時(shí)間，同時(shí)延長(zhǎng)了光照時(shí)數(shù)，增加光合產(chǎn)物，且具有安全性。使用卷簾遙控器，可使操作人員遠(yuǎn)離卷簾機(jī)及拖拽系統(tǒng)，防止人被卷簾繩纏繞發(fā)生意外。

5 水肥一體化系統(tǒng)

5.1 工作原理與功能

水肥一體化系統(tǒng)又稱滴灌系統(tǒng)，借助澆灌系統(tǒng)可將水、肥送至作物根部，供作物吸收利用，實(shí)現(xiàn)水和肥一體化利用和管理。

5.2 系統(tǒng)構(gòu)成及操作

由水井、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)、灌水器等組成。首部樞紐包括水泵、施肥器、過(guò)濾器、控制閥等，具有動(dòng)力加壓、加肥、過(guò)濾、控制等作用；輸配水管網(wǎng)包括干管、支管、毛管。干管埋在地下；支管鋪在地面；毛管為滴灌帶或滴灌管，內(nèi)有滴灌器，鋪設(shè)在植株根部附近[5]。

緒國(guó)草莓基地采用“主管+單畦雙滴灌”方式，即1 行草莓苗1 根滴灌帶，每個(gè)畦面鋪設(shè)2根滴灌帶，2 根滴灌帶距離22 cm。滴灌帶貼近草莓植株鋪設(shè)，與壟同長(zhǎng)為12 m，滴頭內(nèi)嵌于滴灌帶上，間距20 cm。每年草莓定植緩苗后鋪設(shè)滴灌帶，10月中下旬覆蓋黑色地膜前將滴灌管捋直，確保滴頭朝上，防止堵塞。

澆水時(shí)，先打開溫室支管閥門、再開泵；施肥時(shí)，將肥料溶解于施肥器中，關(guān)閉施肥閥門，澆水10～15 min，保證管道完全充滿水，之后打開施肥閥門，將水肥一起澆施。肥料施完后，為排出管道內(nèi)殘留的肥液，應(yīng)關(guān)閉施肥閥門，再澆清水15～25 min，最后關(guān)閉系統(tǒng)。草莓收獲后，將溫室內(nèi)的支管和毛管收起存放，以備下次使用。

5.3 系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

水肥一體化系統(tǒng)可以省肥節(jié)水，使水分、肥料均勻迅速地蔓延到草莓根部，減少因揮發(fā)、淋洗而造成的肥料浪費(fèi)，提高水肥利用率。根據(jù)草莓需肥規(guī)律施肥，靈活、方便、準(zhǔn)確地控制施肥時(shí)間和數(shù)量，達(dá)到精準(zhǔn)施肥的目的。此外，利用水肥一體化系統(tǒng)地面相對(duì)干燥，降低了環(huán)境濕度，發(fā)病率顯著減輕，特別是隨水傳播的病害，如枯萎病。

6 硫黃熏蒸器

6.1 工作原理和功能

通過(guò)溫控裝置，使溫度升至硫黃燃點(diǎn)，產(chǎn)生硫單質(zhì)，散落到草莓植株表面，形成保護(hù)膜，從而防治和殺死病原菌，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。

6.2 設(shè)備構(gòu)成及操作

由控溫裝置和硫黃盛放器組成（圖4）。緒國(guó)草莓基地將硫黃熏蒸器安裝在溫室中間的立柱上，距地面0·8 m，離后棚面4 m，平均間距5 m，共有14 個(gè)。為防止硫黃氣體損害上方棚膜，在上方30 cm 處蓋上紙板。每次將30 g99%硫黃粉放于硫黃盛放器內(nèi)，在傍晚覆蓋保溫被后開始加熱熏蒸，每周1 次，每次4～6 h。

圖4 硫黃熏蒸器

6.3 設(shè)備優(yōu)勢(shì)

硫黃熏蒸器能明顯降低草莓植株的感病率，特別是草莓白粉病。刁玉峰[6]研究發(fā)現(xiàn)，在用硫黃熏蒸的同時(shí)使用“翠貝”，防治白粉病的效果可達(dá)到100%。

7 兩用遙控運(yùn)輸機(jī)

7.1 工作原理與功能

利用電動(dòng)車電瓶作為動(dòng)力，安裝信號(hào)接收器，通過(guò)遙控器操作，指揮運(yùn)輸機(jī)移動(dòng)，用于運(yùn)輸采摘后的草莓。

7.2 設(shè)備構(gòu)成及操作

由電動(dòng)車支架、電瓶、車座、運(yùn)輸拖板、內(nèi)軌車輪、可拆卸車輪、接收器、遙控器、軌道等組成（圖5）。將與內(nèi)軌車輪配套的軌道鋪設(shè)在溫室內(nèi)北側(cè)的作業(yè)道上，將采摘的草莓放在運(yùn)輸拖板上，利用遙控器遙控運(yùn)輸拖板前進(jìn)或后退，運(yùn)送采摘的草莓。運(yùn)輸拖板裝滿后可拆卸車輪，人工騎送到包裝處或市場(chǎng)。

圖5 兩用遙控運(yùn)輸機(jī)

7.3 設(shè)備優(yōu)勢(shì)

兩用遙控運(yùn)輸機(jī)具有體型小、成本低的優(yōu)勢(shì)，可有效解決溫室草莓的運(yùn)送問(wèn)題，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了溫室內(nèi)運(yùn)輸與溫室外運(yùn)輸?shù)臒o(wú)縫銜接，提高了草莓的運(yùn)輸效率。一臺(tái)運(yùn)輸機(jī)相當(dāng)于6 個(gè)人的工作量，可以減少人力，降低用工成本；一車兩用，降低了草莓采摘后的換手率，減少了草莓的損傷。