江蘇省鹽城市大豐區育紅幼兒園 葉 妮

圖1.收集樹葉
STEAM是一種國際化的跨學科重實踐的教育理念,它融合了科學、技術、工程、藝術和數學等多個學科,并且重視培養少年兒童的實際操作能力以及解決問題能力。近年來,隨著STEAM教育理念在我國的應用,其實施過程中產生的問題也逐漸顯現,如果不能解決應用過程中出現的問題,將很難實現STEAM教育在培養少年兒童科學關鍵經驗中所起到的作用。因此,要想在幼兒園科學教育活動中有效地實施STEAM教育理念,就要結合幼兒園科學教學的實際進行。在科學教育活動中不斷展開探索式學習,實施多樣化的教學,重點培養幼兒的科學關鍵經驗,完善幼兒科學教育的體系,明確幼兒科學教育的方向,從而促進幼兒科學探究能力的發展。

圖3.設計實驗

圖4.以物易物小市場活動
1.與幼兒生活密切聯系
幼兒教師在STEAM教育理念下創設科學區的活動內容時,要與幼兒的實際生活緊密聯系,引導幼兒能夠認識生活中的科學。
例如,戶外活動中收集落葉,利用收集到的落葉師幼一起開展主題活動,比較植物的外形、體積、大小等。除此之外,還可以將科學區域的活動內容與幼兒的實際生活進行有效結合,幼兒通過商討設計表格、進行分類統計、排序、裝扮等活動,充分激發幼兒的求知欲,從而使幼兒能積極主動地進行科學探索,為幼兒積累科學關鍵經驗打下堅實的基礎,實現幼兒思維能力的發展和思維品質的提升。
2.與班級主題適宜融合
在STEAM教育理念下,科學區域活動內容可與幼兒園的班級主題活動聯系起來,這樣能夠對主題內容進行有效的延伸和拓展。如教師可以根據班級的主題活動內容指導幼兒閱讀相關繪本,不僅能實現跨學科的科學區域活動,還能夠豐富幼兒的知識儲備,讓幼兒逐漸產生探索不同事物的興趣,在趣味性的科學實踐活動中逐漸養成嚴謹的科學態度。此外,還應豐富科學活動的內容,如教師可以在科學區域中為幼兒提供豐富的科學實驗器材,鼓勵幼兒進行科學實驗活動,在活動中鍛煉幼兒思維能力,提高幼兒動手操作能力。
例如,大班在開展“花草葉飛”主題活動時,幼兒對各種形狀的樹葉產生了興趣,在擺弄中感知樹葉的厚度、韌性、大小、形狀、顏色……有一天,當幼兒們在尋找樹葉時聞到陣陣香味,一下子引起了他們的注意,在一番仔細尋找后發現原來是桂花香,于是圍繞桂花的系列探究活動開始了,“查資料→親子制作→班級分享→準備材料、工具→區域小組設計、實驗→反思調整→再次實驗→反思調整→獲得成功→班級推廣→其他班級項目推廣活動→全園推廣”,就這樣生成了制作“桂花皂”的全園性項目活動。
1.確立活動目標
首先,區域活動內容要滿足幼兒的發展需求和學習需求;其次,幼兒教師在開展科學活動的過程中,要確立有效的活動目標,并且難度要適宜幼兒年齡特征,才能達到培養幼兒動手能力和思維能力的目的。
例如,在大班科學區域活動“旋轉的陀螺”中,師幼共同確定了“設計各種各樣自己喜歡的陀螺,并根據自己的設計用不同材料制作陀螺”的目標,根據這樣的目標孩子們“搜集材料→畫設計圖→選材料→制作→實驗→研究旋轉原理→探究如何讓陀螺轉得更久”,在不斷解決問題的過程中產生了一系列探究活動。
2.實現活動目標
在科學區域活動過程中教師要進行正確指導,讓幼兒熟練地操作實驗器材,有效地實現活動目標。教師要記錄幼兒發現的問題以及解決辦法,鼓勵幼兒自己動手實踐,將已經掌握的科學知識和已經具備的探索經驗有效結合,找到解決問題的辦法,再引導幼兒說出自己是怎樣解決問題的,充分發揮科學區域活動的學科作用。
例如,在小班“小豆種植記”活動中,為了讓豆子發芽,幼兒動手制作“水培生長器”,在實踐操作過程中孩子們遇到“所有小豆子都沒有發芽”的問題,迫使幼兒們開始思考什么樣的水培器才能讓豆子發芽。教師通過提問、商討、引導、合作探究、鼓勵支持等方式讓幼兒們了解水培生長器要具有哪些功能、水培生長器的內部構造等,引導孩子們對水培器進行改造、加工和完善,最終實現了小豆子發芽的活動目標。
在STEAM的教育理念下,教師對幼兒進行指導時要遵循間接性的原則,即在科學區活動中教師可以通過多樣化的提問激發幼兒的好奇心,進而引導幼兒進行科學探究。
例如,在觀察會變化的物體科學活動中,教師可以引導幼兒觀察胖大海、茶葉等在水中發生的變化,并記錄它們變化的過程,這樣不僅能夠讓幼兒對食物的變化產生探索興趣,還能鍛煉幼兒的想象力。同時,在教師與幼兒的有效互動中對幼兒的探索活動進行間接引導。
對幼兒進行科學區域活動有效指導時,教師要以開放性的問題活躍幼兒的思維。如教師可以為幼兒提供三原色,讓幼兒將紅色和藍色組合到一起,看一看會有怎樣的變化,當幼兒逐漸意識到實踐是解決問題的方法之一時,他們的科學關鍵經驗也隨之得到有效提升。
當幼兒在科學活動中向教師求助時,教師需采取有效的引導策略,幫助幼兒解決活動中遇到的困難,教會幼兒解決困難的辦法。如在認識方位的科學活動中,有幼兒分不清左右兩個方位,教師可以引導幼兒尋找參照物,以提問的方式有效引導:簽到時我們多用哪只手畫標記?或者你的右手在哪里?而不是直接給出答案。通過教師的有效引導,不僅能夠提升幼兒解決問題的能力,還能使幼兒再次遇到問題時學會獨立思考,找到合適的方法解決問題。
綜上所述,在STEAM教育理念下有效培養幼兒科學關鍵經驗,幼兒教師首先要找到在幼兒科學活動中融入STEAM教育理念的有效途徑,從而促進幼兒獲得科學關鍵經驗的培養,激發幼兒對科學的求知欲。

圖5.相關繪本

圖6.設計實驗

圖7.探究陀螺旋轉原理

圖8.記錄結果

圖9.設計生長器

圖10.小豆終于發芽了