重慶核桃主要產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分狀況及肥力評價1)

黃小輝 王玉書 魏立本 馮大蘭 李秀珍 夏鷹

(重慶市林業(yè)科學(xué)研究院，重慶，400036)(重慶市武隆區(qū)林業(yè)局)

核桃(JuglansregiaL.)與扁桃、腰果、榛子在國際市場上并列為世界四大干果，也是我國四大木本油料作物之一，具有很高的營養(yǎng)和保健價值，受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞[1]。近年來，我國為大力增加健康優(yōu)質(zhì)食用植物油供給，切實(shí)維護(hù)國家糧油安全，相繼出臺了一系列指導(dǎo)文件和政策，迅速促進(jìn)了以核桃為主的木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全國核桃栽培面積已達(dá)6 667 km2，位居世界之首[2]。僅重慶全市就種植核桃超過400 km2，尤其是城口、巫溪、巫山等山地區(qū)域分布廣泛。但隨著核桃種植規(guī)模的擴(kuò)大，種植戶的管理水平逐漸降低，尤其科學(xué)施肥意識淡薄，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)性變差、養(yǎng)分貧瘠且不平衡，常因缺乏某種營養(yǎng)元素而造成生長發(fā)育不良、產(chǎn)量和品質(zhì)下降，難以發(fā)揮品種特性、獲得預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益，嚴(yán)重制約了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3-4]。

土壤養(yǎng)分的缺失和不平衡，易導(dǎo)致樹勢減弱，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。而盲目和過量施肥不僅造成肥料大量流失，增加經(jīng)營成本，還對生態(tài)環(huán)境造成不利影響。只有掌握果園土壤養(yǎng)分狀況和肥力大小，才能科學(xué)有效的指導(dǎo)果園施肥，維持土地生產(chǎn)力，促進(jìn)果園可持續(xù)經(jīng)營[5-6]。國內(nèi)外有關(guān)果園土壤養(yǎng)分調(diào)查和評價已有較多研究，但由于氣候、土壤條件和栽培管理的不同，各地果園土壤養(yǎng)分狀況差異較大。如巴西西北部柑桔園土壤主要缺乏Ca、Mg、Zn[7]；印度柑橘園土壤的主要養(yǎng)分限制因子為N、K[8]；……