越南抱莖茶嫁接技術(shù)研究

饒丹丹，陳彧，韓豫，陳國(guó)德，李騰敏，陳顯臻

海南省林業(yè)科學(xué)研究院(海南省紅樹(shù)林研究院)，海南 海口 571100

越南抱莖茶(Camellia amplexicaulis)，山茶科山茶屬古茶組常綠小喬木或灌木，花色艷麗，葉基部抱莖，具有較強(qiáng)的觀賞性，喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境[1]。專家學(xué)者們對(duì)其光合特性、栽培技術(shù)和繁育領(lǐng)域進(jìn)行了相關(guān)研究，李成仁[2-3]、黃麗英[4]等人對(duì)越南抱莖茶光合特性進(jìn)行了探究，李成仁等人在對(duì)越南抱莖茶林下光合特性研究中發(fā)現(xiàn)，越南抱莖茶凈光合速率日變化呈單峰型曲線，凈光合速率與光強(qiáng)、水分利用效率、蒸騰速率和細(xì)胞間CO2濃度之間具有極顯著正相關(guān)性，黃麗英等人研究不同光強(qiáng)條件下越南抱莖茶光合特性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)影響越南抱莖茶凈光合速率的主要環(huán)境因子是空氣溫度和相對(duì)濕度，越南抱莖茶在45%光照條件下光合效率較高；柯歡[5]、韋曉娟[6]和殷愛(ài)華[7]等人對(duì)越南抱莖茶栽培技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)和總結(jié)，篩選出了適宜越南抱莖茶容器苗生長(zhǎng)的基質(zhì)，總結(jié)出了栽培技術(shù)要點(diǎn)，韋曉娟等[6]研究發(fā)現(xiàn)，V（河沙）∶V（椰糠）=2∶1為基質(zhì)栽培的越南抱莖茶容器苗生長(zhǎng)量性狀表現(xiàn)最好，該基質(zhì)配比最適合生長(zhǎng)，能顯著促進(jìn)苗木高度生長(zhǎng)、地徑增長(zhǎng)。殷愛(ài)華等[7]研究發(fā)現(xiàn)25%椰糠+25%泥炭蘚+25%珍珠巖+25%蛭石和20%椰糠+50%泥炭蘚+10%蛭石+10%菇渣+10%陶粒為基質(zhì)處理下越南抱莖茶的苗高增長(zhǎng)量和地徑增長(zhǎng)量最大。韋曉娟等人[8-10]對(duì)其繁育進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)赤紅壤為基質(zhì)扦插效果好，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（IBA 1000 mg·L-1+NAA 200 mg·L-1）處理的插穗生根效果最好，於艷萍等人[9]就越南抱莖茶種子繁殖進(jìn)行了研究，總結(jié)出一種越南抱莖茶種子育苗方法；此外，汪梅蓉[10]發(fā)現(xiàn)越南抱莖茶在亞熱帶季風(fēng)氣候地區(qū)，因受寒潮、雨雪等氣象災(zāi)害的影響，不宜推廣。

目前，專家學(xué)者們對(duì)越南抱莖茶栽培繁育方面的研究集中在種子育苗、栽培方式、扦插繁育等方面，越南抱莖茶嫁接相關(guān)研究還未見(jiàn)報(bào)道。同時(shí)越南抱莖茶種子培育周期長(zhǎng)，且種子苗到開(kāi)花的周期長(zhǎng)，因此，通過(guò)嫁接繁育培育種苗可縮短育苗周期和開(kāi)花時(shí)間。該研究通過(guò)探究不同季節(jié)、不同砧木和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響，優(yōu)化越南抱莖茶嫁接條件，篩選出適宜的嫁接砧木、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理和嫁接時(shí)期，為越南抱莖茶嫁接苗規(guī)模化繁育提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于海南省海口市云龍鎮(zhèn)海南省林業(yè)科學(xué)研究院（海南省紅樹(shù)林研究院）云龍基地（19°87′N，110°48′E），屬于熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季溫暖，全年平均溫度為23.8℃，平均日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)達(dá)2000h以上。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料來(lái)自云龍基地采穗圃7a生越南抱莖茶母樹(shù)，接穗取母樹(shù)健壯無(wú)病蟲(chóng)害、帶飽滿芽點(diǎn)的枝條，將枝條基部斜剪，上部平剪，保留枝條頂部1～2片葉，葉片保留1/4，制作為帶1～2個(gè)芽點(diǎn)，約6cm長(zhǎng)的接穗，接穗隨采隨接，砧木采用3a生普通油茶（Camellia oleifera）、金花茶（Camellia nitidissima）和茶花“赤丹”（Camellia japonica‘Chidan’）實(shí)生苗，選取地徑約2.0cm生長(zhǎng)良好無(wú)病蟲(chóng)害的植株為砧木。

1.3 試驗(yàn)方法

將砧木在離地高約20cm處截?cái)鄠溆茫捎脛兘臃▽⑿藜艉玫脑侥媳o茶接穗嫁接至不同砧木。在接穗基部斜削一個(gè)約1.5cm的長(zhǎng)削面，基部背面斜削成約0.6cm的小削面，形成一個(gè)楔形，接穗留1～3個(gè)芽[11]。將砧木由上向下劃開(kāi)皮層切出到木質(zhì)部的縱切口，將接穗長(zhǎng)削面向內(nèi)與砧木形成層對(duì)準(zhǔn)插下，嫁接膜綁扎緊實(shí)后套上專用嫁接密封袋并封好袋口。嫁接管理：嫁接前將砧木淋透水，待砧木干后開(kāi)始嫁接，將接穗置于0.5%的高錳酸鉀溶液中浸泡消毒5min撈出，用清水沖洗干凈，瀝干表面水分后即可嫁接。嫁接后置于覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和塑料薄膜的大棚中，嫁接后采用澆灌土壤的方法補(bǔ)水，避免噴灌或直接淋水導(dǎo)致水分進(jìn)入嫁接口影響成活率。嫁接成活后待腋芽長(zhǎng)到1cm左右，及時(shí)脫袋，并抹去砧木芽條以促進(jìn)嫁接芽條的生長(zhǎng)，可以適當(dāng)補(bǔ)施肥水或撒肥后淋水，以補(bǔ)充抽芽所需營(yíng)養(yǎng)[12-14]。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

研究采用單因素試驗(yàn)方法，設(shè)置3種砧木、4個(gè)嫁接時(shí)期、2種插穗處理開(kāi)展嫁接試驗(yàn)，研究砧木種類、嫁接時(shí)期和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)越南抱莖茶嫁接愈傷組織的形成和成活率的影響。

1.4.1 不同砧木對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響

2021年12月，接穗選取越南抱莖茶健壯、芽點(diǎn)飽滿的枝條，選取3a普通油茶、金花茶和茶花“赤丹”為砧木，采用切接法，探究三種砧木嫁接對(duì)越南抱莖茶嫁接成活和接穗生長(zhǎng)的影響，每處理30株，嫁接90d后統(tǒng)計(jì)嫁接成活率和接穗生長(zhǎng)量，試驗(yàn)重復(fù)3次。

1.4.2 不同嫁接時(shí)期對(duì)嫁接成活率的影響

采用茶花“赤丹”為嫁接砧木，取越南抱莖茶母樹(shù)健壯、芽點(diǎn)飽滿的枝條為接穗，分別于2021年3月、6月、9月、12月份開(kāi)展嫁接試驗(yàn)，研究不同嫁接時(shí)期對(duì)越南抱莖茶嫁接成活率的影響，每處理30株，嫁接90d后調(diào)查成活率，試驗(yàn)重復(fù)3次。

1.4.3 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響

2021年12月，采用茶花“赤丹”為嫁接砧木，將消毒好的接穗置于6-BA 10mg·L-1+NAA 1500mg·L-1浸泡30min，以不浸泡生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為對(duì)照，采用切接法開(kāi)展嫁接試驗(yàn)，探究生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理對(duì)嫁接的影響，每處理30株，嫁接90d后調(diào)查成活率，試驗(yàn)重復(fù)3次。

1.5 生長(zhǎng)狀況觀測(cè)與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

每隔7d記錄各處理萌芽愈傷組織形成情況，嫁接90d后測(cè)定其嫁接成活率和新梢生長(zhǎng)量。相關(guān)數(shù)據(jù)均采用Excel 2010和Spss 20.0軟件統(tǒng)計(jì)和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 砧木種類對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響

嫁接砧木選擇山茶科山茶屬的普通油茶、金花茶和茶花“赤丹”，由表1可知，不同砧木對(duì)越南抱莖茶嫁接成活率有顯著影響，不同砧木各處理間嫁接成活率和新梢生長(zhǎng)量差異顯著。試驗(yàn)結(jié)果表明，以茶花“赤丹”為砧木嫁接越南抱莖茶成活率最高，為60.64%，分別較普通油茶和金花茶高15.00%和19.14%。三種砧木處理嫁接90 d成活后新梢生長(zhǎng)量差異顯著，以茶花“赤丹”為砧木的處理新梢生長(zhǎng)量最高為7.08cm，普通油茶處理新梢生長(zhǎng)量最低為2.25cm。三種砧木中以茶花“赤丹”，生長(zhǎng)快，愈合能力強(qiáng)，嫁接成活率最高，其中普通油茶最低僅35.64%，金花茶次之，同時(shí)在試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，以普通油茶為砧木嫁接越南抱莖茶成活后接穗會(huì)有死亡現(xiàn)象。因此，越南抱莖茶嫁接不建議采用普通油茶為砧木，宜采用茶花“赤丹”為砧木。

表1 不同砧木對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響Tab.1 Effects of Different Rootstocks on Grafting of Camellia amplexicaulis

2.2 嫁接時(shí)期對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響

嫁接時(shí)期對(duì)越南抱莖茶嫁接影響顯著，不同嫁接時(shí)期間成活率差異顯著，四個(gè)時(shí)期以12月成活率最高為60.64%，分別比3月、6月、9月高12.39%、22.14%和29.19%，其中9月嫁接成活率最低為31.45%，6月次之，這表明6月和9月均不適宜越南抱莖茶嫁接，12月是最適宜其嫁接的時(shí)期，其次是3月。

表2 不同季節(jié)對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響Tab.2 Effects of Different Seasons on the Grafting of Camellia amplexicaulis

2.3 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響

分析表3可知，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)越南抱莖茶嫁接愈傷組織的形成以及成活率均有影響，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理與不使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)照處理間接口愈傷組織形成時(shí)間和嫁接成活率差異顯著。在前期越南抱莖茶扦插試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，6-BA 10mg·L-1+IBA 1500mg·L-1處理可促進(jìn)插穗愈傷組織的形成，縮短愈傷組織形成時(shí)間，因此選擇該配比為嫁接試驗(yàn)接穗的激素處理，試驗(yàn)結(jié)果表明，采用6-BA 10mg·L-1+IBA 1500mg·L-1處理過(guò)的接穗，形成愈傷組織時(shí)間顯著小于對(duì)照處理，比對(duì)照處理提前25d形成愈傷組織，采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的G4處理嫁接成活率最高為71.26%，較對(duì)照處理高10.62%。由此可得，采用6-BA 10mg·L-1+IBA 1500mg·L-1處理接穗可促進(jìn)越南抱莖茶嫁接成活。

表3 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)越南抱莖茶嫁接的影響Tab.3 Effects of Growth Regulators on Grafting of Camellia amplexicaulis

3 結(jié)論與討論

木本植物嫁接育苗指的是采用芽接、枝接等方式，將接穗與砧木形成層對(duì)接，嫁接至另一植株的根、枝等上，接口愈合接穗生長(zhǎng)后形成新個(gè)體的育苗方式，可保持接穗品種的優(yōu)良特性，增強(qiáng)其抗逆性[14]。木本植物嫁接成活常受到接穗、砧木、嫁接方法、嫁接時(shí)期、嫁接部位等條件的制約，該研究通過(guò)探究越南抱莖茶嫁接砧木、嫁接時(shí)期和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理對(duì)嫁接的影響發(fā)現(xiàn)，越南抱莖茶嫁接受到嫁接砧木，嫁接時(shí)期和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等因素影響，這些因素均對(duì)嫁接成活率有顯著影響，選擇適宜的嫁接時(shí)期可提高嫁接成活率，接穗經(jīng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理后嫁接，可減少愈傷組織形成時(shí)間，促進(jìn)傷口愈合，提高嫁接成活率。試驗(yàn)結(jié)果表明：越南抱莖茶冬季12月嫁接最佳；以茶花“赤丹”為砧木嫁接生長(zhǎng)最快，成活率最高；采用6-BA10mg·L-1+IBA1500mg·L-1處理接穗可促進(jìn)越南抱莖茶嫁接口愈合，成活率最高為71.26%。因此，越南抱莖茶嫁接宜在冬季12月開(kāi)展，適宜的砧木為茶花“赤丹”，接穗宜采用6-BA10mg·L-1+IBA1500mg·L-1浸泡處理30min。