我與《蜜蜂雜志》的二三事

張良爐

（湖北省武漢市洪山區張家灣街辦烽勝路27號，湖北 武漢 430070）

周末整理書架，猛然發現家里存有很多本《蜜蜂雜志》，書架都快放不下了。掐指一算，我與《蜜蜂雜志》接觸已經有5年了。當時我開了一家經營蜂產品的實體店，有一次，在供貨商會議室里我看到一本過期的《蜜蜂雜志》，便拿起來閱讀，看到雜志設置的欄目和內文，感到相見恨晚，愛不釋手。

雜志上設置的欄目涵蓋蜜蜂產業的方方面面，內容豐富且實用。我心想，里面有些文章我也能寫出來，以后有經營方面好的思路和經驗就寫成文章向雜志社投稿。不久，我在《湖北日報》上看到本省一家蜂產品企業因長期生產抗生素殘留超標的蜂蜜而被處罰的新聞，又聯想到很多養蜂人、蜂企甚至消費者不重視蜂蜜殘留的問題，我覺得有必要借這個案例來闡述一個基本的道理，于是一個標題在我腦海中形成——《真材實料與食品安全同樣重要》。圍繞這個主題，我寫了一篇文章并立刻向《蜜蜂雜志》編輯部投稿，令我感到意外的是文章很快就被采用并發表在2017年第12期《蜜蜂雜志》上。

從這以后，我把從事蜂產品生產經營過程中的一些發現與思考寫成文章，都投給《蜜蜂雜志》，雜志上也經常能看到我的名字。

《蜜蜂雜志》上刊登的文章我大部分都很喜歡看，特別是蜂產品開發與利用欄目中蜂療保健的具體案例，對消費者科普宣傳蜂產品的醫療保健作用有很好的幫助，同時增強消費者購買蜂產品的信心。……