食在萬安 品在富硒持續助推硒旺萬安見實效

文/王斯基 謝賢榮（萬安縣農業農村局）

萬安縣是全國首個富硒農業示范縣，富硒土壤面積大、分布廣，富硒產業品種多、基礎實，具有發展富硒產業的先天資源優勢。近年來，萬安縣認真貫徹落實習近平總書記提出的“立足當地特色資源，推動鄉村產業發展壯大”要求，聚焦“六個方面”精準發力，持續助推硒旺萬安見實效。

頂層設計全局謀劃 盤活優質富硒資源

萬安縣土壤天然富硒，富硒農產品生產基地建設可利用土地達190萬畝，有14處共33.9萬畝適宜集中連片開發的富硒農產品生產區，具有發展富硒產業的獨特資源優勢，為萬安高質量發展提供重要動力源和增長極。

萬安縣富硒產業頂層設計突出功能規劃，聚焦富硒產業現代化，以打造“富硒農產品 萬安原產地”為目標，圍繞富硒標準化生產基地、富硒產業園區、富硒農產品精深加工基地、富硒農產品流通體系、富硒文化旅游產品、富硒產業集群和產業鏈設計等六項重點建設任務，合理布局富硒產業生產基地、農產品加工、冷鏈物流、硒養健康、觀光旅游等功能板塊，編制《2023－2030年萬安縣富硒產業規劃》。突出產業重點，以富硒水稻、水果、蔬菜為近期目標，以糧食生產、富硒水果、大品種蔬菜、設施蔬菜的提質增效作為實施糧食安全戰略、推進農民增收、穩產保供的重要措施，打造全國首個全域糧食富硒示范縣。以富硒水產品、禽蛋產品生產為中長期目標，以加工升級、硒養健康、觀光旅游業態發展為重點，推進富硒農業融合發展，推動果、蔬、米初加工，水產品及畜禽產品深加工，打造富硒全產業鏈。突出區域優勢，以區域化發展為抓手，科學規劃富硒大米、富硒水果、高產茶油、富硒茶葉、富硒瓜果、富硒蔬菜等作物的發展區域，集中打造富硒水稻示范區、富硒臍橙生產示范區、富硒井岡蜜柚生產示范區、富硒茶葉生產示范區。

萬安縣富硒土壤分布廣泛，17個鄉鎮中有10個鄉鎮足硒以上土壤面積達10萬畝，萬安充分利用縣內富硒土壤分布廣泛、資源豐富的特點，聚力打造規模化富硒農產品基地，形成富硒產業集聚優勢。

為充分發揮富硒土壤資源優勢，萬安縣對地塊進行集中收儲，對萬安縣前期1∶50000地質調查圈定的14處共33.9萬畝適宜集中開發利用的富硒土地，再次開展1∶10000的地質調查，形成更詳細、更精準的調查報告，對適宜集中連片開發的富硒土壤集中開展土地性質摸排、地上作物調查、立地條件調查，引導做好集中流轉收儲和開發利用工作。圍繞富硒水稻、蔬菜、水果、茶葉、油茶等主導產業，推行“企業+基地+農戶”三方得利模式，拓展一批規模化富硒農產品示范基地。因地制宜發展“一鄉一業”“一村一品”富硒產業。

目前，全縣建立富硒農產品基地69個，共21.6萬畝。企業集中培育，圍繞富硒全產業鏈體系，建立富硒資源開發項目庫，大力實施“硒+”戰略，以硒的“稀有”價值、“溢價”價值、“拓展”價值精準招商，引進知名企業建立富硒農產品生產基地，興辦加工企業和服務業，發展富硒農業產業。規劃培育百億產值富硒產業鏈目標，組織引導扶持一江秋、聯正農業、龍海黃金、好景農業茶、伊禾農產品等涉硒企業建設富硒農產品標準化種養示范基地，努力建設成為全省乃至全國最大、最優、最強的富硒食品加工基地。

強化產業品牌創建 創新健全產業鏈條

品牌是產業發展的重要推動“因子”。目前，萬安縣現有富硒認證農產品26個，先后有11個產品獲全國富硒好產品。結合全縣富硒產業發展總體規劃和產業布局，聚焦打造“中國富硒水稻之鄉”“中國富硒臍橙之鄉”“中國富硒魚產之鄉”“中國富硒茶葉之鄉”“中國富硒油茶之鄉”“中國富硒蔬菜之鄉”“中國富硒禽蛋之鄉”等7張“國字號”名片，不斷把優勢產業做大做強、做精做優。

為做好品牌建設，萬安縣不斷強化政策扶持，縣委縣政府出臺更加完備的富硒產業政策扶持體系，為富硒企業的發展壯大營造良好的營商環境。同時，加大投入保障，設立縣級富硒產業發展專項資金，改變財政扶持資金“碎片化”現象，聚焦富硒產業“擴面增量、提質增效、品牌創建”等重點環節，通過資金資助、貸款貼息等方式，重點扶持富硒產業產前環節的標準制定、產中環節的技術應用和產品認證、產后環節的加工銷售和宣傳推介，推動富硒產業全產業鏈融合發展。

同時，聚焦“硒養生、硒展示、硒體驗”，堅持以富硒基地建設為基礎，以富硒食品開發為核心，以富硒康養旅游為延伸，打造硒產業集聚地、硒文化傳承地、硒養生旅游地、硒發展引領地，推進富硒產業“全鏈式”延伸、效益化發展。

萬安縣創新產品加工，引進和扶持一批二產企業開展富硒農產品精深加工，對接省農科院科技成果轉化處，開發營養均衡、養生保健、食藥同源的主食、果酒、果汁等加工食品和茶多酚、精油等加工產品，推進加工副產物循環、全值、梯次利用。創新業態發展，支持和培育龍頭企業做強做大，引進一批高層次富硒產業人才。同時，以富硒康養、富硒美食餐飲等三產為重點，全面推進富硒農產品基地建設、休閑觀光農業發展、康養農業發展，推進富硒一二三產多業態融合發展，力爭在2025年前，將富晶農莊、紅豆杉養生谷打造成休閑觀光“鏈主”企業。創新體驗展示方式，繼續加強萬安縣內的富硒文化和VI體系建設，結合“十八口塘”項目，啟動萬安富硒農產品展示館建設；劃行歸市，聚力建設集硒產品旗艦店、集中體驗店、綜合貿易批發等為一體的富硒產業一條街，努力打造富硒產業樣板空間；結合農民豐收節、休閑農業精品路線、夏木糖旅游開發等活動，適時開展萬安富硒農產品鑒評會、采摘比賽等體驗活動，讓魅力萬安充滿“硒引力”。

營銷推介是萬安縣加強富硒品牌宣傳的重要抓手。萬安縣堅持推進以“產品創優、媒體宣傳、品牌推介”為主的富硒品牌創建，先后舉辦富硒區域公用品牌發布會、高鐵冠名視頻宣傳、央視二套插圖宣傳等活動，打造“一江秋”“井岡緣”“蜀水情”等富硒農產品注冊商標12個，江西省著名商標2個，“贛鄱正品”3個，“井岡山”公用品牌授權產品4個。

在強化富硒品牌宣傳推廣方面，萬安縣推行“政府搭臺、企業唱戲”模式，發揮政府主導作用，力爭與央視強農品牌欄目組合作，在央視農業頻道《振興路上》“硒望田野”專題片中，拍攝播放“硒旺萬安”專題片，在全國唱響“富硒農產品，萬安原產地”好聲音。同時，在北上廣深等一線城市舉辦萬安富硒農產品推介活動，不斷提升萬安富硒農產品知名度、美譽度和影響力。推行“品牌推介、抱團取暖”模式，利用好萬安硒稻、萬安硒橙品牌推介策劃成果，并借助市“井岡山”農產品公用品牌的優勢，打造集“市公用品牌+縣域品牌+企業品牌”于一體的品牌體系。

此外，萬安縣還出臺萬安富硒農產品公用品牌管理辦法，啟動公用品牌授權、監管和推介，引導萬安農業龍頭企業、各類新型農業經營主體，進一步樹立品牌意識、強化品牌管理，攜手將萬安富硒公用品牌做大做強、做精做優。

為暢通銷售渠道，萬安縣推行“前置倉儲、進城入市”模式，按照“先周邊后輻射”原則，以“1～2年內進入吉安、贛州、南昌市場，3～5年內輻射到廣東、上海等大城市市場”為目標，引導扶持企業申報大灣區“菜籃子”生產基地和農產品出口備案基地，在大、中城市開辦一批旗艦店和農產品前置倉，降低農產品物流成本。同時，利用縣兩山公司線上銷售平臺，推進縣域富硒農產品上架全覆蓋，推動農產品進城入市和電商銷售，不斷拓寬萬安富硒農產品市場渠道。

加大技術創新投入 推進產業持續發展

人才培養與技術創新齊頭并進，將為產業發展提供重要源動力。萬安縣采取多渠道、多形式加強富硒產業人才隊伍建設。加大對富硒生產企業人員的培訓力度，培養一批懂技術、會管理、善經營的富硒產業人才；建立完善人才引進機制，在政策和生活保障方面給予政策傾斜，并鼓勵科技人員通過技術服務、技術入股、技術轉讓等形式，參與富硒食品產業的研發和創業。建立富硒高層次專家庫，充分利用人才資源，搞好項目決策、技術咨詢等服務工作，研究解決產業發展的技術問題，為萬安富硒產業發展作出貢獻。

與此同時，萬安縣積極整合科技資源，加大與中國農科院、江西農大、省農科院、華中農大等科研院所的合作，建立以企業為主體、科研院所為依托的富硒產品研發體系，打造上中下游協同、產學研企結合的新型農業科技創新模式和服務平臺，著力解決萬安縣富硒產業發展中的共性關鍵技術問題，提升產業科技支撐能力。

下一步，萬安縣將持續把富硒產業作為萬安推進鄉村振興中產業興旺的總抓手，不斷強化組織領導，整合優勢資源，制定行業標準，嚴格市場準入，加強市場監管，并激發廣大干部參與富硒產業發展的積極性，推進富硒產業實效化發展。