影響化學(xué)消毒效果的因素

楊雪艷

(河北省靈壽縣畜牧獸醫(yī)站 050500）

消毒是指用物理的、化學(xué)的或生物的方法清除或殺滅由疫源排到外界環(huán)境中的病原微生物和寄生蟲(chóng)。消毒的目的是消滅被傳染源散播于外界環(huán)境中的病原體，以切斷傳播途徑，預(yù)防和防止傳染病、寄生蟲(chóng)的發(fā)生、傳播。防疫工作中常用的是化學(xué)消毒法，現(xiàn)將影響化學(xué)消毒效果的因素總結(jié)如下，供畜牧獸醫(yī)工作者和養(yǎng)殖戶(hù)參考。

1 消毒劑對(duì)微生物的作用方式

化學(xué)消毒劑對(duì)微生物有不同的作用方式，這與微生物的性質(zhì)和化學(xué)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。一些化學(xué)消毒劑使用后破壞其細(xì)胞膜通透性，使其無(wú)法吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；一些進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)改變細(xì)胞質(zhì)；有些通過(guò)氧化作用使細(xì)菌中毒；堿基與氫氧根離子，酸通過(guò)氫離子的離解而阻礙細(xì)菌的正常代謝；重金屬鹽、酚、醛和醇會(huì)變性或沉淀細(xì)菌蛋白質(zhì)。也就是說(shuō)，在選擇消毒劑時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)微生物的特點(diǎn)和消毒劑的作用原理來(lái)決定使用哪種消毒劑才能更好地達(dá)到消毒效果。

2 消毒劑的狀態(tài)

只有溶液才能進(jìn)入微生物體內(nèi)，才有適當(dāng)?shù)南拘Ч９腆w和氣體都不能進(jìn)入細(xì)菌細(xì)胞，所以固體消毒劑必須溶解在水中，氣體消毒劑必須溶解在細(xì)菌周?chē)囊簩又胁拍芷鸬綒⒕饔谩Ｈ绺栺R林蒸氣消毒，當(dāng)增加室內(nèi)的相對(duì)濕度，可顯著提高其殺菌效果。

3 濃度

任何消毒劑的消毒效果與它接觸微生物的有效濃度有關(guān)。同一種消毒劑的消毒效果隨濃度的不同而不同。如在一定范圍內(nèi)含氯消毒劑的濃度越高，殺菌效果越強(qiáng)。大多數(shù)消毒劑的殺菌力與它的濃度成正比，濃度越高，對(duì)微生物的毒性越大。但部分消毒劑的殺菌能力會(huì)隨濃度增加而降低。典型的例子就是無(wú)水酒精殺菌能力不如70%酒精。所以各種消毒劑消毒效果的大小受其濃度影響。

4 接觸時(shí)間

消毒劑與微生物接觸，殺死病原體要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，只有少部分能立即被殺死，因此確保消毒劑有一定的行動(dòng)時(shí)間，消毒劑和微生物之間的接觸時(shí)間，時(shí)間越長(zhǎng)消毒效果越好，接觸時(shí)間太短，往往不能達(dá)到消毒目的。對(duì)于大數(shù)量微生物需要更長(zhǎng)時(shí)間才能完全滅菌。

5 微生物種類(lèi)及其特性

細(xì)菌、病毒、真菌、革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌等等不同種類(lèi)的微生物對(duì)各種消毒劑的敏感性不同；細(xì)菌的生殖體和孢子對(duì)化學(xué)藥物有不同的耐藥性；細(xì)菌在生長(zhǎng)和靜息階段對(duì)消毒劑的敏感性也不同。此外，細(xì)菌的數(shù)量也會(huì)影響消毒劑的效果。一般規(guī)律是細(xì)菌在生長(zhǎng)繁殖期易受消毒劑的影響。休眠期的孢子比生殖細(xì)菌對(duì)消毒劑的抗性更強(qiáng)。病毒和生殖霉菌對(duì)消毒藥的敏感性與生殖細(xì)菌相似，但病毒一般對(duì)酚類(lèi)有抵抗力，對(duì)堿類(lèi)也很敏感。乳酸菌和結(jié)核分枝桿菌對(duì)酸性更有抵抗力。

6 溫度

一般來(lái)說(shuō)，隨著溫度的升高，會(huì)加快消毒速度，也會(huì)增強(qiáng)藥物的滲透能力，可使消毒效果明顯提高，縮短消毒時(shí)間。一般情況下，消毒劑的殺菌效果隨溫度的等差遞增呈幾何級(jí)數(shù)遞增。當(dāng)溫度降低時(shí)，許多消毒劑反應(yīng)緩慢，影響消毒效果，甚至不能起到消毒作用。如果在室溫15℃以下使用福爾馬林消毒，即使使用其有效濃度，也不能達(dá)到很好的消毒效果，但在室溫20℃以上，消毒效果非常好。

7 濕度

濕度對(duì)消毒作用也有影響。如環(huán)氧乙烷殺芽孢的最適宜相對(duì)濕度為33%，高于33%則需延長(zhǎng)作用時(shí)間，低于33%即使延長(zhǎng)作用時(shí)間也難以達(dá)到殺菌目的。

8 pH值

pH值對(duì)細(xì)菌和消毒劑有影響。當(dāng)pH值改變時(shí)，細(xì)菌的電荷也隨之改變。在堿性溶液中，細(xì)菌帶有較多的負(fù)電荷，因此陽(yáng)離子洗劑劑的抗菌作用較大；在酸性溶液中，陰離子的殺菌作用較強(qiáng)。如清潔劑中的季胺殺菌作用隨著pH值升高而顯著加強(qiáng)；而酚類(lèi)和次氯酸鹽在酸性環(huán)境中殺菌效果更強(qiáng)。

9 有機(jī)物的存在

有機(jī)物特別是膿、血、蛋白質(zhì)等能和許多消毒劑結(jié)合，使它不能與微生物發(fā)生作用，嚴(yán)重地降低了消毒劑的作效果。覆蓋于菌體表面的有機(jī)物，具有機(jī)械的保護(hù)作用。所以在消毒皮膚及創(chuàng)口時(shí)，要清除膿液、血塊等有機(jī)物質(zhì)，再進(jìn)行消毒。重金屬類(lèi)消毒藥能與蛋白質(zhì)結(jié)合而降低效力，故用于消毒含大量蛋白質(zhì)的分泌物或排泄物不易奏效。

10 相互拮抗

在實(shí)際應(yīng)用中，經(jīng)常會(huì)遇到兩種消毒劑由于物理或化學(xué)的不相容而產(chǎn)生的相互拮抗作用而使消毒效果降低的情況。如陰離子表面活性劑與陽(yáng)離子表面活性劑接觸時(shí)中和失效，故忌與肥皂、合成洗滌劑等共用。

11 消毒劑的選擇

根據(jù)消毒劑的特點(diǎn)，采取適當(dāng)?shù)南痉椒ǎ_(dá)到最佳的消毒效果。良好的配方能顯著提高消毒效果。如季銨鹽類(lèi)消毒劑用70%乙醇配制比用水配制穿透力更強(qiáng)，殺菌效果更好；戊二醇和環(huán)氧乙烷聯(lián)合應(yīng)用，二者具有協(xié)同效應(yīng)，可提高消毒效果；與高猛酸鉀與甲醛、高猛酸鉀與次氯酸反應(yīng)相比，高錳酸鉀和甲醛反應(yīng)的消毒效果更好。

當(dāng)然消毒方法還有機(jī)械清除消毒法、物理消毒法和生物消毒法。實(shí)際工作中為了確保消毒效果，要綜合運(yùn)用這幾種消毒方法。特別是在當(dāng)前非洲豬瘟防控的嚴(yán)峻形勢(shì)下，消毒是預(yù)防該病的一項(xiàng)重要措施。