楊勇智
(祿豐市動物衛生監督所 651299)
我國生豬養殖在全世界具有非常重要的地位,也是公認的豬肉生產與消費大國,但是受2018年8月份非洲豬瘟疫情的影響,已經嚴重限制了我國生豬養殖業的發展質量,不僅導致我國生豬養殖戶數量急劇減少,還為大量生豬養殖場帶來了巨大的經濟損失,生豬產能大幅度下降。在非洲豬瘟形勢下,如何做好疫情防控工作、提升生豬產業發展質量成為當前丞待解決的重要課題。
生豬產業的發展質量與生豬良種、疫病防控、綠色生態、環保政策等方面有著直接的影響。現階段,影響我國生豬產業發展質量的問題具體體現在以下幾點:首先,我國生豬聯合育種技術起步較晚,生豬良種利用率較低,導致生豬群體質較弱,容易感染各種疫病,同時,先天條件不足導致豬肉質量較差,無法賣出好價格。其次,我國生豬產業現代化的建設水平不足,養殖模式與觀念相對落后,無法大規模地推廣最新的養殖技術與養殖工具,加之缺乏專業化的生豬養殖人才,極大地阻礙了我國生豬產業的發展[1]。最后,疫病防控形式嚴峻。隨著更多的國外豬種進入中國,帶來了多種復雜疾病,為了解決這一問題,大量使用各種藥物,在一定程度上增強了細菌的抗藥性,相關工作人員缺乏安全防范意識,在實際養殖過程中疏于管理,以及增加了病毒變異株擴大了疫病的傳播范圍。
首先,應規劃好我國生豬育種的持續發展工作,做好地方豬優質品種培育工作,加大生豬育種實驗室建設資金投入力度,并給予相關的政策扶持,構建出頂尖的生豬育種平臺,為我國優質豬種的研發奠定牢固的物質基礎。其次,加強企業與高校合作力度,建設產學研一體化的生產體系,培養出符合我國豬肉市場需求的生豬良種。最后,應積極地學習與引進國外先進的生豬育種技術。利用優質的種豬資源與先進的育種技術相結合,開發出具有自主產權的新品豬種[2]。
若想提升我國生豬產業發展質量必須要具備人才與技術上的支撐,也是保證我國生豬產業可持續良性發展的重要基礎。因此,必須要改善我國專業人才技術建設不足的問題,加強生豬產業重要性與發展前景的宣傳力度,提高生豬產業行業人員的地位。鼓勵大型企業參與生豬養殖產業中,為專業技術人員提供良好的工作條件,政府部門應針對相關工作適當出臺激勵政策,鼓勵更多的人才投入到生豬產業工作中,為生豬產業高質量發展提供充足的人員保障。
保障我國生豬養殖行業健康、穩定發展的前提就是做好生豬產業發展規劃與產業布局。國家應該從宏觀角度做好生豬養殖規劃,各地生豬養殖場要將國家的政策與規劃落到實處,保證規劃行之有效,結合當地的特點優勢與生豬養殖場的實際發展情況,合理設置生豬養殖場的用地資源與其他資源。同時,加強政策落實工作的監督力度,對于一些政策落實到位的養殖單位適當進行一些獎勵,對于一些應付了事的應進行及時地制止與處罰,確保生豬產業布局合理。
我國生豬產業未來發展趨勢必然是綠色、生態產業。因此,在發展生豬產業時必須要顧及生態環境,摒棄傳統的發展理念,盡可能將養殖區域選擇在山地或荒地等一些原始區域,避免生豬養殖對風景區、水源保護地等環境的影響[3]。同時,要在保護生態環境的基礎上加大非洲豬瘟與其他病毒的防控治理,對生豬養殖相關人員定期開展培訓工作,普及相關疫病防治的知識,提高養殖人員的安全意識,并采取隔離、消毒等方式避免人員將豬瘟病毒帶入養殖場,在一定程度上降低非洲豬瘟病毒傳播的風險,推動生豬產業轉型升級。
總而言之,受非洲豬瘟與其他客觀因素的影響,我國生豬產業發展形勢十分嚴峻,面對存在的問題必須要針對實際情況分析出有效的應對策略。通過重視生豬良種培育工作、培養專業化的生豬養殖人才、做好生豬產業發展規劃和持續綠色產業發展理念等方式,切實有效的減少現有阻礙,推動我國生豬產業的高質量發展。