菜鳥課堂

菜鳥言語：大家好，四月是什么季節呢，應該是約會的季節!言歸正傳，這劃給大家介紹的竅門啊，有非常精彩的內容等著你看哦!

●睡衣的選擇

自己居家過日子了，當然要給自己和親愛的他挑選睡衣啦，菜鳥們注意啦，一定要選擇棉質睡衣，因為它柔軟、貼身、透氣性能好。千萬別為了好看而買那些色彩鮮麗的睡衣，光有情趣了，可是會睡不好的，因為淺色有安眠寧神的作用，而鮮艷的顏色沒有這個功效哦。另外，睡衣還要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。記住，你們不是電影里的性感男女哦。

●你提前買菜了嗎

估計很多人都有這樣的體驗，小兩口逛超市，把一個星期的菜都買了，省得平時下班再去買菜多麻煩啊，于是不管三七二十一照單全收。

可是，大家知道嗎，有些蔬菜是不適宜提前買回來放在家里的，比如青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、生菜、油麥菜等。即使溫度適宜，最好也不要存放3天以上。

●漂亮的兔毛

只穿了一次就想把那件兔毛衫扔了，我家那位看見后說，怎么這么浪費啊，山區孩子都穿不上衣服呢。可是，它掉毛啊，我又不是小狗，難道還脫毛呀……不過，扔了是有點可惜，畢竟是費了好多錢才買來的呢。無意中聽來個小方法，一試還真成，就是把兔毛衫裝進一個塑料袋中放入冰箱內冷藏3—4天，這樣就可以防止它掉毛了。

●熱水器的溫度控制

熱水器大概家里都有吧，那當然會遇到一個問題——水垢。其實，只要你平時足夠注意就可以延緩水垢的生成。使用熱水器時，最好把溫度調在50—60度之間，這樣能防止水垢的生成；當水溫超過85度時，水垢的生成會加劇。所以，當看水溫差不多時就趕緊洗用哈，別懶得不想動，說等會兒啊等會兒，這一等啊，可能幾個小時過去了呢，水垢就來了。

●熟?不熟?

自己成家后剛開始做飯真是不習慣，想蒸個山芋蒸個魚什么的都不知道什么時候才熟。后來，老媽教了我一招：打開蒸鍋鍋蓋，用劃燃的火柴湊近熱蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄滅，說明食物基本熟了，超級簡單吧，我有時候挺佩服長輩的，吃過的鹽多，走過的路多，經驗就是豐富。不過，有的時候難免跟他們也要犟一下嘴，逆反心理嘛。呵呵。

●油溫知多少

當了家庭“煮婦”，炒菜可是關鍵，不然家里那個超級讒嘴的家伙會超級有意見的。炒菜時，油溫是關鍵，如何區別油熱幾成?告訴你吧，一二成時鍋底中部略有小油泡泛起；三四成時油面波動，無油煙；五六成時波動加劇，油煙上升；七八成時油面平靜，油煙滾滾。記住了哈，這樣就能“對油下菜”啦!

●高湯與味精

我正在給用高湯煮好的菜里放味精，老公一把抓住我的手腕，像是抓著罪證似地說，寶貝兒，你往里面放什么呢?我又沒放毒藥，他至于這樣緊張嗎?老公告訴我，用高湯煮制的菜不能放味精，因為高湯本來就有一種鮮味，而味精的鮮味與之不同，加味精會把高湯的鮮味掩蓋，讓菜的味道不倫不類。嗯，我錯了，虛心接受批評，大家別再犯同樣的錯誤哈。

竅竅開門

讓油金不再頭疼

抽油煙機上有油盒，油滿倒掉后，油盒很難清洗。你可以在干凈油盒里先放點水，然后安裝在抽油煙機上，這樣油滴在水上，油盒快滿時一倒，油就全出來了。

白毛衣復原法

女孩子們大都喜歡穿爽爽顏色的衣服，白色是首選。可是，白色毛衣穿舊了會發黑，這時候你將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時，再取出來晾干，毛衣即可潔白如新。

花朵也瘋狂

天氣漸熱，鮮花買回家后易枯萎，不妨在花瓶中加幾滴白醋或漂白水，再把花枝底部修剪一下，可延長花朵保鮮期!

煙味難逃

如果家中的那位很愛抽煙，屋子里多少會有些煙味，不過沒有關系，只要用食醋將毛巾浸濕，稍稍一擰，揮舞毛巾在居室中甩動，即可去除煙味。如果用噴霧器來噴灑稀釋后的醋溶液，效果更好。

煮豆子秘訣

今天給大家說的煮豆子秘訣是可以保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離，方法就是先將紅豆或綠豆浸水一小時，再以小火煮10分鐘，然后熄火燜半小時再煮。

巧陣裝修異味

用300克紅茶在兩只臉盆中泡成熱茶，放入室內，同時開窗透氣。48小時后，室內甲醛含量將劇降，刺激性氣味基本消除。

家裝空間

自己動手，驗收衛生間

要用專業的工具驗收房子，絕大多數朋友會對那一系列驗收標準和數據頭暈的。這里是我總結的一點經驗，希望對大家有用。

墻磚：看墻面有沒有明顯的磚突出或凹進，磚之間勾縫是否筆直，各條縫之間有無明顯的差別。用手摸，應該感覺平整光滑。敲擊時，用螺絲刀刀柄輕敲磚體，沒有空鼓的聲音，尤其是要敲磚的四個角。

浴缸和臺盆：蓄水至浴缸和臺盆的溢水口，一天后看水位是否下降。若下降，說明有漏水問題。在此基礎上繼續放水，看溢水口水流是否通暢。放掉所有的水，驗收下水管道是否有堵塞現象。查驗浴缸，要注意是否有積水現象。

地面：倒一盆水在地上，看水是否朝地漏方向流動。若不流動或大面積積水，說明地面施工有問題。這個方法還可以順便檢查一下防水，若樓下的住戶反映有漏水現象，那就需要返工了。

下水管：朝地漏內倒上幾盆水，看管道是否下水通暢。

馬桶：和地磚接口處應用硅膠，用白水泥是錯誤的。用水多沖幾次，看看是否通暢。

打開所有的三角閥和龍頭，用手摸管子的接口，看看有無漏水現象。

不可不知

●怎樣洗青椒

估計菜鳥們看了這個題目肯定會嗤之以鼻的，難道連洗個青椒都不會嗎?哈哈，別不以為然哦，不信往下看吧。

你是不是洗青椒的時候從不去蒂就清洗?多數人洗青椒時，習慣將它剖為兩半或直接沖洗，這是不正確的，因為青椒獨特的造型與長勢，易使農藥積在凹陷的蒂上，就是那個長梗，像尾巴一樣的東西。所以，要先把蒂去了以后再洗哈，少吃多少農藥啊!

●不能用茶葉煮蛋

喜歡吃茶葉蛋吧，做法簡單，無非是把雞蛋和醬油、茶一起煮。不過大家知道嗎，這可是大錯特錯的呢，不能用茶葉煮雞蛋!茶葉中除了含有生物堿，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收。

●干燥劑

一些藥瓶里，大多都有干燥劑和棉花，有時候開了蓋大家還把它們又放回去，每次這樣來來回回取放是不好的。因為藥品一旦開罐，罐內所附的棉花和干燥劑就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥瓶內的污染源!

編輯尼尼威