徐萬里
(臨夏縣畜牧發展中心,甘肅 臨夏 731800)
生豬是重要的雜食性肉用家畜,具有繁殖能力強、生長快、飼料利用率高等特點。我國生豬養殖量占世界總量的56.6%,在國內消費市場中,豬肉占肉品消費量的60%左右[1]。《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》指出,到2025年我國生豬養殖業產值要達到1.5萬億元,可見生豬產業在我國農業經濟中占據著極其重要的地位。生豬發病是養豬產業健康發展的主要障礙,會對養殖業造成重大損失,因此如何合理飼喂、健康管理,提供綠色健康的豬肉是目前的主要趨勢。本文總結了生豬養殖過程中的幾種常見病害,并提出了防治措施。
該病是由豬肺炎支原體引起的一種傳染性疾病,主要通過呼吸道感染,一年四季均可發病,但具有較明顯的季節性,以冬季、春季多發,同時天氣寒冷、降雨較多、空氣潮濕或氣候驟變時較為多見,感染對象不分豬只品種、大小,但以仔豬最易發病,一旦發病常呈暴發性流行[2]。引起該病的病原有巴氏桿菌、肺炎球菌等,病豬和帶菌豬是最主要的傳染源。豬只感染病菌后一般有1~2周的潛伏期,且發病初期無明顯癥狀,因此感染初期很難被發現。該病死亡率低,但發病后會嚴重降低飼料轉化率,進而給養殖者造成損失。發病后主要癥狀為豬只喘氣不均,咳嗽或干咳,有時咳出分泌物,隨著病情的加重豬只不喜走動、精神萎靡、逐漸消瘦,有時會引起死亡。
1.2.1 預防 首先,做好飼養管理。根據豬只生長階段提供營養均衡的飼料,提高免疫力,避免飼喂被病菌污染或發霉變質的飼料;定期消毒,勤清理糞污,確保養殖圈舍干凈;做好豬舍通風和溫度管理,避免因溫度過高或過低而產生應激反應。其次,做好引入管理。堅持自繁自養,從外地引入時嚴把隔離檢疫關,做好消毒工作。再次,做好疫病預防工作。加強免疫接種,一般選擇弱毒凍干苗,對不同周齡的豬只按要求分類接種。此外,豬只有氣喘癥狀時,對同群豬進行隔離喂養,同時在飼料中加入鹽酸土霉素,持續給藥5 d。
1.2.2 治療 發病豬只肌肉注射卡那霉素,注射量為3萬~5萬IU/kg體重,2次/d,連續治療3 d。養殖區域發生大面積感染時,可采取飼料給藥和注射藥物的方式聯合治療,直至豬只恢復正常。
豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種傳染性疾病,自然條件下只感染豬。病毒主要經消化道和呼吸道傳播,也可通過傷口感染,發病后具有廣泛的流行性,死亡率高[3]。一年四季均可發生,但春秋兩季更易發病,不同月齡、不同品種的豬均能感染。豬瘟的主要傳染源是病豬,其分泌物、排泄物、屠宰后的臟器、血液及被污染的飼料、飲水、養殖設施,甚至養殖人員的服裝均可成為傳播媒介。根據癥狀不同,豬瘟主要分為急性型、慢性型和持續感染型3種,其中急性型最為常見,發病快,潛伏期3~5 d,主要癥狀為體溫升高、精神沉郁、食欲減退或不喜食、被毛雜亂、怕冷、嗜睡,同時伴有顫抖癥狀,隨著病癥的加重,病豬后肢麻痹難以行走,偶見抽搐,全身有出血點,最終衰竭死亡,死亡率高達50%~60%。慢性型主要發生在豬瘟較為流行的養殖場,由急性型轉變而來,病初豬只不喜食、精神沉郁、體溫升高,隨后體溫降低后又升高,腹瀉或便秘、食欲廢絕、站立不穩,最后死亡。持續感染型多發于有豬瘟流行史的養殖場,感病豬只無任何臨床癥狀,但終身攜帶豬瘟病毒,且不定期排毒,孕期會經過胎盤傳染給幼豬,導致產后仔豬大量死亡。
目前在豬瘟防治上沒有特效藥物,主要采取加強管理、做好免疫接種的預防措施。首先,加強對養殖場的衛生管理。定期清理糞污,進入圈舍人員及攜帶工具須嚴格消毒,同時確保圈舍通風、空氣質量良好。從無疫區引進仔豬、種豬后單獨圈養留觀20 d,無可疑癥狀后方可入群。其次,加強免疫。根據養殖情況正確注射疫苗,非疫區免疫在仔豬出生后20 d注射兔化弱毒疫苗1次,疫區仔豬出生后立即注射兔化弱毒疫苗,并在出生后40 d進行二次免疫。再次,及時淘汰病豬。發生豬瘟疫情后及時處理感染豬,對病死豬進行無害化處理,防止疫情進一步擴散。
引起豬腹瀉的病因較多,根據致病因素主要分為病毒性腹瀉、細菌性腹瀉及非傳染病引起的腹瀉。病毒性腹瀉主要由豬傳染性胃腸炎病毒引起,發病具有明顯的季節性,冬春寒冷季節多發,傳染速度快,常呈地方性流行,各個年齡階段的豬均可感染,但對10日齡以內的仔豬影響最大,發病后死亡率高達100%,青年豬和成年豬病死率較低[4]。病豬主要表現為嘔吐、精神萎靡、體溫升高、排出水樣糞便,最后虛脫死亡。細菌性腹瀉主要由大腸桿菌、沙門氏菌等傳染性病菌引起,主要發生于30日齡內的仔豬,發病率高,寒冷季節或氣候多變、陰雨潮濕時多發,養殖環境衛生差的場所易發,病豬糞便呈糊狀伴有腥臭味,有時帶血。引起豬腹瀉非傳染性因素主要有豬只消化機能不全、日糧抗原過敏、營養因子缺乏、應激等。消化機能不全最常見于剛斷奶的仔豬,因仔豬日糧從哺乳轉為飼料,產生了斷奶應激,同時腸胃中消化飼料的胃酸不足,導致對飼料的消化率降低,無法消化的飼料在腸胃中積累、滋生有害微生物,從而導致腹瀉,一般斷奶后1~3 d出現癥狀;日糧抗原過敏由仔豬消化系統發育不健全導致,仔豬在斷奶后3~5 d出現腹瀉;應激主要是突然改變飼料或環境溫濕度等,導致豬只采食量下降,出現水樣腹瀉。
3.2.1 預防 一是加強飼養管理。確保養殖場(區)和生豬圈舍干燥、衛生,勤清理糞便,定期使用不同消毒劑給豬舍消毒,禁止非養殖人員進入養殖區,所有工具、車輛等進入養殖區時嚴格清潔、消毒,以防帶入胃腸炎病毒或細菌性病原物。實行標準化飼養,仔豬斷奶時要循序漸進,不可突然斷奶。確保日糧營養全面,提高生豬的免疫力和抵抗力。二是嚴格生豬引進管理,加強檢疫,防止帶入病菌。三是接種疫苗。一般產前6周給母豬接種豬傳染性胃腸炎與豬流行性腹瀉二聯滅活疫苗,對預防仔豬腹瀉具有良好效果。
3.2.2 治療 豬只一旦發病,立即將其單獨圈養,用固定的飼料和器具喂養,并對原圈舍徹底消毒。病豬1 kg飼料中加入120 mg甲硝異丙咪,或300 mg硝噻酰胺,連續用藥3~4 d,同時1 kg飲水中加入60 mg甲硝異丙咪。
口蹄疫是由口蹄疫病毒(FMDV)引起的傳染性疫病,主要傳染偶蹄動物,傳播迅速、發病急、傳播途徑多,除了接觸病原物傳播外,還可通過空氣傳播,發病后往往呈暴發性,可100%感染豬群,死亡率極高[5]。豬口蹄疫主要發生于冬季及冬末春初、秋末冬初等寒冷季節,在部分管理不善的養殖場區可全年發生[6]。該病常呈跳躍式流行,傳播媒介多樣,潛伏期或感病動物的分泌物、排泄物、精液、呼出的空氣等,被污染的畜產品、接觸過污染物的人和工具及鳥類、貓、狗、昆蟲等均可傳播該病。該病具有極強的傳播能力,研究發現當氣溫較低、空氣濕度較大(70%)時,可隨空氣傳播較遠距離。感染豬瘟的豬只主要癥狀為口腔黏膜、鼻吻部、蹄冠、蹄叉、蹄踵、乳房皮膚發紅,形成水皰和潰爛,體溫升高(可達41 ℃),喜臥,行走有痛感,仔豬死亡率最高。
一是加強養殖管理,定期給養殖區域消毒,確保飼料、飲水干凈衛生,對引入的動物、動物產品等需保持高度警惕,禁止從疫區購買飼料、引進種豬等。二是做好免疫接種,免疫接種是提高豬只免疫水平、防止感染的最佳方式,目前常用的疫苗為油佐劑滅活疫苗,一般在養殖場區使用油佐劑滅活疫苗免疫數量超過4/5時,可有效遏制口蹄疫流行。該病一旦發生須及時撲殺病豬和懷疑染毒豬,消除傳染源,防止疫情進一步擴大,同時對疫區嚴格消毒,關閉偶蹄動物交易市場和肉品銷售市場,限制動物交易和肉品上市,并對區域內隱形的感染動物(牛、羊等)進行監測和撲殺,以徹底消滅病原。
該病只感染豬,具有很強的接觸性傳染能力,一旦發生往往呈地方性流行。不同月齡的豬只均可感染,但1月齡以內的仔豬和妊娠母豬最易感染。除了接觸性傳播外,該病還可通過空氣傳播,也可通過交配傳播[7],染病后一般有3~30 d的潛伏期。臨診上將豬藍耳病分為急性型、慢性型和亞臨診型。急性型發病后豬只精神沉郁、呼吸困難、不喜食甚至食欲廢絕,母豬發生流產或者產死胎,種公豬發病率較低,仔豬發病后體溫升高、眼瞼水腫、背毛粗亂,并伴有腹瀉癥狀。慢性型豬藍耳病最為常見,主要表現為豬只抵抗力和生產能力降低、生長緩慢,導致其他呼吸道疾病或傳染性疾病的發生率增高。亞臨診型豬藍耳病無癥狀,但檢測豬血清可發現抗體為陽性。
5.2.1 預防 一是堅持自繁自養,在確保養殖區無污染的情況下建立穩定的種豬群,降低因引入種豬而染病的風險。若確實需引入種豬,則要嚴格檢疫,并進行血清學檢測,檢測合格后再引入,同時對剛引入的種豬建立隔離區,隔離觀察1個月且血清檢測合格后方可混養。二是做好消毒管理,確保豬舍干凈衛生、飼養工具干凈,防止因清潔不到位而感染。三是加強各階段的飼養管理,確保豬只營養供給合理,增強機體免疫力和抗病能力,從而降低疫病發生率。
5.2.2 治療 發生豬藍耳病后立即封鎖豬場,隔離治療,可將復方花青素+牛磺酸+阿司匹林,或復方花青素+泰樂菌素+強力霉素拌入飼料中,同時加強場區消毒,防止疫病進一步擴散。