露地苦瓜主要病害及綠色防控關鍵技術

宮蘭聚 明廣增

（1.山東省菏澤市鄆城縣侯咽集鎮人民政府，山東 菏澤 274700；2.山東省菏澤市鄆城縣林業服務中心，山東 菏澤 274700）

苦瓜（Momordica charantiaL.）系一年生攀緣草本植物，屬葫蘆科苦瓜屬，果實富含鉀、鈣、鎂、磷、鐵等無機鹽及維生素C，營養豐富，具有解熱祛暑、降低血糖、防止動脈粥樣硬化等功效，深受廣大消費者喜愛。近年來，山東省菏澤市鄆城縣的苦瓜栽培面積不斷擴大，同時苦瓜病害逐年加重，影響了農戶的種植效益。為此，我們對當地露地苦瓜主要病害的發病癥狀、發病因素和發生規律進行了調查和分析，并在生產實踐中總結了苦瓜病害健康防控技術，現將其介紹如下。

1 苦瓜常見病害

1.1 病毒病

1.1.1 發病癥狀

病毒病在苦瓜整個生育期均可發生。苦瓜植株發病后，葉片出現花葉、皺縮、失綠等現象，生長點萎縮，植株矮化，不結瓜或瓜小、畸形，嚴重時整株枯萎、死亡。

1.1.2 發病因素和發生規律

苦瓜病毒病常由兩種以上病毒侵染所致。病毒一般在雜草或棚內越冬，翌年春季通過蚜蟲、白粉虱等昆蟲或田間農事操作傳播，由植株傷口侵入后發病。據田間觀察，高溫、干旱、強光照等條件利于蚜蟲發生與遷飛，且病毒較易繁殖與傳播；苦瓜品種抗病性差、種子帶毒、田間管理粗放、田間持水量偏低、肥料不足、種植地距其他瓜類蔬菜地較近等，也利于該病發生。

1.2 細菌性角斑病

1.2.1 發病癥狀

葉片受害初期會產生水浸狀多角形黃褐色病斑，病斑中部灰白色，病斑破裂后呈穿孔狀；莖蔓感病后產生水漬狀黃褐色條斑，后縱裂；果實感病后先產生水漬狀小病斑，后病斑融合為大斑軟腐。濕度大時，病斑上產生白色菌膿。

1.2.2 發病因素和發生規律

苦瓜細菌性角斑病病原菌為丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病變種，病菌可附著在種子上傳播，也可隨病殘體越冬。帶菌種苗定植后，病菌會隨雨水從葉片氣孔、水孔或傷口侵入在田間傳播；病殘體上越冬的病菌，在溫濕度條件適宜時可進行多次侵染。據田間觀察，苦瓜細菌性角斑病的發生和傳播與降雨有關，陰雨連綿或多次暴雨，該病蔓延迅速，空氣干旱則發病輕或不發病；連作、管理粗放、排水不暢或大水漫灌的地塊，苦瓜細菌性角斑病發生嚴重且蔓延迅速。

1.3 霜霉病

1.3.1 發病癥狀

葉片侵染初期產生淺黃色小斑，后擴展為多角形褐色病斑，發病嚴重時病斑連成斑塊，田間濕度大時葉背有白色霉層。

1.3.2 發病因素和發生規律

苦瓜霜霉病病原為古巴假霜霉菌，病菌在棚內活體植株上存活，環境條件適宜時借助氣流或風雨傳播。據田間觀察，雨水多、早晨露水大的地塊苦瓜霜霉病發生嚴重，地勢低洼、排水不良、容易積水的地塊苦瓜霜霉病發生嚴重且伴有白粉病大流行。

1.4 白粉病

1.4.1 發病癥狀

葉片染病后產生白色小粉斑，后擴展為白粉斑，發展到最后全葉遍布白粉，上有黃褐色小粒點，病葉變褐枯死。

1.4.2 發病因素和發生規律

苦瓜白粉病由瓜白粉菌和瓜單囊殼侵染所致，病菌在病殘體上越冬，翌年環境條件適宜時借氣流或雨水擴散蔓延。據田間觀察，苦瓜白粉病的發生和蔓延與溫度、濕度密切相關，溫度偏低或連陰雨天苦瓜白粉病發生嚴重，高溫干旱發病輕；栽培密度大、澆水過多過勤、大量施用氮肥、管理粗放的地塊苦瓜白粉病發生嚴重。

1.5 疫病

1.5.1 發病癥狀

病菌可侵染苦瓜莖蔓、葉片和果實，受害部位產生水漬狀邊界模糊的暗綠色不規則形病斑，病情嚴重時病斑擴展、軟腐，濕度大時病部長出灰白色稀疏霉狀物。

1.5.2 發病因素和發生規律

苦瓜疫病由甜瓜疫霉引起，病原菌附著于病殘體上越冬，種子可帶菌。翌年春季，環境條件適宜時，病菌借雨水傳播，也可隨農事操作、昆蟲、雨水等進行多次重復侵染。據田間觀察，苦瓜疫病的發生與濕度關系密切，在適溫范圍內，降雨多少和連陰天數決定苦瓜疫病的發病時間、發生程度及蔓延速度。降雨早、連陰時間長或雨量大，苦瓜疫病發病早且重，干旱少雨天苦瓜疫病發生輕。另外，田間積水或經常大水漫灌導致園地土壤濕度大、栽培密度大、大量施用氮肥導致植株郁閉、不注重輪作、附近種植其他瓜類蔬菜的地塊，苦瓜疫病發生重。

2 綠色防控技術

2.1 農業防控措施

2.1.1 選用優良品種

選用適合本地氣候條件的高產、優質、抗病苦瓜品種，可從根本上減輕病害發生。有條件的農戶可用黑籽南瓜作砧木進行嫁接栽培，可有效預防苦瓜疫病。

2.1.2 合理輪作，加強田間管理

選地勢高燥、排灌方便、土壤富含有機質且3年以上未種過瓜類蔬菜的地塊，清除田間病殘體、雜草等，每667 m2施石灰75 kg，耕翻曬垡，減少田間菌源。定植前每667 m2撒施腐熟農家肥3 500 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀25 kg作基肥，翻耕均勻后筑高畦，畦面覆蓋地膜，膜下鋪設滴灌帶，采用滴灌、暗灌、滲灌等新技術灌溉，避免大水漫灌，降低田間濕度。控制氮肥用量，增施磷、鉀肥，提高植株抗病力。秧苗長至0.5 m高后綁縛枝蔓上架，及時摘除病葉、過密老葉，加強通風透光。

2.2 有效預防，及時化控

2.2.1 發病前預防

發病前或雨季來臨前，噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑2 000倍（或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑500倍）、25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍、72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍混合液預防。

2.2.2 發病初期防控

發病初期，可噴施25%吡唑醚菌酯乳油2 000倍（或25%瑞毒霉可濕性粉劑1 000倍）、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700倍、20%三唑酮乳油2 000倍（或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍）混合液防治，采收前7 d停止用藥。病毒病發病初期，可選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑800倍液、2%氨基寡精素水劑300～500倍液防治，同時防控蚜蟲、粉虱、薊馬等傳毒昆蟲。