沁陽(yáng)市：林下種植開辟富民“好錢景”

□ 崔伍

2022年12月1日，在沁陽(yáng)市王召鄉(xiāng)東王召村沁河灘地的雪茸菇林下種植示范基地，工人正忙著將采摘出來(lái)的雪茸菇去土和裝箱。

“這種小的放在咱們本地市場(chǎng)銷售，大的賣給外地客商。”種植基地負(fù)責(zé)人杜會(huì)來(lái)一邊裝箱一邊介紹。

近年來(lái)，沁陽(yáng)市充分利用豐富的森林資源，不斷優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，積極引導(dǎo)廣大群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益多贏。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

“我們堅(jiān)持把發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作為重要抓手，利用豐富的林地資源和優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，引導(dǎo)群眾發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖延伸林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。”該市林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心工作人員王艷說(shuō)道。

在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中，為讓“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”同步發(fā)展，該市堅(jiān)持實(shí)施平原林網(wǎng)化、山區(qū)森林化、庭院花園化、鄉(xiāng)村林果化、廊道林蔭化、城市園林化“六化”工程建設(shè)，林業(yè)生態(tài)建設(shè)得到快速高效發(fā)展。截至2022年12月，全市林木覆蓋率達(dá)到32.93%，為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)奠定了基礎(chǔ)性條件。截至目前，全市發(fā)展林下種植面積7412 畝，年產(chǎn)值2006 萬(wàn)元；發(fā)展林下養(yǎng)殖5033畝，年產(chǎn)值4476 萬(wàn)元；森林景觀利用11.86萬(wàn)畝，年產(chǎn)值1.6 億元。

強(qiáng)化政策扶持

為大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，該市不斷加大財(cái)政資金投入力度，每年安排巨額資金支持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，始終堅(jiān)持以點(diǎn)帶面積極培育和引進(jìn)新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。通過(guò)“基地+合作社+農(nóng)戶”模式，發(fā)揮林下資源優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)；通過(guò)技術(shù)引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)扶持等舉措，鼓勵(lì)和優(yōu)先扶持有勞動(dòng)能力的脫貧戶發(fā)展林下養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)民增收；充分利用廣播、微信等傳播媒體，對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要意義、技術(shù)、模式及成功典型進(jìn)行全面、深入、廣泛宣傳，邀請(qǐng)專家開展技術(shù)講座、科普宣傳，營(yíng)造良好的輿論氛圍，激發(fā)群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的熱情。

雪茸菇喜獲豐收 攝影/尚發(fā)家

與此同時(shí)，建立健全科技推廣、培訓(xùn)體系，加大跟蹤服務(wù)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)；積極向上級(jí)財(cái)政爭(zhēng)取安排林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金；優(yōu)化市場(chǎng)服務(wù)，引導(dǎo)林農(nóng)組建林下經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作社，加強(qiáng)市場(chǎng)研究，建立預(yù)警機(jī)制，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保障林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。此外，以退耕還林地為示范基地，充分發(fā)揮林地平坦和交通便利的優(yōu)勢(shì)條件做好林下種植項(xiàng)目，做到“一村一品，一村一示范”，帶動(dòng)廣大農(nóng)民群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。

拓寬增收渠道

“我是第一年種植雪茸菇，利用林下閑置的5畝土地，第一茬收獲了2萬(wàn)余斤，收入4 萬(wàn)余元。”種植戶杜會(huì)來(lái)說(shuō)，“雪茸菇出菇期為半年，采摘到明年6 月，預(yù)計(jì)能產(chǎn)菇10 萬(wàn)斤。”

雪茸菇是近年來(lái)市場(chǎng)上發(fā)展新的食用菌品種，樣子像平菇，但質(zhì)地更細(xì)嫩，菌蓋更厚，吃著口感更好，適合利用閑置的大棚、林下或者房前屋后的閑置地塊栽培，市場(chǎng)前景較好。

林下種植相比大棚種植更生態(tài)，不僅可以節(jié)省成本，還能充分利用空閑土地資源，不與糧食作物爭(zhēng)地，平時(shí)只需要根據(jù)土壤的濕度簡(jiǎn)單澆澆水就可以。同時(shí)，雪茸菇健康生長(zhǎng)需要充足的氧氣，而樹林就是天然的“氧吧”，且林下都是腐殖土，土壤疏松且肥沃，特別適宜雪茸菇生長(zhǎng)。

在杜會(huì)來(lái)的帶動(dòng)下，加入種植的群眾越來(lái)越多，雪茸菇已然成為群眾打開“致富門”的“金鑰匙”。

“下一步，我們將大力推廣發(fā)展這一特色產(chǎn)業(yè)，努力形成規(guī)模化種植產(chǎn)業(yè)，不斷豐富群眾的‘錢袋子’，為鄉(xiāng)村振興賦能增效。”該市林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。