核桃豐產栽培管理技術

中圖分類號：S664.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.02.021

1 優良品種選擇及授粉樹配置

核桃的優良品種中，早實品種主要包括：遼一、遼三、遼七、綠嶺、香鈴、中林一、中林三、中林五等，特點是結實早、產量高，適合高水肥地塊發展，不足之處是抗病性較差，肥水條件差的地塊不適合發展；晚實核桃主要包括：清香、晉龍一號、晉龍二號、冀豐等，特點是果實品質好，抗性強，壽命長，肥水條件一般的地塊也可栽培。核桃雌雄同株異花，為異花授粉品種，同一品種雌、雄花期不相遇，品種單一，不利坐果，在栽植時一定要配置好授粉樹。栽植時應注意雄先型品種和雌先型品種配置，相互授粉，提高坐果率。主栽品種與授粉品種的配置比例為（5∶1）～（8∶1）。

2 園址的選擇

建園地點要求背風向陽、空氣流通、日照充足的平地或丘陵坡地。山地應選擇坡度25°以下向陽丘陵地，忌在山頂、坡頂和溝谷地建園。

土層深度80～100 cm以上、土質肥沃、保水能力強，易于排澇不積水，地下水位要在1 m以下，土壤pH要求6.5～8.0。以沙壤土、壤土為宜。避免在種過核桃、楊樹、槐樹和柳樹的跡地種植核桃，防止核桃重茬連作，造成核桃根腐病、根部線蟲病等。

3 整地

平原地建園可直接進行整地。用大型機械丘陵、山地建園，提前一個季度或一年修整高標準梯田。

3.1 溝狀整地 立地條件好的平地或大塊臺田，適用機械整地的，可挖寬度1.0 m，深度0.8 m的栽植溝，溝的長度依園地的情況而定。

3.2 大坑整地 地條件好的平地，可用挖掘機挖長、寬、深為1.0m×1.0m×1.0m坑，整后回填。

4 栽植密度

核桃屬高大喬木樹種，不可栽植過密。早實核桃品種或立地條件差的地塊，可適當密植，肥水條件好或晚實品種密度要適當稀植。以3m×5m、4m×5m、4m×6 m為宜。

5 核桃樹修剪

核桃樹修剪的目的，調整生長結果關系，培養合理的樹體結構，達到通風透光，立體結果。

5.1 冬季修剪 核桃樹有傷流的特性，應根據不同地區的實際情況在傷流最小時期進行修剪。北方核桃的多數品種在萌芽前傷流輕，此時進行冬季修剪為宜。

幼樹修剪，按樹形要求，通過拉枝調整骨干枝的角度，中心主枝短截促發分枝，結果期樹，疏除過密枝、病蟲枝、骨干枝的直立旺長枝，回縮多年生細弱枝。

5.2 春季修剪 主要是刻芽、拉枝、抹芽。

5.3 夏季修剪 主要是新梢長到40 cm左右，在基部留20 cm左右摘心，促其發2～3個分枝，摘心在5-6月進行，適用主枝和結果枝組的培養。

5.4 秋季修剪 在果實采收后進行，此時無傷流，但會減少葉面積，影響樹體養分的積累，此期修剪，幼樹以拉枝為主，結果期的大樹適用調整骨架結構，主要修剪大枝，疏除過密枝。

6 主要樹形

6.1 自由紡錘形 干高80～110 cm，樹高為行距的80中心干著生10～15個主枝，主枝均勻分布，上小下大，其上直接著生結果枝組，中心干每隔15～20 cm留1個主枝，同側主枝間距不小于50～60 cm，主枝與中心干的角度90～110°，主枝粗度不能超過中心干粗度的1/3。

6.2 疏散分層形 干高80～110 cm，5～7個主枝，主枝角度70～80°，分2～3層，層間距80～120 cm，第1層選留3個主枝，第2層選留2～3個主枝，第3層選留2個主枝，每主枝分年選留2～3個側枝。層內主枝均勻分布，上下層主枝錯落著生。主枝上小下大，幼樹期層間留2～3個輔養枝，輔養枝角度90～110。

7 核桃疏雄

疏去90%～95%雄花，可節省養分，提高坐果率。

8 肥水管理

8.1 基肥 以腐熟的農家肥等有機肥為主，秋季果實采收后至落葉前盡早施入。幼樹株施10～20 kg，初果期25～50 kg/株，盛果期50～100 kg/株。

8.2 追肥 結果前幼樹發芽前追1次肥，株施高氮的氮、磷、鉀復合肥0.1～0.5 kg；結果后株施氮、磷、鉀復合肥0.5～2.0 kg，分3次施入。第1次追肥結合秋施基肥進行，施入全年施肥量的1/3。第2年春季萌芽前追第2次肥，施入全年追肥量的1/3左右，以速效氮肥為主。果實膨大期追第3次肥，施入全年追肥量的1/3，以磷、鉀肥為主。施肥結合灌水進行，每次施肥澆水1次。

9 病蟲害防治

加強果園的綜合管理，提高樹體的抗病能力，堅持以農業預防為主，物理防治為基礎，生物防治為核心，科學使用化學防治技術。

萌芽前噴3～5波美度石硫合劑，消滅越冬病菌及蟲卵。展葉期和雌花開花前（雌花芽鱗片剛萌動裂口時期噴藥最佳）、雌花坐果后至柱頭脫落前2個關鍵時期，各噴藥1次防治細菌性黑斑病，藥劑可選用二氯異氰尿酸鈉（必菌鯊）1 000～1 500倍液、可殺得叁千700倍液。6月上旬開始，每隔10～15 d，50%甲基托布津800倍液、10%苯醚甲環唑3 000倍液、80%戊唑醇4 000倍液和1∶2∶200波爾多液，交替噴施，防治炭疽病。7月及時摘除病、蟲果。6月上旬、7月下旬及9月中旬人工摘除害蟲葉幕或噴藥時加入25%滅幼脲800倍液或10%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液，防治美國白蛾；6月中旬至7月中旬于核桃舉肢蛾產卵盛期結合噴藥加入25%滅幼脲1 000倍液防治核桃舉肢蛾；防病與治蟲用藥結合，雨前噴保護劑，雨后噴治療劑。11月上中旬結合樹干涂白防寒加入石硫合劑殺滅越冬病菌及蟲卵。