優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種天麥178 的選育

趙延勃 張保亮，2 李青竹，2 楊亞洲，2

（1 河南天存種業(yè)科技有限公司，鄭州 450001；2 河南省周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，周口 466000）

小麥?zhǔn)侵袊?guó)重要的糧食，連續(xù)10 多年獲得豐收，小麥供給不足的主要矛盾已經(jīng)基本解決。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化，加之食品加工業(yè)的發(fā)展，對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的需求日益增大，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量明顯不足[1-3]。國(guó)家為緩解供需矛盾，相繼出臺(tái)相關(guān)利好政策，鼓勵(lì)加快優(yōu)質(zhì)專用強(qiáng)筋小麥的發(fā)展。2017 年中央一號(hào)文件《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》指出，確?？诩Z絕對(duì)安全，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米和強(qiáng)筋弱筋小麥。國(guó)務(wù)院《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020 年）》指出要“穩(wěn)定冬小麥面積，擴(kuò)大專用小麥面積”。2019-2022 年的中央一號(hào)文件連續(xù)提出推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力開(kāi)展綠色高質(zhì)高效行動(dòng)，深入推進(jìn)和實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，提升糧食單產(chǎn)和品質(zhì)；推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。因此，圍繞生產(chǎn)發(fā)展對(duì)品種的需求，培育和篩選出一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的優(yōu)良小麥新品種，是科研單位和種子企業(yè)的重要發(fā)展方向。

天麥178 是河南天存種業(yè)科技有限公司以鄭麥366/矮抗58 的F1為母本、周麥22 號(hào)為父本雜交選育的小麥新品種，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗，適宜在河南?。喜块L(zhǎng)江中下游麥區(qū)除外）高中水肥地塊早中茬地種植。2021 年通過(guò)河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：豫審麥20210065。

1 親本來(lái)源及選育過(guò)程

1.1 親本來(lái)源天麥178 采用典型的優(yōu)質(zhì)+穩(wěn)產(chǎn)+高產(chǎn)組合模式，其系譜為鄭麥366/矮抗58//周麥22 號(hào)，育種目標(biāo)明確，根據(jù)優(yōu)良性狀互補(bǔ)、累加的原則，選擇遺傳背景豐富、主要目標(biāo)性狀優(yōu)良的親本材料，尋求優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的有效結(jié)合。

母本是鄭麥366/矮抗58 的F1，鄭麥366 是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所選育的半冬性多穗型優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，株高70cm 左右，抗倒伏能力強(qiáng)；綜合抗病性好，高抗條銹病，中抗葉銹病、葉枯病，中感紋枯、白粉??；籽粒角質(zhì)，品質(zhì)好，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)強(qiáng)筋麥標(biāo)準(zhǔn)；集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適等優(yōu)點(diǎn)與一體，是黃淮麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥的標(biāo)志性品種。矮抗58 是河南科技學(xué)院小麥育種中心選育的半冬性中熟小麥品種，冬季抗凍性強(qiáng)，春季生長(zhǎng)穩(wěn)健，蘗多稈壯；株高70cm 左右，高抗倒伏，飽滿度好；產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，畝穗數(shù)45 萬(wàn)穗左右，穗粒數(shù)38～40 粒，千粒重42～45g，具有災(zāi)年不減產(chǎn)、豐年奪高產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)；綜合抗病性好，高抗白粉病、條銹病、葉枯病，中抗紋枯病，根系活力強(qiáng)，成熟落黃好。集高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、廣適等優(yōu)點(diǎn)與一體，在黃淮麥區(qū)暢銷10 多年，深受各地農(nóng)業(yè)部門(mén)和廣大種植戶喜愛(ài)，是黃淮麥區(qū)的主導(dǎo)小麥品種。

父本周麥22 號(hào)是周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的半冬性中熟小麥品種，株型較緊湊，莖稈彈性好，抗倒伏能力強(qiáng)；旗葉短小上舉，株行間透光較好，長(zhǎng)相清秀，灌漿快，高抗條銹病，抗葉銹?。唤Y(jié)實(shí)性好，耐后期高溫，抗干熱風(fēng)，耐旱性好，熟相好，是周麥系列小麥的劃時(shí)代品種，也是黃淮麥區(qū)的標(biāo)志性小麥品種。

1.2 選育過(guò)程綜合應(yīng)用現(xiàn)代雜交技術(shù)，進(jìn)行目標(biāo)性狀選擇、田間接種鑒定抗病性、分期播種鑒定抗寒性、品質(zhì)快速鑒定、就地夏繁加代，經(jīng)連續(xù)多年定向選擇而成。選育過(guò)程中自然偶遇或人工制造生產(chǎn)中可能遇到的不利因素，對(duì)可能造成嚴(yán)重影響的不良性狀（倒伏、抗病性、抗倒春寒等）實(shí)行一票淘汰。2010 年4 月選用鄭麥366 為母本、矮抗58 為父本配置雜交組合，2011 年4 月選用鄭麥366/矮抗58 雜交F1為母本、周麥22 號(hào)為父本配置雜交組合。2011 年7 月至2014 年6 月經(jīng)連續(xù)選擇，獲得58 個(gè)F6穗系，同時(shí)田間收獲每個(gè)穗系標(biāo)準(zhǔn)穗混合后進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)，達(dá)到強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn)；2014-2015 年度F6穗系進(jìn)行新品系鑒定試驗(yàn)，1408 穗系表現(xiàn)穩(wěn)定一致，穗大穗勻、粒多粒飽、植株健壯，經(jīng)品質(zhì)檢測(cè)達(dá)到強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn)，定名為天麥178。2015-2016 年度參加公司小麥新品種多點(diǎn)比較試驗(yàn)；2016-2020 年參加河南省豐收小麥品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組各項(xiàng)試驗(yàn)。其系譜和選育過(guò)程見(jiàn)圖1。

圖1 天麥178 系譜及選育過(guò)程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀天麥178 屬半冬性中早熟品種，全生育期219.1～229.7d，平均熟期比對(duì)照品種百農(nóng)207早熟0.8d。幼苗直立，葉色深綠，苗勢(shì)壯，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高。春季起身拔節(jié)快，兩極分化快，抽穗較早，耐倒春寒能力中等。株高76.4～82.4cm，株型較緊湊，抗倒伏能力強(qiáng)。旗葉短小上沖，穗下節(jié)長(zhǎng)，穗層較整齊，結(jié)實(shí)性較好。長(zhǎng)方形穗，白殼、長(zhǎng)芒、白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度較好，黑胚率低，落黃好，熟相好。畝穗數(shù)39.4 萬(wàn)～41.0 萬(wàn)穗，穗粒數(shù)36.2～37.1粒，千粒重44.9～47.0g。

2.2 抗病性2019 年、2020 年經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定，綜合結(jié)果為：中感條銹病、白粉病、紋枯病，高感葉銹病、赤霉病。田間試驗(yàn)中整體發(fā)病較輕，抗后期干熱風(fēng)。

2.3 品質(zhì)分析2018-2020 年度區(qū)域試驗(yàn)混合樣經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，2 年度測(cè)試結(jié)果：容重807g/L、802g/L，蛋白質(zhì)（干基）含量15.5%、16.2%，濕面筋含量30.7%、33.4%，穩(wěn)定時(shí)間25.4min、14.1min，吸水量64.2mL/100g、65.7mL/100g，最大拉伸阻力652E.U.、645E.U.，拉伸面積104cm2、110cm2。按照河南省主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)（小麥）（2020 年9 月）天麥178 品質(zhì)達(dá)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 轉(zhuǎn)基因檢測(cè)2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物生態(tài)環(huán)境安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（安陽(yáng)）檢測(cè)，天麥178樣品種子中未檢測(cè)出CaMV35S 啟動(dòng)子、FMV35S啟動(dòng)子、NOS 啟動(dòng)子、NOS 終止子和CaMV35S 終止子，檢測(cè)結(jié)果為陰性。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 比較試驗(yàn)2016-2017 年度參加河南省豐收小麥品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組比較試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量550.7kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)4.3%，增產(chǎn)點(diǎn)率76.9%，非嚴(yán)重倒伏點(diǎn)率92.3%；2017-2018 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量453.8kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)4.0%，增產(chǎn)點(diǎn)率76.9%，非嚴(yán)重倒伏點(diǎn) 率92.3%。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)2018-2019 年度參加河南省豐收小麥品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量621.9kg，比對(duì)照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)7.7%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，非嚴(yán)重倒伏點(diǎn)率100%；2019-2020 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量561.8kg，比對(duì)照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)5.1%，增產(chǎn)點(diǎn)率92.3%，非嚴(yán)重倒伏點(diǎn) 率100%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)2019-2020 年度同步參加河南省豐收小麥品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組生產(chǎn)試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量560.9kg，比對(duì)照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)7.3%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，非嚴(yán)重倒伏點(diǎn)率100%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適種區(qū)域天麥178 適宜在河南省（南部長(zhǎng)江中下游麥區(qū)除外）高中水肥地塊早中茬地 種植。

4.2 種子處理播種前曬種1～2d，除出芽粒、蟲(chóng)粒、壞粒、病粒，挑選大而飽滿的籽粒作為種子。可用適樂(lè)時(shí)等種衣劑拌種防治小麥地下病蟲(chóng)害。

4.3 播期和播量河南省麥區(qū)適宜播期在10 月10-25 日，每667m2播量8～10kg，播種推遲或較低肥力地塊可適當(dāng)加大播量。

4.4 田間管理重施底肥，氮、磷肥兼施，每667m2施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=27-16-7）75kg，配合施用農(nóng)家肥1000～2000kg；苗期及時(shí)追施尿素10～15kg。及時(shí)防治病蟲(chóng)草害。

4.5 適時(shí)收獲天麥178 適宜機(jī)收，適宜收獲期在蠟熟末期，此時(shí)小麥的莖稈全部為黃色，葉片枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒外觀呈現(xiàn)本品種應(yīng)有的特色，牙咬籽粒發(fā)硬，達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)后應(yīng)趁天及時(shí) 收獲。