油茶栽培管理技術措施研究

周 暉

（富川瑤族自治縣林木種苗管理站，廣西 賀州 542700）

油茶在我國一些地區屬于十分重要的經濟作物，不僅能夠有效利用山地資源，而且擁有較長的收益期，有助于增加農民經濟收入。油茶的收益與其栽培管理技術之間存在密切聯系，為此很多地區十分重視油茶栽培管理技術的應用與完善，以確保油茶種植條件與環境更加優良。

1 提高油茶種植地選擇水平

油茶的適應能力非常強，能夠在山地生長。但為了確保油茶的經濟效益達到最佳，仍需要優化油茶種植環境。油茶的種植地選擇屬于最基礎、最重要的一步。不同地區的自然地理氣候條件有所不同，結合所在地區的實際情況選擇油茶最適宜的種植地比較關鍵。油茶在土壤肥沃、疏松、污染少的緩坡或山丘等區域種植效果相對較好。油茶種植地的土壤厚度達到60 cm 以上時，種植地的排水效果相對較好。此外，油茶的種植地選擇需要考慮交通、運輸等其他基礎設施條件，從而確保油茶種植產業化發展[1]。

2 做好油茶的整地工作

油茶的整地工作需要在每年的秋冬季開展，而且要在油茶種植的前一年秋冬季完成整地，以確保油茶種植地的條件滿足油茶生長的需求。整地過程中，需要結合具體的情況，選擇最佳的工具，開展雜草的清理、清除工作。可以通過焚燒等方式提高雜草的清理效果，一些雜草焚燒后還可以優化油茶地的土壤肥力。選擇最恰當的方式開展整地工作非常關鍵。除此之外，可以積極吸收一些先進、科學的油茶栽培經驗，在堅持因地制宜原則的基礎上，合理開展整地工作。確保整地后的油茶地坡度保持在15°～20°，在這樣的緩坡上種植油茶可以保障土壤的排水效果達到最佳。

整地時應當堅持水平帶狀整地，提高整地效率。要考慮林地的實際地理狀況，使每個環節的工作都能達到預期的效果。例如一些油茶地在山地或山丘，存在地勢高低差較大的情況。這種狀態下，對于坡度較小的地方，應將帶寬加大；對于坡度較大的地方，應將帶寬縮小。油茶地的坡度大小直接關系著排水、土壤肥力的保持等效果，因此一定要在整地時加以注意。一般需要以環形品字的形式栽培油茶，合理控制油茶苗木間的距離。為了提高排水效果，避免地表下陷積水等問題，需要起壟。通過一系列的整地工作，能夠提高油茶的生長效率，降低油茶苗木根部的損壞率[2]。

3 選擇優質的油茶苗木

油茶苗木的質量會影響油茶種植效益，所以實踐中應當選擇優質的油茶苗木，為后續的一系列栽培管理工作打好基礎。選擇油茶苗木時，一般以適應所在地區的自然地理氣候條件為最基礎的標準，在此基礎上選擇經濟效益最高的油茶苗木。確定最佳的油茶品種后，應當選擇壯苗栽培，一般油茶苗木高度在20 cm 以上、地徑0.2 cm 為最佳。挑選油茶苗木時應當仔細觀察其是否存在病害、蟲害，還需要觀察苗木的根系發育情況是否完整。考慮到油茶種植區域的環境條件，選擇抗病蟲害能力較強的油茶苗木可以最大程度地保障油茶的經濟效益。此外，可以對油茶苗木進行嫁接，嫁接時應當選擇無性系容器，以提高苗木的優良性，增強苗木的生長能力。

4 在最佳時間種植油茶樹

通常情況下油茶可以在一年中的任何一個季節栽培，但是考慮到油茶最佳的生長期以及最適宜油茶定植的環境條件，一般在每年的11 月下旬至第二年的1—5 月栽培最佳。選定或者培育完成油茶苗木之后，需要提前做好一系列的栽培準備工作，達到起苗后立刻定植的最佳效果，避免油茶起苗后長時間暴露而出現質量受損的情況。一些大杯容器培育的油茶苗木屬于最佳苗木，通常成活率比較高，選擇苗木時以此類苗木為主或者全部選擇此類苗木。

定植油茶苗木時最好安排專業技術人員進行操作，從而更好地控制苗木的成活率，最大程度地保護苗木的根系。工作人員應提前將回填土挖開，讓苗木可以有足夠的空間舒展，苗木的根部要用細小的土壤覆蓋并壓實，然后再次覆蓋回填土使其壓緊。填土時采用分層的方式可以達到良好的效果，促進苗木根系與土壤的結合。苗木定植之后，應當及時為根部澆透水，提高油茶的成活率[3]。

除了常規的栽培方式，油茶栽培時常應用到直播、扦插等方式。直播一般是在冬天或春天完成，冬播應安排在11—12 月，春播應安排在2—3 月。扦插油茶苗木主要集中在5—7 月，這一時期的自然氣候條件十分適合油茶枝條和根系生長發育。扦插的枝條應按照標準挑選，最好選擇已經發芽的枝梢。扦插前應對其進行浸泡、消毒，提高枝條的抗病蟲害能力，最大程度地保障枝條的成活率。

5 提高密植的合理性

油茶植株之間的距離對油茶的生長、抗病蟲害能力、經濟效益等具有直接影響。在油茶的栽培管理中，密植屬于十分重要的技術之一，通常需要提高密植的合理性。油茶的種植密度需要與油茶種植地的實際情況和條件相適應，還要考慮油茶的品種。通常情況下，油茶植株行距保持在2～3 m 為最佳，確保油茶后期擁有足夠的肥力及陽光。提高油茶的密植合理性，可以改善油茶的生長環境，減少油茶苗木養分爭奪造成的一系列問題，還能夠促進林間套種工作的開展，使土地的經濟效益最大化[4]。

6 加強水肥管理

油茶生長前期苗木植株較小，占據的林地空間也較小，在這樣的林地環境中可以將花生、黃豆等豆科植物套種在林地間，提高土地利用效率。選擇套種植物時要盡量選擇植株較矮的品種，因為高稈作物容易影響油茶樹的生長。種植矮稈作物需要做好保濕、保肥工作，確保油茶樹與套種作物均擁有充足的營養。

當油茶進入到生長中期時，尚處于幼苗期，應當提高施肥的合理性。通常情況下施肥時間以3—4 月為最佳，7—8 月可以再次施肥。油茶的施肥量可以根據具體情況進行增減，例如油茶的生長狀態、油茶地的土壤肥力等。為油茶施肥時需要充分考慮施肥的最大效率，在油茶的根部上方挖穴施肥，可以更好地促進肥料的利用和轉化。為油茶施肥以尿素等氮肥為主，在觀察油茶生長情況的基礎上判斷其是否需要增加農家肥等肥料。為了避免肥料被雨水沖走或者揮發，施肥后應當及時覆蓋穴坑。

一些油茶樹是嫁接而成的，這些苗木一旦確定成活后，應當及時剪除嫁接帶，確保苗木生長狀態越來越好。進入到干燥的冬季后，應盡快清除油茶地里的雜草，降低雜草的復活率。雜草清除后可以用地膜覆蓋林地，為油茶樹苗提供良好的保濕條件。進入雨季后，應當及時清除冬季覆蓋的地膜。油茶樹管理中，水肥管理屬于需要很多技巧而且需要付出很多時間和精力的工作。當遇到干旱的天氣時，應當及時灌水，而雨水較多的季節要及時做好排水工作[5]。

7 及時清理油茶地的雜草

油茶栽培管理中，油茶地的雜草清理屬于相對簡單的工作之一，但也是很多油茶管理人員容易忽視的工作。需要及時清除油茶地的雜草，避免雜草影響油茶的生長。油茶本身的根系相對比較淺，更容易受到周圍環境的影響。應根據油茶地的實際情況進行雜草清理工作，并且制定定期雜草清除計劃。清除雜草時可以通過淺鋤的方式鏟除雜草，鏟除時確保深度達到5 cm 左右，以提高整體的鏟除效果。進入秋冬季后，清除雜草可以達到更好的效果，可以根據實際情況開展墾復工作，墾復深度為20～30 cm。墾復的頻率可以控制在兩年1 次、3 年1次，一方面可以避免傷到油茶樹的根系，另一方面可以減少油茶地的病蟲害。當天氣處于干旱燥熱的狀態時，除草工作對于油茶生長容易產生消極影響，因此除草應當選擇最佳時機，有效預防油茶水分的蒸發。盡管油茶非常怕長期積水，但是如果根部水土流失過多，同樣不利于油菜生長。

8 做好油茶樹的整形修剪工作

油茶樹的整形修剪工作應當及時有效，以確保油茶后期的生長狀態達到最佳。當油茶種植后，營養供給充足會促進油茶的樹冠快速生長，所以在整形修剪前一定要確保油茶的施肥工作做到位。通過適當的修剪整形，可以提高油茶樹冠生長的合理性，使樹冠的結構有利于油茶增產。對于一些嫁接的油茶樹需要在整形修剪時注意細節，例如要確保摘心的位置距離嫁接口達到45 cm，這樣才能確保側芽的萌發，側芽萌發后還需要保留3 個主枝或4 個側枝。油茶的產量、質量等受許多因素的影響，而整形修剪對其影響相對比較明顯。

修剪的時機非常重要，通常情況下在油茶第一年采果后便可以對油茶的生長情況、樹冠結構等方面進行評估，從而為后續的整形修剪工作奠定基礎。在采果之后到第二年春天可以進行油茶的整形修剪工作。整修修剪圍繞油茶主體進行，通過疏剪的方式最大程度清除油茶樹的枯枝、交叉枝、徒長枝、病弱枝等，避免養分浪費。整形修剪除了促進油茶樹冠結構的合理化外，還可以確保油茶植株之間的距離始終保持在最佳狀態，使油茶樹能夠擁有充足的陽光和良好的通風條件，提高油茶的生長水平。

9 提高油茶樹的病害防治水平

油茶容易發生很多病害，對于油茶的生長以及產量、質量都會造成非常消極的影響，為此油茶栽培管理中的病害防治非常必要。葉枯病、葉腫病、炭疽病、根腐病、藻斑病等都屬于油茶容易出現的病害，通常情況下會在4—9 月發生，發生后侵害程度不同，隨著溫度、濕度的增加，病害的侵害程度會逐漸增高。為了有效預防病害發生，應當及時針對病害進行防治。目前可以應用到的藥物非常多，例如波爾多液、酒精等，能起到很好的防治效果。對于一些染病死亡的油茶植株，應當進行清除并安排在集中區域燒毀處理，避免將病害遺留在油茶林地。

在油茶病害中，炭疽病、葉枯病等影響范圍較大，影響程度較深，需要及時采取防治措施。通常要求在油茶植株的品種選擇階段加以注意，以抗病害能力強的油茶品種為最佳，可以通過調研分析或者相關數據、經驗確定抗病良種。在油茶地整地階段，要確保之前的油茶病死植株嚴格按照要求加以處理，并且要在油茶整地過程中進行土壤深耕、暴曬。在實踐中還可以在春季、夏季對油茶地噴灑波爾多液，同時應用多菌靈提高整體防治效果，確保一些病害較輕的植株能夠盡快恢復健康。油茶根腐病的發生往往與油茶地的排水情況相關，所以應當提高油茶地選擇的科學性，確保油茶地的排水條件良好、土壤肥力充足，在此基礎上提高油茶的整形修剪水平，確保油茶地的通風條件達到最佳。

在油茶地整地工作完成后，可以在林地中撒入熟石灰，以達到對土壤消毒的效果。多菌靈屬于目前油茶病害防治與消殺常用的藥物之一，可以備足該藥物，嚴格按照規定和要求使用該藥物，以提高藥物的防治效果。當油茶發生葉腫病時，需要在其擔孢子成熟分散之前采取防治措施。除了要及時燒毀油茶病株外，還需要盡快使用敵克松增強防治效果。如果油茶發生藻斑病，要檢查油茶地的排水工作和起壟工作。如果這兩方面的工作沒有問題，則需要優化油茶的樹冠結構，同時增施磷鉀肥，保證油茶生長所需的養分充分，最大程度地提高油茶的抗病害能力。

10 提高油茶樹的蟲害防治水平

油茶毒蛾、粉白金龜子、茶小綠葉蟬等屬于油茶常見的蟲害，需要積極防治。防治油茶蟲害時，需要針對具體情況進行分析，確保防治效果達到預期。初期要做好蟲害防治工作，例如提高油茶苗木品種的抗蟲害能力，并且做好油茶栽培管理工作，增強油茶的生長態勢，提高其抗蟲害能力。

對于油茶毒蛾的出現，一般需要管理人員對油茶的施肥問題進行研究，控制好有機肥、氮肥用量，提高施肥的綜合水平。針對油茶的生長情況進行評定，從而開展整形修剪工作，最大程度地剪除、燒毀蟲害侵襲過的枝條，確保完全控制油茶籽在采收過程中的蟲害問題。清除蟲害時，最重要的是要將蟲害的卵塊清除，以避免其繁殖。當油茶毒蛾破蛹時，應當對油茶地進行處理，可以深耕土壤，通過暴曬的方式殺死油茶毒蛾的蛹。通過燈光誘殺油茶毒蛾的方式可以達到良好的效果，運用苦參堿、阿維菌素等藥物的防治效果也較為顯著。當油茶地里的蟲害范圍較廣、蟲口密度較大時，可以使用白僵菌粉、敵百蟲等藥物在早晚進行噴灑，增強防治效果。油茶遭到蜘蛛、寄生蜂、茶小綠葉蟬等蟲害侵害時，應當做好油茶地的雜草清除工作，并應用苦參堿、樂果乳劑等藥物進行防治。粉白金龜子相較于其他蟲害有一個明顯的特點，即成蟲假死性，可采用人工捕殺、插管煙劑兩種方法進行防治，防治效果最佳。油茶林的蟲害防治需要投入一定的時間，因此需要制訂科學合理的油菜栽培管理計劃，安排具有栽培管理經驗的人員開展具體工作。

11 結束語

科學的油茶栽培管理技術可以提高油茶的經濟效益，還可以節省很多人力、物力成本，實踐中應優化與完善當前的油茶栽培管理技術，及時結合油茶種植地區的實際情況調整具體的栽培管理方法。油茶的栽培管理涉及很多方面的問題。將油茶栽培管理技術應用到實踐中需要專業人才的支撐，也需要建立起油茶栽培管理技術體系，從而大幅提升油茶栽培管理工作的效率。