基礎有機化學教學改革的建議與思考*

王燕楠，李久明, 2, 3，徐 寧，于洪翠

(1 內蒙古民族大學化學與材料學院，內蒙古 通遼 028000；2 內蒙古自治區(qū)天然產物化學及功能分子合成重點實驗室，內蒙古 通遼 028000；3 內蒙古自治區(qū)高校蓖麻產業(yè)工程技術研究中心，內蒙古 通遼 028000)

基礎有機化學是生物學、食品科學、化工、材料、醫(yī)藥學和農學等眾多專業(yè)共同的基礎課程，其教學質量直接影響著后續(xù)相關學科和專業(yè)課程的學習，以及最終培養(yǎng)的人才的質量。基礎有機化學內容繁多但課時有限，如果在教學過程中采用傳統(tǒng)的授課方式，一味地向學生灌輸有機化學理論知識，很容易忽略學生的主體地位，不能充分地發(fā)揮學生自身的主觀能動性，最終使學生的學習變得枯燥乏味，失去對化學學習的興趣。因此教師必須轉變教學理念，改進教學方法，讓學生能夠真正地參與課堂，提升學生學習的積極性。本文試著從以下幾方面提出了一些供參考的改革建議及措施：

1 轉變教育觀念，科學教學定位

新課程改革在基礎教育階段進行得如火如荼，尤其是2017年新的《普通高中課程標準》問世后，基礎教育的課程改革進入了一個新的階段，而高等教育階段的課程改革進行相對較緩慢。很多高校教師一直保持陳舊的教學理念，沒有及時跟隨課程改革的腳步，革新自己的教學思想，使基礎有機化學的教學步履維艱，教學效率低下。教師想要真正地改變學生死記硬背的學習現(xiàn)狀，首先要做的是，提高自己的覺悟，改變自己落伍的教育理念和教學方法。

教師要不斷地學習新課程改革的理論，提升自我的認識水平，改變自己固有的教學觀念和思想，除舊推新。科學認識基礎有機化學課程的教學定位，是要通過本課程的學習，培養(yǎng)學生的化學學科素養(yǎng)，提升學生的綜合能力，為學生下一階段的學習奠定良好的基礎，為其之后的終身學習深造和科研工作打下堅實的根基。教師需要根據(jù)教學的現(xiàn)狀和學生實際情況，重新制定科學合理的教學目標、教學計劃，依據(jù)目標和計劃，調整優(yōu)化教學內容，改變教學方式，完善課程評價體系。

2 精簡教學內容，鏈接科學前沿

目前的有機化學教材內容不夠豐富，不夠前沿，很多知識點都沒有更新，已經跟不上時代的變化，因此必須做相應的改變。

首先有機化學內容繁多，而課時有限，要想做到既使學生學懂，易于接受，又不降低要求，讓學生掌握新知識，適應新時代的要求，就必須精選教學內容，分清主次，突出重點、難點，合理地精簡及刪除與化學、應用化學、材料化學專業(yè)聯(lián)系較少的理論以及中學或其它課程重復的相關內容。章節(jié)的安排不拘泥于現(xiàn)有教材的體系，可采取提前起步、難點分散、適當重復、前后呼應，注意循序漸進、由淺入深的做法。教學內容分為必講和選講。必講內容是最基礎、最重要的知識，必須精講。通過精代替繁，緊密型的主線型替代松散的課程體系，使學生容易理解。如六大反應機理(自由基取代、自由基加成、親電取代、親電加成、親核取代和親核加成)一定要講透，通過這六大反應衍生出的反應就容易理解和記憶。選講內容可選擇進行專題講述。這樣就可以做到教學內容簡練、完整，思路清晰、明確，重點突出，使學生能夠深入淺出、有重點地掌握有機化學的實質，提高教學質量[2]。

其次，要明確通過基礎有機化學課程的學習主要是培養(yǎng)學生研究有機化合物的基本思維，即從官能團或結構出發(fā)認識研究性質，以結構---性質---用途及有機反應----有機反應機理為主線開展具體教學，教給學生研究的思路和方法要比教給學生知識本身來的更有意義和價值，授之以魚不如授之以漁[3]。

再次，可以在教學過程中，給學生分享一些在有機化學領域做出很大貢獻的科學家或者諾貝爾獎獲得者的事跡，讓學生了解科學家的研究工作過程及研究方法，充分體會到科學探究的艱辛和不易，學習科學工作者的鍥而不舍、勇于探索的精神，提升學生的科學素養(yǎng)。

最后，在基礎有機化學教材中更加注重有機化學的理論知識結構，對于學生來說顯得枯燥乏味，無法激發(fā)其學習興趣。教師可以選擇在講授教材知識的同時，滲透一些與學科相關的科研前沿，把最新的與有機化學有關的科研成果引入教學中，可以很大程度地激發(fā)學生的探索欲和學習的主動性，同時也能有效促進教師的教學能力和自身科研能力的提高。還可以給學生分享與生活和生產聯(lián)系緊密的新信息，新科技，可以開闊學生的視野，使學生能夠體會到有機化學與我們的生活息息相關，提升學生學習化學的積極性。

聚焦教學目標，精簡教學內容，擇其要者教授給學生，增加教學的針對性和目的性，可以有效提高教學質量和效率；拓展科學前沿，補充科學史料，增強學生的探究意識，培養(yǎng)學生學習化學的興趣，提升學生的科學素養(yǎng)。

3 改進教學方法，采用混合教學

在傳統(tǒng)的教學課堂中，教師一味地給學生灌輸知識，學生在臺下拼命記筆記，“一人一書一粉筆”式的教學不但沒有讓學生很好地掌握有機化學的基本知識，反而增加了學生的厭學情緒，傳統(tǒng)式的課堂已經不能培養(yǎng)出社會主義現(xiàn)代化建設需要的綜合性人才。在課程改革中，始終強調學生在學習中的主體地位，“以生為本”，在教學中，教師的教和學生的學必須同步進行，最大程度實現(xiàn)學生自身的發(fā)展。例如教師可以在講授課中，適當?shù)卦黾诱n堂討論環(huán)節(jié)，依據(jù)“課時目標——創(chuàng)設問題——交流討論——總結提升”的教學模式進行，提高學生課堂學習的積極性和參與度。改變傳統(tǒng)教學方式勢在必行，教師從要在觀念上認識到學生自主學習的重要性，可以試著走下講臺，讓學生真正走上舞臺[4]。

隨著有機化學教學內容的改變，有機化學的教學方法應隨之相應改變，主要措施如下：

3.1 設置翻轉課堂

隨著互聯(lián)網的普及和計算機技術的快速發(fā)展，教師的教可以走出教室[4]。教師提前錄制好SPOC并在課程結尾設置5～6個問題，學生在課前通過教師的SPOC提前學習教學內容，記錄自己存在問題和疑點的地方并完成課后的問題。在課堂上，主要采用教師和學生或者學生和學生相互討論的方式解決自主學習中遇到的問題，教師根據(jù)學生的學習情況也能及時發(fā)現(xiàn)大家的共性問題，教師加以總結，提高了課堂效率。課后教師可以通過建立微信學習群繼續(xù)關注和幫助基礎較弱的學生學習[5]。

對于基礎有機化學中比較簡單的部分教師完全可以讓學生分組自行設計教學課件，讓學生進行講解，講解后其他小組同學進行補充并提問，大家共同討論，最后由教師進行簡單總結，指出重點部分。這樣可以促使學生在課下能夠更好地進行預習和理解相關內容，有效提高學生自主學習的能力。

3.2 突出多媒體輔助教學優(yōu)勢

很多高校教師在進行基礎有機化學的教學中都會使用PPT進行教學，實踐證明，利用多媒體教學確實可以解決課程內容多課時數(shù)少的實際問題，有效增加課堂容量。但是PPT若僅作為展示教學內容的工具，大量的內容使學生來不及消化吸收，走馬觀花式的教學也無法真正地體現(xiàn)多媒體輔助教學的優(yōu)勢。在教學中，教師需要根據(jù)教學目標和自己的思路進行課件調整，增加一些有趣的演示動畫或生產生活中與有機化學有關的視頻，并設計情境問題，可以集中學生的注意力，引起思考。

對于有機化學中的結構、構象通過單純的板書或者教師的口頭表達確實很難讓學生真正認識和理解，教師可以利用模型或者PPT的三維動畫功能生動直觀地讓學生了解有機物的結構，幫助學生深入學習有機物的性質。但也不可忽略傳統(tǒng)教學方式的優(yōu)勢，可以使知識體系更完整，所以要將多媒體教學與傳統(tǒng)教學有機結合，更好地服務課堂。

4 增加學習資源，開放有機題庫

大學生的學習與中學生有明顯的不同，大學生的能力培養(yǎng)和素質提升更多地在課余時間通過自主學習而得以實現(xiàn)。所以大學生的學習不應該只限于書本和課堂，高校應該致力于為學生提供更多更便捷的課余學習的平臺和資源，使愿意學習的學生能夠有更多機會自主學習。針對于基礎有機化學課程，教師可以建立有機化學題庫，并對全體學生開放，使學生在課堂中學習過理論知識之后，課下能夠自主在線練習課后習題，鞏固強化對已學內容的吸收效果。所建立的題庫可以根據(jù)試題難度設置不同的星級[6]，為不同能力和有不同學習需要的學生提供便利，從而增強學生的求知欲和自信心。

5 課程建設融入思政元素

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調了思政教育的重要性，教師要通過課堂教學實現(xiàn)課程學習與思想政治理論學習同向同行，形成協(xié)同效應。新時代賦予了高等院校專業(yè)課教師新的挑戰(zhàn)，教師應該根據(jù)大學生的學情并結合學生的興趣，認真鉆研挖掘教材，尋求課程中蘊含的思政元素，科學合理地設計教學環(huán)節(jié)，將思政教育融入課堂教學的各個環(huán)節(jié)，以實現(xiàn)“立德樹人”的人才培養(yǎng)總目標[7]。

“有機化學”研究的對象是有機物，有機物與人們的生活密切相關。“有機化學”思政內容選取的范圍較為寬泛，并且貼近人們的生活，更能激發(fā)學生的學習興趣[8]。當今大學生充滿活力，整體呈現(xiàn)出進取、好學的精神面貌，但是某些學生缺乏人生目標，表現(xiàn)出盲目消極的人生態(tài)度。將“2015年，屠呦呦發(fā)現(xiàn)茼蒿素——一種用于治療瘧疾的藥物而獲得諾貝爾科學獎”作為講述“萜類化合物”這一章的導入，可彰顯老一輩化學家們勇于探索真理不怕失敗的創(chuàng)新精神，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)、社會責任感、愛國情懷，實現(xiàn)全方位育人。由于缺乏人生目標，某些大學生沉迷網絡游戲、電影、泡吧等娛樂活動，容易受一些不良社會現(xiàn)象的影響。在講述“含氮化合物”這章時，我們可通過介紹亞硝胺這類化合物，以復旦大學醫(yī)學院黃洋中毒案為例，讓學生汲取他人教訓，培養(yǎng)學生無私奉獻、淡薄名利的高貴品質。通過知識擴展，“全面禁煙”“禁毒”等思政內容可進一步引入“醇、酚、醚”“雜環(huán)化合物”等章節(jié)的學習，讓學生充分了解毒品的危害，引導學生樹立積極的人生觀、價值觀和世界觀，勸誡學生遠離毒品，并讓他們勸導周圍的人也要遠離毒品。在講授格氏試劑時，通過格林尼亞生平事跡的介紹，讓學生明白“浪子回頭”金不換的道理，意識到在人生的“黃金時代”, 更要加倍努力學習, 刻苦鉆研, 勇于創(chuàng)新, 發(fā)揮內因和外因優(yōu)越的條件,象格林尼亞那樣, 以高度的自信心, 頑強的毅力, 使自己成為一個德才兼?zhèn)涞娜? 為人類做出重大貢獻。在“大思政”的教育格局下，授課教師要及時了解學生專業(yè)知識技能的學習情況和學生思想政治與情感態(tài)度的變化情況，以便適時地調整思政課程的內容，唯有如此，才能夠培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才。

6 改變考核方式，注重過程考核

考核是教學過程中一個必不可少的重要環(huán)節(jié),是檢查教學效果、教學質量的主要手段,是反映教與學水平的客觀量度，教學內容及教學方法的改變也要求改變單一的考核體系，加大平時考核的比重。

以往對于基礎有機化學的考核方式一般主要由三部分構成，包括日常上課出勤、期中考試、期末考試，而期中期末考試一般都采取單一的筆試形式[9]。而且過去的考核方式更加注重對于學習結果的考核，而忽視對學生學習過程的考查，導致很多學生平時不努力，出勤也不是為了真正學到知識。在考試前等著老師劃重點，然后死記硬背應付考試，最終導致基礎有機化學課程的教學質量嚴重下滑。

改變考核方式，在期末考試階段可以設置不同的考核形式，包括筆試、口試、開卷考試和閉卷考試等多種形式，對于不同的內容采取更科學合理的考察形式。同時新課程改革提出要更加注重對學生的過程管理，所以要適度增加對學生學習過程的考核。過程的考核包括：課堂中回答問題和參與討論問題情況(由教師記錄并統(tǒng)計，可以以次數(shù)計分)，參加課余學習小組情況(由班長及學習委員記錄并統(tǒng)計，以次數(shù)計分)等，章知識點的思維導圖設計，可以在期末最終成績中提升對于過程考核的比例，引起學生的重視，這樣可以很大程度地提高學生學習的積極性。為了強化學習過程，任課老師可以在授課過程中經常組織小組“課題”討論，布置專題論文，把學生平時的表現(xiàn)，以及討論課和論文中獨立分析解決問題的能力納入考試成績總評。這樣的考核方式更為合理，更有利于培養(yǎng)學生的自主學習能力和科學的思維能力[10]。

7 結 語

隨著知識經濟時代的發(fā)展和進步，全社會對于人才培養(yǎng)的規(guī)格提出了新的要求，基礎有機化學的教學要緊隨時代的腳步，進行改革創(chuàng)新，教師需要去除一些陳舊的教學理念，建立“以生為本”的課程觀，充分調動學生在教學過程中的主動性和積極性。基礎有機化學不僅要傳授學生化學知識，更重要的是培養(yǎng)學生的思維能力、應用能力和創(chuàng)新意識。轉變教育觀念，革新教學思想，精簡教學內容，鏈入科學前沿，改變教學方法，加強對學生的過程管理，改革考核方式，全面提升教學質量，為學生之后專業(yè)課學習和終身學習打下堅實的基礎。