廣東設施櫻桃番茄主要病蟲害及綜合防控技術

譚德龍 李正剛 李艷紅 聶 俊 張長遠 吳廷全 鄭錦榮*

（1 廣東省農業科學院設施農業研究所，農業農村部華南都市農業重點實驗室，廣東廣州 510640；2 廣東省農業科學院植物保護研究所，廣東省植物保護新技術重點實驗室，廣東廣州 510640）

番茄黃化曲葉病、青枯病、煙粉虱、美洲斑潛蠅等是廣東設施櫻桃番茄的主要病蟲害，防治不及時或防治技術不當易造成整個棚室暴發，生產中應采用優化棚室、消毒預防、準確識別、對癥防治相結合的綜合防控技術。

櫻桃番茄是廣東省重要的農業產業，常年種植面積約1 萬hm2，并呈上升趨勢，尤其是粵西地區冬種櫻桃番茄，每年大批量北運供應我國華東、華北地區，甚至遠銷到歐洲和日本。采用設施種植，櫻桃番茄產量可較大田栽培提高50%以上，搭配周年生產技術，可以有效保障生產的穩定性。但由于廣東氣候溫暖潮濕，設施環境下易發生多種病蟲害，例如番茄黃化曲葉病、青枯病、煙粉虱、美洲斑潛蠅等，且部分病蟲害甚至無越冬情況，可全年發生，若防治不及時或防治技術不到位，易導致病蟲害短時間內在整個棚室暴發，造成嚴重的經濟損失。為此，筆者所在的研究團隊通過多年研究，探索出廣東地區設施櫻桃番茄主要病蟲害綜合防控技術，并在廣東茂名、湛江、清遠、惠州等多地設施棚室推廣應用，面積逾66.67 hm2（1 000 畝），防控效果顯著。現將該技術總結如下，以供設施農業企業、種植戶參考。

1 廣東設施櫻桃番茄主要病蟲害種類及防治方法

廣東設施櫻桃番茄主要病害有番茄黃化曲葉病、青枯病、灰霉病、早疫病、白粉病、晚疫病、枯萎病、菌核病；主要蟲害有煙粉虱、美洲斑潛蠅、番茄斑潛蠅、斜紋夜蛾，害螨主要為二斑葉螨。

1.1 番茄黃化曲葉病

1.1.1 病原物 由雙生病毒科菜豆金色花葉病毒屬（Begomovirus）病毒引起，全國已發現多種該屬病毒引起的番茄黃化曲葉病，廣東地區主要由番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）、臺灣番茄曲葉病毒（ToLCTWV）、廣東番茄黃化曲葉病毒（TYLCGdV）和廣東番茄曲葉病毒（ToLCGdV）引起。

1.1.2 主要發生時期與危害性 該類病毒由煙粉虱以持久方式傳播，煙粉虱一旦獲毒將終身帶毒，櫻桃番茄除苗期至首花期較少發生外，其余生長階段均可發生，特別是天氣溫暖的結果盛期，煙粉虱發生嚴重時該病隨之嚴重發生。染病植株矮化、生長緩慢或停滯，頂部葉片褪綠發黃、變小，葉緣上卷，葉片增厚，葉質變硬，葉背面葉脈常顯紫色（圖1）。生長發育早期染病植株嚴重矮縮，無法正常開花結果，產量下降嚴重；后期植株明顯矮小，果實畸形，失去商品價值。

1.1.3 防治藥劑與用量 發病初期，每667 m2可用1%氨基寡糖素可溶液劑430～540 mL，或0.5%香菇多糖水劑166～250 mL，或8%寧南霉素水劑75～100 g，或30%毒氟磷可濕性粉劑90～110 g噴霧。及時拔除發病嚴重的植株并清理出棚室，避免傳染其他植株。

1.2 青枯病

1.2.1 病原物 由茄科勞爾氏菌（Ralstonia solanacearum）引起，俗稱青枯菌，屬薄壁菌門勞爾氏菌科勞爾氏菌屬。青枯菌可以演化出不同的生理小種，廣東櫻桃番茄青枯病病原菌主要為青枯菌1 號和3 號生理小種。

1.2.2 主要發生時期與危害性 整個生長周期均可以發生。植株一旦染病易整株凋萎枯死（圖2），病原菌可隨流水快速傳染其他植株，造成減產減收。

圖2 櫻桃番茄青枯病癥狀

1.2.3 防治藥劑與用量 發病初期，可用3%中生菌素可濕性粉劑600～800 倍液，或20%噻森銅懸浮劑300～500 倍液，或每667 m2用10 億CFU·g-1多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑440～680 g，或每667 m2用100 億CFU·g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑100～120 g 灌根，或者噴施莖基部后再灌根，每株灌藥液量1 000 mL。及時拔除發病嚴重的植株，清理出棚室，避免傳染其他植株。

1.3 灰霉病

1.3.1 病原物 由灰葡萄孢菌（Botrytis cinereaPers.Ex Fr.）引起，屬半知菌亞門核盤菌科葡萄孢盤菌屬。

1.3.2 主要發生時期與危害性 花期是病原菌侵染的高峰期。低溫高濕寡照有利于發病，連續陰雨天氣、種植密度大、通風不良會造成灰霉病嚴重發生。花期感染病害會導致無法坐果或果實受害，影響櫻桃番茄的品質與產量。

1.3.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用2 億CFU·g-1木霉菌可濕性粉劑125～250 g，或100億CFU·g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑100～120 g，或3 億CFU·g-1哈茨木霉菌可濕性粉劑100～167 g，或43%腐霉利懸浮劑100～130 mL，或50%異菌脲水分散粒劑120～160 g，或50%啶酰菌胺水分散粒劑20～30 g 噴霧。

1.4 早疫病

1.4.1 病原物 由茄鏈格孢〔Alternaria solani（Ellis et Martin）Jones et Grout〕引起，屬半知菌亞門黑霉科鏈格孢屬。

1.4.2 主要發生時期與危害性 結果期發生，結果盛期發病嚴重，春茬4—6 月、冬茬11 月至翌年1月較多發生。果實被侵染后形成病斑，失去商品價值，同時造成產量下降。

1.4.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用60%唑醚·代森聯水分散粒劑40～60 g，或80%代森錳鋅可濕性粉劑130～210 g，或43%氟菌·肟菌酯懸浮劑15～25 mL，或31%噁酮·氟噻唑懸浮劑27～33 mL 噴霧。

1.5 白粉病

1.5.1 病原物 由新番茄粉孢菌（Oidium neolycopersiciKiss）引起，屬半知菌亞門杯霉科粉孢屬。

1.5.2 主要發生時期與危害性 多在結果期發生，結果前期初現，結果盛期逐漸嚴重，春茬4—5月、冬茬11—12 月易發生。葉面出現近圓形或不規則形病斑，表面著生白色粉狀物，容易識別（圖3）；果實被侵染后風味不佳，造成品質與產量下降。

圖3 櫻桃番茄白粉病癥狀

1.5.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑20～30 mL，或200 g·L-1氟酰羥·苯甲唑懸浮劑40～60 mL，或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑10～15 g 噴霧。

1.6 晚疫病

1.6.1 病原物 由致病疫霉菌〔Phytophthora infestans（Mont.）de Bary〕引起，屬卵菌門腐霉科疫霉屬，有明顯的生理分化現象，可以分化為許多生理小種，主要有T0、T1、T1.2、T1.2.3、T1.2.3.4、T1.4、T1.2.4 和T3 等。

1.6.2 主要發生時期與危害性 低溫高濕、光照不足、通風不良、種植密度大等因素易導致晚疫病發生，春茬3—4 月、冬茬12 月較多發生。多整株發病，葉部發病從葉尖或葉緣處開始，形成水浸狀病斑；染病莖稈褐變呈水浸狀（圖4），發生嚴重時植株枯萎凋亡，果實被侵染后形成病斑并逐漸腐爛，影響果實品質與產量。

圖4 櫻桃番茄晚疫病癥狀

1.6.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用60%唑醚·代森聯水分散粒劑40～60 g，或31%噁酮·氟噻唑懸浮劑27～33 mL，或53%烯酰·代森聯水分散粒劑180～200 g 噴霧。

1.7 枯萎病

1.7.1 病原物 由半知菌亞門真菌番茄尖鐮孢菌番茄專化型（Fusarium oxysporumf.sp.LycopersiciSnyder &Hansen）引起。

1.7.2 主要發生時期與危害性 主要在結果期發生，結果盛期至結果后期較嚴重，春茬4—5 月、冬茬11 月至翌年1 月多發，高溫高濕利于病害發生。發病初期，植株葉片在中午前后萎蔫，早、晚恢復正常，隨著萎蔫癥狀逐漸加重，葉片自下而上變黃但不脫落，直至變脆枯死，莖基部接近地面處呈水浸狀，高濕時產生粉紅色或暗紅色霉狀物（圖5）。一旦染病可造成植株停止生長直至死亡，嚴重影響果實品質與產量。

圖5 櫻桃番茄枯萎病癥狀

1.7.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用1.2億CFU·g-1解淀粉芽孢桿菌水分散粒劑20～32 kg 撒施，或用30%噁霉靈水劑600～800 倍液，或50%甲基硫菌靈懸浮劑50～75 mL 灌根，每株灌藥液量1 000 mL。

1.8 菌核病

1.8.1 病原物 由核盤菌〔Sclerotinia sclerotiorum（Lib.）de Bary〕引起，屬子囊菌門核盤菌科核盤菌屬。

1.8.2 主要發生時期與危害性 苗期和其他生長期均可發生，低溫高濕條件下發病較重，春茬2—4月、冬茬12 月至翌年1 月較多發生。主要侵染幼苗、葉片、莖和果實，導致植株苗期死亡或果實品質不佳。

1.8.3 防治藥劑與用量 每667 m2可用50%腐霉利可濕性粉劑50～100 g，或45%異菌脲懸浮劑80～120 mL，或50%啶酰菌胺水分散粒劑20～30 g 噴霧。

1.9 煙粉虱

1.9.1 為害特征與危害性 成蟲、若蟲刺吸作物汁液，卵能吸收葉片水分，使作物葉片褪綠萎焉甚至枯死，而且能夠攜帶、傳染多種病毒，在廣東地區傳染番茄黃化曲葉病毒嚴重，并誘發煤污病，造成作物嚴重減產，是對廣東地區設施櫻桃番茄危害最大的害蟲（圖6）。

圖6 煙粉虱成蟲與為害櫻桃番茄癥狀

1.9.2 發生代數與發生時期 在棚室內1 年可發生15 代，全年繁殖，世代重疊，春茬5—6 月、冬茬11 月下旬至翌年1 月為發生高峰期。

1.9.3 防治方法 ①物理防治。在株間與植株高度相平行懸掛黃色粘蟲板，每667 m2懸掛200～300張。使用天敵防治時須取下粘蟲板。② 生物防治。可利用胡瓜鈍綏螨、斯氏鈍綏螨等捕食螨捕食煙粉虱的卵和1 齡若蟲；另外，刀角瓢蟲、中華草蛉、麗蚜小蜂等也可以對煙粉虱起到良好的防治作用。③化學防治。每667 m2可用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑25～30 mL，或10%溴氰蟲酰胺懸浮劑33.3～40.0 mL，或20%啶蟲脒可溶粉劑15～20 g，或20%呋蟲胺可溶粉劑15～20 g，或22%螺蟲·噻蟲啉懸浮劑30～40 mL 噴霧。

1.10 美洲斑潛蠅和番茄斑潛蠅

1.10.1 為害特征與危害性 美洲斑潛蠅（Liriomyza sativaeBlanchard）和番茄斑潛蠅〔Liriomyza bryoniae（Kaltenbach）〕成蟲吸取番茄葉片汁液，將卵產于葉肉中，初孵幼蟲潛食葉肉，主要取食柵欄組織在葉面上形成蟲道（圖7），進而影響植株光合作用和生長勢。

圖7 美洲斑潛蠅和番茄斑潛蠅幼蟲取食葉片形成的蟲道

1.10.2 發生代數與發生時期 美洲斑潛蠅和番茄斑潛蠅在棚室可全年繁殖，每年發生15～20 代，一般春茬3 月、冬茬10 月開始發生為害，5—6 月、12 月至翌年1 月是為害高峰期。

1.10.3 防治方法 ①生物防治。利用寄生蜂防治，例如甘藍斑潛蠅繭蜂（Opius dimidiatusAshmead）、離斑斑潛蠅繭蜂（Opius dissitusMusebeck）、異角亨姬小蜂（Hemiptaisenns var.cornisGirault）等對美洲斑潛蠅和番茄斑潛蠅均有良好的寄生防治作用。釋放寄生蜂需減少殺蟲劑的使用，或采用選擇性殺蟲劑且與寄生蜂錯峰使用，不使用煙堿類殺蟲劑。② 化學防治。每667 m2可用10%溴氰蟲酰胺懸浮劑14～18 mL，或4.5%高效氯氰菊酯乳油28～33 mL，或16%高氯·殺蟲單微乳劑75～150 mL 噴霧。

1.11 斜紋夜蛾

1.11.1 為害特征與危害性 斜紋夜蛾（Spodoptera lituraFabricius）幼蟲以取食葉片為主（圖8），也啃食莖和果實，4 齡后進入暴食期，可將葉片啃食至只剩葉脈，造成減產。

圖8 斜紋夜蛾幼蟲及為害櫻桃番茄癥狀

1.11.2 發生代數與發生時期 每年可發生9 代左右，3 月幼蟲開始為害，春茬3—5 月、冬茬10—11 月是斜紋夜蛾發生的高峰期。

1.11.3 防治方法 ①物理防治。在始蛾期至終蛾期，每667 m2設置2～4 個性誘劑誘捕器，放置高度以誘捕器底端與櫻桃番茄植株中部平齊為宜；利用成蟲的趨光性，每667 m2懸掛1 個殺蟲燈進行誘殺，懸掛高度以殺蟲燈底端與櫻桃番茄植株中部平齊為宜。② 生物防治。每667 m2可用300 億PIB·g-1甜菜夜蛾核型多角體病毒水分散粒劑2～5 g 噴霧。③化學防治。每667 m2可用10%溴氰蟲酰胺懸浮劑30～40 mL，或30 億PIB·mL-1甜菜夜蛾核型多角體病毒懸浮劑20～30 mL，或14%氯蟲·高氯氟微囊懸浮劑15～20 mL噴霧。

1.12 二斑葉螨

1.12.1 為害特征與危害性 二斑葉螨（Tetranychus urticaeKoch）主要寄生在葉背上，通過取食葉片和吸取汁液，致使葉片變成灰白色及至暗褐色（圖9）。二斑葉螨還會釋放毒素或生長調節物質，造成植物生長失衡，果實品質與產量下降。

圖9 二斑葉螨雌成螨及為害櫻桃番茄癥狀

1.12.2 發生代數與發生時期 在廣東每年可發生20 代，全年發生，世代重疊，春茬5—6 月、冬茬12 月至翌年1 月為發生高峰期。

1.12.3 防治方法 ①生物防治。發生初期，每株釋放胡瓜新小綏螨，或斯氏鈍綏螨，或加州新小綏螨500～1 000 只，可有效控制二斑葉螨的發生數量。② 化學防治。每667 m2可用5%阿維菌素微乳劑15～20 g，或100 g·L-1聯苯菊酯乳油5～10 mL，或99%礦物油乳油300～500 g 噴霧。

2 防控原則

實行“預防為主，綜合防治”的方針，以主要病蟲害為防控對象，優先采用農業防治、物理防治和生物防治措施，配合科學合理的化學防治措施。所用農藥應嚴格執行GB/T 8321《農藥合理使用準則》（所有部分）及NY/T 1276—2007《農藥安全使用規范 總則》中的規定，并遵循《農藥管理條例》（中華人民共和國國務院令第677 號），嚴格按照農藥標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術要求和注意事項使用農藥，不擴大使用范圍、不加大用藥劑量或者改變使用方法，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。

3 綜合防控技術

3.1 設施溫室、大棚設計要求 要求溫室、大棚的天窗、側窗及門簾的機械性能良好，關閉后密封性好。棚室入口處設置緩沖室或防蟲簾，以及殺菌腳墊、紫外消毒設備。溫室、大棚應具有良好的降溫降濕功能，以應對廣東高溫高濕的氣候，為櫻桃番茄提供優良生長環境。選擇40 目以上的防蟲網，設計與安裝應符合GB/T 19791—2005《溫室防蟲網設計安裝規范》的規定，同時注意定期更換防蟲網。

3.2 栽培管理要點與病蟲害防治措施

3.2.1 選用抗病蟲優良品種 選用抗病毒病、青枯病、枯萎病等主要病蟲害，且已審定或已引種備案，適合廣東地區種植的優質櫻桃番茄品種，如粵科達101（廣東省農業科學院設施農業研究所選育，抗番茄黃化曲葉病毒病和青枯病）、粵科達201（廣東省農業科學院設施農業研究所選育，抗番茄黃化曲葉病毒病和青枯病）、京番紅星1 號（北京市農林科學院選育，抗番茄黃化曲葉病毒病和晚疫病）、中櫻6 號（中國農業科學院選育，抗番茄黃化曲葉病毒病）等。應合理布局品種，定期輪換種植，避免品種的抗病蟲能力減退。

3.2.2 棚室消毒 空棚期和采收結束后，及時將植株殘體清理出棚室，再根據不同栽培方式進行相應消毒處理。采用土壤栽培，需及時翻耕，并結合翻耕進行灌水和除草，消滅病原及蟲源；采用基質栽培，需及時清理栽培基質，或對基質、栽培槽進行消毒處理，如藥劑消毒、陽光暴曬、臭氧消毒等；采用設施水培，需及時對水培槽、營養液輸送管道、營養液池等進行清理、消毒。選擇連續晴朗天氣，密閉設施所有風口，連續悶棚7～14 d（天）。

3.2.3 基質、土壤、水培槽消毒 采用設施土壤和基質栽培時，應在土壤、育苗基質、栽培基質使用前進行消毒，方法：用80%多菌靈水分散粒劑1 500 倍液，或40%精甲·丙森鋅可濕性粉劑1 000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液，松土后噴灑于栽培土壤表面，或加入到育苗基質、栽培基質中攪拌至整體潤濕，讓藥劑在土壤、基質內自由擴散，均勻分布，熏蒸7～10 d（天）。采用設施水培時，可采用上述藥劑對水培槽、營養液輸送管道、營養液池（桶）均勻噴灑、沖刷、浸泡消毒。

3.2.4 種子處理與育苗基質選擇 播種前在55 ℃溫水或10%磷酸三鈉溶液中浸種15 min（分），或者用吡蟲啉、噻蟲嗪、咯菌腈等種子處理劑拌種，預防苗期煙粉虱等介體昆蟲傳毒。選用優質泥炭土作為育苗基質。

3.2.5 定植前后施藥 定植前2～3 d（天），用苯醚甲環唑、精甲·百菌清、雙炔酰菌胺等殺菌劑，搭配吡蟲啉、溴氰蟲酰胺等殺蟲劑噴施櫻桃番茄幼苗，做到帶藥定植，以增強幼苗抗性。

定植后環境變化可能會導致植株抵抗力下降而被病原菌侵染，因此要重點預防。每667 m2可用10%苯醚甲環唑水分散粒劑83.3～100.0 g，或80%多菌靈水分散粒劑1 500 倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑1 000 倍液噴霧預防病害發生；同時懸掛黃板、殺蟲燈、誘瓶等預防蟲害。

3.2.6 肥水管理 采用設施土壤、基質栽培，應合理選擇緩（控）釋肥、配方肥，科學調配營養液，實現水肥一體化，苗期注重養分平衡，加強田間管理，增強植株抗病能力。采用設施水培，營養液配方應適合櫻桃番茄生長、成分組成合理，推薦采用廣東省農業科學院設施農業研究所水培櫻桃番茄營養液配方，即1 m3水中添加硝酸鈣900 g、硝酸鉀500 g、磷酸二氫銨50 g、磷酸二氫鉀150 g、硫酸鎂300 g、螯合鐵2.8 g、硫酸錳0.5 g、硫酸銅0.02 g、硫酸鋅0.05 g、硼酸0.5 g、鉬酸銨0.01 g。根據櫻桃番茄不同生長階段及時調整營養液的EC 值，定植至開花期EC 值保持在1.8 mS·cm-1，開花結果期保持在2.0～2.6 mS·cm-1，盛果期保持在2.6～3.0 mS·cm-1。

3.2.7 開花期和采收期病蟲害防治 無限生長型櫻桃番茄的開花期和采收期可以持續5～7 個月，此階段是青枯病、枯萎病、早疫病、病毒病、煙粉虱、斑潛蠅、斜紋夜蛾等病蟲害的多發期，應及時采取農業防治、物理防治、生物防治和化學防治相結合的綜合防治方法。包括：①釋放天敵。利用胡瓜新小綏螨、加州新小綏螨、斯氏鈍綏螨等天敵防治葉螨和煙粉虱卵，每667 m2釋放2.5 萬～5.0 萬頭；叉角厲蝽捕食斜紋夜蛾效果良好，每667 m2釋放30～50 頭，使用天敵時注意選用選擇性強、對捕食螨傷害小的藥劑。② 黃板和誘瓶引誘。懸掛黃板和誘瓶引誘煙粉虱、斑潛蠅、斜紋夜蛾，每667 m2懸掛200～300 張A4 紙大小的黃板；每667 m2懸掛8～16 個誘瓶。③藥劑灌根。定植10 d（天）后，即首花期，使用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或100 億CFU·g-1枯草芽孢桿菌500 倍液，或10 億CFU·g-1解淀粉芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液灌根，可以有效預防青枯病，每株灌藥液量1 000 mL；可用45%甲霜·噁霉靈可濕性粉劑800倍液，或30%噁霉靈水劑600 倍液，或6%春雷霉素可濕性粉劑800 倍液灌根防治枯萎病，每株灌藥液量1 000 mL。

3.2.8 工具消毒 園藝操作時，接觸過病株的手和工具在接觸健株前要消毒。可用肥皂水或75%酒精免洗洗手液洗手，用75%酒精浸泡刀具10 s（秒），對不同植株操作前需再次浸泡。

3.2.9 合理輪作 采用設施土壤栽培和基質栽培時，應因地制宜合理輪作，例如與蔥、蒜、生姜、南瓜、豇豆等作物輪作；基質栽培在輪作2～4 茬后需進行更換。